Rengginang adalah camilan yang mempunyai cita ras gurih dan rasanya juga sangat renyah sehingga orang mengenal dengan ciri khas dari olahan rengginang. Kerupuk rengginang adalah olahan tradisional yang hingga saat ini masih sangat popular di kalangan masyarakat dan yang menyukainya juga banyak. Hampir semua kalangan masyarakat yang ada di Indonesia menyukai dengan olehan kerupuk rengginag. Jika digambarkan kue rengginang ini mempunyai rasa yang enak dan memliki tekstur gurih dan renyah serta juga sangat melezatkan. Khususnya bagi masyarakat yang tinggal di tanah Jawa pasti sudah pernah mencoba olahan kerupuk rengginang. Bahkan olahan kerupuk rengginang sudah tidak asing jika di dengar. Olahan kerupuk rengginang juga sangat popular di tanah Jawa bahkan hingga berkembang ke berbagai wilayah yang ada di Indonesia. Olahan kerupuk rengginang yang sangat khas membuat masyarakat ketagihan dan ingin menikmati olahan kerupuk rengginang. Untuk menikmati kerupuk rengginang ini memang sangat nikmat apabila dinikmati sambil santai bersama keluarga apalagi ditemani dengan berbagi minuman hangat. Kerupuk rengginang juga sangat nikmat sekali apabila dinikmati sambil nonton tv atau hanya sekedar bersantai saja. Untuk memperoleh kerupuk rengginang sangat mudah sekali untuk didapatkan karena banyak yang menjadikan kerupuk rengginang sebagai peluang usaha. banyak kerupuk rengginang yang dijual di berbagai tempat wisata sehingga kerupuk rengginang sering dijadikan oleh-oleh pada saat liburan. Oleh-oleh makanan tradisional memang sebagai oleh-oleh yang banyak dicari oleh masyarakat karena semua makanan tradisional mempunyai cita rasa yang sangat khas. Pada saat ini sudah banyak olahan makanan modern sehingga olahan makanan tardisonal sudah jarang untuk dikonsumsi. Pada sebenarnya olahan tradisonal jauh lebih menarik dan lebih enak dibadingkan dengan olahan makanan modern. Untuk di wilayah yang masing kampung kerupuk rengginang masih mudah didapatkan namun untuk diwilayah yang sudah kota kerupuk rengginang sangat jarang untuk ditemui. Harga olahan kerupuk rengginang juga sangat terjangkau karena bahan yang digunakan dalam pembuatan kerupuk rengginang juga tidak mahal. Anda yang bisa membuat olahan kerupuk rengginang juga bisa membuat olahan kerupuk rengginang untuk dijadikan usaha. Kerupuk rengginang juga sering ditemui pada saat acara penting seperti acara hajatan. Biasanya agar lebih menarik dan bervariasi kerupuk rengginang dibuat dengan ditambahkan berbagai bahan tambahan seperti rasa udang. Salah satu olahan kerupuk rengginang yang mempunyai tampilan menarik adalah kerupuk rengginang dari Madura yang dikenal dengan kerupuk rengginang lorjuk. Rengginang lorjuk merupakan camilan khas dari Madura. Hingga saat ini kerupuk rengginang lorjuk juga banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat sehingga jika dijadikan sebagai peluang usaha pastinya akan dapat berjalan lancar. Semua kalangan masyarakat pastinya mengenal dengan olahan kerupuk rengginang. Perbedaan yang dimiliki kerupuk rengginang lorjuk dengan kerupuk rengginang pada umumnya terletak pada bahan tambahan yang digunakan. Penambahan lorjuk dalam olahan kerupuk rengginang membuat cita rasa semakin nikmat. Lorjuk merupakan kerang bambu yang bisa ditamabahkan dalam olahan rengginang. Rengginang lorjuk memang jarang sekali ditemui diberbagai wilayah karena untuk memperoleh kerang lorjuk juga tidak mudah karena hanya bisa ditemui di daerah Madura saja. Tektur gurih dari rengginang lorjuk juga sangat berbeda dengan rengginang pada umunya. Jika Anda sudah pernah mencoba menikmati olahan rengginang lorjuk pastinya akan ketagihan dan ingin menikmatinya lagi. Peluang usaha kerupuk rengginang lorjuk sangat menguntungkan sekali. Bagi Anda yang ingin menjalankan usaha rengginang lorjuk harus bisa mengetahui strategi apa saja yang harus dilakukan.
Peluang Usaha Kerupuk Rengginang Lorjuk
Menjalankan usaha kerupuk juga bisa menjadi pilihan peluang usaha yang sangat menguntungkan untuk dijalani karena menyajikan jenis kerupuk yang berbeda dari umunya akan membuat olahan kerupuk rengginang lorjuk semakin banyak dicari oleh kalangan masyarakat. Dengan banyaknya masyarakat yang menyukai olahan kerupuk rengginang lorjuk membuat olahan tersebut bisa dijadikan peluang usaha yang bisa Anda lakukan saat ini.
Prospek Usaha Kerupuk Rengginang Lorjuk
Apabila usaha kerupuk rengginang lorjuk dilihat dari segi prospek memang sangat cemerlang jika dibandingkan dengan olahan kerupuk lainnya. Usaha kerupuk yang menyajikan jenis kerupuk rengginang lorjuk juga sangat cocok apabila bisa dikembangkan di wilayah Indonesia. Jika Anda ingin menjalankan usaha namun masih binggung untuk memilih usaha yang tepat maka Anda bisa menjalankan usaha kerupuk rengginang lorjuk. Prospek usaha yang sangat bagus jangan pernah disia-siakan.
Memulai Usaha Kerupuk Rengginang Lorjuk
Pada saat memulai menjalankan usaha kerupuk rengginang lorjuk juga sangat mudah untuk dilakukan karena proses yang pertama kita harus melihat penggunaan bahan baku yang digunakan. Jika bahan yang digunakan mudah diperoleh pastinya jika dikembangkan dalam usaha akan dapat berjalan lancar. Harga bahan yang digunakan dalam pembuatan kerupuk rengginang lorjuk juga sangat terjangkau sekali sehingga modal yang diperlukan juga tidak terlalu besar.
Pelaku Usaha Kerupuk Rengginang Lorjuk
Sebenarnya siapa saja bisa menjalankan usaha kerupuk rengginang lorjuk. Pelaku yang bisa menjalankan usaha kerupuk rengginang lorjuk juga tidak akan dilihat dari jabatannya sehingga siapapun berhak untuk menjalankan usaha kerupuk rengginang lorjuk. Apabila Anda sudah menjalankan usaha namun juga ingin menjalankan usaha kerupuk rengginang lorjuk maka bisa dijadikan sebagai usaha sampingan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Kerupuk Rengginang Lorjuk
Lokasi penjualan kerupuk rengginang lorjuk memang harus diperhatikan karena pemilihan lokasi yang tepat akan menunjang kelancaran usaha kerupuk rengginang lorjuk yang dijalankan. Jika menjalankan usaha kerupuk maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi perbelanjaan seperti swalayan, supermarket, mall, pasar, dll.
Strategi Promosi Usaha Kerupuk Rengginang Lorjuk
Proses pemasaran kerupuk rengginang lorjuk bisa dilakukan dengan memasarkan diberbagai pasar yang terletak didaerah-daerah ramai. Selain itu untuk memasarkan kerupuk rengginang lorjuk juga bisa di tawarkan ke berbagai toko-toko dan warung makanan. Sebenarnya proses pemasaran kerupuk rengginang lorjuk bisa dilakukan dengan banyak cara sehingga bagi Anda yang ingin memasarkannya bisa memilih dengan cara yang diinginkan sekiranya bisa berkembang dengan mudah.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Kerupuk Rengginang Lorjuk
Setiap menjalankan usaha pastinya yang akan diperhatikan adalah keuntungan yang diperoleh. Mengenai keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha kerupuk rengginang lorjuk lumayan menjanjikan dengan modal yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Dengan hal ini akan menunjukan jika keuntungan dari usaha kerupuk rengginang lorjuk sangat menjanjikan. Semoga saja keuntungan yang didapatkan dalam menjalankan usaha kerupuk rengginang lorjuk bisa bermanfaat untuk digunakan dalam dalam kehidupan sehari-hari.
Setelah Anda mengetahui beberapa strategi dalam menjalankan usaha kerupuk rengginang lorjuk tentunya Anda ingin mencoba menjalankannya sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Apabila Anda ingin membuat kerupuk rengginang lorjuk juga tidak perlu binggung karena proses pembuatannya sangat mudah serta penggunaan bahan baku yang digunakan juga bisa didapatkan dengan harga terjangkau. Untuk lebih jelasnya tentang proses pembuatan kerupuk rengginang lorjuk maka Anda bisa menggunakan resep kerupuk rengginang lorjuk berikut ini.
Resep Kerupuk Rengginang Lorjuk
Bahan:
- Beras ketan putih 500 gram
- Santan cair panas 150 ml
- Bawang putih halus 3 siung
- Daun jeruk 3 lembar
- Lorjuk kupas 100 gram
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat kerupuk rengginang lorjuk :
- Ketan putih dikukus hingga matang.
- Kemudian campur santan yang sudah dipanaskan dengan garam, bawang dan daun jeruk, aduk rata.
- Tuang campuran tadi kedalam ketan kukus, aduk rata.
- Kukus kembali ketan yang sudah dicampur tadi hingga matang, angkat.
- Campur lorjuk dan ketan dan aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Cetak bentuk bulat agak membentuk mangkok kecil atur ditempat datar lalu jemur hingga kering.
- Panaskan minyak lalu goreng rengginang lorjuk hingga matang.
- Jika sudah matang tiriskan minyaknya.
- Rengginang lorjuk siap dinikmati.
Setelah mengetahui proses pembuatan kerupuk rengginang lorjuk yang proses pembuatannya sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin menjadikannya sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan. Peluang bisnis kerupuk rengginang lorjuk dengan adanya resep di atas pastinya akan berjalan dengan lancar. Semoga saja dengan adanya resep kerupuk rengginang lorjuk usaha yang dijalankan bisa menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.
Analisa Usaha Kerupuk Rengginang Lorjuk
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan wajan selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.
Investasi                      Â
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â 1,500,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â 100,000 |
| Wajan | Rp. | Â Â Â Â 100,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â 900,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â 3,100,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.500.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 300.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,000 |
| Penyusutan panci 1/45 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wajan 1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 900.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 54,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ketan putih | Rp. | Â Â Â Â 40,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â 1,200,000 |
| Santan | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Bawang putih | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Daun jeruk | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Lorjuk | Rp. | Â Â Â Â 25,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 750,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Minyak goreng | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 3,630,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 3,684,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 15 | Â Â Bungkus | x | Â Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 12,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 180,000 |
| Â Rp. | Â Â 180,000 | x | Â Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 5,400,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 5,400,000 | – | Â Â 3,684,000 | = | Rp. | Â Â 1,716,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 3,100,000 | : | 1,716,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan dengan menjalankan usaha rengginang lorjuk selama satu bulannya akan mendapatkan keuntungan sebesar Rp. 1.716.000. Jika melihat dari keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya sangat menjanjikan sekali dan bagi Anda yang ingin mencoba menjalankannya bisa membuktikannya sendiri. Menjalankan usaha apapun tentunya dibutuhkan sebuah peralatan yang untuk proses produksi agar bisa berjalan lancar. Penggunaan peralatan atau yang dikenal dengan modal investasi bisa diperoleh kembali jika usaha yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Penggunaan dari modal investasi peralatan yang digunakan memang membutuhkan modal yang tidak sedikit tetapi untuk mengembalikan modal investasi yang digunakan hanya membutuhkan waktu selama 2 bulan. Waktu 2 bulan tentunya tidak lama jika benar-benar dijalani dan hasilnya juga menguntungkan. Dengan peluang usaha yang sangat menjanjikan pastinya Anda ingin mencoba menjalankannya. Untuk membantu melancarakan usaha kerupuk rengginang lorjuk Anda bisa menggunakan resep yang disediakan serta menggunakan hitungan peluang usaha yang bisa membantu Anda merinci keuntungan yang bisa diperoleh. Hitungan peluang usaha yang disediakan memang akan membantu dalam menentukan keuntungan yang diperoleh namun hitungan tersebut masih bisa berubah dan juga berganti apabila harga bahan baku yang digunakan tidak sesuai dengan hitungan peluang yang disediakan. Apalagi pada saat ini harga bahan baku setiap harinya mengalami perubahan. Perubahan harga bisa mengalami kenaikan dan penurunan. Perubahan harga terkadang juga tidak stabil sehingga banyak pengusaha yang binggung jika harga bahan baku naik tetapi harga jual tidak mengalami perubahan. Dengan masalah seperti ini sebagai pengusaha harus bisa menghitung harga satuan agar mendapatkan keuntungan yang sesuai dengan yang diharapkan. Dalam menentukan harga satuan juga harus disesuai dengan harga pasaran agar kalangan masyarakat bisa dengan mudah mendapatkannya. Semoga saja dengan hitungan peluang usaha yang disediakan usaha kerupuk rengginang lorjuk bisa dapat berjalan lancar dengan hasil yang menguntungkan.
Demikian tadi adalah peluang usaha kerupuk rengginang lorjuk yang bisa dilakukan. Dalam proses pembuatan kerupuk rengginang lorjuk memang terbilang sangat mudah. Proses pembuatan kerupuk rengginang lorjuk yang sering kita ketahui dilakukan dengan cara penjemuran di bawah sinar matahari. Pemanfaatan sinar matahari memang sangat membantu sekali dalam melancarkan usaha pembuatan kerupuk rengginang lorjuk. Hanya saja jika pemanfaatan sinar matahari akan mengalami kendala jika pada saat musin hujan. Banyak pengusaha kerupuk pada saat hujan binggung untuk melakukan proses pengeringan sedangkan proses pengeringan tergantung dengan sinar matahari. Dengan masalah seperti ini banyak pengusaha yang memilih berhenti dalam menjalankan usaha kerupuk. Sebenarnya untuk membantu proses pengeringan kerupuk bisa dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Untuk mesin yang bisa digunakan dikenal dengan mesin oven pengering. Mesin oven pengering adalah mesin usaha yang bisa membantu proses pengeringan. Bahan yang digunakan dalam pembuatan mesin oven pengering yaitu stainlees steel sehingga aman untuk digunakan dalam usaha makanan. Selain digunakan dalam usaha kerupuk mesin oven pengering juga bisa digunakan dalam aneka jenis usaha lainnya yang dilakukan dengan pengeringan. Pemanfaatan mesin oven pengering sangat banyak sekali dan apabila Anda ingin menggunakannya dalam usaha yang Anda lakukan maka Anda bisa memperolehnya hanya di Toko Mesin Maksindo.