Info Peluang Usaha Terong Bakar Balado– Sebagian besar dari Anda pstinya sudah sangat familiar dengan sayuran yang bernama terong ini ? terung merupakan salah satu sayuran yang menyehatkan yang memiliki nilai kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Terong merupakan salah satu jenis sayuran bewarna ungu yang memiliki kandungan nutrisi yang sangat luar biasa. Ini dikarenakan, terong mengandung kalsium, mineral, kaya serat, bioflavonoid serta vitamin K. Kita mungkin sudah sering mengkonsumsi sayuran ini tanpa mengetahui begitu besarnya khasiat sayuran terong tersebut. Terong menjadi salah satu makanan yang sudah tidak asing di semua lapisan masyarakat Indonesia. Harganya yang sangat terjangkau menjadikan terong menjadi salah satu makanan yang paling merakyat. Namun ketidak tahuan kandungan dan khasiat terong menjadikan sayuran ini mulai tersisih dari daftar atau jajaran makanan favorit kita. Sayuran terong ini bisa diolah menjadi saah satu masakan yang lezat dan nikmat. Salah satu masakan yang menggunakan sayuran terong adalah terong bakar Balado treong ini sangat terkenal sekali di Kota padang. dengan berbahan dasar terong yang dimasak balado membuat siapa saja yang melihat ingin segera mencicipinya. Memang masakan yang satu ini tergolong masakan yang mudah dibuat,namun masih belum banyak yang mengetahui cara membuatnya. Bagi Anda yang memiliki kegemaraan memasak, Anda bisa memasak balado terong ini di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan sebagai salah satu usaha sampingan Anda. Untuk membuat terong bakar balado ini terbilang cukup mudah dan juga simple, jadi buat ibu rumah tangga yang tidak memiliki kesibukan yang terlalu padat Anda bisa mencoba resep ini. Untuk mendapatkan bahannya juga sangat mudah. Terong bakar balado yang pedas memiliki rasa yang gurih dan juga nikmat sangat cocok jika dihidangkan bersama nasi putih yang hangat. Hidangan balado bakar terong ini sangat mengugah selera.
Resep terong bakar balado
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 buah terung hijau, masing-masing dibelah 2 tidak putus
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 butir kemiri, disangrai
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh terasi, dibakar
Cara membuat:
- Bakar terong sambil dibolak balik sampai matang dan kecokelatan. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
- Menjelang diangkat, masukkan terong bakar. Aduk hingga terbalut bumbu. Angkat.
Nah, itu tadi resep untuk membuat terong bakar balado sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan terong bakar balado pedas ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis terong bakar balado pedas di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha terong bakar balado. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal
Contoh analisa usaha terong bakar balado pedas
Usaha terong bakar balado dirikan karena melihat adanya sebuah peluang usaha yang sangat besar. Selain itu terong bakar balado ini sangat diminati oleh berbagai kalangan dari mulai anak – anak sampai orang dewasa karena digunakan sebagai menu makanan. Pengelolaan terhadap usaha ini sudah terbilang mudah dan cepat diterima masyarakat.
Contoh analisa usaha keuangan usaha terong bakar balado
Asumsi yang digunakan
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp 945.000 |
| meja kursi | Rp 533.000 |
| kompor | Rp 279.000 |
| LAIN – LAIN | Rp 583.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp 2.340.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *945.000 | Rp 26.250 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *533.000 | Rp 22.208 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *279.000 | Rp 11.625 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*583.000 | Rp 24.292 |
| uang kebersihan | Rp 6.000 |
| upah karyawan | Rp 50.000 |
| Total Biaya tetap | Rp 140.375 |
| 2. Biaya variabel | |
| terong hijau | Rp 80.000 |
| daun jeruk | Rp 1.000 |
| garam | Rp 5.000 |
| gula merah | Rp 60.000 |
| minyak goreng | Rp 11.000 |
| lain – lain | Rp 78.000 |
| Total Biaya variabel | Rp 155.000 |
| Total baiya operasional | Rp 295.375 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 29 porsi terong bakar balado pedas X Rp 16.000 | Rp 435.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp 139.625 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp 4.188.750 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.340.000 : Rp 4.188.750 = 0,56
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.340.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 140.375 untuk biaya variable Rp 155.000 dan Rp 295.375 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan terong bakar balado pedas adalah sebanyak 29 porsi dengan harga Rp 15. 000 per porsi adalah Rp 435.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan terong bakar balado pedas dalam satu bulan adalah  Rp 4.188.750. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,56.
Dalam menjalankan usaha terong bakar balado pedas ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesin giling bumbu serba guna. Mesin giling bumbu serba guna ini memiliki kegunaan untuk menghaluskan bumbu terong bakar balado pedas dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin giling bumbu serba guna ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses penghalusan bumbu terong bakar balado pedas. Dengan menggunakan mesin giling bumbu serba guna ini Anda akan mendapatkan hasil gilingan bumbu yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin giling bumbu serna guna Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha terong bakar balado pedas  dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha terong bakar balado pedas Anda dapat menggunakan  mesin giling bumbu serba guna dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha terong bakar balado pedas ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.