Peluang Usaha Tumis Labu Siam Dan Analisa Usahanya

Peluang usaha tumis labu siam – Labu merupakan salah satu sayuran yang telah banyak ditanam di penujru dunia. Labu memang memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi dan vitamin untuk ksehatan. Labu sendiri juga memiliki kandungan yang rendah kalori serta diperkaya dengan kandungan vitamin A, flavonoid poli-fenoik antioksidan seperti leuntin, xanthin, dan karoten. Labu memang termasuk dalam tumbuhan yang cepat tumbu dan masuk dalam jenis keluarga cucurabitaceace. Tanaman labu memang yang sangat populer dan banyak dibudidayakan di seluruh dunia termasu di daerah Indonesia. Pada umumnya labu memiliki ciri bentuknya yang besar dan memiliki kulit ebrwarna orange atau kuning. Labu memang memiliki banyak manfaat yang dimiliki salah satunya bisa menurunkan kolesteroldan menurunkan berat badan. Selain memiliki banyak manfaat labu sendiri juga sering dimanfaatkan sebagai sebuah masakan yang nikmat. Labu siam memiliki warna identik hijau pada bagian kulitnya dapat dimasak dengan ditumis dan dijadikan sebagai bahan utama atau pelengkap dalam sebuah masakan. Terdapat banyak kandungan getah dalam labu siam sehingga mengharuskannya untuk dibersihkan terlebih dahulu sebelum dimasak. Cara menghilangkan getah pada labu siam cukup praktis yaitu hanya dengan membelahnya menjadi dua lalu menggosokkannya dan akan keluar getah pada daging labu siam tersebut. Olahan masakan labu siam memang menjadi sajian kuliner khas Indonesia yang telah banyak di sukai dan dicari semua orang karena rasanya yang nikmat dan juga lezat. Tumis labu siam ini memang dapat di bilang tumis yang sederhana karena dengan hanya menggunakan sayuran yang sederhana dan juga menyehatkan. Cara membuatnya pun memang sudah pasti mudah selain itu bahan yang digunakan juga sangat mudah dapatkan dipasaran. Bahan dasar yang digunakan hanya sederhana namun perpaduannya bumbu masakan yang sesuai hingga membuat masakan menjadi lebih istimewa. Meski makanan ini terbilang tradisional banget tapi makanan ini bisa naik di menu restoran besar. Saat ini memang kta sering menemukan sajian masakan tumis labu siam di berbagai tempat-tempat tertentu septi rumah makan, warung-warung hingga di restoran menyajikan menu masakan satu ini sehingga Anda pun bisa dengan mudah bila ingin menikmati sajian masakan tumis labu siam. Masakan tumis labu siam memang telah banyak diminati semua orang dengan berbagai kalangan mulai dari kalangan bawah hingga kalangan teratas pun menyukainya. Bila Anda tertarik serta ingin mencoba menyajikan menu olahan tumis labu siam sebagai menu dalam keseharian keluarga dirumah, Anda bisa mencobanya dengan mudah, cukup dengan melihat resep yang kami suguhkan di bawah ini :

Resep Membuat Tumis Labu Siam

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• Siapkan labu siam 1 buah
• Siapkan minyak sayur 2 sendok makan
• Siapkan gula pasir ½ sendok teh
• Siapkan garam halus ¼ sendok teh
• Siapkan lengkuas 2 cm
• Siapkan daun salam 1 lembar

Bumbu-bumbu

• Siapkan tomat kecil 1 buah
• Siapkan bawang putih 2 buah
• Siapkan bawang merah 3 buah
• Siapkan cabe merah 2 buah

Cara Membuat Masakan Tumis Labu Siam :

1. Tahap awal sebelum dimasak, labu siam dibelah terlebih dahulu kemudian digesek kedua belah labu siam sampai mengeluarkan getah putih dari bagian daging labu siam.
2. Kemudian buang kulitnya dan potong atau iris dagingnya dengan bentuk sesuai selera (biasanya kecil memanjang) atau juga dapat dengan menggunakan parutan untuk memudahkan pengirisan.
3. Selanjutnya siapkan bahan bumbu seperti tomat, bawang putih, bawang merah, dan cabe lalu iris dan masak dengan ditumis hingga beraroma harum.
4. Tambahkan tumisan bumbu dengan potongan labu siam kemudian beri air secukupnya dan aduk merata.
5. Tambahkan juga garam, gula dan penyedap untuk hasil masakan yang sempurna.
6. Lalu Aduk merata dan tunggu hingga matang lalu angkat dan sajikan.

Bagaimana dengan Anda setelah mengetahui resep yang kami bagikan kepada Anda diatas tentang cara membuat tumis labu siam? Dalam mengolah sajian masakan tumis labu siam memang terbilang cukup mudah bukan? Mudahnya dalam mengolah makanan tumis labu siam memang dapat dijadikan sebagai ladang bisnis yang menguntungkan untuk memperoleh pendatapan tambahan yang lebih. Pilihan menjalani peluang usaha tumis labu siam merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya orang yang mencari olahan masakan tumis labu siam di warung, rumah makan hingga resto mewah yang menyajikan menu masakan tumis labu siam. Nah, untuk itu bagi Anda yang tertarik serta ingin menjalankan usaha olahan tumis labu siam dengan lancar ? Namun sebelum Anda terjun langsung dalam bisnis tersebut, Sebaiknya Anda juga harus mengetahui terlebih dahulu seluk beluk dalam menjalani usaha tersebut. Dengan begitu, bilamana Anda mengawali usaha tumis labu siam maka tidak akan menemukan kesulitan apapun. Untuk itu, disini kami juga akan memberikan contoh sederhana mengenai analisa usaha tumis labu siam, mungkin Anda masih penasaran dan ingin segera mengetahui hitungan analisa usahanya. Anda bisa menyimak contoh hitungan analisa usahanya yang kami suguhkan untuk Anda di bawah ini.

Contoh Analisa Usaha Tumis Labu Siam

Asumsi

• Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
• Masa penggunaan untuk pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa penggunaan untuk parutan labu dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa penggunana untuk wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa penggunaan untuk wajan dalam jangka waktu selama 4 tahun
• Masa penggunaan untuk peralatan penggoreng dalam jangka waktu selama 4 tahun
• Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
• Masa penggunaan untuk piring dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa penggunana untuk sendok dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa penggunaan untuk garpu dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa penggunaan untuk meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
• Masa penggunaan untuk kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
• Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
• Masa penggunaan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun

Investasi

Peralatan		Harga
Gerobak/etalase	Rp.	1,100,000
Pisau	Rp.	83,000
Parutan labu	Rp.	80,000
Wadah	Rp.	111,000
Wajan	Rp.	175,000
Peralatan penggoreng	Rp.	91,000
Kompor dan tabung gas	Rp.	268,500
Piring	Rp.	133,000
Sendok	Rp.	102,000
Garpu	Rp.	95,000
Meja	Rp.	155,000
Kursi	Rp.	129,000
Nampan dan serbet	Rp.	96,000
Peralatan tambahan lain	Rp.	62,500
Jumlah Investasi	Rp.	2,681,000

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan gerobak/etalase 1/54 x Rp. 1,100,000	Rp.	20,370
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 83,000	Rp.	1,976
Penyusutan parutan labu 1/42 x Rp. 80,000	Rp.	1,905
Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 111,000	Rp.	2,643
Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 175,000	Rp.	3,646
Penyusutan peralatan penggoreng 1/48 x Rp. 91,000	Rp.	1,896
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 268,500	Rp.	5,594
Penyusutan piring 1/42 x Rp. 133,000	Rp.	3,167
Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 102,000	Rp.	2,429
Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 95,000	Rp.	2,262
Penyusutan meja 1/48 x Rp. 155,000	Rp.	3,229
Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 129,000	Rp.	2,688
Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 96,000	Rp.	2,667
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 62,500	Rp.	1,736
Gaji karyawan	Rp.	655,000
Total Biaya Tetap	Rp.	711,206

Biaya Variabel
Labu siam	Rp.	20,000	x	30	=	Rp.	600,000
Minyak sayur	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Gula pasir	Rp.	5,500	x	30	=	Rp.	165,000
Garam halus	Rp.	2,000	x	30	=	Rp.	60,000
Daun salam	Rp.	3,000	x	30	=	Rp.	90,000
Lengkuas	Rp.	2,500	x	30	=	Rp.	75,000
Tomat kecil	Rp.	3,500	x	30	=	Rp.	105,000
Bawang merah	Rp.	6,500	x	30	=	Rp.	195,000
Bawang putih	Rp.	6,500	x	30	=	Rp.	195,000
Cabe merah	Rp.	8,000	x	30	=	Rp.	240,000
Sewa tempat	Rp.	14,500	x	30	=	Rp.	435,000
Air dan listrik	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Total Biaya Variabel						Rp.	2,910,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	3,565,000

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
21	Porsi	x	Rp.	7,000	=	Rp.	147,000
	147,000	x	30	hr	=	Rp.	4,410,000

Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	4,410,000	–	3,565,000	=	Rp.	845,000

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	2,633,000	:	845,000	=	3	bln

Dari contoh hitungan analisa usaha tumis labu siam diatas dapat disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.681.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 711.206 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 2.910.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 3.565.000. Berdasarkan hasil perhitungan analisa usaha tumis labu siam diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan tumis labu siam dalam satu harinya sebanyak 21 porsi dan untuk harga per posinya telah dipatok seharga Rp. 7.000 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan tumis labu siam akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 147.000. Namun jika usaha tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 845.000 dengan lama balik modal dalam jangka waktu 3 bulan. Dengan begitu memang bisa dideskripsikan bahwa dengan menjalankan usaha tumis labu siam memang cukup menguntungkan dengan harga jual yang sangat terjangkau.

Dalam menjalankan usaha tumis labu siam memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Salah satu mesin yang dapat digunakan untuk melancarkan tumis labu siam yaitu mesin giling bumbu. Dalam mengawali maupun menjalankan usaha tumis labu siam memang tidak dapat berjalan dengan baik bila tak menggunakan mesin giling bumbu. Dimana mesin giling bumbu ini sangat berguna penting ketika proses penggilingan bumbu berlangsung. Melalui mesin giling bumbu prosesnya dapat dilakukan dengan mudah, cepat serta lebih hemat waktu dan tenaga. Bila proses penggilingan bumbu masih saja dilakukan dengan cara manual maka prosesnya bisa lama serta terlalu banyak menguras banyak tenaga sehingga cara tersebut memang dibilang kurang maksimal. Maka dari itu, untuk mewujudkan kelancaran usaha tumis labu siamyang dijalankan, sebaiknya gunakan mesin giling bumbu untuk proses penggilingan bumbunya. Mesin giling bumbu memang sangat sesuai dipakai untuk memperlancar masakan tumis labu siamyang anda jalankan hingga lebih baik. Lalu dimana mesin giling bumbu tersebut dapat diperoleh dengan mudah? Untuk mendapatkan mesin giling bumbu saat ini memang tidaklah sulit. Karena mesin giling bumbu sudah banyak ditawarkan dipasaran dengan berbagai merek dan juga kapasitas mesin yang bervariasi. Namun bila Anda ingin memiliki mesin giling bumbu dengan kualitas yang terbaik, Anda bisa mendapatkannya dengan cara yang mudah. Salah satunya dengan cara mengunjungi Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin giling bumbu dari maksindo memang tidak perlu diragukan. Hal ini sudah dibuktikan oleh pengusaha makanan yang menggunakan mesin giling bumbu kami. Mesin giling bumbu yang kami tawarkan dari maksindo memang mengait teknologi handal sehingga tepat guna. Mesin giling bumbu kami sediakan dengan lengkap di seluruh cabang dari Toko Mesin Maksindo mulai dari ukuran kecil hingga ukuran besar sehingga Anda bisa memilih mesin giling bumbu yang sesuai dengan usaha yang saat ini Anda jalankan.

Demikian informasi yang mengulas tentang peluang usaha tumis labu siam dan contoh analisa usahanya yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Bagi Anda yang saat ini menjalankan usaha kuliner tumis labu siam dan ingin melancarkan usaha makanan yang saat ini dijalankan hingga lebih baik? Alangkah baiknya bila proses penggilingan bumbunya menggunakan mesin mesin giling bumbu dari Maksindo. Semoga dengan penjelasan yang telah kami bahas di atas, bisa berguna dan membawa manfaat bagi Anda semua. Semoga informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca, Artikel peluang usaha yang kami berikan diatas bisa Anda dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam penentuan pemilihan usaha yang sangat sesuai untuk Anda jalankan. Terima kasih telah membaca artikel diwebsite kami, selamat mencoba dan semoga sukses.