Peluang Usaha Tape Singkong Goreng Keju dan Analisa Usahanya

Singkong adalah tanaman sejenis umbi yang bisa hidup di tanah yang subuh. Kebanyak tanaman singkong bisa tumbuh di wilayah Indonesia. Singkong adalah jenis tanaman yang sering sekali kita temui dalam kehidupan setiap harinya. Selain untuk digunakan dalam penggolahan makanan singkong juga sering digunakan sebagai penganti makanan pokok. Singkong banyak mengandung kalori sehingga jika singkong dijadikan sebagai pengganti nasi maka tidak ada hal yang salah. Sumber kalori yang sangat tinggi yang terdapat dalam singkong akan menghasilkan energi yang sangat baik untuk beraktivitas. Singkong adalah bahan yang sering digunakan dalam membuat aneka olahan makanan. Biasanya singkong diambil patinya yang kemudian dijadikan tepung singkong. Tepung singkong banyak diolah menjadi aneka olahan makanan. Kandungan gizi yang ada didalam singkon juga sangat banyak dan kita perlu ketahui seperti mengandung vitamin dan juga mineral yang sangat baik untuk dikonsumsi. Selain sebagai sumber enargi singkong juga mempunyai manfaat yang sangat penting sekali didalam kehidupan manusia yang khusunya bagi kesehatan. Beberapa manfaat dari singkong jika dikonsumsi diantaranya seperti digunakan sebagai salah satu sumber energi yang sangat penting, banyak mengandung serat dan juga kolesterol, banyak mengandung protein, kaya akan vitamin A dan juga vitamin B, mengandung banyak magnesium serta sangat tinggi kalium. Dengan mengetahui manfaat yang telah disediakan pastinya Anda ingin menikmati olahan yang terbuat dari singkong. Namun perlu Anda ketahui jika singkong juga ada yang beracun sehingga jika ingin mengkonsumsi singkong harus diperhatikan terlebih dahulu. Jika Anda ingin membuat olahan singkong sebaiknya Anda harus memilih singkong yang proses penyimpanan tidak lama. Sebaiknya jika ingin mengkonsumsi singkong jangan terlalu sering karena juga bisa menggangu kesehatan. Setelah mengetahui manfaat dan juga pemilihan singkong yang benar pastinya anda ingin membuat olahan singkong dengan cita rasa yang unik. Olahan makanan yang bisa Anda buat dengan menggunakan bahan baku dari singkong adalah olahan tape. Penggolahan tape juga ada yang dilakukan dengan cara digoreng sehingga akan menghasilkan olahan yang lebih nikmat. Olahan tape yang dibuat dengan cara digoreng dikenal dengan tape goreng. Namun banyak masyarakt yang membuat olahan tape singkong goreng yang ditambahkan dengan berbagai bahan baku lainnya seperti ditambahakan dengan keju. Selain digoreng tape singkong juga sering ditambahkan dalam aneka olahan makanan dan juga minuman sehingga akan membuat cita rasa minuman dan makanan semakin nikmat dan tentunya untuk minuman akan semakin menyegarkan. Jika Anda menyukai olahan dari tape singkong yang dikreasikan menjadi olahan makanan maka Anda harus bisa membuat olahan tape singkong goreng keju. Jika Anda ingin mencoba membuat olahan tape singkong goreng keju yang sangat mudah maka Anda bisa menggunakan cara pembuatan seperti yang disediakan.

Resep Tape Singkong Goreng Keju

Bahan :

• Tape singkong yang dihaluskan dahulu sebanyak ½ kg
• Tepung terigu 300 gram
• Gula pasir sebanyak 150 gram
• 1 sendok teh vanili bubuk
• Garam halus secukupnya
• Minyak goreng
• Margarine 50 gram
• Keju parut 100 gram

Cara membuat tape goreng singkong keju :

• Sediakan wadah kemudian masukkan singkong lalu campur dengan menggunakan garam
• Tambahkan vanili bubuk, aduk semua bahan hingga tercampur
• Untuk penambahan tepung terigu harus bisa dibuat sedikit demi sedikit hingga menjadi sebuah adonan yang bisa dibentuk
• Tambahkan dengan margarine dan juga keju yang telah diparut, aduk hingga tercampur sampai merata
• Jika adonan sudah siap untuk dicetak maka kira-kira ambil 2 sendok adonan kemudian bentuk menjadi bulatan
• Apabila adonan sudah habis kemudian panaskan minyak yang akan digunakan untuk menggoreng
• Goreng tape ke dalam minyak yang sudah panas hingga berubah warnanya menjadi kekuning-kuningan
• Apabila sudah matang siap untuk ditiriskan
• Sajikan pada saat masih hangat

Setelah mengetahui proses pembuatan tape singkong goreng keju yang proses pembuatannya sangat mudah maka Anda bisa mencoba membuatnya di rumah apabila ingin membuat olahan tape singkong goreng keju. Makanan tersebut juga bisa Anda gunakan sebagai salah peluang usaha yang menguntungkan karena bahan yang diperlukan dalam pembuatan tape singkong goreng keju juga sangat mudah untuk didapatkan. Semoga saja jika olahan tape singkong goreng keju apabila dijalankan bisa berjalan dengan lancar.

Analisa Usaha Tape Singkong Goreng Keju

Asumsi

• Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan wajan selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan wadah plastik selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan piring selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan sendok selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase	Rp.	1,521,000
Kompor dan gas	Rp.	221,000
Wajan	Rp.	67,500
Wadah	Rp.	68,500
Piring	Rp.	120,000
Sendok	Rp.	67,000
Meja dan Kursi	Rp.	654,000
Peralatan tambahan	Rp.	41,000
Jumlah Investasi	Rp.	2,760,000

 

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase 1/63 x Rp. 1.521.000	Rp.	42,000
Penyusutan kompor 1/52 x Rp. 221.000	Rp.	4,000
Penyusutan wajan 1/41 x Rp. 67.500	Rp.	2,000
Penyusutan wadah 1/44 x Rp. 68.500	Rp.	2,000
Penyusutan piring 1/45x Rp. 120.000	Rp.	3,000
Penyusutan sendok 1/56 x Rp. 67.000	Rp.	1,000
Penyusutan meja dan kursi 1/57 x Rp. 654.000	Rp.	11,000
Penyusutan alat tambahan 1/38 x Rp. 41.000	Rp.	1,000
Total Biaya Tetap	Rp.	66,000

 

Biaya Variabel
Tape singkong	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Tepung terigu	Rp.	7,000	x	30	=	Rp.	210,000
Gula pasir	Rp.	6,000	x	30	=	Rp.	180,000
Vainili bubuk	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Garam	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Margarine	Rp.	6,000	x	30	=	Rp.	180,000
Minyak goreng	Rp.	12,000	x	30	=	Rp.	360,000
Keju	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Total Biaya Variabel						Rp.	1,740,000

 

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	1,806,000

 

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
75	Biji	x	Rp.	1,000	=	Rp.	75,000
Rp.	75,000	x	30	hr	=	Rp.	2,250,000

 

Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	2,250,000	–	1,806,000	=	Rp.	444,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	2,760,000	:	444,000	=	6	bln

 

Jadi, apabila menjalankan usaha olahan tape goreng singkong keju dengan perhitungan yang ada di atas maka untuk keuntungan yang akan didapat dalam satu bulannya akan menghasilkan omzer sebebsar Rp. 444.000. Modal biaya kebutuhan yang diperlukan pada saat menjalankan awal usaha akan bisa didapatkan kembali hanya dengan waktu 6 bulan. Selanjutnya dari perhitungan tersebut maka akan menghasilkan keuntungan bersih. Perlu diketahui jika untuk hitungan peluang usaha tape singkong goreng keju yang disediakan dapat berganti dan juga berubah karena semuanya di dukung dari nilai satuan harga bahan yang digunakan.

Demikian tadi adalah peluang usaha dalam menjalankan usaha tepe goreng singkong keju yang perlu Anda jadikan sebagai salah satu usaha olahan makanan yang Anda jalankan. Olahan tape goreng singkong keju merupakan salah satu olahan makanan yang belum dikenal oleh masyarakat sehingga perlu untuk dikembangkan. Jika menjalankan usaha tersebut tentunya akan dilakukan dengan cara penggorengan. Dalam proses penggorengan tape singkong goreng keju maka bisa menggunakan mesin usaha yang berkualitas. Sehingga proses penggorengan tidak lagi menggunakan wajan. Penggunaan mesin yang bisa digunakan dalam membantu proses penggorengan tape singkong keju yaitu menggunakan mesin deep fryer. Semua olahan makanan yang dogoreng dengan menggunakan mesin deep fryer maka akan menghasilkan gorengan yang berkualitas. Apabila Anda mempunyai usaha yang membutuhkan mesin deep fryer untuk digunakan dalam usaha sebaiknya Anda harus memilih mesin yang tepat dengan kualitas terpercaya yang ada di Toko Mesin Maksindo.