Pizza atau lebih dikenal dengan roti pizza tentu sudah sangat familiar di telinga kita. Bahkan jenis panganan ini adalah salah satu jenis panganan yang populer di masyarakat. Makanan ini begitu banyak memiliki penggemar, dikarenakan memang rasanya yang lezat dan nikmat. Tekstur pizza yang empuk dengan penyajian yang menarik sehingga lebih menggoda selera. Dalam setiap gigitan roti pizza mampu membuat penikmat roti pizza makin ketagihan. Rasanya memang cukup bervariasi dan kini bahkan roti pizza sudah banyak dikreasikan dengan aneka ragam topping. Penambahan topping yang berbagai raga mini membuat tampilan pizza semakin menarik.
Roti pizza memang cukup nikmat dinikmati keadaan hangat saat santai. Kreasi baru dalam menyajikan roti pizza mampu memikat semua kalangan. Cara membuat roti pizza tanpa oven memang tidak terbilang mudah, karena dalam membuatnya membutuhkan berbagai tahapan tertentu. Dan resep cara membuat roti pizza tanpa oven ini sangat menguntungkan sekali bagi mereka yang ingin membuat pizza sendiri di rumah namun tidak memiliki oven. Nah, bagi Anda yang kini tertarik membuat olahan pizza sendiri, mari coba menerapkan salah satu resep roti pizza yang akan kami bagikan kepada Anda semua berikut ini.
1.Resep Membuat Roti Pizza dari Roti Tawar
Bahan-bahan:
- roti tawar 10 lembar.
- sosis 10 buah, boleh ayam atau sapi, potong bulat-bulat kecil.
- keju mozarela, parut kasar.
- bawang bombai 1 buah, iris tipis.
- kornet 1 sachet.
- saus barbeque 1 botol siap pakai.
Langkah-langkah :
- Pertama yang akan dilakukan yakni untuk membuat sausnya. Dalam membuat saus ini pertama harus menumis bawang bombai hingga layu, lalu ditambahkan 5 sendok makan saus barbeque dan kornet.
- Aduk sampai rata. Tiriskan.
- Setelah itu ambil satu lembar roti tawar, olesi menggunakan saus yang sebelumnya sudah dibuat, taburi atasnya menggunakan sosis dan juga keju mozzarella.
- Ulangi tahap ini pada semua roti tawar.
- Jika sudah dilakukan kemudian, panggang pizza roti tawar tersebut diatas teflon hingga keju meleleh dan sosis berubah warna.
- Angkat dan sajikan.
2.Resep Pizza Teflon Super Mudah
Pizza Teflon raannya juga tak kalah loh dari pizza restaurant, ini juga salah satu menyiasati car membuat pizza tanpa oven.
Bahan-bahan roti:
- 1 1/2 sendok teh ragi instan
- 2 sendok teh gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak sayur
Bahan-bahan topping (bisa sesuai selera):
- 5 sendok makan saus tomat
- 1/2 buah paprika hijau
- 1 potong besar nanas
- 50 gram keju mozarella (atau keju melt)
- 3-4 pcs sosis sapi
Langkah-langkah:
- Larutkan ragi dan gula pasir ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit.
- Campurkan tepung terigu, garam, dan minyak. Kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
- Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang.
- Siapkan teflon yang sudah dioles dengan minyak atau mentega. Masukan adonan ke dalam teflon, bentuk hingga menutupi permukaan teflon.
- Tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, kemudian oleskan saus tomat beserta topping lainnya yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
- Taburkan keju sesuai selera di atasnya.
- Masak di atas kompor dengan api sangat kecil. Tutup teflon agar pizza matang merata. Cek secara berkala agar tidak gosong.
- Jika sudah matang (roti sudah berwarna kecoklatan), angkat dan segera sajikan selagi hangat.
3.Pizza Buah ala Teflon
Bahan-bahan adonan :
- Ragi instan 1 sendok teh
- Gula pasir ½ sendok teh
- Air hangat ½ cup (120 ml)
- Tepung terigu berprotein tinggi 1 ¼ cup (140 gr)
- Garam ½ sendok teh
- Miyak goreng 1 sendok makan
Bahan-bahan untuk topping :
- Selai strawberry, selai kacang ( sesuai selera)
- Buah kiwi 2 buah, kemudian iris halus
- Buah strawberry 8 buah berkuran kecil, dibelah 2
- Kismis sesuai selera
- Keju mozzarella yang telah diparut kasar secukupnya
- Cara membuat pizza manis topping buah dengan Teflon tanpa diuleni yang enak, lezat dan segar
Langkah-langkah :
- Tuang air hangat pada mangkuk yang berukuran kecil gula pasir dan ragi instan, aduk gula pasir hingga rata
- Diamkan selama kurang lebih 5 – 10 menit hingga berbusa, yang menandakan bahwa ragi masih aktif
- Campurkan tepung terigu dan garam pada mangkuk yang berukuran sedang, lalu aduk hingga rata
- Tambahkan minyak goreng yang telah dipersiapkan sebelumnya, kemudian tuangkan air campran gula pasir dan ragi yang tadi, lalu aduk hingga rata dengan sendok
- Aduk adonan tadi dengan tangan hingga tercampur rata selama kurang lebih 2 menit.
- Selanjutnya bulatkan adonan, tutup serta diamkan selama kurang lebih 20 menit (adonan bisa ditutup dengan menggunakan kain serbet, bisa juga dengan piring, atau yang lebih bagus ditutup dengan menggunakan plastik)
- Setalah adonan didiamkan 20 menit, kempiskanlah adonan tersebut lalu dibelah menjadi 2 bagian
- Siapkan teflon yang sudah diolesi dengan sedikit minyak goreng, lalu pipihkan adonan diatasnya
- Nyalakan kompor dengan api kecil saja, lalu sambil ditusuk – tusuk permukaan adonan dengan menggunakan garpu hingga bagian bawah kelihatan kering, lalu balikan
- Setelahnya kedua bagian (atas dan bawah ) menjadi kering, oleskan selai hingga rata pada permukaan
- Tatalah buah – buahan yang telah dipotong, lalu taburkan keju mozzarella
- Tutup Teflon, lalu masak dengan api sedang hingga adonan roti sudah terlihat kecoklatan dan keju sudah terlihat meleleh
- Lalu angkat pizza, lalu hidangkan pizza dalam keadaan masih hangat
Pada saaat membuat adonan pizza pastinnya Anda membutuhkan alat berupa mixer untuk membuat adonan tersebut semakin kalis dan tercampur dengan merata. Maksindo menyediakan mixer planetary dengan berbgai macam warna dan desain yang elegant. KLIK DISINI dan segera dapatkan alatnya seger di Maksindo.
4.Resep Pizza Mie Telor Enak Mantap
Bagi anda yang sudah mulai merasa bosan dengan berbagai jenis varian pizza yang pernah anda rasakan, mungkin ini adalah salah satu solusi bagi anda untuk tetap bisa menikmati pizza dengan varian yang berbeda namun tidak menghilangkan citra rasa asli dari pizza itu sendiri. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuatnya?, berikut kami bagikan kepada Anda resep membuat pizza mie telor
Bahan-bahan utama :
- 150 gram Mie telor, yang telah direbus terlebih dahulu
- 5 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1 batang bawang daun, yang telah diiris
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Bahan-bahan saus :
- 2 siung bawang putih, yang telah dicincang
- 3 batang sosis sapi , yang telah diiris tipis serong
- 100 gram saus tomat
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm margarine / mentega ( yang akan dipergunakan untuk menumis)
Bahan pelengkap :
- 1 buah tomat, diiris tipis – tipis
- 1 buah bawang bombay, diiris berbentuk bulat
- 100 gram keju leleh, diparut kasar
Langkah-langkah :
Cara membuat saus :
- Langkah pertama buat sausnya terlebih dahulu. Lalu panaskan margarine yang telah dipersiapkan sebelumnya, kemudian tumis bawang putih sampai keluar aroma harum.
- Selanjutnya tambahkan sosis yang telah diiris tipis sambil diaduk. Kemudian tumis sampai berubah warnanya, lalu masukan merica bubuk dan saus tomat. Aduk secara perlahan dan masak sampai terlihat matang
Langkah-langkah membuat pizza :
- Pertama-tama campur mie telor yang telah direbus dengan garam, telur, merica bubuk dan daun bawang.
- Kemudian aduk semua bahan agar tercampur dengan rata. Lalu panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit margarine/ mentega selanjutnya tuangkan adonan pizza kepermukaan wajan.
- Tambahkan bawang bombay, tomat serta keju leleh dan tutup wajan.
- Masak sampai pizza benar-benar matang, dan selanjutnya pizza mie telor siap untuk dihidangkan.
5.Resep Membuat Pizza Magicom
Bahan adonan roti:
- 120 gram terigu
- 90 mililiter air hangat
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok teh minyak
- garam secukupnya
Taburan (topping):
Saus tomat, sosis, keju parut, dan lainnya atau sesuaikan dengan selera Anda
Langkah-langkah :
- Campur semua bahan adonan roti, lalu uleni, sambil taburi tepung bila perlu, hingga adonan tidak lengket.
- Kemudian diamkan sekitar 30 menit atau hingga mengembang
- Pipihkan adonan
- Masukkan adonan ke dalam panci rice cooker
- Beri taburan (topping)
- Masak hingga matang
- Pizza siap disantap
6.Resep Membuat Pizza Nasi
Bahan-bahan :
- Nasi putih 1 mangkok kecil
- Telur 2 butir
- Sosis rasa ayam atau sapi secukupnya (tumis)
- Paprika hijau atau merah secukupnya (optional, di tumis bareng sosis ya)
- Keju mozzarela secukupnya (parut)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Margarine 2 sendok makan
- Saus cabai secukupnya (digunakan untuk olesan)
- Bisa ditambahkan saus tomat dan irisan tomat cherry, jika suka
Langkah-langkah :
- Langkah pertama campur nasi dalam mangkuk dengan telur. Tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata.
- Selanjutnya panaskan margarine lalu tuang nasi yang sudah tercampur telur tadi. Disarankan gunakan wajan anti lengket atau teflon dan jangan lupa gunakan api kecil ketika memasaknya.
- Rapikan dan ratakan nasi di wajan teflon layaknya roti pizza, lalu oleskan saus cabai di atasnya.
- Tambahkan topping tumisan sosis dan paprika, susun di atas nasi hingga merata.
- Tambahkan keju mozzarela, lalu tutup teflon sampai nasi mengeras dan keju mozzarela lumer.
- Angkat lalu potong-potong seperti makan pizza selagi hangat.
Demikianlah resep dan cara membuat roti pizza tanpa oven yang simple, lezat dan enak , semoga ini bisa bermanfaat bagi anda semuanya. Silahkan Anda jadikan artikel kami sebagai refernsi Anda dan selamat mencoba