Alat sealer plastik atau mesin hand sealer adalah termasuk alat kemasan plastik vital yang dibutuhkan di berbagai usaha. Semisal usaha snack, usaha, bakery, usaha, kuliner, usaha retail dan banyak usaha lainnya

Secara umum fungsi alat sealer plastik adalah merekatkan dua sisi plastik di kemasan sehingga menempel dan kantong plastik menjadi tertutup rapat. Sistem kerja mesin ini adalah dengan memanaskan mesin dengan menggunakan heater. Permukaan sealer yang menempel pada kedua sisi plastik akan membuat kedua sisi plastik tersebut merekat, sehingga kantong plastik akan tertuttup rapat   

Mesin ini juga sering disebut dengan mesin impluse sealer atau mesin hand sealer. Disebut dengan mesin hand sealer karena pengoperasiannya menggunakan bantuan tangan saat menekan sealernya