Roti merupakan makanan berkarbohidarat yang pasti sudaha tidak asing lagi dikonsumsi oleh banyak orang, dengan berbagai ragam jenis roti kita sebagai penikmatnya tentu saja bisa memilih roti dengan rasa apa yang hendak akan kita makan. Namun bagaimana jika roti tersebut dibuat dengan rasa dan bentuk yang unik, pasti membuat Anda penasaran bukan ? . Cara membuat roti unik sebenarnya tidaklah sulit, asalkan kita tahu cara mengolahynya yang baik dan benar. Selain bisa memadukan rasannya kita juga harus pandai berkreasi untuk bentuknya. Berikut ini kami akan membagikan kepada Anda resep cara membuat roti unik dan menarik dengan berbagai kreasi.
1.Resep Roti Roll Unik Motif Batik
Roti bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana. Pada dasarnya membuat bolu gulung batik sangat mudah dan step by stepnya hampir sama dengan ! yang sudah kami bagikan beberapa waktu lalu. Berikut kami akan membagikan resepb cara membuat roti roll batik .
Bahan 1 Kue Bolu :
- Kuning telur 7 buah
- Putih telur 4 buah
- Gula halus 100 gram
- SP 1 sendok teh
Bahan 2 Kue Bolu :
- Tepung terigu 100 gram
- Tepung maizena 1 sendok makan
- Susu bubuk dancow 1 sendok makan
Bahan 3 Kue Bolu :
- Butter atau blue band cake dan cookie (cair) 120 gram
Bahan 4 Corak Batik :
- Hasil adonan roti roll atau bolu gulung diatas ambil 3 sendok makan saja
- Pasta moka 1/2 sendok teh
Langkah-langkah :
- Bahan 1 : kocok kuning telur, putih telur, SP, Gula sampai adonan kental mengembang.
- Selanjutnya masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena, campur dan ayak semua bahan ke dalam adonan telur. Mixer speed rendah hingga rata. Jangan kelamaan, soalnya adonan jadi bantet.
- Setelah itu masukkan mentega cair lalu aduk lembut sistem lipat dengan spatula. Harus rata ya bun, aduk pelan-pelan soalnya bisa ambles sukses adonannya.
- Kemudian siapkan 2 loyang ukuran 24×24 yang sebelumnya diolesi dengan mentega + dialasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke 2 loyang. Lalu hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan udaran dalam adonan.
- Berikutnya buat Motif Batik : Ambil 3 sendok makan adonan bolu kemudian tambahkan pasta moka sebanyak 1/2 sendok teh, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik piping bag, semprot arah diagonal lalu dengan menggunakan tusuk gigi tarik garis lurus bolak balik.
- Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius, kemudian panggang kurang lebih selama 15 menit. Asal permukaannya kue bolu kuning kecoklatan saja, kalau over bake nanti tidak bisa digulung.
- Setelah keluar dari oven hentakkan lagi beberapa kali. Dinginkan di rak pendingin, setelah suhu ruang cabut kertas roti secara perlahan. Kemudian oles dengan selai trawberry atau selai sesuai selera lalu gulung perlahan. Masukkan ke kulkas, baru deh dipotong-potong.
- Resep Bolu Gulung Batik Selai strawberry yang enak dan lembut siap disajikan.
2.Resep Tart Unik dan Sederhana
Bahan-bahan :
- Dark Cooking Chocolate atau coklat batangan 150 gr
- Butter atau margarin 175 gr
- Telur 3 butir
- Gula halus 250 gr
- Tepung terigu 75 gr
- Cokelat bubuk 40 gr
- Kopi instan moccacino 1 sdm
- Vanilli 1/2 sdt
- Kacang tanah sangrai, cincang 75 gr
Langkah-langkah :
- pertama-tama, lelehkan coklat batang bersama margarin atau butter, sisihkan
- Aduk rata tepung, coklat bubuk dan kopi, ayak lalu sisihkan
- kocok telur, gula halus dan vanili hingga tercampur dan mengembang lalu campurkan adonan coklat dan margarin
- Masukan adonan tepung terigu, pastikan tercampur rata lalu masukan setengan kacang cincang, aduk rata.
- tuangkan ke dalam loyang bulat ukuran 22 cm yang telah diolesi margarin dan sedikit tepung terigu, panggang pada oven suhu 180 derajat celcius selama 30 menit
- Setelah matang, dinginkan dan potong kue berbentuk hati. Oleskan seluruh permukaan kue dengan adonan coklat batang dan butter yang dilelehkan setelah itu taburi kacang sangrai cincang yang dihaluskan
- Hias kue menggunakan pasta coklat siap konsumsi dan krim kocok siap pakai yang ditambahkan pasta coklat dengan menggunakan .
3.Resep Cup Cake Unik dan Enak
Proses pembuatan cup cake tidak memakan waktu yang lama kok, 30 menit untuk persiapan bahan, memanggang sampai menunggu cakenya dingin dan siap untuk dihias sekitar 1,5 jam.
Yuk kita simak bahan dan cara pembuatan cup cake
Bahan-Bahan :
- 4 kuning telur
- 125 gr margarin
- 3 putih telur
- 50 gr gula pasir halus
- 20 gr tepung maizena
- 120 gr tepung terigu protein sedang
- 25 ml susu cair
- 50 gr keju cheddar parut
- 50 gr gula pasir
- pewarna ungu, kuning, merah, oranye, hijau secukupnya
Langkah-langkah :
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut.
- Tambahkan kuning telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang.
- Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam kocokan margarin. Aduk rata.
- Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna berbeda.
- Tuang adonan selang-seling ke dalam cetakan muffin besar yang telah dialasi cup kertas.
- Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190 derajat C selama 25 menit sampai matang.
- Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar dan cup cake siap untuk dihias sesuai selera.
- Cup cake kini siap untuk dihidangkan, bersama susu ataupun teh. Lebih terasa nikmat ketika dinikmati di sore hari bersama keluarga tercinta.
Maksindo siap mendampingi Anda dalam mengembangkan bisnis anda, apabila Anda terispirasi dengan resep cara membuat roti unik di atas tadi. Maksindo menyarankan mixer planetary yang bisa Anda gunakan untuk membuat roti dirumah, bisa juga diaplikasikan untuk usaha rumahan dengan desain yang menarik yang pasti membuat Anda tertarik KLIK DISINI
4.Resep Kue Kering Unik Coklat Kopi
Bagi para penggemar coklat dan kopi pasti akan menyukai citarasa kopi dari sajian salah satu resep kue kering lebaran unik ini. Meskipun rasa kopinya tidak terlalu pekat tapi tetap saja aroma kopi dari kue kering ini menggugah selera. Rasa dari Kue Kering Coklat Kopi ini tidak terlalu manis dan pas di lidah.
Bahan-bahan :
- 125 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 1 sdm kopi instan
- 2 butir kuning telur
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdm cokelat bubuk
- Dark cooking coklat secukupnya
Langkah-langkah :
- Lelehkan dark cooking cokelat
- Kocok mentega dan gula sampai lembut. Masukkan telur, kopi, cokelat dan susu kemudian aduk rata
- Masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis lalu sisihkan
- Giling adonan setebal 1 ½ cm kemudian cetak
- Panggang dalam oven selama ± 15 menit hingga matang kemudian angkat dan dinginkan
- Hias kue dengan cokelat leleh, kemudian biarkan hingga dingin. Sajikan
5. Cara Membuat Roti Bakar Unik Telur Keju
Bahan-bahan :
- 2 lembar roti tawar.
- 1 butir telur.
- 1 buah keju slice.
- Saos secukupnya.
- Mayonaise secukupnya.
- Margarin secukupnya.
- Kentang goreng secukupnya.
- Bumbu keju secukupnya.
Langkah-langkah :
- Masukan margarin secukupnya kedalam wajan, kemudian masukan satu butir telur dan goreng sampai matang.
- Setelah telur matang lalu tiriskan, selanjutnya roti dipanggang diatas wajan dengan dioesi margarin terlebih dahulu.
- Kemudian untuk makanan pelengkapnya goreng kentang siap saji hingga matang dan setelah ditiriskan campur dengan bumbu keju.
- Untuk membuat roti specialnya, kita tinggal menyusun dari mulai roti yang sudah dipanggang tadi diolesi saos dan mayonese kemudian tumpuk telur diatasnya dan keju slices kemudian dilapis roti panggang lagi.
6.Resep Kue Emoticon Unik
Bahan-Bahan Kue:
- 85 gram tepung terigu
- 6 butir telur
- 100 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 175 gram margarin
- 2 sendok makan susu kental manis putih
- 1 sachet cappuccino bubuk
Bahan Isian:
- 100 gram krim bubuk
- 1 sachet cappuccino bubuk
- 175 ml susu cair
Bahan Hiasan:
- 300 gram buttercream
- 50 gram cokelat warna merah, dilelehkan
- 1/8 sendok teh pewarna kuning
- 300 gram cokelat masak putih, dilelehkan
- 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Langkah-langkah :
- Untuk pertama kali melakukan langkah pada resep kue emoticon ini ada baiknya jika anda persiapkan bahan cappucinonya. Caranya adalah dengan menuangkan satu sachet cappucino dan tambahkan dengan sebanyak 1 sendok makan air mendidih. Aduk-aduk secara merata sampai larut dan teraduk lalu setelah itu sisihkan bahan ini agar lebih dingin secara merata.
- Setelah selesai silahkan lanjutkan dengan menyiapkan sebuah wadah dengan ukuran yang cukup besar. Lalu masukkan kedalamnya margarin kocok bahan ini dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai mengembang dan lebih lembut.
- Setelah itu, tuangkan susu kental manis dan larutan cappucino yang baru saja dibuat. Namun pastikan bila bahan ini sudah dingin merata. Kocok kembali semua bahan ini secara merata sampai mengembang. Setelah itu, sisihkan sementara.
- Dalam wadah yang lain silahkan kocok kuning telur bersama dengan gula pasir dan aduk-aduk dengan kecepatan yang tinggi sampai bahan ini menjadi lebih pucat secara merata. Masukkan tepung trigu yang sudah diayak dan aduk-aduk semuanya sampai merata dan tercampur.
- Nah, setelah itu, tuangka bahan ini kedalam kocokan margarin sedikit demi sedikit dengan perlahan dan aduk-aduk semuanya merata.
- Masukkan adonan kedalamnya cetakan muffin yang pendek dan lembar yang bagian bawahnya telah dialasi dengan menggunakan kertas cupcake secara merata.
- Panggang adonan dalam oven dibawah suhu 190 derajat selama kurang lebih 20 menit sampai mengembang dan matang secara merata.
Cara Membuat Hiasan:
- Untuk membuat bahan hiasan dapat dilaukan dengan membagi dua coklat masak putih. Dimana yang satu bagian ditambahkan dengan menggunakan pewarna kuning dan yang lainnya dibiarkan putih atau plain.
- Setelah itu, lanjutkan dengan mengeruk bagian tengah kue secara merata. Lalu semprotkan bahan isian dibagian tengahnya secara merata.
- Lalu tutup dengan menggunakan bahan olesan butter cream secara merata. Celupkan kedalam cokat kuning dan dinginkan bahan ini secara merata.
- Hias dengan menggunakan coklat masak pekat dan coklat merah dibagian atasnya secara merata menyerupai karakter emoticon.
Demikianlah artikel dari kami tentang cara membuat roti unikberikut langkah dan resepnya, semoga dapat menjadi inspirasi untuk Anda, selamat mencoba.