Jagung merupakan salah satu jenis tanaman pangan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Tanaman jagung ini sudah mendunia salah satunya adalah di negara Indonesia ini. Banyak masyarakat indonesia yang menggunakan tanaman jagung untuk makanan pokok mereka seperti masyarakat yang ada di madura dan nusa tenggar. Tanaman jagung ini dikenal sebagai sumber karbohidrat. Selain untuk bahan pangan, jagung juga digunakan untuk pakan ternak unggas. Selain itu jagung juga bisa diolah menjadi makanan yang diolah oleh industri makanan. Jagung merupakan tanaman semusim (annual). Satu siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap pertumbuhan vegetatif dan paruh kedua untuk tahap pertumbuhan generatif. Jagung, makanan ini ternyata memiliki dan menyimpan berbagai nutrisi lainnya yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh anda. Adapun manfaat dari jagung adalah dapat meningkatkan kesehatan organ pencernaan, memperkuat tulang pada tubuh, dapat membuat kulit menjadi lebih muda, dapat mengatasi kejala anemia. Karena jagung sangat baik untuk kesehatan pada tubuh, maka tidak heran jagung dimanfaatkan untuk bahan pembuatan makanan. Salah satu makanan yang menggunakan jagung adalah stik jagung. Stik jagung merupakan salah satu camilan yang memiliki rasa enak dan sangat cocok untuk menemani waktu bersantai Anda bersama keluarga tercinta Anda ataupun rekan terdekat Anda. Olahan stik jagung ini sangat merakyat sehingga banyak masyarakat yang mencari camilan ini. Stik jagung telah banyak dijual di toko-toko makananan ataupun di minimarket. Karena stik jagung peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih stik jagung untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari stik jagung. Untuk membuat stik jagung ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat stik jagung.
Resep stik jagung
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Tepung terigu protein sedang 200 g
- Tepung sagu 20 g
- Margarine 1 sdm
- Jagung manis parut 75 g
- Telur dikocok lepas 1 butir
- Tepung terigu protein sedang 200 g
- Baking powder ½ sdt
- Bubuk balado 50 g
- Minyak goreng
Cara membuat kripik jagung balado:
- Aduk bahan sampai bergumpal.
- Giling di gilingan mi dimulai dari ukuran paling besar (nomor 9) sampai ukuran yang tipis (nomor 1). Tiap ukuran digiling 2-3 kali.
- Potong bentuk jajar genjang.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
- Sajikan setelah ditabur bubuk balado.
Nah, itu tadi resep untuk membuat stik jagung sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan ayam asam manis Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan usaha stik jagung ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari stik jagung. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang maskimal.
Contoh analisa usaha stik jagung
Tujuan Usaha Stik Jagung
- Mendapatkan laba yang maksimal
- Membudayakan makanan yang sehat
- Membuat olahan makanan yang mempunyai inovasi baru
- Memberi nilai jual dari jagung
Contoh analisa keuangan usaha stik jagung
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Rupiah |
| etalase | Rp719.000 |
| meja kursi | Rp217.000 |
| kompor | Rp385.000 |
| LAIN – LAIN | Rp771.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.092.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *719.000 | Rp19.972 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *217.000 | Rp9.042 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 385.000 | Rp16.042 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 856.000 | Rp32.125 |
| uang kebersihan | Rp1.000 |
| upah karyawan | Rp84.000 |
| Total Biaya tetap | Rp162.181 |
| 2. Biaya variabel | |
| tepung terigu protein sedang | Rp68.000 |
| tepung sagu | Rp104.000 |
| margarine | Rp85.000 |
| jagung manis | Rp31.000 |
| baking powder | Rp20.000 |
| LAIN – LAIN | Rp59.000 |
| Total Biaya variabel | Rp367.000 |
| Total baiya operasional | Rp529.181 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 52 bungkus stik jagung X Rp 16.000 | Rp832.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp302.819 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp9.084.583 |
| Pengembalian Modal | 0,23 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.092.000 : Rp 9.084.583 = 0,23
Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi pendapatan penjualan stik jagung dapat dijelasakan. Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.092.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 162.181 untuk biaya variable Rp 367.000 dan Rp 529.181 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan stik jagung adalah sebanyak 52 bungkus dengan harga Rp 16 .000 per bungkus adalah Rp 832.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan stik jagung dalam satu bulan adalah Rp 9.084.583. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,23.
Dalam memulai usaha stik jagung ini agar menjadi lebih mudah, maka anda membutuhkan yang namanya mesin pengemas hand sealer. Dengan menggunakan mesin pengemas hand sealer ini proses pengemasan anda bisa menjadi lebih mudah. Fungsi utama dari mesin pengemas hand sealer ini untuk mengemas kemasana pada makanan dan dapat menghasilkan hasil kemasan yang berkualitas dan rapat. Mesin pengemas hand sealer ini bisa Anda temukan dengan cara yang mudah melalui Toko Mesin Maksindo. mesin pengemas hand sealer dari maksindo memiliki kualitas serta mutu yang cukup baik sebagai mesin pengemas hand sealer. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin pengemas hand sealer ini Anda dapat membelinya di toko mesin maksindo yang ada di kota Anda. Untuk dapat melihat mesin usaha lainnya Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang mengulas seputar peluang usaha dari stik jagung dan contoh analisa usahanya, semoga dengan paparan yang sudah saya sampaikan di atas dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha stik jagung Anda dapat menggunakan mesin pengemas hand sealer . Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web dari Toko Mesin Maksindo di www.tokomesin.com. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha stik jagung ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.