Peluang Usaha Putu Belanda dan Analisa Usahanya

Dalam memasuki bidang usaha pembuatan kue ini bisa menjadi salah satu pilihan yang sangat sesuai untuk para kaum wanita yang ingin mencoba menjalankan usaha atau untuk para ibu rumah tangga yang ingin memperoleh penghasilan tambahan. Usaha bakery ini sangat sesuai sekali dijalankan sebab sangat efisien dan tidak banyak makan waktu. Untuk mencoba usaha ini tidaklah sulit sebab banyak sekali kemudahan didalam menjalankan usaha ini. Apabila terjadi krisis ekonomi usaha dapat terus berjalan, karena bagaimana manusia memerlukan makanan untuk menjalankan hidup. Banyak pengusaha yang telah sukses menekuni usaha ini sebab menjalankan usaha ini dengan menggunakan strategi yang baik, kreatif dan kemudian mereka pun dapat menikmati hasilnya dengan sangat baik. Jika Anda mendirikan suatu usaha kuliner maka Anda pun bisa mendapatkan keuntungan atau penghasilan. Anda pun dapat memperkenalkan aneka jenis kue kepada masyarakat luas dan mereka pun bisa menikmati aneka jenis kue dengan mudah ditempat Anda. Salah satu jenis kue yang bisa Anda jual di toko bakery Anda ini ialah putu belanda. Putu belanda ialah kue yang memiliki bahan – bahan eksklusif ala belanda yang ada di Indonesia pada zaman penjajahan dahulu kala. Kue putu belanda ini memang menjadi jajanan tradisional yang sangat unik. Pasti para pelanggan Anda akan menyukai jenis makanan yang satu ini. Cara membuat putu belanda ini cukup mudah, jika Anda ingin membuatnya maka bisa mencoba resep dibawah ini :

Resep Putu Belanda

Alat yang diperlukan :

• Mixer
• Oven
• Cetakan Kue

Bahan Putu Belanda :

• 200 gram mentega
• 120 gram gula halus
• 4 kuning telur
• 175 gram tepung terigu

Bahan Vla :

• 200 gram gula pasir
• 90 gram susu bubuk dancow
• 80 gram maizena
• 700 cc air

Cara Membuat Vla :

1. Fla ini sebaiknya dibuat terlebih dahulu supaya dapat didinginkan. Pertama – tama campurkan semua bahan vla serta aduk sampai tercampur rata. Lalu, jika telah merata maka masak sampai mendidih serta mengental. Kemudian dinginkan.

Cara Membuat Adonan Putu Belanda :

2. Kocok mentega dan gula halus, lalu masukan kuning telur satu per satu sambil terus di kocok sampai menjadi mengembang. Kemudian masukan tepung dan kocok sampai tercampur merata.

Cara Mencetak Adonan Putu Belanda :

3. Pertama masukan adonan dalam cetakan serta bentuk lubang pada bagian tengahnya, lalu lubang tersebut diisi dengan vla dan kismis sesuai dengan keinginan dan dihias diatanya.
4. Kemudian masukan dalam oven serta panggang sampai kue matang, dan berubah warna menjadi kecoklatan.

Itulah, resep dari kue putu belanda, cara membuat kue ini sangat mudah dan simple bukan. Jika tetarik maka Anda bisa menggunakan putu belanda ini di rumah dan jika berhasil maka Anda bisa menjajakan kue ini untuk usaha.

Analisa Usaha Putu Belanda

1. Waktu penggunaan kompor gas ialah selama 2 tahun
2. Waktu penggunaan baskom ialah selama 2 tahun
3. Waktu penggunaan oven ialah selama 2 tahun
4. Waktu penggunaan mixer ialah selama 2 tahun
5. Waktu penggunaan sendok ialah selama 2 tahun
6. Waktu penggunaan loyang ialah selama 2 tahun
7. Waktu penggunaan perlengkapan lain ialah selama 2 tahun

Investasi Usaha Putu Belanda

Investasi	Nilai
Kompor gas Baskom Oven Mixer Sendok Loyang Perlengkapan lain	Rp. 300.000 Rp. 60.000 Rp. 250.000 Rp. 100.000 Rp. 20.000 Rp. 50.000 Rp. 120.000
Total Investasi	Rp. 900.000

Biaya Operasional Per Bulan

Biaya	Nilai
Biaya Tetap : Penyusutan kompor gas 1/24 x Rp. 300.000 Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 60.000 Penyusutan oven 1/24 x Rp. 250.000 Penyusutan mixer 1/24 x Rp. 100.000 Penyusutan sendok 1/24 x Rp. 20.000 Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 50.000 Penyusutan perlengkapan lain 1/24 x Rp. 120.000	Rp. 12.500 Rp. 2.500 Rp. 10.500 Rp. 4.200 Rp. 900 Rp. 2.100 Rp. 5.000
Total Biaya Tetap	Rp. 45.800
Biaya Variabel : Tepung terigu ( Rp. 100.000 x 30 hari) Susu bubuk (Rp. 70.000 x 30 hari) Telur (Rp. 40.000 x 30 hari) Gula halus (Rp. 30.000 x 30 hari) Bahan lainnya (Rp. 25.000 x 30 hari) Gas 3 kg (Rp. 17.000 x 2 tabung x 4 kali)	Rp. 3.000.000 Rp. 2.100.000 Rp. 1.200.000 Rp. 900.000 Rp. 750.000 Rp. 136.000
Total Biaya Variabel	Rp. 8.086.000
Total Biaya Operasional	Rp. 8.131.800

 Pendapatan per Bulan

Penjualan Putu Belanda : 100 buah x @Rp. 3.000 x 30 hari = Rp. 9.000.000

Keuntungan per Bulan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional = Rp. 9.000.000 – Rp. 8.131.800

= Rp. 868.200

Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh dalam satu bulan untuk penjualan putu belanda sebanyak 100 buah ialah Rp. 868.200. Usaha ini bisa lebih menguntungkan lagi, apabila menjalankanya dengan tekun dan dalam sehari bisa menjual putu belanda ini sebanyak – banyaknya, maka usaha pun akan bisa mendapatkan keuntungan yang banyak pula.

Dalam menjalankan usaha ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin mixer roti model spiral. Mesin mixer roti model spiral ini merupakan salah satu mesin yang sangat sesuai digunakan untuk menjalankan usaha terutama usaha bakery sebab bisa mengaduk adonan kue dengan sangat mudah dan sempurna. Mesin pengaduk adonan yang berbentuk kental memakai bowl serta spiral beater yang berputar secara bersamaan supaya menghasilkan adonan yang rata dan juga lembut. Mesin ini bisa digunakan untuk mengaduk aneka jenis adonan mulai dari adonan kue, mie, roti, kerupuk donat dan aneka jenis adonan kental lainnya. Mesin mixer roti spiral ini dapat diandalkan sebagai pengaduk adonan yang memiliki kualitas dan dapat digunakan untuk mengaduk adonan dengan kecepatan yang dapat disesuaikan. Jika tertarik untuk menggunakan mesin mixer roti spiral ini maka Anda bisa dengan mudah menemukannya di Toko Mesin Maksindo, karena disana menyediakan mesin mixer roti ini dengan beberapa kapasitas sehingga memudahkan Anda dalam menjalankan usaha. Terdapat engkol hidrolik yang dapat digunakan sebagai pencampur adonan dengan mangkuk yang dapat diatur kebawah serta keatas sesuai dengan keinginan. Mixer adonan ini mempunyai kecepatan yang tinggi dalam mencampur bahan makanan, sehingga bahan yang diaduk pun menghasilkan adonan halus serta lembut. Proses pembuatan kue seperti kue belanda ini pun dapat diselesaikan dengan mudah dan cepat. Jadi, tunggu apalagi, segera datang ke showroomnya dan peroleh kemudahan didalam menjalankan usaha. Sekian, ulasan dari peluang usaha putu belanda dan analisa usahanya, semoga informasi yang kami sampaikan ini bermanfaat untuk para pembaca dan bisa menjadikan info ini sebagai motivasi untuk mencoba usaha kue.