Peluang Usaha Tempe Kering Dan Analisa Usahanya

Tempe ? Nama tempe mungkin sudah taka sing lagi didengar ditelinga Anda. Tempe merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang mengandung protein yang sangat tinggi. Tempe juga sudah sangat populer di mancanegara bahkan diluar negeri. Tempe biasanya dijadikan sebagai lauk pauk dalam menikmati makanan. Berbagai cara pengolahan tempe memang sangat berbagai macam, salah satunya dibumbu kering. Tempe yang dibumbu kering sering disebut dengan tempe kering. Tempe kering ini memang banyak disukai semua kalangan masyarakat. Karena cita rasa yang dimiliki tempe kering memang angat nikmat. Biasanya tempe kering banyak ditemukan di berbagai warung-warung maupun rumah makan. Tempe kering memang sangat sesuai dijadikan sebagai lauk ketika menikmati sajian nasi putih yang masih hangat. Selain tempe ini memiliki cita rasa yang nikmat, kerenyahan dan kegurihannya juga sangat menggoda semua orang. Tempe kering dibuat menggunakan bahan baku tempe yang diris kecil-kecil kemudian digoreng dan dibumbui dengan berbagai bumbu yang pas sehingga memiliki cita rasa tersendiri. Tempe kering juga sering dijadikan sebagai makanan pelengkap ketika ada acara-acara terterntu, misalkan syukuran, khitanan maupun acara yang lain. Penggemar olahan tempe kering memang sangat banyak baik mulai dari kalangan anak remaja hingga orang dewasa. Tingginya peminat olahan tempe kering hingga membuat peluang usaha tempe kering cukup menguntungkan. Dengan menjalankan usaha tempe kering memang bisa mendatangkan keuntungan tersendiri untuk Anda. Usaha tempe kering memang tergolong usaha yang mudah dilakukan dan dikembangkan. Meski demikian, maka tak heran bila saat ini banyak orang yang memanfaatkan usaha dengan mengolah tempe kering sebagai kegiatan usaha yang mereka jalankan. Pilihan langsung menerjuni usaha dengan membuat tempe kering memang menjadi pilihan yang tepat dan menjanjikan untuk dijalankan. Apabila Anda ingin mencoba menggeluti bisnis dengan mengolah tempe kering, berikut ini juga akan kami bekali dengan contoh resep dalam mengolah tempe kering yang dapat Anda coba buat dirumah. Nah, mungkin bagi Anda yang ingin mengetahui cara dalam mengolah tempe kering dengan jelas, silahkan melihat resep yang kami sediakan di bawah ini.

Resep Membuat Tempe Kering

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 500 gram tempe , potong kecil-kecil
• 3 lembar daun jeruk purut
• 3 buah cabe merah besar, potong kecil-kecil
• 2 cm  lengkuas yang telah dimemarkan
•  3 lembar daun salam
• 70 gram kacang tolo, rendam kedalam air mendidih hingga 1 jam
• 60 mili air asam
• Penyedap rasa secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• 1/4 gram minyak sayur atau minyak goreng

Bahan yang harus dihaluskan :

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 70 gram cabe rawit
• 2 buah cabe merah keriting
• 2 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Tempe Kering :

1. Goreng tempe yang telah dipotong-potong kecil hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Tumiskan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan tuangkan sedikit minyak, tunggu hingga menghasilkan aroma yang sedap.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas yang telah dimemarkan, dan jeruk purut, lalu aduk-aduk hingga layu
4. Tambahkan tempe yang telah digoreng tadi dan kacang polo yang telah diredam air mendidih
5. Masukan penyedap rasa, gula merah, garam,  dan air asam, lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan tunggu hingga mengental.
6. Angkat tempe yang telah mengental dan tempe kering siap disajikan.

Diatas itulah cara dalam membuat tempe kering yang sangat mudah Anda coba dirumah. Bagaimana tanggapan Anda setelah mengetahui kemudahan dalam membuat tempe kering diatas? Apakah Anda tertarik untuk dimanfaatkan sebagai kegiatan usaha yang menguntungkan? Tempe kering memiliki potensi bisnis yang masih cemerlang untuk dikembangkan. Jika Anda terarik dengan peluang usaha tempe kering dan ingin mencoba menjalani bisnis ini, Anda pun saat ini bisa mulai mempersiapkannya dari sekarang. Namun sebelum terjun langsung bergelut dalam bisnis tempe kering ini, Anda perlu mengetahui peralatan apa yang dibutuhkan dan perlu tahu tentang hitungan analisa usahanya juga. Untuk itu, sebelum menerjuni bisnis tempe kering ini, di bawah ini akan coba kami bekali dengan contoh analisa usahanya agar lebih memudahkan Anda dalam menjalani bisnis ini. Untuk bisa mengetahui lebih jelas dan detailnya silahkan langsung saja simak ulasan hitungan yang kami suguhkan di bawah ini.

Contoh Analisa Usaha Tempe Kering

Asumsi

• Masa penggunaan pada etalase/gerobak selama waktu 5 tahun.
• Masa penggunaan pada pisau selama waktu 3.5 tahun.
• Masa penggunaan pada telenan selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada ulekan selama waktu 3.5 tahun.
• Masa penggunaan pada cobek selama waktu 3.5 tahun.
• Masa penggunaan pada wadah selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan pada wajan selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan pada spatula selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas selama waktu 3.5 tahun.
• Masa penggunaan pada piring selama waktu 3.5 tahun.
• Masa penggunaan pada sendok selama waktu 3.5 tahun.
• Masa penggunaan pada garpu selama waktu 3.5 tahun.
• Masa penggunaan pada meja selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan pada kursi selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan pada nampan dan serbet selama waktu 2.5 tahun
• Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain selama waktu 2 tahun

Investasi

Hasil dari analisa usaha tempe kering yang bisa Anda lihat diatas tadi, dengan melihat biaya sebanyak Rp. 2.745.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta untuk penggunaan biaya sejumlah Rp. 756.803 yang dipakai untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 3.057.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 3.757.000. Dari hasil perhitungan analisa usaha tempe kering diatas bisa bahwa penerimaan hasil penjualan dari hasil olahan masakan tempe kering dalam satu harinya mampu menjual makanan tersebut sebanyak 20 porsi dan untuk harga @ porsi telah dipatok seharga Rp. 8.000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan tempe keringeng akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 160.000 namun jika tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungan yang diperoleh dalam menjalankan usaha tempe kering ini yaitu sebanyak Rp. 1. 043.000. Untuk pengembalian modal balik dalam usaha tempe kering ini membutuhkan waktu selama 3 bulan.

Dalam menjalankan usaha tempe kering memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai agar usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar. Salah satu mesin yang dapat dipakai untuk melancarkan usaha tempe kering yaitu mesin universal fritter. Penggunaan mesin universal fitter memang cukup penting dalam proses pengolahan tempe kering ini. Proses pengolahan tempe kering memang selalu melewati proses penggilingan bumbu, dimana mesin ini mampu memberikan kemudahan dalam prosesnya sehingga membuat prosesnya bisa dilakukan dengan cara yang lebih praktis. Penggunaan mesin universal fritter mampu menggiling bumbu dengan cara kerja lebih mudah dan praktis sebab mesin ini pengerjaannya dilakukan secara otomatis. Jika selama ini Anda masih menggiling maupun menghaluskan bumbu dengan cara manual, maka segera beralih menggunakan mesin universal fritter ini. Apabila Anda berminat dengan mesin universal fritter ini, Anda pun bisa mendapatkan mesin ini dengan kualitas dan mutu yang terbaik salah satunya bisa didapatkan di Toko Mesin Maksindo.

Demikian informasi yang mengulas tentang peluang usaha tempe kering dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi yang kami berikan ini bisa berguna dan bermanfaat untuk Anda serta bisa menjadikan pula usaha tempe kering yang saat ini Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar.