Home » Produk » Mesin Roti Bakery » Mesin Mixer Roti Spiral
Daftar Harga Mesin Mixer Roti Spiral, Untuk Adonan Kental (Donat, Roti Manis, Roti Tawar, dll)
Table of Contents
Membuat adonan yang kalis adalah tugas awal penting dalam pembuatan kue atau roti. Kegagalan dalam menguleni adonan, berakibat pada kegagalan proses selanjutnya. Karena itulah dalam proses ini perlu perhatian yang lebih dan wajib menggunakan mesin pengaduk adonan yang tepat
Dahulu, menguleni adonan roti menggunakan tangan secara menual. Tentu saja proses manual ini membutuhkan waktu dan tenaga yang lebih. Untuk skala kecil rumahan, mengaduk adonan tangan menggunakan cara manual masih bisa dilakukan. Namun, untuk usaha, proses pengadukan adonan wajib menggunakan mesin, agar hasil memuaskan dan proses lebih cepat
Salah satu jenis mesin yang biasa dipakai untuk menguleni adonan adalah mesin mixer roti spiral, atau spiral mixer. Maksindo jual mesin spiral mixer ini dengan berbagai kapasitas. Mulai dari 10 liter, hingga kapasitas besar. Untuk menguleni adonan, sebenarnya Anda bisa menggunakan mesin planetary mixer, dengan menggunakan pengaduk jenis hook. Namun untuk hasil yang sempurna, maka pilihan yang tepat adalah dengan menggunakan mesin spiral mixer. Yuk.. simak penjelasan mesin ini di bawah ini
Fungsi Mesin Mixer Adonan Spiral
Apa fungsi mesin mixer spiral ? Dan Bagaimana sistem kerja dari mesin mikser ini ?
Fungsi mesin mixer adonan roti spiral adalah mengaduk adonan jenis kental. Mesin pengaduk adonan ini biasa disebut juga dengan mesin dough mixer, karena memang fungsinya adalah sebagai mikser adonan jenis kental atau pasta atau adonan dengan kadar air yang rendah. Beberapa jenis adonan kue/roti yang sangat cocok menggunakan pangaduk ini antara lain : kue donut, roti manis (sweet bread), roti tawar, dan kue atau roti dengan jenis adonan yang kental lainnya
Alat pengaduk spiral ini sangat cocok untuk mengaduk adonan roti secara konsisten dan merata, serta menjadi kalis. Adonan tercampur rata secara konsisten karena bowl atau panci pada mesin ini juga turut berputar saat stick pengaduk bekerja. Jadi bagi Anda yang serius ingin menghasilkan adonan kue atau roti yang sempurna, maka menggunakan mikser roti jenis spiral ini adalah prioritas.Â
Spiral ini bisa menghasilkan adonan yang baik, karena dalam proses pengadukan mampu menjaga suhu tetap rendah. Hal ini bisa terjadi karena bowl atau panci turut berputar sehingga gesekan berlawanan bisa diminimalisir. Suhu tetap rendah akan menjadikan fermentasi adonan tidak terlalu cepat. Beberapa jenis adonan roti membutuhkan keadaan ini.
Roti dan Kue Yang Biasa Dibuat Dengan MIxer Spiral
Beberapa kue dan roti yang biasa menggunakan mesin adonan roti spiral antara lain :
- pizza
- donut
- roti manis
- roti tawar
- Cinnamon rolls
Daftar Harga Mesin Pengaduk Roti Spiral Maksindo
Di bawah ini adalah daftar harga mesin mixer donat dan kue lainnya. Ada beberapa kapasitas mesin yang bisa Anda pilih. Hubungi team sales Maksindo jika ada yang perlu ditanyakan
Mesin Bakery
Mesin Mixer Roti Spiral
Mesin Mixer Roti Spiral
Mesin Bakery
Mesin Bakery
Mesin Bakery
Mesin Bakery
Mesin Bakery
Video Mesin Spiral Mixer Maksindo
Mau tahu seperti apa cara kerja mesin adonan roti spiral dan bagaimana cara menggunakannya ? Yuk tonton video mesinnya di bawah ini. Video juga bisa Anda saksikan di akun youtube Maksindo
Perbedaan Mesin Mixer Planetary dan Mixer Spiral
Apa perbedaan planetary mixer dan spiral mixer. Beberapa perbedaannya adalah sebagai berikut :
- Mixer spiral khusus untuk mengaduk atau menguleni adonan jenis kental atau dengan kadar air yang rendah. Sementara planetary mixer adalah mesin adonan serbaguna untuk adonan cair dan kental. Hanya saja untuk jenis adonan kental, maka mesin spiral lebih sempurna hasilnya. Karena sistem kerjanya berbeda.Â
- Suhu adonan pada mesin mixer spiral akan lebih rendah, karena panci (bowl) turut berputar dengan tidak melawan arah adonan. Sehingga dengan suhu tetap rendah ini, adonan akan bagus. Sementara pada mixer planetary, panci tidak berputar
Maka kami sarankan bagi Anda agar mampu membuat berbagai jenis roti, memiliki kedua jenis mixer roti tersebut adalah pilihan tepat
Mesin Mixer Roti SPIRAL
Untuk Usaha Roti, Usaha Kue, dan Usaha
Kuliner
Mesin spiral mixer merupakan pembuat adonan kental kapasitas besar, dimana spiral beater dan bowl berputar bersamaan sehingga menghasilkan adonan yang merata dan lembut
Mesin mixer spiral ini biasanya digunakan untuk adonan yang lebih kental. Aplikasi mesin ini banyak digunakan di usaha roti / bakery, restoran, cafe, hotel, katering, dll
Â
Telah digunakan Ribuan Pengusaha Bakery di Indonesia
Bagi Anda yang ingin usaha roti/bakery, jangan ragu menggunakan mesin mixer Maksindo. Mesin mixer roti Maksindo telah digunakan ribuan pengusaha bakery di seluruh Indonesia
Aplikasi mesin mixer roti spiral Maksindo ini antara lain di usaha : usaha roti, usaha kue, usaha restoran, rumah makan, hotel, katering, dan bisa juga untuk para ibu rumah tangga yang hobi memasak
Note : Untuk mendapatkan hasil adonan yang lebih baik, sebaiknya memakai air dingin
New Model (High Quality)
Mesin spiral mixer
Keunggulan mesin
Dilengkapi dengan timer
Dua (2) kecepatan
Tipe : SH-20
Listrik : 750 watt
Power : 1,1 Kw
Kapasitas : 8kg
Speed Loow : 124/25
Speed High : 124/250
Dimensi : 68 x39 x83 cm
Harga : Kontak Kami
Mixer Spiral Kapasitas 5
Liter (2 kg)
Tipe Mesin : DN5 –Maksindo  Â
Volume : 5literÂ
Kapasitas dry flour : 2 kgÂ
kapasitas dough : 3 kg
Listrik : 200 watt, 220 VÂ
Bowl size : Ø 210×160 mm
Rotation speed (bowl/hook) : 19/193 rpm
Dimensi :Â 560x230x480 mmÂ
Berat : 35 kgÂ
Harga Mesin : Kontak kami
Keterangan : Gerakan beater bisa 2 arah
(bolak-balik)
Mixer Spiral Kapasitas 10 Liter (4 kg)
Tipe Mesin : DN10 – Maksindo
Volume :Â 10 liter
Kapasitas dry flour :Â 4 kg
kapasitas dough :Â 6 kg
Listrik : 400 watt, 220 V
Bowl size : Ø 300×210 mm
Rotation speed (bowl/hook) :19/193 rpm
Dimensi :Â 730x 300 x 635 mm
Berat :Â 82 kg
Harga mesin ini: Kontak kami
Lihat video mesin mixer roti spiral ini di bawah ini
Â
Kapasitas 20 Liter / 8 kg (Model Baru Berkualitas, Plus Timer)
Dilengkapi dengn timer untuk menghitung waktu adonan. JIka waktu mengaduk tercapai, mesin berhenti sendiri
Mesin lebih berkualitas
Spesifikasi mesin mixer
ini
Tipe :Â DT20 MaksindoÂ
Kapasitas : 20 LiterÂ
Kapasitas adonan : ± 8 kgÂ
Listrik :Â 1500 wattÂ
Sheft speed (kecepatan pengaduk ) :Â 198 rpm
Drum speed (kecepatan panci) :Â 20 rpmÂ
Dimensi :Â 85 x 42 x 89Â cmÂ
Harga : Kontak kami
Kapasitas 30 Liter (Model Baru Berkualitas, Plus Timer, Bowl dan Cover Bisa Diangkat)
Dilengkapi dengn timer untuk menghitung waktu adonan. JIka waktu mengaduk tercapai, mesin berhenti sendiri
Bowl / panci bisa diangkat, sehingga mudah dibersihkan
Cover bisa diangkat
Mesin lebih berkualitas
Spesifikasi mesin mixer
ini
Tipe :Â HTT-30 MaksindoÂ
Kapasitas :Â 30 LiterÂ
Kapasitas adonan : ± 10-11 kgÂ
Listrik :Â 1500 wattÂ
Sheft speed (kecepatan pengaduk ) :Â 196 rpm
Drum speed (kecepatan panci) :Â 20 rpmÂ
Dimensi :Â 83x36x97Â cmÂ
Harga : Kontak kami
Â
Mixer Roti Spiral TIPE LAIN
Â
Mixer Spiral Kapasitas 10 liter / 5 kg
Tipe : CS-10 / MS-10
Kapasitas : 10 liter
Kapasitas adonan : 5 kg
Listrik : 550 watt, 220 V, 1 P
Bowl speed : 15 rpm
Mixer speed : 165 rpm
Berat mesin : 70 kg
Dimensi : 36 x 68 x 75 cm
Harga : US$ 625
Mesin Mixer Spiral Kapasitas 20 liter / 8 kg
Tipe : CS-20 / MS-20
Kapasitas : 20 liter
Kapasitas adonan : 8 kg
Listrik : 750 watt, 220 V, 1 P
Bowl speed : 15 rpm
Mixer speed : 185 rpm
Berat mesin : 95 kg
Dimensi : 38 x 69 x 73 cm
Harga : US$ 715
Spiral Mixer Kapasitas 35 liter / 12 kg
Tipe : CS-30 / MS-30
Kapasitas : 35 liter
Kapasitas adonan : 12 kg
Listrik : 1.100 watt, 220 V, 1 P
Bowl speed : 15 rpm
Mixer speed : 185 rpm
Berat mesin :130 kg
Dimensi : 43 x 73x 77 cm
Harga : US$ 875
Mixer Spiral Kapasitas 50 liter / 20 kg
Tipe : CS-50A / MS-50a
Kapasitas : 50 liter
Kapasitas adonan : 20 kg
Listrik : 1.100 watt, 220 V, 1 P
Bowl speed : 15 rpm
Mixer speed : 101/202 rpm
Berat mesin : 482 kg
Dimensi : 53 x 92 x 93 cm
Harga : US$ 1.300
Mesin Spiral Mixer Kapasitas 100 liter / 40 kg
Tipe : CS-100 / MS-100
Kapasitas : 100 liter
Kapasitas adonan : 40 kg
Listrik : 5000 watt, 380 V, 3 P
Bowl speed : 15 rpm
Mixer speed : 101/202 rpm
Berat mesin : 470 kg
Dimensi : 65x 116 x 134 cm
Harga : US$ 3.950
Mesin Mixer Spiral Kapasitas 200 liter / 75 kg
Tipe : CS-200 / MS-200
Kapasitas : 200 liter
Kapasitas adonan : 75 kg
Listrik : 5000 watt, 380 V, 3 P
Bowl speed : 15 rpm
Mixer speed : 101/202 rpm
Berat mesin : 675 kg
Dimensi : 95 x 133 x 151Â cm
Harga : US$ 6.500
Video Mesin Mixer Spiral Maksindo
Selain mesin mixer roti spiral ini, toko mesin Maksindo juga jual mixer roti
planetary. Mesin mixer roti planetary Maksindo, KLIK DISINI
“APA KATA PENGUSAHA PENGGUNA MESIN MIXER SPIRAL CS-10 MAKSINDO”
