Jagung merupakan salah satu tumbuhan yang banyak mengandung karbohidrat yang bisa dibuat menjadi berbagai jenis masakan maupun camilan. Kedua olahan makanan yang terbaut dari jagung tentu akan menghasilkan rasa yang enak dan juga lebih nikmat. Jagung memang biasa dolah dengan berbagai cara pengolahan, dari mulai dibuat menjadi bakwan jagung, sup jagung, tumis jagung, jagung bakar, dibuat menjadi bahan campuran sayur asem atau sayur lodeh. Namun kali ini kami akan mengulas makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung yang dibuat tumis. Tumis jagung memang sering kali dijadikan sebagai menu hidangan tambahan dalam keluarga. Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sangat mudah untuk kita buat sendiri. Kenikmatan rasa yang dimiliki dari olahan tumis jagung memang membuat semua orang tertarik ingin mencicipinya. Rasa tumis jagung yang nikmat dihasilkan dari perpaduan bumbu yang pas sehingga membuat semua orang yang menggemari olahan makanan satu ini menjadi ketagihan. Untuk cara membuat olahan tumis jagung sendiri memang terbilang cukup mudah, selain itu bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dicari di pasaran. hal inilah yang dapat dijadikan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin menjalani peluang usaha tumis jagung manis pedas sebagai pilihan usaha untuk dijalankan, namun sebelum Anda menjalani usaha ini maka sebaiknya Anda juga perlu memperhatikan cara dalam memasak dengan cita rasa yang lebih nikmat agar banyak disukai semua orang. Untuk itu disini kami bekali dengan resep membuat tumis jagung manis yang bisa Anda coba terlebih dahulu dirumah. Penasaran? Langsung saja silahkan simak resepnya di bawah ini.
Resep Membuat Tumis Jagung Pedas Manis
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan 3 buah jagung manis yang masih segar
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 batang bawang daun polong
- Siapkan 1 liter air bersih
- Siapkan 2 sendok makan mentega untuk menumis
- Siapkan 1 sendok teh garam halus
- Siapkan 2 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh penyedap rasa
Cara Membuat Tumis Jagung Manis Pedas :
- Tahap pertama, siapkan jagung manis dan sisir jagung telebih dahulu, lalu sisihkan
- Panaskan mentega sampai cair lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang daun polong sampai harum
- Masukkan jagung manis yang sudah disisir, aduk sebentar
- Masukkan potongan-potongan cabe dan potongan tongan tomat, aduk rata dengan jagung
- Tuang satu liter air kedalam campuran bumbu dan jagung, aduk sebentar dan diamkan sampai airnya menyusut habis
- Tambahkan garam halus, gula pasir dan penyedap rasa, aduk hingga merata dan matang
- Tumis jagung manis siap untuk disajikan
Itulah diatas tadi cara membuat olahan tumis jagung yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Bagaimana dengan Anda setelah melihat kemudahan dalam membuat tumis jagung pedas manis diatas, pasti ingin mencoba membuatnya bukan! Selain itu, kemudahan pengolahan tumis jagung manis juga dapat dijadikan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Menjalani peluang usaha tumis jagung pedas manis memang merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalakan. Hal ini memang dapat dbuktikan bahwa banyaknya penjual makanan yang menyajikan menu olahan tumis jagung pedas manis dimasyarakat cukup banyak jumlahnya. Dan mereka menyajikan menu olahan tumis jagung tak pernah sepi dari pelanggan. Hal ini memang patut untuk diperhitungakan. Untuk itu, Bagi Anda yang tertarik serta ingin mencoba menjalani usaha tumis jagung pedas manis, Anda bisa mencobanya dengan melihat resep yang kami suguhkan kepada Anda diatas. Namun sebelum Anda terjun langsung dalam kuliner masakan tumis jagung tersebut. sebaiknya Anda juga harus mengetahui terlebih dahulu mengenai seluk beluk dalam usaha tersebut. Dengan begitu, bila Anda mengawali usaha tumis jagung, maka tidak akan menemukan kesulitan apapun. Disini kami akan memberikan contoh sederhana mengenai analisa usaha tumis jagung pedas manis, silahkan melihat contoh yang kami berikan kepada Anda di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Tumis Jagung Pedas Manis
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa pengunaan pada pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada wadah dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada wajan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada spatula dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada piring dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada sendok dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada garpu dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,055,000 |
| Pisau | Rp. | 70,000 |
| Wadah | Rp. | 90,000 |
| Panci | Rp. | 100,000 |
| Wajan | Rp. | 160,000 |
| Spatula | Rp. | 90,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 250,000 |
| Piring | Rp. | 100,000 |
| Sendok | Rp. | 85,000 |
| Garpu | Rp. | 67,500 |
| Meja | Rp. | 141,000 |
| Kursi | Rp. | 125,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 77,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 55,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,465,500 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/54 x Rp. 1,055,000 | Rp. | 19,537 |
| Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 70,000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,143 |
| Penyusutan panci 1/42 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,381 |
| Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 160,000 | Rp. | 3,810 |
| Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,143 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 250,000 | Rp. | 5,208 |
| Penyusutan piring 1/42 x Rp. 100,000 | Rp. | 5,208 |
| Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 85,000 | Rp. | 2,024 |
| Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 67,500 | Rp. | 1,607 |
| Penyusutan meja 1/48 x 141,000 | Rp. | 2,938 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 125,000 | Rp. | 2,604 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/42 x Rp. 77,000 | Rp. | 1,833 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 55,000 | Rp. | 1,528 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 54,630 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Jagung manis | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Cabe merah besar | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Cabe rawit | Rp. | 5,500 | x | 30 | = | Rp. | 165,000 |
| Tomat merah | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Bawang putih | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Bawang merah | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Bawang daun polong | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Air bersih | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Mentega | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Gula pasir | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 2,500 | x | 30 | = | Rp. | 75,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 2,085,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 2,139,630 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 19 | Porsi | x | Rp. | 6,000 | = | Rp. | 114,000 |
| 114,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 3,420,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 3,420,000 | – | 2,139,630 | = | Rp. | 1,280,370 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,465,500 | : | 1,280,370 | = | 2 | bln |
Dari contoh hitungan analisa usaha tumis jagung pedas manis yang Anda lihat diatas dapat disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.465.500 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 54.630 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 2.085.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 2.139.630 berdasarkan hasil perhitungan analisa usaha tumis jagung pedas manis diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan makanan tumis jagung manis dalam satu harinya sebanyak 19 porsi dan untuk harga satu porsinya telah dipatok seharga Rp. 6.000 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan tumis jagung pedas manis akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 114.000. Namun jika usaha tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.280.370 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 2 bulan. Dengan begitu dapat dideskripisikan bahwa dalam menjalankan usaha tumis jagung pedas manis memang cukup menguntungkan dengan harga jual yang lebih terjangkau.
Dalam menjalankan usaha tumis jagung manis pedas memang selalu dibutuhkan sebuah perlataan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Salah satu mesin yang dapat digunakan untuk melancarkan usaha tumis jagung pedas manis yaitu mesin bain marie counter. Mesin bain bain marie memang berperan cukup penting untuk melancarkan usaha makanan lewat pendisplayan maupun pemajangan makanan yang lebih menarik. Kegunaan mesin bain marie counter sebagai pemajang makanan yang disertai dengan penghangat makanan. Melalui mesin bain marie counter kualitas serta kehigienisan makanan yang Anda sajikan akan tetap terjaga dengan baik. Selain itu, dapat menampilkan makanan yang lebih menarik sehingga mampu menggait minat banyak konsumen. Mesin bain marie counter memang pilihan yang tepat untuk melancarkan usaha tumis jagung pedas manis yang Anda jalankan. Lalu dimana mesin bain marie counter ini bisa ditemukan dengan cara yang lebih mudah ? Untuk mendapatkan mesin bain marie counter memang saat ini bukan hal yang sulit. Karena saat ini mesin bain marie counter sudah banyak diedarkan dipasaran dengan harga yang lebih murah. Biasanya mesin yang ditawrakan dengan harga yang lebih murah memang belum tentu menjamin kualitasnya. Namun bila Anda ingin mendapatkan mesin bain marie counter dengan mutu serta kualitas yang bagus sebenarnya juga bukan suatu hal sulit. Mesin bain marie counter yang berkualitas bisa Anda dapatkan saat ini juga melalui Toko Mesin Maksindo. Mesin bain marie counter kami sediakan lengkap mulai dari mesin yang kapasitas kecil hingga kapasitas besar. Dengan begitu akan lebih memudahkan Anda dalam menentukan mesin bain marie counter yang akan digunakan untuk melancarkan usaha makanan yang dijalankan hingga lebih menjanjikan.
Demikian informasi yang membahas mengenai peluang usaha tumis jagung pedas manis dan contoh analisa usahanya yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Bagi Anda yang ingin melancarkan usaha tumis jagung pedas manis hingga lebih menjanjikan? Sebaiknya pergunakan mesin bain marie counter sebagai pemajang makanan yang disertai dengan penghangat dari maksindo. Semoga informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca, Artikel peluang usaha yang kami berikan ini dapat Anda dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam pemilihan usaha yang sangat sesuai untuk Anda jalankan. Terima kasih, selamat mencoba dan semoga sukses.