Tahukah Anda bahwa sate tidak hanya dibuat dari bahan baku daging saja baik daging sapi, daging kambing, daging ayam, maupun daging ikan sebab sate ternyata juga bisa dibuat dari bahan tempe. Sate ini tentunya lebih terjangkau dibandingkan dengan sate pada umumnya. Sate ini dalam membuatnya juga lebih mudah dengan bahan yang bisa diperoleh di pasar atau supermarket dengan harga yang begitu terjangkau. Sate tempe dengan bumbu bacem yang manis ini memang tidak mudah untuk menemukannya sebab tidak banyak yang menjual menu makanan ini. Namun jika Anda berminat untuk menjalankan usaha dengan menu sate special dan terjangkau dari bahan tempe ini bukanlah masalah. Anda bisa mencoba membuatnya dengan membuka warung sate tempe bumbu bacem manis yang enak dan sedap. Sate ini lebih terjangkau sehingga semua kalangan masyarakat bisa menikmatinya tanpa melihat isi katong yang menipis. Penyajian sate tempe yang hampir sama dengan sate daging ini yaitu dengan memasaknya pada bara api atau arang dengan sajian lontong bersama siraman saus dan sambal ini memang rasanya tidak kalah nikmat dengan sate daging terlebih bagi penggemar vegetarian yang juga bisa menikmati sate tempe bumbu bacem manis ini. Peluang usaha sate tempe bumbu bacem manis ini memang menjadi salah satu pilihan yang tepat karena belum banyak yang mencoba menjalankan usaha yang satu ini. Anda dapat mencoba menjalankan usaha jika memang memiliki modal yang cukup untuk membuka usaha sate tempe.
Informasi Usaha Sate Tempe Bumbu Bacem Manis
Usaha sate tempe bumbu bacem manis ini dalam membuatnya begitu mudah Anda bisa mencoba menjalankan usaha ini dengan mudah jika mengikuti tata cara dalam membuat usaha sate tempe bumbu bacem manis. Maka silahkan disimak sebagai berikut :
- Dalam membuat sate tempe bumbu bacem manis ini hampir sama dengan membuat sate daging hanya bedanya ini tempe. Bumbu yang digunakan untuk membuat sate tempe bumbu bacem manis ini ialah bahan yang biasa digunakan untuk memasak bacem, tentu Anda sudah pernah membuat bumbu bacem sebelumnya, bahan yang dibutuhkan seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, garam, daun salam, lengkuas, kecap manis dan aneka bahan lainnya. Supaya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sate tempe bumbu bacem manis maka bahan yang digunakan untuk mengolahnya harus benar – benar alami dan segar supaya nantinya bisa mendapatkan hasil yang lezat.
- Supaya usaha bisa dikenal masyarakat maka perlu menentukan tempat yang tepat untuk menjalankan usaha sate tempe bumbu bacem manis. Tempet ini ialah seperti di dekat atau kawasan kampus dan sekolahan, dekat dengan pasar, dan aneka tempat yang biasanya ramai dikunjungi masyarakat.
- Memasak sate tempe bumbu bacem manis ini membutuhkan peralatan yang berkualitas agar nantinya menghasilkan sate tempe bumbu bacem manis yang nikmat. Peralatan yang dapat digunakan untuk membuat menu makanan untuk bahan usaha ini diantaranya ialah peralatan memasak, makan, promosi, meja dan kursi.
- Supaya menu makanan sate tempe bumbu bacem manis ini disukai maka kualitas rasa dan tempat perlu di perhatikan sehingga mereka yang baru mencoba mampir ke tempat Anda ini, bisa kembali lagi dan menjadikan menu sate tempe bumbu bacem manis sebagai favorit.
Apabila semua hal diatas sudah bisa diatasi maka selanjutnya ialah mengetahui bahan apa saja yang dapat digunakan untuk membuat sate tempe bumbu bacem manis nikmat dan enak. Bila belum pernah mencoba membuat sebelumnya maka bisa mencari resep yang ada di buku atau internet, cobalah membuatnya dan siapa tahu saja resep tersebut pas sesuai dengan selera. Namun kami juga akan menyajikan resepnya untuk Anda silahkan dicoba dan disimak :
Contoh Resep Sate Tempe Bumbu Bacem Manis
Bahan :
- Lontong
- 1 papan tempe, potong – potong kotak kecil
- Cabe rawit hijau serta bawang merah iris tipis untuk taburan
- Tusuk sate dan arang untuk membakar
Bumbu :
- 3 buah bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 5 buah bawang putih
- 100 gr gula merah
- 1 sdm garam atau sesuai selera
- 1 potong lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 2 gelas air
- Kecap manis secukupnya
Bahan Membuat Sambal Kacang :
- 250 gr kacang tanah yang sudah goreng
- 3 bawang putih, goreng
- 5 buah cabe rawit merah, goreng
- 1 ruas jari kencur, goreng
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- Sedikit terasi
- Sedikit jeruk purut
- 1 lonjor asam jawa
- 250 gr gula merah
Cara Membuat Sate Tempe Bumbu Bacem Manis :
- Haluskan bahan bawang merah, bawang putih, ketumbar serta garam.
- Selanjutnya rebus tempe menggunakan 2 gelas air dengan bumbu halus tadi lalu tambahi dengan gula merah, daun salam, kecap manis dan lengkuas.
- Selanjutnya tunggu hingga bumbu meresap dan air sedikit mengering.
- Bila sudha maka tusuk sate temped an bakar dengan menggunakan arang.
- Membuat sambal kacang : haluskan bahan cabe rawit, bawang putih, jeruk purut, garam, kencur dan terasi.
- Masukan pada kacang tanag dan tumbuk kembali sampai halus dan tercampur dengan merata bersama bumbu.
- Larutkan dengan menggunakan sedikit air matang sampai menjadi saus kental.
- Penyajian : potonglah lontong serta taruh pada piring lalu tata sate tempe diatasnya dan siramkan dengan sambal kacang dan taburi cabe rawit serta bawang merah seperlunya.
Proses pembuatan sate tempe bumbu bacem manis ini sangat mudah bila dijalankan, Anda bisa mencoba resep diatas, selanjutnya mari simak tentang analis usaha yang ada pada peluang usaha sate tempe bumbu bacem manis, yaitu :
Contoh Analisa Usaha Sate Tempe Bumbu Bacem Manis
Asumsi :
- Masa penggunaan pada : etalase selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada : kompor dan tabung gas selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : panci selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada : pemanggang sate selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : pengaduk selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : baskom selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : penghalus bumbu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : pisau selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : piring selama 2 tahun
- Masa penggunaan pada : talenan selama 2 tahun
- Masa penggunaan pada : spanduk selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : meja dan tempat duduk selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 4 tahun
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,325,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 432,000 |
| Panci | Rp. | 125,000 |
| Pemanggang sate | Rp. | 512,000 |
| Pengaduk | Rp. | 25,000 |
| Baskom | Rp. | 50,000 |
| Penghalus bumbu | Rp. | 354,000 |
| Pisau | Rp. | 35,000 |
| Piring | Rp. | 16,000 |
| Talenan | Rp. | 35,000 |
| Spanduk | Rp. | 68,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | 400,000 |
| Alat tambahan | Rp. | 35,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,412,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/48 x Rp. 1.325.000 | Rp. | 27,604 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/36 x Rp. 432.000 | Rp. | 12,000 |
| Penyusutan panci 1/48 x Rp. 125.000 | Rp. | 2,604 |
| Penyusutan pemanggang sate 1/36 x Rp. 512.000 | Rp. | 14,222 |
| Penyusutan pengaduk 1/36 x Rp. 25.000 | Rp. | 694 |
| Penyusutan baskom 1/36 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,389 |
| Penyusutan penghalus bumbu 1/36 x Rp. 354.000 | Rp. | 9,833 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 35.000 | Rp. | 9,833 |
| Penyusutan piring 1/24 x Rp. 16.000 | Rp. | 1,458 |
| Penyusutan talenan 1/24 x Rp. 35.000 | Rp. | 1,458 |
| Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 68.000 | Rp. | 1,889 |
| Peyusutan meja dan tempat duduk 1/48 x Rp. 400.000 | Rp. | 8,333 |
| Peyusutan alat tambahan 1/48 x Rp. 35.000 | Rp. | 729 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 92,049 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Lontong | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Tempe | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Cabe rawit hijau | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Tusuk sate | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Ketumbar | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 |
| Bawang merah | Rp. | 18,000 | x | 30 | = | Rp. | 540,000 |
| Kacang tanah | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Arang | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Bawang putih | Rp. | 19,000 | x | 30 | = | Rp. | 570,000 |
| Kecap manis | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Terasi | Rp. | 13,000 | x | 30 | = | Rp. | 390,000 |
| Kemasan | Rp. | 17,000 | x | 30 | = | Rp. | 510,000 |
| Gas LPG | Rp. | 21,000 | x | 4 | = | Rp. | 84,000 |
| Listrik | Rp. | 85,000 | x | 1 | = | Rp. | 85,000 |
| Biaya sewa | Rp. | 425,000 | x | 1 | = | Rp. | 425,000 |
| Biaya air | Rp. | 60,000 | x | 1 | = | Rp. | 60,000 |
| Promosi | Rp. | 25,000 | x | 1 | = | Rp. | 25,000 |
| Bahan lain | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 7,819,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 7,911,049 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 39 | porsi | x | Rp. | 7,500 | = | Rp. | 292,500 |
| Rp. | 292,500 | x | 30 | hr | = | Rp. | 8,775,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. | 8,775,000 | – | Rp. | 7,911,049 | = | Rp. | 863,951 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,412,000 | : | 863,951 | = | 4 | bln |
Jika Anda sudah mantap untuk mencoba menjalankan usaha sate tempe bumbu bacem manis ini maka sebaiknya Anda memikirkan bagaimana supaya dalam menjalankan usaha sate tempe ini bisa berjalan dengan lancar dan baik. Salah satunya ialah menggunakan mesin investasi yang mampu membantu kelancaran usaha dan nantinya bisa membantu menjalankan usaha dengan baik dan lancar. Salah satu mesin yang dapat digunakan untuk mencoba menjalankan usaha sate tempe bumbu bacem ini maka gunakan mesin bisnis berupa mesin pemanggang sate. Dengan menggunakan mesin usaha seperti mesin pemanggang sate ini nantinya bisa melancarkan proses produksi menjadi lebih lancar dan usaha bisa berjalan dengan baik. Maka silahkan menggunakan mesin usaha ini dijamin akan membantu melancarkan bisnis. Anda bisa memperohnya dengan mudah di Toko Mesin Maksindo sebab disana telah banyak mesin usaha berkualitas salahnya mesin pemanggang sate ini. Harga yang ditawarkannya pun cukup terjangkau sehingga pengusaha pemula pun bisa memilikinya.
Demikianlah pembahasan mengenai peluang usaha sate tempe bumbu bacem manis dan analisa usahanya. Semoga saja dengan informasi mengenai usaha sate tempe ini bermanfaat dan selamat mencoba.