Sosis adalah makanan yang dibuat dari daging ayam yang telah dicincang kemudian dihaluskan dan diberi bumbu-bumbu, dimasukkan ke dalam pembungkus yang berbentuk bulat panjang yang berupa usus hewan atau pembungkus buatan, dengan atau tanpa dimasak maupun diasapkan. Selain daging ayam banyak sekali daging yang bisa digunakan sebagai bahan baku pembuatan sosis. Daging yang digunakan dalam pembuatan sosis sangat banyak sekali bahkan daging yang digunakan sangat bermacam-macam sekali seperti daging sapi, daging ayam, daging udang dan masih banyak lagi lainnya. Olahan sosis mempunyai rasa yang enak dan nikmat dan biasanya dalam menyajikan olahan sosis ditambahkan dengan saos agar semakin lezat. Jenis olahan sosis saat ini semakin banyak beberapa diantaranya yang sering ditemuai yaitu olahan sosis seperti nugget, tempuran dan masih banyak lagi lainnya. Proses pembuatan sosis dilakukan dengan berbagai tahapan karena pada dasarnya pembuatan sosis dilakukan dengan menggunakan daging yang mempunyai tekstur lembut. Sosis sebagai makanan yang banyak dicari oleh masyarakat karena olahan sosis mempunyai kandungan gizi yang sangat baik untuk pertumbuhan karena bahan yang digunakan menggunakan bahan baku daging. Banyaknya masyarakat yang menyukai sosis maka Anda bisa menjalalankan usaha sosis. Peluang dalam menjalankan usaha sosis juga lumayan menguntungkan untuk dijalankan sehingga bagi Anda yang ingin membuat olahan sosis agar bisa disukai oleh masyrakat harus memperhaikan beberapa hal dalam proses penggolahan sosis. Dalam proses penggolahan sosis harus memilih daging yang sehat karena daging akan mempengaruhi rasa dan juga kualitas sosis. Jika proses pemilihan daging sudah dilakukan maka langakah selanjutnya yang harus dilakukan yaitu proses penggilingan daging. Jika proses penggilingan dan pambuatan adonan sudah dilakukan maka langkah selanjutnya yang hasrus dilakukan yaitu proses pencetakan. Proses pencetakan sosis agar terlihat sangat manarik dan masyarakat yang melihatnya tertarik maka sebaiknya memilih untuk menggunakan mesin usaha. Apabila menjalankan usaha khususnya dalam proses kebersihan harus memperhatikan berbagai hal karena proses kebersihan dalam penggolahan makanan akan menarik minat para pembeli. Banyak sekali jenis olahan makanan yang bisa dikreasikan dengan menggunakan bahan baku utama sosis sebagai bahan baku dasarnya. Pembuatan telur dadar juga bisa ditambahkan dengan menggunakan sosis sehingga akan semakin menambah cita rasa dari telur dadar semakin nikmat. Sebelum kita masuk ke resep, mungkin Anda berfikir bahwa membuat telur dadar hanya bisa dibuat sebagai lauk pauk seperti pada umumnya. Kalau Anda berfikir seperti itu, berarti Anda tidak mau belajar mengolah telur lebih kreatif lagi. Memang banyak manfaat atau kegunaan dari telur, mulai dari berbagai macam aneka masakan dan banyak pembuatan kue yang berbahan dasar telur, karena telur mengandung banyak protein selain daging, susu, dan ikan. Telur dadar isi sosis merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar telur dan sosis. Cara membuat telur dadar isi sosis ini cukup sederhana, karena tidak membutuhkan bahan-bahan yang banyak dan repot, melainkan cara membuatnya sama seperti cara membuat telur dadar lainnya. Untuk memasaknya kita hanya tinggal goreng, di kasih bumbu, dan tunggu hingga matang. Karena proses pembuatan yang mudah
peluang usaha sosis telur dadar bisa dikembangkan dalam usaha makanan. Apabila Anda ingin mencoba membuat olahan telur dadar sosis di rumah dan belum mengetahui proses pembuatannya maka Anda bisa membuatnya dengan menggunakan resep seperti yang telah disediakan yang ada berikut ini.
Resep Sosis Telur Dadar
Bahan :
- Telur 5 butir, kocok rata
- Sosis 5 buah, iris bundar
- Jamur 100 gr, iris
- Garam 1/2 sdt
- Lada 1/2 sdt
- Bawang putih 3 siung, iris
- Bawang merah 3 butir, iris
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat sosis telur dadar :
- Tumis bawang putih dan bawang merah. Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok, jamur, sosis, lada, dan garam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur ke dalam minyak panas, dan buat telur dadar menjadi dua bagian, lipat.
- Angkat telur dadar, dan siap sajikan.
Setelah Anda dapat mengetahui proses pembuatan sosis telur dadar maka Anda ingin mencoba membuatnya di rumah karena bahan yang digunakan dalam pembuatan telur dadar menggunakan bahan baku yang sangat mudah didapatkan dengan harga yang terjangkau. Tidak hanya untuk sajian dirumah namun
peluang bisnis sosis telur dadar juga sangat menjanjikan sekali. Apalagi dengan cita rasa yang dimiliki sosis telur dadar yang enak banyak disukai oleh semua kalangan masyarakat membuat makanan ini banyak dicari oleh semua kalangan. Semoga dengan bahan baku yang mudah didapatkan serta proses pembuatan sosis telur dadar yang sangat mudah usaha yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar.
Analisa Usaha Sosis Telur Dadar
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan wajan selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan wadah plastik selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.
Investasi
| Peralatan |
|
Harga |
| Etalase |
Rp. |
1,300,000 |
| Kompor dan gas |
Rp. |
250,000 |
| Wajan |
Rp. |
80,000 |
| Wadah |
Rp. |
70,000 |
| Piring |
Rp. |
120,000 |
| Sendok |
Rp. |
70,000 |
| Garpu |
Rp. |
70,000 |
| Pisau |
Rp. |
60,000 |
| Meja dan Kursi |
Rp. |
800,000 |
| Peralatan tambahan |
Rp. |
30,000 |
| Jumlah Investasi |
Rp. |
2,850,000 |
| Biaya Operasional per Bulan |
|
|
|
|
|
| Biaya Tetap |
|
Nilai |
| Penyusutan etalase 1/63 x Rp. 1.300.000 |
Rp. |
21,000 |
| Penyusutan kompor 1/52 x Rp. 250.000 |
Rp. |
5,000 |
| Penyusutan wajan 1/41 x Rp. 80.000 |
Rp. |
2,000 |
| Penyusutan wadah 1/46 x Rp. 70.000 |
Rp. |
2,000 |
| Penyusutan piring 1/46 x Rp. 120.000 |
Rp. |
3,000 |
| Penyusutan sendok 1/46 x Rp. 70.000 |
Rp. |
2,000 |
| Penyusutan garpu 1/46 x Rp. 70.000 |
Rp. |
2,000 |
| Penyusutan pisau 1/46 x Rp. 60.000 |
Rp. |
1,500 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/57 x Rp. 800.000 |
Rp. |
14,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/38 x Rp. 30.000 |
Rp. |
1,000 |
| Total Biaya Tetap |
Rp. |
53,500 |
| Biaya Variabel |
|
|
|
|
|
|
|
| Telur |
Rp. |
15,000 |
x |
30 |
= |
Rp. |
450,000 |
| Sosis |
Rp. |
20,000 |
x |
30 |
= |
Rp. |
600,000 |
| Jamur |
Rp. |
10,000 |
x |
30 |
= |
Rp. |
300,000 |
| Garam |
Rp. |
1,000 |
x |
30 |
= |
Rp. |
30,000 |
| Lada |
Rp. |
3,000 |
x |
30 |
= |
Rp. |
90,000 |
| Bawang putih |
Rp. |
7,500 |
x |
30 |
= |
Rp. |
225,000 |
| Bawang merah |
Rp. |
7,500 |
x |
30 |
= |
Rp. |
225,000 |
| Minyak goreng |
Rp. |
10,000 |
x |
30 |
= |
Rp. |
300,000 |
| Total Biaya Variabel |
|
|
|
|
|
Rp. |
2,220,000 |
| Total Biaya Operasional |
|
|
| Biaya tetap + biaya variabel = |
Rp. |
2,273,500 |
| Pendapatan per Bulan |
|
|
|
|
| Penjualan rata – rata = |
| 20 |
porsi |
x |
Rp. |
5,000 |
= |
Rp. |
100,000 |
| Rp. |
100,000 |
x |
30 |
hr |
= |
Rp. |
3,000,000 |
| Keuntungan per Bulan |
|
|
|
|
|
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional |
|
Rp. |
3,000,000 |
– |
2,273,500 |
= |
Rp. |
726,500 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Lama Balik Modal |
|
|
|
|
|
|
|
| Total Investasi / Keuntungan = |
Rp. |
2,850,000 |
: |
726,500 |
= |
4 |
bln |
Jadi, mengenai masalah keuntungan yang akan didapatkan jika menjalankan usaha sosis telur dadar selama satu bulannya akan mendapatkan keuntungan yang sangat menjanjikan. Keuntungan yang akan didapatkan selama satu bulan menjalankan usaha bisa mencapai Rp. 726.500 dan untuk modal yang telah digunakan pada saat awal menjalankan usaha maka bisa didapatkan kembali jika telah menjalankan usaha tersebut selama 4 bulan sehingga dengan perhitungan tersebut menujukan jika setelah 4 bulan menjalankan usaha maka akan mendapatkan keuntungan yang bersih. Perhitungan tersebut masih bisa berubah apabila setiap daerah mempunyai harga bahan baku yang digunakan tidak sama dengan perhitungan yang telah disediakan sehingga akan membuat nilai jual dari harga satuan sosis telur dadar juga berbeda.
Demikian tadi merupakan pejelasan yang sangat penting sekali mengenai
peluang usaha sosis telur dadar yang bisa menjadi salah satu sajian menu makanan yang disajikan. Pastinya akan semakin banyak masyarakat yang menyukai jika usaha yang dijalankan bisa membuat olahan makanan dengan cita rasa yang nikmat. Dalam menjalankan usaha sosis telur dadar tentunya membutuhkan sosis dengan jumlah yang sangat banyak jika usaha yang dijalankan telah berjalan dengan lancar sehingga untuk mengatasi masalah tersebut sebaiknya dalam pembuatan sosis dilakukan dengan memproduksinya sendiri. Memang pembuatan sosis tidak mudah namun jika untuk saat ini pembuatan sosis bisa dilakukan dengan mudah karena sudah banyak mesin usaha yang bisa digunakan dalam pembuatan sosis. Seperti salah satunya dengan menggunakan
mesin cetak sosis. Mesin cetak sosis merupakan mesin usaha yang bisa digunakan dalam membantu proses pencetakan sosis. Dengan menggunakan mesin cetak sosis maka hasil cetakan akan semakin menarik dan lebih rapi. Masyarakat zaman dahulu sebelum adanya mesin cetak sosis melakukan proses pencetakan secara manual sehingga jika hasil cetakan dengan menggunakan mesin cetak sosis hasilnya sangat jauh sekali. Jika Anda menjalankan usaha dalam proses pembuatan sosis dan ingin menggunakan mesin cetak sosis dalam usaha yang dijalankan maka Anda harus bisa memilih mesin usaha yang tepat untuk digunakan. Percayakan mesin usaha Anda dengan menggunakan mesin cetak sosis yang telah disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.
Bahan :
Demikian tadi merupakan pejelasan yang sangat penting sekali mengenai peluang usaha sosis telur dadar yang bisa menjadi salah satu sajian menu makanan yang disajikan. Pastinya akan semakin banyak masyarakat yang menyukai jika usaha yang dijalankan bisa membuat olahan makanan dengan cita rasa yang nikmat. Dalam menjalankan usaha sosis telur dadar tentunya membutuhkan sosis dengan jumlah yang sangat banyak jika usaha yang dijalankan telah berjalan dengan lancar sehingga untuk mengatasi masalah tersebut sebaiknya dalam pembuatan sosis dilakukan dengan memproduksinya sendiri. Memang pembuatan sosis tidak mudah namun jika untuk saat ini pembuatan sosis bisa dilakukan dengan mudah karena sudah banyak mesin usaha yang bisa digunakan dalam pembuatan sosis. Seperti salah satunya dengan menggunakan mesin cetak sosis. Mesin cetak sosis merupakan mesin usaha yang bisa digunakan dalam membantu proses pencetakan sosis. Dengan menggunakan mesin cetak sosis maka hasil cetakan akan semakin menarik dan lebih rapi. Masyarakat zaman dahulu sebelum adanya mesin cetak sosis melakukan proses pencetakan secara manual sehingga jika hasil cetakan dengan menggunakan mesin cetak sosis hasilnya sangat jauh sekali. Jika Anda menjalankan usaha dalam proses pembuatan sosis dan ingin menggunakan mesin cetak sosis dalam usaha yang dijalankan maka Anda harus bisa memilih mesin usaha yang tepat untuk digunakan. Percayakan mesin usaha Anda dengan menggunakan mesin cetak sosis yang telah disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.