Pizza merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Negara Italia. Siapa yang tidak tergiur dengan kelezatan pizza ini ? Makanan Cepat Saji Ini Banyak Disukai Masyarakat Indonesia. Dengan ciri khas Mozarella yang meleleh di mulut. Saat Ini Sudah Semakin banyak Resto Pizza di Indonesia. Namun dengan Harga yang terbilang cukup mahal jika makan di Restaurant Pizza, Anda mungkin bisa mencoba alternatif untuk membuat Pizza sendiri di rumah. izza Goreng yang sangat populer dikenal di masyarakat Indonesia. Pizza Goreng berasal dari kota Puglia, Italia; kemudian makanan ini dibawa oleh seorang chef ke kota Milan sehingga disana terkenal makanan ini sampai mendunia. Pizza ini dapat dikukus, digoreng, bahkan dioven; disajikan sesuai selera Anda. Pizza Goreng berbeda dengan Pizza biasa karena Pizza Goreng memiliki toping atau isi di dalam, sedangkan Pizza biasa topingnya diluar. Pizza Goreng ini baik disajikan hangat karena keju nya yang meleleh dan pas rasanya menggoyang lidah kita. Cocok untuk quick breakfast atau saat berkumpul bersama keluarga tercinta.namun apa yang membedakan pizza goreng dengan pizza pada umumnya ? yang membedakan adalah pizza yang setelah diberi isian dibentuk seperti pastel dan kemudian digoreng. Anda penasaran bagaimana cara untuk membuat pizza goreng ini ? untuk membuat pizza goreng ini terbilang cukup mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat pizza goreng.
Resep Pizza Goreng
Bahan Utama :
500 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
1 buah bawang bombay, dicincang halus
150 gram ayam giling
2 sendok makan tepung terigu
300 ml susu cair
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
150 gram keju mudah leleh (misal, kraft melted)
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
100 gram saus tomat
100 gram saus sambal
Cara Masak Stik Pizza Goreng Spesial
Cara membuat Stik Pizza Goreng ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak Stik Pizza Goreng berikut ini:
- Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga kental.
- Kulit, Larutkan ragi instan di dalam air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
- Campur tepung terigu dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di baskom yang dioles minyak. Diamkan 1 jam. Adonan siap digunakan. Kempiskan adonan.
- Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Giling tipis panjang setebal 1/2 cm. Isi dengan bahan isi. Tambahkan keju. Gulung asal menangkup. Rekatkan dengan air.
Nah, itu tadi resep untuk membuat pizza goreng sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan pizza goreng  ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang usaha pizza goreng ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha pizza ketan Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh Analisa Usaha Pizza Goreng
Latar Belakang Usaha
Pada saat ini banyak pelaku usaha melakukan aktivitas dan inspirasi pada sesuatu hal dengan cara membuat sesuatu produk yang dapat menarik minat konsumen. Mereka membuat suatu produk baru yang mungkin sebagian konsumen belum mengenali atau belum pernah mendengar produk yang dibuat oleh seorang wirausaha, sehingga mereka tertarik dan ingin membelinya. Untuk menarik minat konsumen adalah dengan membuat inovasi dengan membuat pizza goreng. Tidak sedikit para pengusaha yang memanfaatkan peluang bisnis pizza goreng ini dengan membuat inovasi dan produk paru dari pizza goreng.
Analisa SWOT
STRENGHT (KEKUATAN)
- Keunggulan dari pizza mini diantaranya :
- Harganya cukup terjangkau
- Baik dikonsumsi untuk semua kalangan masyarakat
- Cara pembuatannya mudah
- Bebas dari bahan pengawet dan pemanis buatan
- Memiliki banyak gizi
WEAKNESS (KELEMAHAN)
- Produk mudah ditiru
- Tidak tahan lama
OPPORTUNITY (PELUANG)
- Tempat strategis
- Belum banyak yang memproduksi produk ini
- Harga yang ditawarkan kepada masyarakat terjangkau
THREAT (ANCAMAN)
Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah dari harga yang penulis tawarkan.
Contoh Analisa Keuangan Usaha Pizza Goreng
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Â Rp 860.000 |
| meja kursi | Â Rp 970.000 |
| kompor | Â Rp 500.000 |
| LAIN – LAIN |  Rp  660.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp 2.990.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *860.000 | Â Rp 23.889 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *970.000 | Â Rp 40.417 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *500.000 |  Rp 27.500 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*660.000 | Â Rp 18.750 |
| uang kebersihan |  Rp  4.000 |
| upah karyawan | Â Rp 68.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp 182.556 |
| 2. Biaya variabel | |
| tepung terigu |  Rp  84.000 |
| minyak goreng | Â Rp 56.000 |
| garam | Â Rp 4.000 |
| bawang bombay |  Rp  24.000 |
| ayam giling | Â Rp 43.000 |
| lain – lain | Â Rp 73.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp 200.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp 382.556 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 38 porsi pizza goreng X Rp 12.000 | Â Rp 456.000 |
| D. Keuntungan per hari |  Rp  73.444 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Â Rp 2.203.333 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.990.000: Rp 2.203.333 = 0,30
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.990.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 182.556 untuk biaya variable Rp 200.000 dan Rp 382.556 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan pizza goreng adalah sebanyak 38 porsi dengan harga Rp 12.000 per bungkus adalah  Rp 456.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan pizza goreng yang besarnya Rp 2.203.333 Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal pada bulan ke 0,30.
Dalam menjalankan usaha pizza goreng ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda berupa mesin deep fryer. Mesin deep fryer ini memiliki kegunaan untuk menggoreng pizza dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin deep fryer ini Anda akan mendapatkan gorengan pizza yang lebih berkualitas . Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin deep fryer Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha pizza goreng dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha pizza goreng Anda dapat menggunakan  mesin deep fryer dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha pizza goreng ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.

