Pernakah Anda mencoba mencicipi roti kismis spesial? Pasti sudah pernahkan. Rasa dari roti kismis yang begitu manis serta lebih lezat sehingga banyak orang yang menggemarinya. Roti kismis sendiri merupakan sebuah makanan yang sudah biasa disajikan sebagai makanan untuk sarapan pagi atau sebagai camilan diwaktu sedang bersantai maupun juga bisa disajikan ketika ada tamu dirumah. Camilan jenis roti memiliki beraneka macam jenis, rasa serta bentuknya. Semua jenis roti mungkin memiliki rasa yang berbeda namun tetap akan memiliki rasa yang sama-sama enak serta nikmat. Namun kali ini jenis roti yang akan kami bahas yaitu roti kismis. Roti kismis memang sebuah camilan yang memiliki rasa yang lebih nikmat sehingga membuat banyak orang yang menyukainya. Roti kismis dibuat dengan menggunakan bahan dasar dari sebuah adonan roti yang empuk dan juga ditambah dengan taburan kismis sehingga disebut roti kismis. Untuk cara dalam pembuatannya memang tidak perlu ribet dan tidak perlu repot karena proses pembuatannya sama seperti membuat roti pada umumnya yang memiliki berbagai macam jenis rasa. Namun hanya saja roti kismis ini diberi tambahan kismis sebagai taburan pada bagian atasnya. Nah, namun bagi Anda yang saat ini masih kebingungan dalam membuat roti kismis kali ini akan kami berikan resep agar lebih mudah dalam pemraktekannya sendiri dirumah. Silahkan melihat resep pembuatan roti kismis special di bawah ini.
Resep Membuat Roti Kismis Spesial
Bahan-bahan untuk membuat roti kismis spesial:
- Siapkanlah air hangat secukupnya
- Siapkanlah tepung terigu 300 gr
- Siapkanlah susu bubuk 100 gr
- Siapkanlah 65 gr mentega
- Siapkanlah 2 butir telur ayam
- Siapkanlah garam 1 sendok teh
- Siapkanlah pala bubuk dan kayu manis 1/4 sendok teh
- Siapkanlah kismis secukupnya
- Siapkanlah ragi instant 1 sendok makan
- Siapkanlah gula halus 4 sendok makan
Cara Membuat Roti Kismis Spesial :
- Campurkan ragi instant dengan air hangat yang sudah disiapkan, Kemudian aduk hingga larut
- Selanjutnya Campurkan tepung, garam, susu bubuk, pala dan kayu manis bubuk, aduk hingga lebih merata
- Lalu masukkan gula pasir, telur dan mentega
- Tuang air yang sudah dicampur dengan ragi sedikit demi sedikit
- Uleni adonan dengan tangan hingga benar-benar kalis dan tidak lengket
- Diamkan adonan selama 1 jam dalam wadah yang kedap udara hingga mengembang
- Ulenis kembali adonan, kemudian masukkan kedalam loyang dan taburi kismis pada bagian atasnya
- Diamkan lagi selama 25 menit lalu dipaggang dalam oven hingga matang
- Roti kismis empuk siap dihidangkan
Itulah diatas tadi resep untuk membuat roti kismis yang kami suguhkan untuk Anda. Dengan kami membekali resep diatas tentu Anda akan jauh lebih gampang ketika akan membuat roti kismis untuk keluarga Anda dirumah. Namun bila Anda sudah lihai dalam membuat roti kismis special tersebut, Anda juga bisa langsung terjun dalam usaha dibidang roti kismis dengan perolehan keuntungan yang lebih besar. Selain cara dalam pembuatan roti kismis yang lebih gampang, bahan yang dibutuhkan pun juga sangat mudah dicarinya. Dengan begitu usaha dalam roti kismis memang sangat patut untuk diperhitungankan untuk memperoleh peruntungan yang lebih fantastis. untuk itu disini akan kami berikan contoh analisa usaha roti kismis, agar Anda bisa lebih tahu modal yang dibutuhkan serta cara yang benar dalam menjalankan usaha tersebut.
Contoh Analisa Usaha Roti Kismis Spesial
Asumsi
- Masa penggunaan gerobak/etalase selama waktu 5 tahun
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan panci selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan nampan dan serbet selama waktu 3tahun
- Masa penggunaan kompor dan tabung gas selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan pemanggang selama waktu 5 tahun
- Masa penggunaan peralatan tambahan lainnya selama waktu 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,200,000 |
| Wadah | Rp. | 150,000 |
| Panci | Rp. | 50,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 85,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 175,000 |
| Pemanggang | Rp. | 100,000 |
| Peralatan tambahan lainnya | Rp. | 85,000 |
| Jumlah Investasi | 1,845,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/60 x Rp. 1,200,000 | Rp. | 20,000 |
| Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 150,000 | Rp. | 4,500 |
| Penyusutan panci 1/36 x Rp. 50,000 | Rp. | 2,000 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 85,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 175,000 | Rp. | 4,000 |
| Penyusutan pemanggang 1/60 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,000 |
| Penyusutan perlatan tambahan lain 1/36 x Rp. 85,000 | Rp. | 2,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 37,500 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Tepung terigu | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Susu bubuk | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Mentega | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Telur | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
| Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Pala bubuk | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Kayu manis | Rp. | 17,000 | x | 30 | = | Rp. | 510,000 |
| Kismis | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Ragi instan | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Gula halus | Rp. | 13,000 | x | 30 | = | Rp. | 390,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,675,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,712,500 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 60 | Biji | x | Rp. | 3,000 | = | Rp. | 180,000 |
| Rp. | 180,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 5,400,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 5,400,000 | – | 3,712,500 | = | Rp. | 1,687,500 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 1,845,000 | : | 1,687,500 | = | 1 | bln |
Berdasarkan contoh dari analisa usaha roti kismis special diatas, dengan memakai asumsi biaya sejumlah Rp. 1.845.000 yang dialokasikan untuk biaya investasi. Untuk alokasi biaya tetap sebanyak Rp. 37.500 sedangkan untuk biaya variabelnya sebanyak Rp. 3.675.000 serta untuk biaya sebanyak Rp. 3.712.500 untuk biaya operasionalnya. Jadi kesimpulan dari usaha roti kismis special tersebut dapat diasumsikan dalam perbulannya meneria keuntungan dari penjualan roti kismis special sebanyak 60 biji dengan harga satu bijinya dihargai sejumlah Rp. 3000 maka dari itu rata-rata yang diperoleh dalam menjalankan usaha roti kismis dalam waktu per hari memperoleh keuntungan sejumlah Rp. 180.000. Namun jika keuntungan dari usaha penjualan roti kismis dihitung dalam jangka perbulan maka keuntungan yang akan dikantangi sejumlah Rp. 1.678.500. Dengan begitu usaha roti kismis bisa dideskripsikan memang sangat menguntungkan dengan perolehan laba yang fantastis dan untuk harga yang ditawarkan pun juga sangat terjangkau.
Dalam menjalankan usaha roti kismis special memang membutuhkan mesin yang sangat memadai untuk memperlancar usahanya. Ketika menjalankan usaha roti kismis memang selalu melalui tahap pemanggangan ketika prosesnya. Dan ketika proses pemanggangan bila hanya dilakukan dengan peralatan sederhana memang kurang maksimal. Maka dari itu untuk memperlancar ketika membuat roti kismis penggunaan mesin oven roti inilah yang akan memaksimalkan hasil serta prosesnya. Nah maka dari itu, bagi Anda yang menginginkan hal tersebut, Toko Mesin Maksindo telah menyediakan serta menawarkan mesin oven roti dengan langkah kinerja yang lebih cepat, mudah serta lebih praktis. sehingga bila permintaan maupun pesananan roti kismis dari konsumen yang cukup banyak bisa teratasi dengan penggunaan mesin oven roti dari maksindo.
Demikianlah sedikit informasi yang bisa kami sampaikan untuk Anda mengenai peluang usaha roti kismis special dan contoh analisa usahanya. Dan mungkin untuk Anda yang tertarik serta ingin mencoba melakukan usaha untuk membuat roti kismis special, jangan lupa selalu memakai mesin oven roti dari maksindo. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan mengenai peluang usaha roti kismis di atas bisa bermanfaat serta berguna untuk para pembaca. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi untuk pertimabangan untuk Anda yang saat ini masih bingung mencari maupun menentukan usaha makanan apa yang sesuai untuk Anda jalankan . Disinilah peluang usaha memproduksi roti kismis yang bisa Anda jadikan sebagai peluang usaha Anda. selamat mencoba dan semoga sukses.