Tips Dan Cara Membuat Roti Kukus Sederhana

Seiring dengan kemajuan jaman yang modern juga banyak dari mereka yang ingin menikmati makanan serba instan dan praktis. Sarapan dipagi hari pun kini sudah banyak yang lebih memilih mengkonsumsi roti disbanding dengan nasi. Roti dibuat dari tepung terigu yang kaya karbohidrat sehingga jika dikonsumsi bisa membuat perut terasa kenyang. Roti biasanya dinikmati dengan minuman hangat. Roti yang kini sering dinikmati dimasyarakat yakni roti kukus. Roti kukus dibuat dengan memadukan beberapa bahan dan dimasak dengan cara dikukus. Bagi Anda yang kini tidak memiliki mesin oven pemanggang roti maka Anda sangat pas mencoba resep roti kukus ini. Banyak dari mereka yang lebih memilih mengkonsumsi roti kukus karena rasanya pun tak kalah dengan roti kukus panggang. Tekstur kuenya lebih empuk dan lebih lembut cocok dinikmati dimalam hari cuaca dingin.

Proses membuat roti kukus pun memang terbilang sederhana. Bahkan cara membuat roti kukus sederhana telah banyak diketahui. Meskipun banyak yang sudah mengetahui cara membuatnya, namun masih tetap saja ada diantara kalian yang belum mengetahui pembuatannya bukan ! Untuk Anda yang saat ini belum mengetahui cara dalam membuat roti kukus namun tertarik untuk mencobanya dirumah, yuk simak selengkapnya berbaga resep yang kami suguhkan di bawah ini.

Resep Pertama Membuat Roti Kukus Sederhana

Ini dia cara pertama membuat roti kukus sederhana yang dapat dicoba.

Bahan yang dibutuhkan :

• Tepung terigu sebanyak 200 g
• Gula pasir sebanyak 200 g
• Susu bubuk rasa vanilla sebanyak 5 sdm
• Telur ayam sebanyak 4 butir
• Baking soda sebanyak ½ sdt
• Air sebanyak 100 ml
• Margarin
• Cetakan kue

Cara membuat  roti kukus sederhana :

1. Pertama yang harus dilakukan ialah menyiapkan cetakan kue yang hendak dipakai.
2. Olesi cetakan menggunakan margarine tipis-tipis dan rata. Sisihkan.
3. Membuat karamel dari 100 gr, lalu tambahkan air sebanyak 100 ml. masak sampai mendidih dan biarkan hingga dingin.
4. Kemudian ayak tepung terigu, susu bubuk dan baking soda.
5. Kocok telur bersama dengan gula pasir memakai mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang.
6. Selanjutnya masukkan ayakan dalam wadah atau mangkuk. Kemudian campurkan menggunakan karamel. Aduk hingga rata.
7. Taungkan kocokan telur beserta gula. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang agar hasilnya maksimal.
8. Lalu tuang adonan dalam cetakan yang sudah diolesi margarin.
9. Kukus adonan roti selama 20 menit atau hingga matang dan mengembang.
10. Angkat dan dinginkan dalam suhu ruangan sekitar 5 menit. Lalu keluarkan dari cetakan.
11. Roti siap dinikmati.

Resep Kedua Membuat Roti Kukus Pelangi

Ini dia cara kedua membuat roti kukus pelangi yang dapat dicoba.

Bahan-bahan :

• Siapkan 4 butir telur ayam
• Siapkan 50 ml santan
• Siapkan ½ sdt garam
• Siapkan 125 g tepung terigu
• Siapkan 150 g gula pasir
• Siapkan ½ sdt baking powder
• Siapkan 1 sdm cake emulsifier
• Siapkan pewarna makanan sesuai warna pelangi atau sesuai selera Anda.
• Siapkan loyang kue sesuai  dengan banyaknya warna yang dipilih
• Siapkan margarine secukupnya

Cara membuat roti kukus pelangi :

1. Langkah pertama ayak tepung terigu bersama baking soda terlebih dahulu. Sisihkan.
2. Masukkan telur, gula pasir,dan cake emulsifier ke dalam wadah kemudian kocok memakai mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah adonan mengembang lalu turunkan kecepatan mixer.
3. Tambahkan tepung terigu bersama baking soda yang sebelumnya sudah diayak sedikit demi sedikit sambil terus dimixer menggunakan kecepatan rendah. Tambahkan garam.
4. Siapkan loyang yang hendak dipakai lalu olesi dengan margarin.
5. Tuangkan adonan ke dalam beberapa loyang kemudian tetesi tiap loyang memakai pewarna makanan yang sudah Anda siapkan.
6. Kukus adonan sekitar 30 menit atau roti hingga mengembang maksimal.
7. Biarkan dalam suhu ruangan sekitar 5 menit kemudian keluarkan kue dari loyang.
8. Olesi tiap kue memakai margarin atau selai rasa sesuai yang diinginkan kemudian tumpuk satu per satu sesuai urutan warna pelangi maupun sesuai selera Anda.
9. Iris roti sesuai keinginan dan sajikan.

Resep Ketiga Membuat Roti Kukus Coklat

Ini dia cara ketiga membuat roti kukus coklat yang dapat dicoba.

Bahan yang harus disiapkan :

• 5 butir telur ayam
• 50 g coklat bubuk
• 190 ml susu kental manis coklat
• 1 sdt cake emulsifier
• 5 butir telur ayam
• 100 g tepung terigu
• 100 g gula pasir
• 200 g mentega. Lelehkan
• Loyang kue

Cara membuat roti kukus coklat :

1. Siapkan wadah ukuran sedang.
2. Ayam tepung terigu hingga menghasilkan tepung halus. Sisihkan.
3. Masukkan telur, gula pasir dan cake emulsifier dalam wadah kemudian kocok memakai mixer berkecepatan tinggi. Kocok sampai mengembang.
4. Sambil terus dikocok, lalu tambahkan coklat bubuk bersama susu kental manis coklat. Kocok sampai rata. Setelah itu turunkan kecepatan mixer.
5. Tuangkan tepung terigu secara perlahan-lahan.
6. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan.
7. Siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega.
8. Tuangkan adonan dalam loyang sampai ¾ tinggi loyang.
9. Kukus adonan sekitar 20 menit atau sampai roti mengembang.
10. Diamkan dalam suhu ruangan sekitar 5 menit lalu keluarkan roti dari loyang.
11. Roti kukus coklat bisa dipotong dan dihidangkan.

Cara membuat roti kukus sederhana memang begitu mudah dilakukan. Yangmana prosesnya juga tetap memperlukan dukungan peralatan yang memadai sehingga prosesnya lebih maksimal. Salah satunya ialah mesin mixer pengaduk planetary. Dengan mesin planetary ini pengadukan adonan yang hendak dipakai membuat roti kukus menjadi makin mudah, cepat dan menghasilkan adonan yang lebih kalis. Jika Anda membutuhkan mesin pengaduk yang handal maka gunakan mesin mixer planetary. Mesin planetary berkualitas kini bisa didapatkan di Toko Mesin Maksindo. Jika Anda berminat menggunakannya dan ingin tahu lebih detailnya, silahkan KLIK DISINI.

Resep Keempat Membuat Roti Kukus Gula Merah Tanpa Mixer

Ini dia cara keempat membuat roti kukus gula merah yang dapat dicoba.

 Bahan yang disediakan :

• Siapkan 250 gr tepung terigu
• Siapkan 200 gr gula merah
• Siapkan 2 sdm gula pasir
• Siapkan 1 butir telur
• Siapkan 200 ml air
• Siapkan 125 ml minyak goreng
• Siapkan 1/2 sdt baking powder
• Siapkan 1/2 sdt baking soda
• Siapkan 1/4 sdt garam halus

Cara membuat roti kukus gula merah :

1. Pertama siapkan wadah kemudian ayak tepung terigu, baking soda dan baking powder. Sisihkan.
2. Siapkan panci, kemudian rebus air dan gula merah sampai gula larut. Angkat dan saring, lalu biarkan hingga dingin.
3. Dalam wadah berbeda kocok telur dan gula pasir memakai garpu sampai berbuih dan mengental.
4. Sesudah itu, masukkan rebusan gula merah, aduk hingga rata. Masukkan minyak goreng, aduk kembali hingga rata.
5. Sesudah itu masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, baking soda dan baking powder. Aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
6. Diamkan adonan sekitar 30 menit.
7. Tuangkan adonan kedalam cetakan yang sebelumnya sudah dialasi dengan paper cup cake sampai hampir penuh.
8. Kukus adonan dalam pengukus yang sudah dipanaskan dan tutupnya dialasi memakai kain supaya airnya tidak menetes diatas kue hingga matang memakai api sedang sekitar 25 menit.
9. Setelah roti matang, angkat kuenya dan lepaskan roti dari cetakan. Kemudian tata diatas piring saji dan hidangkan.

 Resep Kelima Membuat Roti Kukus Santan Pandan

Ini dia cara kelima membuat roti kukus pandan yang dapat dicoba.

Bahan yang diperlukan :

• Siapkan 150 gr tepung terigu
• Siapkan 75 ml santan kelapa
• Siapkan 140 gr gula apsir
• Siapkan 6 butir telur
• Siapkan 75 gr margarin
• Siapkan 2 sdt pasta pandan
• Siapkan 30 gr cokelat buuk
• Siapkan buttercream secukupnya

Cara membuat roti kukus santan pandan :

1. Langkah pertama campurkan telur bersama gula. Kcok hingga mengembang.
2. Lalu masukkan maizena dan juga tepung terigu, kemudian aduk sampai rata.
3. Tambahkan pasta, margarin maupun santan. Aduk kembali hingga rata
4. Setelah itu ambil sedikit adonan lalu campurkan dengan bubuk cokelat sampai merata.
5. Sediakan loyang atau gunakan cetakan bolu yang sudah diolesi dengan sedikit margarin, lalu tuangkan adonan bolu pandan dan terakhir tuangkan adonan memakai campuran coklat tadi.
6. Lalu kukus sekitar 25-30 menit sampai matang. Kemudian angkat.
7. Hidangkan roti kukus santan pandan bersama keluarga.

 Resep Keenam Membuat Roti Kukus Keju

Ini dia cara keenam membuat roti kukus keju yang dapat dicoba.

Bahan :

• tepung terigu 5 sdm munjung (ayak)
• gula pasir 5 sdm
• telur 3 butir
• margarine 4 sdm, cairkan
• vanili 1/2 sdt
• baking powder 1/2 sdt
• keju cheddar 1/2 blok, parut
• susu kental manis putih 1 sachet

Cara membuat roti kukus keju :

1. Pertama tim keju parut bersama margarine dan susu kental manis. Lalu sisihkan.
2. Setelah itu siapkan loyang dan olesi menggunakan margarine dan berikan sedikit tepung agar adonan tidak lengket.
3. Kemudian mixer telur, baking powder, gula dan vanili hingga adonan menjadi kaku dan berjejak.
4. Tuangkan tepung ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
5. Masukkan adonan tim menggunakan keju dan aduk kembali hingga rata.
6. Tuangkan adonan dalam loyang dan kukus sekitar 30 menit.
7. Lalu angkat dan keluarkan dari cetakan, potong-potong roti dan tata diatas piring.
8. Rotikukus keju siap disajikan untuk dinikmati.

Demikianlah ulasan menarik yang berkaitan dengan cara membuat roti kukus sederhana yang bisa kami sampaikan. Semoga saja kehadirannya artikel yang kami sajikan diatas bisa berguna dan bermanfaat bagi kalian semuanya.