Sebagai wilayah yang mempunyai perairan luas Indonesia sebagai salah satu penghasil ikan terbesar. Ikan merupakan hewan laut yang mempunyai beragam jenis. Salah satu ikan yang perlu Anda ketahui yaitu ikan dengan bentuk kecil atau yang dikenal dengan ikan teri. Ikan teri merupakan salah satu ikan yang sering diolah dan dimasak untuk dijadikan makanan. Banyak sekali jenis dari ika teri namun untuk jenis ikan teri yang banyak dikenali oleh ibu-ibu dan masyarakat luas diantaranya ikan teri nasi atau yang dikenal dengan ikan teri medan dan jenis ikan teri jengki. Banyak ibu-ibu yang memilih ikan teri jengki untuk diolah menjadi makanan dikarenakan bentuknya yang kecil dan praktis untuk dimasak, harganya yang relatif murah, dan ketersediaannya yang sangat banyak. Tapi belum banyak yang tahu bahwa dibalik tubuhnya yang mungil, teri jengki menyimpan banyak manfaat yang baik bagi tubuh. Ikan Teri mengandung kalsium dan fluor dalam bentuk senyawa CaF2 dalam konsentrasi yang cukup besar. Karena ikan ini mudah rusak, perlu dilakukan suatu cara untuk mengawetkannya atau penggaraman. Cara yang lazim dipakai adalah pengasinan. Ternyata, proses pengawetan maupun pemasakan ikan teri jengki ini tidak mempengaruhi CaF2 yang dikandungnya. Kandungan kalsiumnya yang tinggi membuat ikan teri jengki ini sangat baik untuk mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis. Ikan teri merupakan sumber kalsium yang tahan dan tidak mudah larut dalam air. Selain itu, fluor yang dikandungnya juga sangat bermanfaat bagi kesehatan gigi. Fluor adalah elemen penting dalam mencegah karies atau lubang gigi. Fluor akan bereaksi dengan hidroksi apatit yang terdapat pada email gigi menjadi senyawa fluor apatit yang lebih tahan terhadap asam. Dengan demikian mineral gigi menjadi tidak mudah larut dan karies lebih sulit terjadi. Dalam bidang kedokteran gigi, fluorida sudah lama meraih popularitas sebagai agen anti karies. Produk yang mengandung fluor ini dipasarkan dalam berbagai bentuk, seperti obat kumur, suplemen, dan aplikasi fluor topikal dan pasta gigi. Selain itu, fluor banyak terkandung dalam makanan laut dan teh. Pada ikan laut, ion fluor ini banyak terdapat dalam kulit dan tulangnya. Saat kita mengkonsumsi ikan teri, hampir seluruh bagian tubuh ikan ini turut dikonsumsi, termasuk tulangnya. Maka dari itulah, ikan teri jengki menjadi sumber fluor yang relatif lebih mudah didapat dan murah harganya. Salah satu olahan makanana yang seirng dibuat dengan menggunakan ikan teri yaitu olahan teri kacang bumbu balado. Teri kacang bumbu balado merupakan olahan makanan dengan cita rasa yang enak. Penambahan kacang dalam olahan teri kacang balado menjadikan olahan tersebut semakin gurih. Selain itu bumbu balado yang digunakan juga mempunyai kenikmatan tersendiri. Bagi Anda yang menjalankan usaha makanan bisa menyajikan menu teri kacang bumbu balado untuk dijadikan sebagai menu yang disajikan. Karena olahan teri kacang bumbu balado sangat nikmat sekali maka banyak kalangan masyarakat yang menyukainnya. Olahan teri kacang bumbu balado juga bisa dijadikan menu makanan sehari-hari di rumah. Cita rasa yang enak maka tidak perlu menambah sajian lauk lainnya. Bagi ibu rumah tangga memang harus bisa membuat aneka makanan agar keluarga tidak bosan menikmati olahan makanan yang disajikan sehari-hari. Sebenarnya untuk proses pembuatan teri kacang bumbu balado sangat mudah untuk dilakukan. Dengan peluang seperti ini jika dijalankan dalam usaha maka akan bisa berjalan lancar.
Peluang Usaha Ikan Teri Kacang Bumbu Balado
Peluang menjalankan usaha makanan dengan menyajikan menu ikan teri kacang balado memang sangat menguntungkan sekali untuk dijalani. Menu ikan teri kacang bumbu balado juga bisa menjadi pilihan salah satu menu yang disajikan dalam menjalankan usaha makanan. Peluang yang menjanjikan bisa dilihat dari banyak masyarakat yang menyukai olahan ikan teri kacang bumbu balado. Peminat konsumen yang semakin lama semakin banyak menjadikan peluang usaha ikan teri kacang bumbu balado sebagai salah satu peluang bisnis yang harus Anda lakukan.
Prospek Usaha Ikan Teri Kacang Bumbu Balado
Jika kita melihat prosesk dalam menjalankan usaha ikan teri kacang bumbu balado memang sangat semerlang jika dibandingkan dengan usaha makanan lainnya. Usaha makanan yang menyajikan menu ikan teri kacang bumbu balado juga sangat ccocok jika dikembangkan di wilayah Indonesia. Sehingga bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha maka Anda bisa melihat prospek yang sangat bagus dari usaha ikan teri kacang bumbu balado.
Memulai Usaha Ikan Teri Kacang Bumbu Balado
Untuk memulai menjalankan usaha ikan teri kacang bumbu balado terbilang sangat mudah kerena penggunaan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan ikan teri kacang bumbu balado sangat mudah didapatkan. Selain mudah didapatkan bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau diberbagai pasar tradisional. Penggunaan modal usaha yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Jika Anda ingin mendapatkan keuntungan yang menjanjikan maka maka Anda bisa menjalankan usaha ikan teri kacang bumbu balado.
Pelaku Usaha Ikan Teri Kacang Bumbu Balado
Pelaku usaha ikan teri kacang bumbu balado bisa dilakukan oleh semua kalangan masyarakat yang ingin menjalankannya. Dalam memasarkan olahan ikan teri kacang bumbu balado juga sangat mudah karena hanya dengan membuka warung pastinya masyarakat akan mengerti jika warung tersebut telah menyediakan ikan teri kacang bumbu balado. Bagi Anda yang sudah mempunyai pekerjaan juga bisa menjalankan usaha ikan teri kacang bumbu balado sebagai usaha sampingan yang sangat menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Ikan Teri Kacang Bumbu Balado
Lokasi penjualan makanan memang harus diperhatikan karena pemilihan lokasi yang tepat akan menunjang kelancaran usaha makanan yang dijalankan. Jika menjalankan usaha makanan maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi tempat wisata, lokasi dekat kampus, lokasi di pinggir jalan dan masih banyak lagi.
Strategi Promosi Usaha Ikan Teri Kacang Bumbu Balado
Untuk memasarkan olahan ikan teri kacang bumbu balado maka bisa dilakukan dengan memasang spanduk agar mudah dikenali masyarakat. Selain itu Anda juga bisa memesarkannya melalui promosi. Sebenarnya proses pemasaran olahan ikan teri kacang bumbu balado sangat banyak sehingga anda bisa memilih sendiri cara yang Anda anggap paling tepat untuk dilakukan.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Ikan Teri Kacang Bumbu Balado
Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha ikan teri kacang bumbu balado sangat menjanjikan sekali dan pastinya Anda ingin menjalankannya sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Keuntungan yang besar dari usaha ikan teri kacang bumbu balado bisa menjadi pilihan Anda untuk mengembangkan usaha ikan teri kacang bumbu balado. Semoga saja keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha makanan ikan teri kacang bumbu balado bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Peluang usaha ikan teri kacang bumbu balado yang sangat menguntungkan untuk dijalani pastinya Anda ingin menjalankannya sebagai peluang usaha. Dalam menjalankan usaha ikan teri kacang bumbu balado sangat mudah sekali karena penggunaan bahan baku yang diperlukan bisa diperoleh dengan mudah. Proses pembuatan olahan ikan teri kacang bumbu balado juga tidak membutuhkan waktu yang lama. Untuk memudahkan Anda dalam menjalankan usaha ikan teri kacang bumbu balado maka Anda bisa membuatnya dengan menggunakan resep yang telah disediakan berikut ini.
Resep Ikan Teri Kacang Bumbu Balado
Bahan:
- Teri medan yang sudah di rendam 150 gram
- Kacang goreng 75 gram
- Lengkoas 1 ruas
- Daun salam 2 lembar
- Gula merah iris 3/4 sendok makan
- Air asam jawa 3 sendok makan
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- Bawang putih 6 siung
- Bawang merah 4 butir
- Cabai merah besar 6 buah
Cara membuat ikan teri kacang bumbu balado:
- Ikan teri digoreng hingga kering kemudian angkat dan sisihkan dahulu.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus yang telah disediakan.
- Tambahkan gula merah, air asam jawa, penyedap rasa, lengkoas dan daun salam.
- Tumis semua bahan hingga romanya harum.
- Jika sudah matang matikan kompor.
- Kemudian masukkan kacang dan ikan teri dan aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Ikan teri kacang bumbu balado siap untuk dinikmati.
Setelah mengetahui resep pembuatan ikan teri kacang bumbu balado yang sangat mudah sekali untuk dilakukan pastinya Anda ingin menjadikannya sebagai peluang usaha. jika dilihat resep ikan teri kacang bumbu balado menggunakan bahan baku yang mudah diperoleh dengan harga terjangkau. Semoga saja jika dijalankan dalam peluang bisnis ikan teri kacang bumbu balado bisa dapat berjalan lancar.
Analisa Usaha Ikan Teri Kacang Bumbu Balado
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan wajan selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 4 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 250,000 |
| Wajan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 120,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 900,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 3,295,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.500.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 250.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,000 |
| Penyusutan wajan 1/45 x Rp. 120.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 900.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Teri Medan | Rp. | Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Kacang goreng | Rp. | Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Lengkuas | Rp. | Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Daun salam | Rp. | Â Â Â Â 3,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Gula merah | Rp. | Â Â Â Â 7,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 210,000 |
| Asam jawa | Rp. | Â Â Â Â 3,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | Â Â Â Â 4,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 120,000 |
| Minyak goreng | Rp. | Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Bawang putih | Rp. | Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Bawang merah | Rp. | Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Cabai | Rp. | Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 2,760,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 2,820,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 18 | Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Â Rp. | Â Â Â Â Â Â 8,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 144,000 |
| Â Rp. | Â Â 144,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 4,320,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 4,320,000 | – | Â Â 2,820,000 | = | Rp. | Â Â 1,500,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 3,295,000 | : | Â Â 1,500,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan peluang usaha ikan teri kacang bumbu balado setiap satu bulannya akan mendapatkan omzet sebesar Rp. 1.500.000. Keuntungan yang diperoleh memang lumayan cukup besar dan sangat menjanjikan sekali sehingga bagi Anda yang masih bingung menjalankan usaha maka bisa menjalankan usaha ikan teri kacang bumbu balado. Jika dilihat dari hitungan peluang usaha yang disediakan di atas modal usaha yang digunakan atau modal investasi untuk membeli peralatan bisa diperoleh kembali apabila usaha ikan teri kacang bumbu balado sudah berjalan selama 2 bulan. Waktu 2 bulan untuk mengembalikan modal usaha yang digunakan tentunya tidak terlalu lama karena keuntungan yang akan diperoleh setelah 2 bulan akan mendapatkan keuntungan bersih. Mengenai hitungan peluang usaha yang disediakan tersebut masih dapat berubah dan juga berganti jika setiap harga satuan bahan baku yang digunakan mengalami perubah serta tidak sesuai dengan hitungan yang disediakan. Penggunaan hitungan peluang usaha memang akan membantu sekali dalam menjalankan usaha namun jika hitungan berubah maka Anda harus bisa merinci biaya yang Anda keluarkan dan keuntungan yang bisa Anda peroleh setiap bulannya.
Demikian tadi adalah serangkaian penjelasan yang sangat penting sekali dengan menjalankan usaha makanan. Usaha makanan memang sangat menguntungkan dan hingga saat ini masih tetap berkembang. Berbagai olahan makanan saat ini mudah diperoleh karena pelaku usaha yang menjalankan usaha makanan sangat banyak dan seperti salah satunya yang menyajikan olahan ikan teri kacang bumbu balado. Dalam menjalankan usaha makanan seperti menyajikan ikan teri kacang bumbu balado tentunya diperlukan sebuah lemari pemajang makanan agar olahan makanan yang disajikan semakin terlihat menarik. Selain itu dengan menggunakan lemari pemajang konsumen yang melihat akan semakin mudah untuk memilih jenis makanan yang disukai. Untuk saat ini penggunaan lemari kaca sudah jarang digunakan oleh pengusaha makanan dan mereka lebih memilih untuk menggunakan mesin usaha. Penggunaan mesin usaha yang dapat digunakan adalah mesin bain marie. Mesin bain marie adalah mesin usaha yang mempunyai fungsi untuk menyajikan makanan selain itu bisa digunakn untuk menghangatkan makanan. Jika Anda sebagai salah satu pengusaha makanan agar usaha yang dijalankan bisa dapat berjalan lancar maka Anda bisa menggunakan mesin bain marie dengan kualitas yang menjanjikan yang tersedia di Toko Mesin Maksindo.