Ikan tuna merupakan salah satu makanan laut yang menyehatkan. Hal tersebut cukuplah beralasan mengingat ikan laut ini mengandung protein dan mineral yang tinggi seperti kalium, selenium, dan magnesium. Lebih banyak lagi, ikan tuna kaya akan vitamin B kompleks dan tentu saja asam lemak omega-3. Ada banyak manfaat yang bisa diperoleh jika kita mengonsumsi ikan tuna, diantaranya adalah : Menjaga kesehatan jantung, . Membantu menjaga kesehatan mata, Membantu mencegah kanker, Mencegah penurunan kognitif, Meningkatkan mood, Meningkatkan respon insulin, Meningkatkan detoksifikas. Ikan tuna ini bisa diolah menjadi makanan yang lezat salah satunya adalah pangsit tuna. Pangsit goreng tuna mayo merupakan masakan yang disukai oleh semua orang. Pangsit goreng tuna mayo ini memiliki rasa yang krispy. Pangsit goreng tuna mayo sangat cocok untuk pendamping mie pangsit atau aneka makanan laut di meja makan Anda. Pangsit goreng tuna mayo sangat ini cara membuatannya sangat simple. Lalu bagaimanak cara untuk membuat pangsit tuna ini ? di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat pangsit tuna.
Resep Pangsit Tuna
Bahan
20 lembar kulit pangsit
3 sdm tuna kalengan beserta minyak sayurnya
2 butir telur
1/2 buah wortel potong sangat kecil bentuk dadu
1 bawang preh diiris tipis
lada, garam dan gula secukupnya
Margarin secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Saus
Mayonaise
Saus cabai
Cara Membuat
- Tumis bawang preh hingga harum, sisihkan, kemudian orak-arik telur hingga matang. Kecilkan api.
- Masukkan tuna sambil sedikit dihancurkan, wortel, garam, lada dan gula. Aduk merata, tutup sebentar hingga muncul asap. Matikan api.
- Dalam keadaan hangat, masukkan isian ke dalam kulit pangsit hingga kulit habis. Simpan di kulkas sekitar 20 menit.
- Goreng dalam minyak panas hingga warnanya kecoklatan. Tiriskan agar tidak berminyak.
- Aduk mayonaise dengan saus cabai. Sajikan bersama dengan kulit pangsit goreng. Selamat menikmati.
Nah, itu tadi resep untuk membuat pangsit tuna sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan pangsit tuna Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan usaha pangsit tuna di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha pangsit tuna Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh Analisa Usaha Pangsit Tuna
Salah satu hal yang menjadi tujuan dijalankannya usaha pangsit tuna ini adalah untuk mendapatkan keuntungan yang sebesar besarnya. Target pemasaran usaha pangsit tuna ini adalah kalangan menengah kebawah hingga keatas. Untuk semua kalangan, baik anak – anak maupun orang dewasa. Untuk menjalankan usaha pangsit tuna ini dengan mengutamakan kejujuran meskipun persaingan sangat sengit / berat antar pedagang. Anda harus mempunyai keyakinan dengan semakin Anda mengembangkan inovasi yang ada, kami pasti mampu bersaing secara sehat dengan pedagang lainnya. ara mempromosikannya dapat dengan media cetak dengan slogan – slogan dan penampilan yang menarik seperti media internet, pamflet, dan poster. Dan dengan mengadakan event – event menarik pada waktu tertentu. Untuk menentukan lokasi usaha yang cocok maka perlu dilakukan Analisa Lokasi. Pilihlah lokasi usaha yang stretegis dimana orang mudah untuk menjangkaunya. Apabila harga pasar melambung tinggi dan bahan pokok pembuatan pangsit tuna ini juga ikut terinflasi maka Anda dapat menggunakan jalur alternatif seperti penggunaan bahan yang lebih murah namun tidak mengubah citarasa dan kualitas Oangsit Tuna.
Contoh Analisa Keunagan Usaha Pangsit Tuna
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| gerobak | Rp 580.000 |
| meja kursi | Rp 340.000 |
| kompor | Rp 760.000 |
| LAIN – LAIN | Rp 290.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp 1.970.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan gerobak 1/36 *580.000 | Rp 16.111 |
| penyusutan meja kursi 1/24 * 340.000 | Rp 14.167 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *760.000 | Rp 12.083 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*290.000 | Rp 18.750 |
| uang kebersihan | Rp 7.000 |
| upah karyawan | Rp 83.000 |
| Total Biaya tetap | Rp 151.111 |
| 2. Biaya variabel | |
| kulit pangsit | Rp 89.000 |
| ikan tuna | Rp 87.000 |
| telur | Rp 50.000 |
| wortel | Rp 55.000 |
| bawang preh | Rp 9.000 |
| lain – lain | Rp 406.000 |
| Total Biaya variabel | Rp 696.000 |
| Total baiya operasional | Rp 847.111 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 100 porsi pangsit tuna x Rp1o.000 | Rp 1.000.000 |
| D. Keuntungan per bulan | Rp 152.889 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp 4.586.667 |
Pengembalian modal
Total biaya investasi : keuntungan
Rp 1.970.000 : Rp 152.889 = 0, 6 atau bulan ke 1
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.970.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 151.111 untuk biaya variable Rp 696.000 dan Rp 847.111 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan pangsit tuna adalah sebanyak 100 porsi dengan harga Rp 1o. 000 per porsi adalah Rp 152.889. dari penerimaan pendapatan penjualan pangsit tuna ini dalam satu bulan adalah sebesar Ro 152.889 x 30 hari = Rp 4.586.667. dari keuntungan ini maka Anda mengalami pengembalian modal pada saat bulan 1.
Dalam menjalankan usaha pangsit tuna ini tentunya Anda ingin kegiatan operasional usaha Anda dapat berjalan dengan lancar. Pastinya dalam hal ini Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda mesin giling daging. Mesin giling daging ini ini memiliki kegunaan untuk menggiling daging ikan. Dengan menggunakan mesin giling daging ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses penggilingan daging ikan. Dengan menggunakan mesin giling daging ini Anda akan mendapatkan gilingan yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin giling daging ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha pangsit tuna dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha pangsit tuna . Anda dapat menggunakan mesin giling daging dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha pangsit tuna ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.