Cari Mesin Anda
resep-tahu-pong-mercon tokomesin 2

Peluang Usaha Tahu Pong Mercon dan Analisa Usahanya

resep-tahu-pong-mercon tokomesin 2Tahu menjadi pelegkap makan yang bisa disajikan pada saat pagi, siang bahkan malam dan menjadi salah satu lauk yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Salah satu jenis tahu yang enak dan nikmat apabila dijadikan suatu menu camilan ialah tahu pong. Tahu pong jika digoreng sampai matang maka akan mengembang serta bagian dalamnya menjadi kosong. Sehingga tahu pong ini banyak dijadikan sebagai usaha karena jenis tahu ini sangat nikmat dan banyak dicari. Dalam pembuatan tahu pong ini prosesnya sebenarnya sama saja dengan cara pembuatan tahu jenis lainnya. Hanya berbeda sedikit teknik pembuatannya saja, teknik pembuatan tahu pong ini ialah dengan merendam tahu didalam ragi roti selama beberapa menit saja atau bisa juga dengan teknik pada saat menggoreng. Bagian rongga dalam tahu pong ini kosong sehingga dapat dimanfaatkan sebagai tempat untuk mengisi daging atau sayuran yang sesuai sekali untuk camilan. Olahan tahu pong ini bisa dijadikan salah satu peluang usaha yang patut untuk dijalankan. Tahu pong ini memiliki rasa yang enak, gurih serta praktis dalam pembuatannya.

Anda bisa membuat tahu pong dengan sensasi pedas didalamnya sehingga membuat siapa saja ketagihan pada saat memakannya. Jika Anda penasaran dengan cara membuat tahu pong ini maka berikut ini akan kami berikan resep lengkapnya untuk tahu pong mercon, silahkan disimak :

Resep Tahu Pong Mercon

resep-tahu-pong-mercon tokomesin

Bahan :

  • 10 buah tahu
  • 50 gr udang kupas kemudian cicang kasar
  • 1 buah wortel, iris bentuk korek api
  • 50 gr jamur putih, rebus lalu potong halus
  • 50 gr toge,
  • 8 cabai rawit merah, iris halus. Bisa disesuikan dengan selera
  • 2 butir bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • ½ sdt gula
  • ¼ sdt merica
  • ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • Garam seperlunya

Adonan Pencelup :

  • 200 ml air
  • 75 gr tepung beras
  • ¼ sdt baking powder
  • 50 gr tepung terigu protein rendah

Bumbu Halus :

  • ¼ sdt ketumbar
  • 1 siung bawang putih
  • Garam sesuai keinginan
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Tahu Pong Mercon :

  1. Pertama – tama, campurkan semua bahan pencelupnya, kemudian sisihkan.
  2. Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih sebagai bumbu tumisan sampai matang dan beraroma harum, kemudian masukan udang lalu aduk sampai berubah warna kemudian masukan wortel serta jamur kuping dan aduk kembali sampai layu.
  3. Setelah itu tuangi sedikit air kira – kira 50 ml, kemudian masukan toge dengan daun bawang dan bumbu lainnya. Lalu, aduk sampai merata.
  4. Lalu, masukan tumisan seperlunya saja dalam tahu pong yang sebelumnya sudah dilubangi pada salah satu sisinya. Kemudian celupkan adonan pencelup dan goreng sampai matang serta bagian luarnya terlihat renyah dan garing. Tahu pong pun siap disajikan selagi masih hangat dengan disertai pelengkap berupa sambal petis.

Cara membuat tahu pong ini cukup mudah dengan bahan baku yang digunakan bisa didapatkan di pasaran. Jika tertarik dengan camilan tahu pong maka silahkan dicoba resep diatas dan siapa tahu bisa Anda kembangkan sebagai usaha yang menguntungkan.

Analisa Usaha Tahu Pong Merica

Asumsi :

  • Masa penggunaan gerobak ialah selama waktu 3 tahun
  • Masa penggunaan etalase ialah selama waktu 3 tahun
  • Masa penggunaan peralatan memasak, kursi dan meja selama 2 tahun
  • Masa penggunaan peralatan makan selama 2 tahun
Biaya Investasi Nilai
Gerobak

Etalase

Peralatan makan

Peralatan memasak

Meja & kursi

Rp. 1.500.000

Rp. 600.000

Rp. 300.000

Rp. 500.000

Rp. 250.000

Total Biaya Investasi Rp. 3.150.000
Biaya Operasional Per Bulan

Biaya Tetap :

Penyusutan gerobak 1/36 x Rp. 1.500.000

Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 600.000

Penyusutan peralatan makan 1/24 x Rp. 300.000

Penyusutan peralatan memasak 1/24 x Rp. 500.000

Penyusutan meja dan kursi 1/24 x Rp. 250.000

Gaji karyawan 1 orang

 

 

Rp. 41.700

Rp. 16.700

Rp. 12.500

Rp. 20.900

Rp. 10.500

Rp. 750.000

Total Biaya Tetap Rp. 852.300
Biaya Variabel :

Udang (Rp. 50.000 x 30 hari)

Tahu(Rp. 40.000 x 30 hari)

Jamur (Rp. 20.000 x 30 hari)

Wortel (Rp. 20.000 x 30 hari)

Toge (Rp. 10.000 x 30 hari)

Bumbu (cabai, ketumbar, bawang) (Rp. 40.000/hari x 30 hari)

Pembungkus dan plastik (Rp. 10.000/ hari x 30 hari)

Gas LPG 3 kg (1 tabung x Rp. 17.000 / tabung x 4 hari)

Transportasi (Rp. 16.000 / hari x 30 hari)

 

Rp. 1.500.000

Rp. 1.200.000

Rp. 600.000

Rp. 600.000

Rp. 300.000

Rp. 1.200.000

Rp. 300.000

Rp. 68.000

Rp. 480.000

Total Biaya Variabel Rp. 6.248.000
Total Biaya Variabel Rp. 7.100.300
Pendapatan per Bulan :

Tahu pong mercon = Rp. 6.5000 / porsi

Penjualan : 40 porsi x Rp. 6.500 x 30 hari = Rp. 8.775.000

Keuntungan per Bulan :

Total pendapatan – Total Biaya Operasional

= Rp. 8.775.000 – Rp. 7.100.300

= Rp. 1.674.700

 

Jadi, keuntungan per bulannya ialah Rp. 1.674.700, nilai ini tentunya sangat memuaskan sekali dengan penjualan setiap harinya ialah 40 porsi. Anda dapat menghitung analisa usaha diatas dengan menyesuaikan harga bahan baku serta peralatan yang berlaku pada daerah Anda tinggal. Analisa diatas bisa berubah sewaktu – waktu sesuai dengan berjalannya waktu.

mesin deep frying penggoreng serbagunaApabila Anda ingin mencoba menjalankan usaha tahu pong ini maka bisa mencobanya siapa tahu, camilan tahu pong ini sesuai dengan Anda. Untuk menunjang dalam menjalankan usaha ini bisa menggunakan mesin deep fryer listrik. Mesin ini berguna dalam menggoreng tahu pong mercon degan hasil yang sempurna, karena mesin deep fryer ini merupakan penggorengan dengan sistem bak celup sehingga tahu pong yang digoreng bisa masuk kedalam minyak goreng sehingga menghasilkan tahu pong yang gurih, renyah dan enak. Jadi, jika Anda menjalankan usaha yang cara memasaknya ialah dengan digoreng maka sesuai apabila menggunakan mesin deep fryer listrik ini. Mesin deep fryer ini bahan bakarnya menggunakan listrik sehingga memudahkan dalam proses penggorengannya karena sudah tidak perlu lagi menggunakan lpg dan bahan bakar lainnya. Apakah Anda menginginkan mesin deep fryer listrik ini untuk menjalankan suatu usaha? Jika menginginkannya maka dimanakah bisa menemukan mesin deep fryer listrik yang berkualitas ini? Nah, anda bisa mendapatkan mesin deep fryer tenaga listrik berkualitas dan bermutu hanya di Toko Mesin Maksindo. Disana menyediakan mesin deep fryer ini dengan berbagai kapasitas mulai dari kapasitas rumah tangga sampai kapasitas skala besar jadi bisa disesuaikan dengan usaha. Harga yang ditawarkannya pun cukup terjangkau jadi, Anda tidak perlu kuatir kehabisan modal usaha. Murah dan bisa diandalkan. Demikian, ulasan dari peluang usaha tahu pong dan analisa usahanya, informasi diatas semoga bisa membantu para pengusaha lainnya dalam mencoba menjalankan usaha dengan peluang baru serta mesin penunjang yang handal.

Tinggalkan Balasan
Kontak Kami

📲 [Kantor Pusat] Cakung : 081318887231 | 08123386165 | 081233144166 | 082140003355 | 081222218616 | 081311155633 | 085319342111 |
081310495079 | 081318229800

📲 Pulogadung : 081219000714 | 081219000713 | 081350455538

📲 Jagakarsa : 081293981113 | 081350455539

📲 Bekasi : 081218612009 | 081242422289 | 081218612008

📲 Bandung : 082214002302
081313091383 | 082214002303

📲 Bogor : 081294928652 | 081294928653 | 081385715719

Cabang Jawa Timur & Jawa Tengah

📲 Malang : 081216665445 | 081216665454
081333394799

📲 Surabaya : 081357999261 | 081233144177 | 081282993727

📲 Blitar : 081334300036 | 081334300038 | 081331709910

📲 Yogyakarta : 085200667148 | 081326870111
081282993447 | 081282994140

📲 Semarang :  081224422653 | 082123477709 |  081224422563

📲 Solo : 081229992320 | 08122876358

Cabang Luar Pulau Jawa

📲 Palembang : 081367407078 | 081281268272 |  081367407079

📲 Medan : 081314025406 | 081314025405 | 081384196933 | 082167734018

📲 Pekanbaru : 082321950002 | 082111443284 | 081311177522

📲 Makassar (Perintis) : 082292249005 | 081354485755 | 082260000883 | 081356680616 | 081219430954

📲 Banjarmasin : 081253323982 | 082124473388

📲 Denpasar : 082236620334 | 082236620335 | 082144025417