Roti adalah makanan yang sudah banyak dikenal dan sangat disukai oleh masyarakat. Hampir dari semua kalangan menyukai akan rasa dari roti mulai dari anak – anak sampai dengan usia dewasa suka sekali memakan roti. Roti ini sangat nikmat bila dimakan dalam segala suasana baik pagi, siang atau pun malam. Bisa dimakan sebagai menu sarapan pagi, untuk cemilan di rumah atau pun untuk pengganjal perut. Hal ini disebabkan karena roti ini memiliki rasa yang enak dan nikmat dan bisa mengenyangkan perut. Oleh karena itu usaha roti bisa dijadikan peluang yang menjanjikan untuk dijalankan dan baik dijalankan untuk menambah penghasilan yang besar. Usaha dari roti ini pun saat ini telah menjamur dimana – mana, namun usaha ini tetap digemari karena kebutuhan roti tidak pernah berkurang sebab tingkat konsumsi masyarakat akan roti selalu bertambah. Usaha roti ini pun bisa dijalankan di rumah bila rumah Anda cukup untuk menjalankan usaha roti ini sehingga tidak perlu lagi menggunakan tempat khusus untuk memproduksi roti.
Modal yang digunakan untuk menjalankan usaha ini pun tidak terlalu besar, karena Anda bisa menggunakan alat yang sudah dimiliki di rumah, sehingga usaha roti pun bisa dijalankan dengan alat yang tersedia. Dengan usaha roti itulah bisa menciptakan lapangan kerja dan telah banyak juga pengusaha sukses berkat menjalankan usaha roti. Dengan keunggulan yang dimiliki oleh usaha roti ini membuat banyak pengusaha pemula yang ingin menjalankan usaha ini. Untuk Anda yang berminat untuk menjalankan bisnis bakery, maka sebaiknya lihat terlebih dahulu analisa berikut ini :
Analisa Usaha Bakery
Modal Investasi
Modal Awal | Harga |
Oven roti
Mixer Microwave Frypan Kompor gas Alat masak Panci |
Rp. 6.000.000
Rp. 4.500.000 Rp. 2.500.000 Rp. 70.000 Rp. 200.000 Rp. 80.000 Rp. 30.000 |
Total | Rp. 13.350.000 |
Operasional
Biaya Operasional | Harga |
Bahan baku
Listrik Tabung gas 3 kg (Rp. 17.000 x 3) Bahan pelengkap margarine, selai Bahan lainnya |
Rp. 2.500.000
Rp. 300.000 Rp. 51.000 Rp. 200.000 Rp. 300.000 |
Total Biaya Operasional | Rp. 3.351.000 |
Perhitungan :
Harga roti yang dijual : Rp. 3.500
Terjual : 50 buah = Rp. 3.500 x 50 = Rp. 175.000
Penjualan dalam satu bulan / pendapatan = Rp. 175.000 x 30 hari = Rp. 5.250.000
Keuntungan Bersih  = Pendapatan per bulan – Biaya operasional
= Rp. 5.250.000 – Rp. 3.351.000
= Rp. 1.899.000
Itulah analisa dari usaha bakery, perhitungan tersebut adalah perhitungan kira – kira, bisa terjadi perubahan karena harga bahan baku disetiap daerah berbeda – beda. Jika pnjualan roti yang Anda kelola cukup banyak tentu pendapatn yang diperolah juga cukup tinggi.
Agar proses produksi bisa berjalan dengan lancar maka diperlukan mesin penunjang yang mampu membantu proses produksi menjadi lebih maksimal yaitu dengan menggunakan mesin proofer. Mesin proofer ini berfungsi sebagai pengembang adonan, sehingga adonan roti akan mengembang dengan sempurna. Mesin proofer ini memaksimalkan proses pengembangan roti sebelum masuk kedalam oven. Tentu hasil roti yang diproduksi akan memiliki kualitas yang bagus dan tidak bantat. Hasil roti akan lembut dan terasa lebih nikmat. Proses ini hanya membutuhkan waktu 15 sampai 20 menit saja. Nah, untuk Anda yang tertarik menggunakan mesin proofer ini, bisa dengan mudah menemukannya di Toko Mesin Maksindo. Mesin proofer yang disediakan memiliki kualitas yang terbaik dan mampu mengembangkan roti dengan hasil yang maksimal.
Demikianlah informasi dari peluang bisnis bakery dan analisa usahanya, semoga ulasan diatas bermanfaat bagi para pembaca yang sedang mencari peluang usaha menjanjikan dan mudah untuk dijalankan. Semoga sukses.