Info Peluang Usaha Otak-Otak Ikan Tuna– Ikan tuna merupakan salah satu makanan laut yang menyehatkan. Hal tersebut cukuplah beralasan mengingat ikan laut ini mengandung protein dan mineral yang tinggi seperti kalium, selenium, dan magnesium. Lebih banyak lagi, ikan tuna kaya akan vitamin B kompleks dan tentu saja asam lemak omega-3. Ada banyak manfaat yang bisa diperoleh jika kita mengonsumsi ikan tuna, diantaranya adalah : Menjaga kesehatan jantung, . Membantu menjaga kesehatan mata, Membantu mencegah kanker, Mencegah penurunan kognitif, Meningkatkan mood, Meningkatkan respon insulin, Meningkatkan detoksifikas. Ikan tuna ini bisa diolah menjadi makanan yang lezat salah satunya adalah otak – otak ikan tuna. Pastinya nama otak – otak ikan tuna ini sudah sangat familiar sekali. Otak –otak ikan tuna ini bisa Anda jadikan menu makan Anda yang pastinya akan membuat selera makan Anda menjadi lebih enak. Karena otak – otak ikan tuna ini peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih otak – otak ikan tuna untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari otak – otak ikan tuna. Untuk membuat otak – otak ikan tuna ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat otak – otak ikan tuna.
Resep otak – otak ikan tuna
BAHAN :
- 500 gram ikan tuna
- 10 gram garam
- 6 gram merica
- 10 gram gula pasir
- 2 butir putih telur
- 200 mili liter santan
- 200 gram tepung tapioka
- 2, 5 gram penyedap rasa
- 3 batang daun bawang
- Daun pisang secukupnya
Cara Pembuatan :
- Campur daging Tuna lumat dengan garam, aduk sampai membentuk adonan yang kenyal
- Tambahkan putih telur, merica, gula halus, santan, tepung tapioca, dan daun bawang, adukan hingga membentuk adonan yang homogeny.
- Ambil 1 sendok makan adonan, gulung dengan selembar daun pisang
- Semat ujung-ujungnya, kemudian kukus selama 20 menit
- Untuk menghidangkan panggang di atas bara api/dalm oven dengan api
- Untuk mrnghididangkan dilengkapi dengan sambal kacang yang terbuat dari bahan bahan seperti sambal siomay.
Nah, itu tadi resep untuk membuat otak – otak ikan tuna sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan otak – otak ikan tuna ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis usaha otak – otak ikan tuna di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha otak – otak ikan tuna . Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal
Contoh analisa usaha otak – otak ikan tuna
Yang menjadi tujuan dijalankannya usaha otak- otak ikan tuna ini adalah untuk mendapatkan laba yang maksimal, dengan dijalankannya usaha otak – otak ikan tuna ini diharapkan dapat memenuhi segala kebutuhan konsumen. Usaha otak – otak ikan tuna ini memiliki prospek dan peluang usaha yang sangat besar, sebab otak – otak ikan tuna ini hampir dicari oleh masyarakat untuk tambahan makan mereka sehingga usaha otak – otak ini tidak akan sepi dari pembeli. Mengenai masalah harga yang akan ditawarkan kepada konsumen. Sebaiknya harga ya g ditawarkan disesuaikan dengan harga pasar.
Contoh analisa keuangan usaha otak – otak ikan tuna
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp 972.000 |
| meja kursi | Rp 951.000 |
| kompor | Rp 578.000 |
| LAIN – LAIN | Rp 957.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp 3.458.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *972.000 | Rp 27.000 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *951.000 | Rp 39.625 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 578.000 | Rp 24.083 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*957.000 | Rp 39.875 |
| uang kebersihan | Rp 7.000 |
| upah karyawan | Rp 74.000 |
| Total Biaya tetap | Rp 211.583 |
| 2. Biaya variabel | |
| ikan tuna | Rp 31.000 |
| garam | Rp 3.000 |
| merica | Rp 2.000 |
| gula pasir | Rp 51.000 |
| telur ayam | Rp 64.000 |
| lain – lain | Rp 26.000 |
| Total Biaya variabel | Rp 146.000 |
| Total baiya operasional | Rp 357.583 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 35 bungkus otak – otak ikan X Rp 13.000 | Rp 455.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp 97.417 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp 2.922.500 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 3.458.000 : Rp 2.922.500 = 1,18
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 3.458.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 211.583 untuk biaya variable Rp 146.000 dan Rp 357.583 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan otak – otak ikan tuna adalah sebanyak 35 bungkus dengan harga Rp 13. 000 per bungkus adalah Rp 455.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan otak – otak ikan tuna Rp 2.922.500. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 1,18
Dalam menjalankan usaha otak – otak ikan tuna ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda berupa mesin streamer (pengukus makanan). mesin streamer (pengukus makanan) ini memiliki kegunaan untuk mengukus otak – otak ikan tuna dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin streamer (pengukus makanan) ini Anda akan mendapatkan kukusan yang lebih berkualitas . Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin streamer (pengukus makanan) Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha otak – otak ikan tuna dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha otak – otak ikan tuna Anda dapat menggunakan mesin streamer (pengukus makanan) dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha otak – otak ikan tuna ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat