Info Peluang Usaha Sop Iga– Salah satu sajian makanan dengan kuah bening adalah sop iga, nama olahan makanan yang bernama sop ini sudah sangat populer dan menjadi menu faforit semua keluarga. Olahan makanan sop iga ini banyak digemari oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Makanan ini memiliki cita rasa enak dan juga lezat maka tidak heran banyak masyarakat yang menyukai olahan makanan ini. Bagi Anda yang sudah pernah mencici sajian makanan sup iga ini pastinya Anda akan merasa ketagihan ketika mencicipi sajian makanan ini. Sup iga ini memiliki cita rasa yang sangat spesial karena dibuat dengan menggunakan iga sapi dan juga menggunakan bumbu rempah-rempah. Dalam menyajiannya Anda bisa menyantap lezatnya sop iga ini bersama nasi putih dengan ditambah kerupuk atau acar akan membiat cita rasa dari sop iga ini menjadi semakin spesial. Olahan makanan ini sangat cocok untuk menjadi menu spesial yang Anda nikmati bersama keluarga tercinta Anda atau bersama rekan terdekat Anda. Sajian makanan ini memang sangat populer sudah sejak dahulu dan bertahan hingga sekarang. Karena makanan ini sangat populer dan banyak dicari oleh masyarakat tentunya sop iga ini memiliki potensi bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Peluang bisnis sop iga ini masih sangat terbuka lebar jika Anda ingin menjalankan kegiatan usaha ini sebagai usaha sampingan Anda. Dengan menjalankan kegiatan usaha sop iga ini Anda bisa mendapatkan keuntungan yang cukup menggiurkan. Untuk menjalankan kegiatan usaha sop iga ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang sangat besar. bagaimana, apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha sop iga ini untuk usaha sampingan Anda? Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha sop iga ini kami akan memberikan contoh analisa usaha dari sop iga. Namun sebelum kita mengetahui contoh analisa usaha dari sop iga ini bagaimana jika terlebih dahulu kita mengetahui cara untuk membuat sop iga terlebih dahulu. Di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat sop iga yang bisa Anda coba di rumah.
Resep sop iga
Bahan :
- Tulang iga sapi 500 gram
- Wortel dikupas dan dipotong –potong sesuai dengan selera 5 buah
- Kentang 6 buah ukuranj sedang dikupas dan dibelah menjadi empat bagian
- Bawang putih 8 buah dihaluskan
- Bawang merah 6 buah dihaluskan
Bumbu dan rempah :
- Jahe 4 cm digeprek
- Kapulaga 3 buah
- Buah pekak 3 buah
- Kayu manis 3 cm
- Pala ½ digeprek
- Kaldu bubuk ½ sdt
- Garam secukupnya
Pelengkap :
- Minyak 1 sdm untuk menumis
- Daun bawang 2 batang diiris
- Daun seledri 2 batang diiris
- Bawang goreng untuk taburan
CARA MEMBUAT SOP IGA SAPI BENING BUMBU SPESIAL :
- Cuci bersih tulang iga kemudian masukkan dalam rebusan 2 liter air mendidih
- Sementara itu tumis bawang merah dan bawang putih halus dengan sedikit minyak lalu angkat dan sisihkan.
- Setelah direbus masukkan bumbu dan rempah kemudian masukkan potongan wortel dan kentang. Masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis lalu didihkan lagi
- Angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji, taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri serta bawang goreng lalu hidangkan selagi panas.
Analisa Keuangan Usaha Sop Iga
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Rupiah |
| etalase | Rp869.000 |
| meja kursi | Rp697.000 |
| kompor | Rp275.000 |
| LAIN – LAIN | Rp643.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.484.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *869.000 | Rp24.139 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *697.000 | Rp29.042 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 275.000 | Rp11.458 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 643.000 | Rp26.792 |
| uang kebersihan | Rp9.000 |
| upah karyawan | Rp              90.000 |
| Total Biaya tetap | Rp190.431 |
| 2. Biaya variabel | |
| iga sapi | Rp280.000 |
| wortel | Rp87.000 |
| kentang | Rp14.000 |
| bawang putih | Rp68.000 |
| bawang merah | Rp80.000 |
| LAIN – LAIN | Rp74.000 |
| Total Biaya variabel | Rp603.000 |
| Total baiya operasional | Rp793.431 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 86 porsi sop iga X Rp 17.000 | Rp1.462.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp668.569 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp20.057.083 |
| Pengembalian Modal | 0,12 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.484.000 : Rp 20.057.083 = 0,12
Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi pendapatan penjualan sop iga dapat dijelasakan. Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.484.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 190.431 untuk biaya variable Rp 603.000 dan Rp 793.431 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan sop iga adalah sebanyak 86 porsi dengan harga Rp 17.000 per porsi adalah Rp 1.462.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan sop iga dalam satu bulan adalah Rp 20.057.083. . Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,12.
Dalam menjalankan usaha sop iga ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesain rice cooker. Mesin rice cooker ini memiliki kegunaan untuk memasak nasi dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Kelebihan yang akan Anda dapatkan jika Anda menggunakan mesin rice cooker ini Anda bisa memasak nasi dalam jumlah yang banyak hanya dalam satu produksi. Mesin ini tentunya akan memberikan kemudahan kepada Anda dalam proses pemasakan nasi. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin rice cooker ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin Maksindo. Mesin rice cooker dari Toko Mesin Maksindo merupakan salah satu mesin usaha yang memiliki kualitas baik yang telah banyak dimanfaatkan oleh para pengusaha makanan yang ada di Indonesia.
. Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha sop iga dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha sop iga i Anda dapat menggunakan  mesin rice rooker dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha sop iga ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat. Salam Sukses dari Kami