Pelung usaha opor telur puyuh – Telur puyuh merupakan komoditas peternakan yang sangat populer dimasyarakat. Selain dengan harganya yang lebih murah, telur puyuh juga sangat mudah diperoleh dimana saja diseluruh Indonesia. Telur puyuh sendiri merupakan salah satu jenis telur yang terkenal dengan bentuknya yang lebih kecil bila dibandingkan dengan telur ayam maupun telur bebek. Telur puyuh mengandung berbagai vitamin dan juga mineral. Bahkan dengan ukurannya yang lebih kecil namun nilai gizinya tiga hingga empat kali lebih besra dari telur ayam. Telur puyuh mengandung 13 persen protein dibandingkan dengan 11 persen pada telur ayam. Telur puyuh juga mengandung 140 persen vitamin B1 dibandingkan dengan 50 persen pada telur ayam. Selain itu, telur puyuh menyediakan lima kali lebih banyak zat besi dan juga kalium. Tidak seperti telur ayam, telur puyuh belum diketahui menyebabkan alergi atau diatesis.Namun justru malah sebaliknya, telur puyuh dapat membantu melawan gejala alergi karena protein ovomucoid yang dikandungnya. Mengkonsumsi telur puyuh secara rutin memang bisa membantu melawan banyak penyakit. Manfaat serta nutrisi yang dimiliki telur puyuh memang cukup banyak sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Pada umumnya, Anda sering melihat telur puyuh biasa dinikmati maupun dijadikan sebagai makanan biasa yang mungkin semua orang juga pernah merasakannya. Berbagai olahan yang dibuat dari telur puyuh memang cukup berbagai macam. Namun kali ini kami akan mengulas telur puyuh yang dibuat sebagai masakan yang lebih special dan bisa juga dijadikan sebagai lauk sehingga saat menyatapnya akan merasakan kelahapannya. Lalu dibuat olahan apakah terlu puyuh tersebut? Telur puyuh tersebut akan dibuat menjadi opor telur puyuh. Masakan opor telur puyuh memang memiliki rasa yang lebih enak serta lebih nikmat sehingga mampu membuat semua orang menjadi ketagihan ingin memakannya lagi. Sajian olahan opor telur puyuh memang memiliki banyak penggemar dimasyarakat. Dengan begitu, melihat banyak orang yang menyukai sajian telur hingga membuatnya masakan opor telur puyuh dimanfaatkan sebagai peluang usaha yang cukup menjanjikan. nah, mungkin untuk Anda yang ingin mencoba membuat masakan opor telur puyuh untuk disajiakn keluarga dirumah, Anda bisa melihat resep yang kami suguhkan untuk Anda di bawah ini :
Resep Membuat Opor Telur Puyuh
Bahan-bahan yang digunakan :
- Siapkan 350 gr telur puyuh
- Siapkan daun jeruk 2 lembar
- Siapkan gula pasir 1 sendok teh
- Siapkan minyak untuk menumis secukupnya
- Siapkan lengkuas 2 cm
- Siapkan garam 3/4 sendok teh
- Siapkan santan kelapa 1 liter
- Siapkan 1 batang serai yang dimemarkan
- Siapkan jahe 2 cm
- Siapkan penyedap rasa sesuai selera
Bumbu halus :
- Siapkan kemiri 5 butir
- Siapkan bawang putih 5 siung
- Siapkan bawang merah 5 butir
- Siapkan kunyit 2 cm
- Siapkan merica bubuk 1/4 sendok teh
- Siapkan cabe rawit 10 buah
Cara Membuat Opor Telur Puyuh :
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang santan kedalamnya
- Tunggu sampai santan mendidih lalu masukkan jahe, batang serai, lengkuas dan daun jeruk
- Aduk hingga layu lalu masukkan telur puyuh yang sudah dikupas kedalam bumbu
- Tambahkan semua jenis bumbu pelengkap yang lainnya sambil diaduk hingga merata
- Tunggu sampai opor telur matang lalu siap dihidangkan
Diatas tadi resep yang kami suguhkan kepada Anda tentang cara membuat opor telur puyuh. Cara membuat sajian masakan satu ini memang dapat dilakukan dengan bukan? Untuk Anda yang ingin mencoba praktekan sendiri dirumah, Anda bisa melihat resep diatas. Setelah Anda mencoba membuat dirumah dan hasilnya bisa lebih nikmat, maka Anda bisa menjadikannya sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Tertarik dengan peluang bisnis opor telur puyuh? Namun sebelum Anda terjun langsung dalam kuliner opor telur puyuh, sebaiknya Anda memahami terlebih dahulu mengenai seluk beluk dalam usaha tersebut. Dengan begitu, bilamana Anda mengawalinya bisa dilakukan dengan lancar tanpa mengalami kesulitan sedikitpun. Namun bila Anda belum mengetahui juga tentang analisa usaha opor telur puyuh, Anda bisa melihat contoh yang kami suguhkan di bawah ini :
Contoh Analisa Usaha Opor Telur Puyuh
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
- Masa penggunaan pada pengukus dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunana pada wajan dalam jangka waktu salama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada spatula dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada piring dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada sendok dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada garpu dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaa pada meja dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada kursi dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 2.5 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,200,000 |
| Pengukus | Rp. | 130,000 |
| Wajan | Rp. | 150,000 |
| Saptula | Rp. | 60,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 250,000 |
| Piring | Rp. | 75,000 |
| Sendok | Rp. | 60,000 |
| Garpu | Rp. | 55,000 |
| Meja | Rp. | 121,000 |
| Kursi | Rp. | 110,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 57,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 60,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,328,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,200,000 | Rp. | 20,000 |
| Penyusutan pengukus 1/42 x Rp. 130,000 | Rp. | 3,095 |
| Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 150,000 | Rp. | 3,571 |
| Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,429 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 250,000 | Rp. | 5,208 |
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 75,000 | Rp. | 2,083 |
| Penyusutan sendok makan 1/36 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan garpu 1/36 x Rp. 50,000 | Rp. | Â 1,389 |
| Penyusutan meja 1/42 x Rp. 121,000 | Rp. | 30,250 |
| Penyusutan kursi 1/42 x Rp. 110,000 | Rp. | 2,619 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/30 x Rp. 57,000 | Rp. | 1,900 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/30 x Rp. 60,000 | Rp. | 2,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 75,212 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Telur puyuh | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Daun jeruk | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Gula pasir | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Lengkuas | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Santan kelapa | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Serai | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Jahe | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Kemiri | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Bawang putih | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Bawang merah | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Kunyit | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Cabe rawit | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 1,395,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â 1,470,212 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 14 | Porsi | x | Rp. | 6,000 | = | Rp. | 84,000 |
| 84,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 2,520,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 2,520,000 | – | 1,470,212 | = | Rp. | 1,049,788 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,328,000 | : | 1,049,788 | = | 2 | bln |
Dari contoh hitungan analisa usaha opor telur puyuh diatas dapat disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.328.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 75.212 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 1.395.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp.1.470.212 berdasarkan hasil perhitungan analisa usaha opor telur puyuh diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan masakan opor telur puyuh dalam satu harinya sebanyak 14 porsi dan untuk harga satu porsinya telah dipatok seharga Rp. 6.000 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan pudding tiramisu akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 84.000. Namun jika usaha tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.049.788 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 2 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa penjualan masakan opor telur puyuh yang Anda jalankan memang cukup menguntungkan dengan harga jual yang sangat terjangkau.
Dalam menjalankan usaha opor telur puyuh memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Usaha opor telur puyuh memang tidak dapat berjalan lancar bila menggunakan mesin giling bumbu. Dimana mesin ini berguna ketika proses penghalusan bumbu berlangsung. Dengan memakai mesin giling bumbu, proses penghalusan bumbu bisa dilakukan dengan cara yang lebih mudah, cepat serta lebih praktis. Selain itu, gilingan bumbu yang dihasilkan melalui mesin giling bumbu juga dapat lebih berkualitas. Mesin giling bumbu didesain memakai bahan stainless steel sehingga membuat olahan bumbu dengan mesin tersebut akan dapat terjaga kehigienisannya. Bahan stainless steel yang dimiliki mesin giling bumbu juga akan memudahkan Anda ketika mesin dibersihkan. Bila Anda ingin memakai mesin giling bumbu untuk melancarkan usaha opor ayam yang saat ini Anda jalankan. Anda bisa mendapatkan mesin giling bumbu ini dengan cara yang lebih mudah. Salah satunya bisa Anda dapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Kami menyediakan mesin giling bumbu dengan lengkap, mulai dari mesin yang berukuran paling kecil hingga mesin yang berukuran paling besar. Dengan begitu, Anda akan lebih memudahkan Anda dalam menentukan pilihan mesin giling bumbu yang Anda butuhkan. Mesin giling bumbu memang sangat sesuai dipakai untuk melancarkan usaha opor telur puyuh yang anda jalankan hingga lebih baik.
Demikian informasi yang mengulas tentang peluang usaha opor telur puyuh dan contoh analisa usahanya yang dapat kami sampaikan untuk Anda. untuk Anda yang ingin melancarkan usaha opor telur puyuh yang menjanjikan? sebaiknya pergunakan mesin penggiling bumbu dari maksindo. Semoga informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca, Artikel peluang usaha yang kami berikan ini dapat Anda dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam pemilihan usaha yang sangat sesuai untuk Anda jalankan. Terima kasih, selamat mencoba dan semoga sukses.