Pizza merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Negara Italia. Siapa yang tidak tergiur dengan kelezatan pizza ini ? Makanan Cepat Saji Ini Banyak Disukai Masyarakat Indonesia Dengan ciri khas Mozarella yang meleleh di mulut Saat Ini Sudah Semakin banyak Resto Pizza di Indonesia. Namun dengan Harga yang terbilang cukup mahal jika makan di Restaurant Pizza, Anda mungkin bisa mencoba alternatif untuk membuat Pizza sendiri di rumah. Salah satu pizza yang bisa Anda buat di rumah adalah pizza mini. Olahan pizza mini merupakan sajian makanan yang difaforitkan oleh semua masyarakat mulai dari anak-anak hingga kalangan dewasa. Makanan kha sitalia ini tengah populer di tengah-tengah masyarakat. Anda yang sangat menggemari olahan pizza mini ini pastinya Anda ingin mencoba membuatnya di rumah. Pizza mini ini juga tidak kalah enak dengan pizza pada umunya. Untuk topping yang dimiliki oleh pizza ini banyak jenisnya. Karena pizza mini banyak peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih pizza mini ini untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari pizza mini. Untuk membuat pizza mini ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat pizza mini.
Resep Pizza Mini
Bahan kulit
- Tepung terigu protein tinggi 250 g
- Gula pasir 10 g
- Ragi instan 1 sdt
- Air es 150 g
- Garam 1 sdt
- Margarine 25 gr
Saus Pizza
- 2 butir bawang bombai
- 4 siung bawang putih
- oregano 1 sdt
- basil 1/2 sdt
- saos tomat 1/2 kilo (jika mau pedas tambahkan saos cabe)
- kaldu sapi/ayam
- garam dan gula
Cara Membuat Kulit Pizza Mini
- Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata .
- Masukan air es sedikit-sedikit sambil di uleni sampai kalis.
- Masukan garam dan margarin, uleni sampai sampai elastis. Diamkan 30 menit, kempiskan, diamkan lagi 10 menit.
- Ambil kurleb 30 gr adonan, giling tipis lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Lakukan terus sampai adonan habis kemudian diamkan 30 menit/sampai mengembang.
Cara Membuat Pizza Mini
- Panaskan margarin, masukan irisan bawang bombai dan bawang putih tumis sampai harum.
- Masukan saos tomat/cabe, tambahkan oregano dan basil, aduk-aduk sampai bumbu dan saos menyatu, angkat.
- Oleskan saos di adonan roti, tambahkan sosis sesuai selera.
- Oven kurleb 12 menit /sampai matang.
- Setelah matang beri parutan keju di atas pizza mini.
Nah, itu tadi resep untuk membuat pizza mini sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan pizza mini ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan usaha pizza mini ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari pizza mini Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang maskimal
Contoh analisa usaha pizza mini
Strategi Usaha
Agar usaha pizza mini yang sedang Anda jalankan dapat berjalan dengan optimal, maka Anda harus memiliki strategi usaha yang itu. Contoh strategi usaha yang bisa Anda lakukan adalah dengan memilih lokasi usaha yang strategis misalnya dilakukan di dekat tempat yang ramai di mana banyak orang biasa berkumpul misalnya pasar karena banyak orang yang pergi ke pasar akan mudah di kenal dan sifat manusia yang yang mempunyai sifat penasaran dengan rasa yang Anda tawarkan.
Contoh analisa keuangan usaha pizza mini
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp744.000 |
| meja kursi | Rp896.000 |
| kompor | Rp733.000 |
| LAIN – LAIN | Rp998.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp3.371.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *744.000 | Rp20.667 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *896.000 | Rp37.333 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 733.000 | Rp30.542 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 998.000 | Rp41.583 |
| uang kebersihan | Rp7.000 |
| upah karyawan | Rp91.000 |
| Total Biaya tetap | Rp228.125 |
| 2. Biaya variabel | |
| tepung terigu protein tinggi | Rp15.000 |
| gula pasir | Rp94.000 |
| ragi instan | Rp7.000 |
| garam | Rp9.000 |
| margarine | Rp94.000 |
| LAIN – LAIN | Rp72.000 |
| Total Biaya variabel | Rp276.000 |
| Total baiya operasional | Rp567.000 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 66 bungkus pizza mini X Rp 9. 000 | Rp594.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp27.000 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp810.000 |
| Pengembalian Modal | 4,16 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 3.371.000 : Rp 810.000 = 4,16
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 3.371.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 228.125 untuk biaya variable Rp 276.000 dan Rp 567.000 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan pizza mini adalah sebanyak 66 bungkus dengan harga Rp 9.000 per bungkus adalah Rp 594.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan pizza mini dalam satu bulan adalah  Rp 810.000. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 4,16.
Untuk menjalankan kegiatan usaha pizza mini yang akan Anda dirikan, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan kepada Anda berupa mesin oven pizza. Mesin oven pizza ini bisa Anda gunakan untuk mengoven pizza dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis.. Bagi Anda yang berminat dengan mesin oven pizza ini segera Anda dapatkan hanya di Toko Mesin Maksindo yang sudah ada di berbagai kota yang ada di Indonesia.
Demikianlah sedikit penjelasan yang mengulas seputar peluang usaha dari pizza mini dan contoh analisa usahanya, semoga dengan paparan yang sudah saya sampaikan di atas dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha pizza mini Anda dapat menggunakan  mesin oven pizza. Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha pizza mini ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.
