Simak Berbagai Cara Membuat Roti Maryam Yang Lembut

Roti maryam termasuk panganan yang banyak digandrungi dimasyarakat. Jenis roti ini begitu populer. Roti maryam memiliki cita rasa yang enak, gurih dengan tekstur yang kenyal. Penyajian roti maryam ditemani dengan gulai maupun kari. Saat ini roti maryam sudah meluas di berbagai daerah. Sehingga jika ingin mendapatkan olahan roti maryam ini tidaklah sulit. Di berbagai kedai makanan, restoran maupun café sudah banyak yang menjual roti maryam.

Dari pada harus membeli diluar akan lebih bagus jika membuat roti maryam dirumah, bahkan dengan membuat roti maryam sendiri tentu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Pasti anda membayangkan jika cara membuat roti maryam begitu ribet dan sulit, namun jika diketahui sebenarnya cara membuat roti maryam yang lembut pun bisa dilakukan dengan mudah. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri dirumah, silahkan mencoba resep membuat roti maryam pada artikel yang kami ulas berikut.

Resep Pertama Membuat Roti Maryam Yang Lembut

Ini dia resep pertama membuat roti maryam yang lembut dan enak yang bisa Anda praktekkan dirumah.

Bahan-bahan:

• tepung terigu protein tinggi 1kg
• kuning telur 8 butir (bisa bebek atau ayam)
• susu UHT 200 ml
• air hangat 200 ml
• garam 1 sendok teh / secukupnya
• margarin 250 gram, untuk adonan
• margarin cair 250 gram, untuk olesan (lebih enak lagi pake minyak samin)

Catatan :
Pemakain 500 gram margarin ini setengahnya dipakai sebagai campuran adonan dan setengahnya dicairkan dipakai sebagai olesan.

Cara membuat roti maryam :

1. Pertama campurkan semua bahan yang sudah disebutkan diatas kecuali margarine yang dicairkan di dalam wadah. Kocok semua bahan dan uleni hingga adonan kalis.
2. Jika adonan ditarik atau dilebarkan tidak mudah robek berarti adonan sudah benar-benar kalis.
3. Adonan yang sudah kalis bisa ditimbang, masing-masing adonan ditimbang dengan ukuran 50 gram.
4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat kecil.
5. Susun bulatan bola secara berurutan, hal ini cukup penting dilakukan. Sebab adonan yang pertama dibentuk itu yang nantinya akan dimasak.
6. Ambil adonan bulat dan pipihkan adonan dengan cara di kibaskan seperti halnya dalam membuat martabak telur. Selain itu juga bisa ditipiskan dengan penggilingan tangan.
7. Jika adonan sudah tipis, lalu olesi permukaannya dengan margarine cair hingga rata.
8. Kemudian lipat-lipatkan seperti lipatan kipas tangan supaya seratnya nanti akan terlihat cantik, lalu tarik adonan tersebut dengan cara memanjang dan jangan sampai putus kemudian gulungkan hingga menyerupai konde.
9. Susun kembali adonan yang sudah di bentuk seperti konde sesuai dengan urutan pembuatannya.
10. Lalu panggang roti maryam di atas wajan teflon sambil ditekan-tekan hingga pipih dan matang.
11. Roti maryam yang sudah matang siap dinikmati.

 Resep Kedua Membuat Roti Maryam Yang Lembut

Ini dia resep kedua membuat roti maryam yang lembut dan enak yang bisa Anda praktekkan dirumah.

Bahan :

• Siapkan tepung terigu dengan protein tinggi 1 kg
• Siapkan garam 1 sdt
• Siapkan kuning telur 2 btr
• Siapkan minyak goreng 175 ml
• Siapkan telur 2 butir
• Siapkan air hangat 450 cc

Cara Membuat Roti Maryam :

1. Sediakan wadah lalu masukkan 2 butir telur dengan minyak sayur dan tambahan sedikit air.
2. Aduk  bahan menggunakan whisk hingga semua bahan bisa tercampur rata.
3. Tambahkan dengan bahan lainnya seperti tepung terigu, garam dan juga susu bubuk aduk sampai menjadi kalis untuk adonanya dan rasakan agar sampai tidak menempel di tangan
4. Untuk adonan yang kalis tersebut anda bisa membaginya antara kisaran 50 gr untuk per adonanya, kemudian olesi minyak pada bagian atasnya
5. Simpan semua adonan dalam wadah dan tutupi bagian atasnya menggunakan menggunakan kain lap. Diamkan selama 1 jam agar mengembang.
6. Apabila sudah ambil dan giling lalu diratakan menggunakan ketebalan 1/2 cm saja, dan diamkan sejenak.
7. Sambil nunggu adonan, siapkan wajan dan masukkan minyak.
8. Goreng roti maryam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
9. Roti maryam siap disajikan.

Resep Ketiga Membuat Roti Maryam Yang Lembut

Ini dia resep ketiga membuat roti maryam yang lembut dan enak yang bisa Anda praktekkan dirumah.

Bahan membuat roti maryam :

• tepung terigu serbaguna 250 gr
• susu bubuk 50 gr
• margarine 2 sdm
• air 250 ml (atau secukupnya)
• minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan
• minyak goreng 2 sdm
• telur 1 btr

Cara membuat roti maryam :

1. langkah pertama campurkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk kedua bahan tersebut hingga rata.
2. Kemudian masukkan margarine, telur dan minyak goreng. Aduk menggunakan tangan hingga kalis.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan elastis.
4. Selanjutnya bagi adonan menjadi bulatan-bulatan yang sama besar. Adonan dapat dibagi menjadi 8-12 bulatan. Namun semua juga tergantung pada ukurannya dan bisa disesuaikan dengan selera.
5. Jika sudah, kemudian rendam bulatan adonan dalam minyak goreng sekitar 2 jam, namun untuk hasil lebih bagus bisa direndam lebih lama.
6. Setelah waktu perendaman dirasa sudah cukup, kemudian keluarkan adonan dari minyak.
7. Tarik adonan sambil digeleng-geleng menggunakan telapak tangan sehingga adonan yang bulat tadi kini menjadi bentuk memanjang, menyerupai sosis namun lebih pajang.
8. Gulung kedua ujung adonan kea rah yang berbeda atau membentuknya hingga menyerupai huruf S.
9. Jika sudah kemudian tumpuk kedua gulungan. Diamkan kembali gulungan sekitar 1 jam sambil ditutup menggunakan plastic maupun serbet kain yang bersih .
10. Setelah waktu cukup, kemudian ambil adonan dan pipihkan menggunakan bantuan roll kayu. Bisa juga dipipihkan dengan telapak tangan secara manual.
11. Jika adonan sudah terbentuk pipih, lalu panggang adonan diatas pan anti lengket hingga matang dan warnya berubah menjadi kecoklatan.
12. Sajikan roti maryam menggunakan kari atau topping sesuai selera.

Proses dan cara membuat roti maryam yang lembut ini perlu mesin penunajngnya. Salah satu mesin yang dibutuhkan untuk membantu pengolahan roti maryam ialah mesin pembagi adonan. Melalui mesin pembagi adonan ini, Anda bisa membagi adonan yang hendak digunakan membuat roti maryam bisa mudah dilakukan. Proses pembagian adonan makin cepat. Jika Anda saat ini tertarik dengan mesin pembagi adonan ini, silahkan KLIK DISINI.

 Resep Keempat Membuat Roti Maryam Yang Lembut

Ini dia resep keempat membuat roti maryam yang lembut dan enak yang bisa Anda praktekkan dirumah.

Bahan yang dibutuhkan :

• Sediakan 1 kg tepung terigu protein tinggi
• Sediakan 1 sendok teh garam
• Sediakan 4 sendok makan susu bubuk
• Sediakan 50 gram margarin
• Sediakan 2 buah kuning telur
• Sediakan 2 butir telur
• Sediakan 175 ml minyak goreng untuk adonan
• Sediakan 450 ml air hangat
• Sediakan 100 ml minyak goreng untuk celupan

Cara membuat roti maryam :

1. Pertama siapkanwadah untuk mencampurkan kedua butir telur, minyak goreng, 2 buah kuning telur. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan sedikit air dan aduk kembali hingga rata. Untuk memudahkan pengadukan bisa dibantu dengan whisk supaya adonan bisa cepat tercampur rata.
3. Setelah bahan-bahan sudah tercampur rata, tambahkan tepung terigu, garam dan susu bubuk. Uleni kembali hingga adonan benar-benar kalis.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan timbang setiap adonannya berukuran 50 gram. Bentuk adonan yang sudah ditimbang menjadi bulat-bulat. Olesi atasnya adonan menggunakan minyak goreng.
5. Diamkan adonan selama 1 jam sambil ditutupi dengan kain lap bersih.
6. Sesudah adonan di diamkan, kemudian giling adonan hingga berbentuk oval memanjang hingga tipis supaya mudah dibentuk.
7. Adonan dapat dibentuk dengan cara menggulungnya secara memanjang mengerucut ke atas. Lalu diamkan kembali.
8. Giling adonan dengan ketebalan ½ cm. Lalu bisa langsung digoreng.
9. Panggang menggunakan teflon hingga matang dan warnya kuning kecoklatan.
10. Angkat dan berikan topping menggunakan susu kental manis maupun ditambahkan dengan taburan keju parut.

 Resep Kelima Membuat Roti Maryam Yang Lembut

Ini dia resep kelima membuat roti maryam yang lembut dan enak yang bisa Anda praktekkan dirumah.

Bahan yang dibutuhkan:

• Siapkan 1 kg tepung terigu berprotein tinggi
• Siapkan 1 sdt garam
• Siapkan 2 butir kuning telur
• Siapkan 450 cc air yang hangat
• Siapkan 2 butir telur
• Siapkan 450 cc air hangat
• Siapkan 175 cc minyak untuk menggoreng

Cara membuat roti maryam enak :

1. Langkah pertama yang dilakukan yaitu mencampurkan minyak goreng menggunakan 2 butir telur dan air. Aduk menggunakan whisk hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu yang memiliki kandungan protein tinggi, susu bubuk dan garam. Kemudian uleni sampai adonan kalis dan tercampur rata.
3. Selanjutnya, bagi adonan sama rata. Per adonan kira- kira berukuran 50 gr. Lalu bentuk adonan menjadi bulat- bulat. Pada bagian atas adonan,  bisa mengolesinya dengan minyak.
4. Setelah itu, tutupi wadah adonan menggunakan serbet yang bersih dan diamkan sekitar 1 jam agar adonan bisa mengembang 2x lipat.
5. Jika adonan sudah mengembang, kemudian giling adonan hingga tipis dengan bentuknya oval memanjang.
6. Gulung menjadi sebuah gulungan yang panjang kemudian bentuk menjadi kerucut ke atas.
7. Diamkan adonan kemudian giling kembali adonan dengan ketebalan dengan ukuran ½ cm.
8. Siapkan wajan dan tuangkan sedikit minyak goteng. Panaskan diatas api sedang.
9. Jika wajan sudah panas, lalu masukkan adonan roti maryam dan tunggu hingga matang.
10. Selagi sudah matang, angkat dan tiriskan.
11. Roti maryam bisa dinikmati dengan topping maupun kudapan gulai sesuai selera.

Demikianlah ulasan menarik yang membahas tentang cara membuat roti maryam yang lembut yang kini dapat kami sampaikan kepada Anda. Proses dalam membuat roti maryam memang sangat mudah dilakukan sehingga tak heran bila resep pengolahannya banyak dicari. Semoga saja kehadirannya artikel yang kami suguhkan diatas bisa berguna dan bisa menambah pengetahuan pada kalian semuanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.