Info Peluang Usaha Somay Ikan Bandung – Siapa yang tidak mengenal dengan somay? Pastinya sebagian besar dari Anda sudah sering sekali menikmati somay ikan. Somay ikan ini sangat populer di Kota Bandung yang memiliki rasa yang enak dan harganya yang sangat terjangkau. Dalam proses pembuatan somay ini adalah dibuat dengan menggunakan jenis sayuran yang kemudain diberi siraman sambal kacang. Somay atau aci dimasukkan ke dalam tahu, pare atau kol. Bagi Anda yang berdomisili di Kota Bandung pastinya sudah mengenal somay ikan. Kota Bandung memang terkenal akan kulinernya salah satunya adalah somay ini. Bukan hanya di kota Bandung saja, di kota-kota lainnya banyak pengusaha somay ikan yang dapat dengan mudah kita jumpai. Karena somay ikan bandung ini peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih somay ikan bandung untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari somay ikan Bandung. Untuk membuat somay ikan Bandung ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat somay ikan Bandung.
Resep somay ikan bandung
Bahan :
- Daging ikan tenggiri dihaluskan 250 g
- Daging ayam giling 50 g
- Tepung tapioka 100 g
- Bawang putih dihaluskan 150 g
- Garam 1 hingga 2 sdt
- Gula pasir 2 sdt
- Putih telur 2 buah
- Tahu putih, kulit pangsit rebus, kol, pare, kentang, telur rebus secukupnya utuk pelengkap
Cara Membuat :
- Campur daging tenggiri dan daging ayam, labu siam dan semua bumbu , dan putih telur. Aduk dan uleni rata atau masukkan ke food proccesor jika ada. Masukkan tepung tapioka, aduk rata tapi jangan di uleni.
- Masukkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit, tahu, pare, dan kol. Lalu kukus hingga matang sekitar 20 menit. Kukus juga sekalian telur dan kentangnya.
- Sajikan siomay komplet hangat dengan saus kacang.
Nah, itu tadi cara untuk membuat somay ikan bandung sangat mudah bukan, Anda bisa mencoba resep tersebut di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi lahan bisnis yang bisa menambah pendapatan keluarga Anda. Lalu bagaimana untuk memulai usaha somay ikan bandung  ini ? untuk menjalankan usaha somay ikan bandung ini terbilang cukup mudah hanya dibutuhkan sebuah ketelatenan dan kejelian dalam mengatur jalannya usaha agar usaha somay ikan bandung ini dapat berjalan optimal. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis somay ikan bandung ini, di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha somay ikan bandung
Contoh analisa usaha somay ikan bandung
Deskripsi Usaha
Usaha somay ikan bandung milik Tuan (x) yang berdomisili di Jalan ……………..Kota (X). Keunggulan yang dimiliki somay ikan bandung ini adalah dalam proses pembuatannya tidak menggunakan bahan pengawet. Sehingga tidak akan membahayakan tubuh jika dikonsumsi.
Target Pemasaran
Target pemasaran usaha somay ikan bandung ini adalah kalangan menengah kebawah hingga keatas. Untuk semua kalangan, baik anak – anak maupun orang dewasa. Dalam menjalankan usaha ini dengan mengutamakan kejujuran meskipun persaingan sangat berat antar pedagang. Dalam menyikapi persaingan yang sangat ketat adalah dengan melakukan sebuah inovasi dengan tetap mengutamakan kualitas somay ikan bandung tersebut.
Penetapan harga
untuk menetapkan harga jual dari somay ikan bandung ini adalah dengan melakukan riset terlebih dahulu untuk mengetahui harga normal yang ada di pasaran. Jika ingin membandrol dengan harga yang sedikit lebih tinggi jika dibandingkan dengan para pedagang lain, maka harus lebih mengutamakan rasa dan kualitas dari somay ikan bandung yang akan ditawarkan kepada konsumen.
Periklanan dan Promosi
cara mempromosikannya dapat dengan media cetak dengan slogan – slogan dan penampilan yang menarik seperti media internet, pamflet, dan poster
Contoh analisa keuangan usaha somay ikan bandung
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp828.000 |
| meja kursi | Rp577.000 |
| kompor | Rp592.000 |
| LAIN – LAIN | Rp905.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.902.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *828.000 | Rp23.000 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *577.000 | Rp24.042 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 592.000 | Rp24.667 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*905.000 | Rp37.708 |
| uang kebersihan | Rp7.000 |
| upah karyawan | Rp52.000 |
| Total Biaya tetap | Rp168.417 |
| 2. Biaya variabel | |
| daging ikan tenggiri | Rp21.000 |
| daging ayam | Rp71.000 |
| tepung tapioka | Rp30.000 |
| bawang putih | Rp40.000 |
| gula | Rp18.000 |
| lain – lain | Rp84.000 |
| Total Biaya variabel | Rp243.000 |
| Total baiya operasional | Rp411.417 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 41 porsi somay ikan Bandung X Rp 17.000 | Rp697.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp285.583 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp8.567.500 |
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.902.000 : Rp 8.567.500 = 0,34
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya  Rp 2.902.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 168.417, biaya variable Rp 243.000 dan Rp 411.417 untuk total biaya operasional. Total penjualan Dari somay ikan bandung adalah sebanyak 41 porsi dengan harga Rp 17.000 per porsi adalah Rp 697.000 . jadi total pendapatan pejualan somay ikan bandung dalam satu bulan adalah sebesar Rp 8.567.500 , dari jumlah keuntungan penjulan ini maka Anda mengelami pengembalian modal pada 0,34 hari.
Dalam menjalankan usaha somay ikan bandung ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda berupa mesin giling daging . mesin giling daging ini memiliki kegunaan untuk menggiling daging sehingga proses penggilingan daging dapat berjalan lebih cepat dan hasil . Dengan menggunakan mesin giling daging ini, Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses penggilingan daging. Dengan mesin ini Anda sudah tidak perlu lagi menggunakan cara manual ketika akan menggiling daging. Kami dari Toko Mesin Maksindo telah menghadirkan beberapa pilihan dari mesin giling daging dengan tipe yang berbeda. Salah satu mesin giling daging yang kami tawarkan untuk kebutuhan usaha somay ikan bandung adalah mesin giling daging dengan tipe TC-8. Dimensi yang dimiliki oleh mesin giling daging tipe TC-8 ini berukuran dengan panjang mesin 21 cm, lebar mesin berukuran 20 cm serta untuk tinggi mesin sendiri berukuran 31.5 cm. mesin penggiling daging tipe TC-8 ini bisa Anda gunakan untuk menggiling daging ikan tenggiri dan juga daging ayam untuk membuat somay ikan Bnadung. Mesin giling daging dengan tipe ini telah banyak digunakan oleh para pengusaha somay yang ada di Indonesia jadi Anda sudah tidak perlu meragugkan kualitas yang dimiliki oleh mesin giling daging ini. Dengan kami hadirkan mesin giling daging ini diharapkan dapat memberi kemudahan proses operasional usaha somay ikan Anda agar dapat berjalan lebih maksimal dan lebih optimal. Dari sedikit penjelasan mengenai mesin giling daging dengan tipe TC-8 ini apakah Anda berminat untuk menggunakan mesin giling daging ini ? atau mungkin Anda menginginkan menggunakan mesin giling daging dengan tipe yang berbeda? Untuk dapat melihat pilihan dari mesin giling daging dan juga mesin lainnya Anda dapat mengunjugi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha somay ikan Bandung dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha somay ikan Bandung Anda dapat menggunakan  mesin giling daging dari Toko Mesin Maksindo. Bagi Anda yang merasa kebingungan untuk mencari usaha makanan apa yang cocok, usaha somay ikan Bandung ini semoga bisa menjadio referensi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat. Salam sukses dari kami.