Tengkleng kambing merupakan salah satu kuliner dari Indonesia yang menggunakan bahan berupa jeroan, daging kambing dan ditambahi dengan tulang kambing. Makanan tengkleng kambing ini sangat terkenal di kota Solo. Tengkleng ini sejenis sup yang memiliki cita rasa yang lezat. Tengkelng ini sebenarnya hampir sama dengan masakan gulai kambing namun kuah pada masakan ini lebih encer. […]
Peluang usaha tengkleng kambing -Tengkleng kambing! Pernah mencicipi kelezatan masakan yang dibuat menggunakan daging kambing yang satu ini! Tengkleng kambing begitulah nama masakan khas solo yang satu ini. Bahan utama masakan tengkleng kambing menggunakan daging kambing dengan tambahan bagian jerohan, tulang dan juga iga kambing. Jika banyak orang yang menganggap masakan tengkleng kambing seperti gulai […]