Info Peluang Usaha Nugget Stik Lele – Ikan lele juga baik untuk kesehatan jantung Anda karena merupakan sumber protein yang rendah lemak. Tak jarang di media elektronik ditayangkan aneka cara pengolahan ikan lele sehingga memiliki nilai jual yang lebih baik, disamping dapat sebagai variasi menu. Kebanyakan ikan lele yang banyak dijual di pasar adalah ikan lele dari jenis Clarias Batrachus L , karena mengandung lebih banyak daging . Kuliner Indonesia kaya akan jenis dan ragam masakan yang diolah dari berbagai jenis ikan seperti ikan lele ini. Salah satu makanan yang menggunakan ikan lele adalah nugget stik lele. Nugget pertama kali dikenalkan oleh Amerika Serikat hingga pada akhirnya nugget bisa menjadi salah satu makanan yang juga sangat digemari oleh semua orang . Jika nugget pada umunya dibuat dengan menggunakan daging sapi atauoun daging ayam, Anda pun bisa membuat kreasi nugget stik lele. Nugget stik lele ini pastinya memiliki rasa yang tidak kalah enak dengan nugget pada umumnya. Olahan nugget stik lele ini juga bisa Anda gunakan untuk bekal untuk buah hati Anda ke sekolah ataupun untuk bekel bekerja dan piknik. Karena nugget stik lele peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih nugget stik lele untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari nugget stik lele. Untuk membuat nugget stik lele ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat nugget stik lele.
Resep nugget stik lele
Bahan:
- Daging lele 250 gram
- Wortel 1 buah, serut kasar
- Tepung panir kasar 2 sendok makan
- Keju parut 50 gram, parut
- Telur ayam 1 butir
- Bawang merah 3 butir, haluskan
- Bawang putih 3 siung, haluskan
- Garam 1 sendok makan
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Tepung terigu 3 sendok makan
- Air 80 gram
- Stik es krim secukupnya
Bahan Pelapis:
- Tepung panir kasar 250 gram
- Telur ayam 3 butir, kocok lepas
Cara Membuat:
- Campur daging lele, wortel, tepung panir, keju, telur, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, tepung terigu dan air, aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan, kepal-kepal. Letakkan pada stik es krim. Kukus hingga matang, angkat.
- Lapisi dengan telur. Gulingkan pada tepung panir.
- Sajikan dengan digoreng terlebih dahulu
Nah, itu tadi resep untuk membuat nugget stik ikan lele sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan nugget stik ikan lele ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis nugget stik ikan lele ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari nugget stik ikan lele .Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang maskimal.
Contoh analisa usaha nugget stik ikan lele
Untuk menjalankan usaha nugget stik ikan lele ini sangat mudah sebab usaha ini tidak membutuhkan modal yang relativ besar. Usaha nugget stik ikan lele ini memiliki prospek bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Olahan nugget stik ikan lele ini merupakan bentuk inovasi dari nugget. Nugget yang pada umunya dibuat dengan menggunakan daging sapi atau daginga ayam. Kini nugget dibuat dengan menggunakan ikan lele. Nugget stik ikan lele pastinya dapat diterima di masyarakat.
Contoh analisa keuangan usaha nugget stik ikan lele
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Rupiah |
| etalase | Rp331.000 |
| meja kursi | Rp431.000 |
| kompor | Rp802.000 |
| LAIN – LAIN | Rp961.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.525.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *311.000 | Rp9.194 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *431.000 | Rp17.958 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 802.000 | Rp33.417 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 961.000 | Rp40.042 |
| uang kebersihan | Rp2.000 |
| upah karyawan | Rp97.000 |
| Total Biaya tetap | Rp199.611 |
| 2. Biaya variabel | |
| ikan lele | Rp78.000 |
| wortel | Rp12.000 |
| tepung panir | Rp20.000 |
| keju parut | Rp57.000 |
| telur ayam | Rp79.000 |
| LAIN – LAIN | Rp99.000 |
| Total Biaya variabel | Rp345.000 |
| Total baiya operasional | Rp544.611 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 84 bungkus nugget stik lele X Rp 7.000 | Rp588.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp43.389 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp1.301.667 |
| Pengembalian Modal | 1,94 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.525.000 : Rp 1.301.667 = 1,94
Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi pendapatan penjualan nugget stik lele dapat dijelasakan. Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.525.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 199.611 untuk biaya variable Rp 345.000 dan Rp 544.611 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan nugget stik lele adalah sebanyak 84 bungkus dengan harga Rp 7.000 per bungkus adalah Rp 588.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan nugget stik lele dalam satu bulan adalah Rp 1.301.667. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 1,94.
Dalam menjalankan bisnis nugget stik lele dapat berjalan dengan maksimal dan lebih optimal jika didukung dengan mesin usaha yang dapat membuantu proses produksi nugget stik lele Anda. Salah satu mesin usaha yang bisa membantu proses produksi nugget stik apel semakin lancar dan mudah ini ialah mesin dough mixer. Mesin mesin dough mixer ini digunakan untuk mengaduk atau mencampurkan adonan untuk pembuatan nugget stik lele. Dengan adanya mesin mesin dough mixer proses pencampuran adonan nugget bisa diselesaikan dengan baik menggunakan mesin mesin dough mixer ini. Hasil pengadukan adonan nugget pun sangat berkualitas dan. Salah satu penyedia mesin mesin dough mixer berkualitas ini ialah Toko Mesin Maksindo. Silahkan Anda datang ke showroom kami di kota Anda. Atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang mengulas seputar peluang usaha dari nugget stik lele dan contoh analisa usahanya, semoga dengan paparan yang sudah saya sampaikan di atas dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha nugget stik lele Anda dapat menggunakan mesin mesin dough mixer Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web dari Toko Mesin Maksindo di www.tokomesin.com. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha mesin dough mixer ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.