Peluang Usaha Nata De Seaweed dan Analisa Usahanya

Trend yang mulai berkembang untuk olahan hasil dari laut ini membuat banyak orang berkompetisi untuk ikut terjun dalam membangun usaha. Contohnya saja industri nata de coco dari bahan baku air kelapa serta nata de seaweed yang banyak diolah oleh para pengusaha kecil atau menegah juga industri oleh para pengusaha. Nata de seaweed merupakan pengembangan produk yang terbuat dari rumput laut kemudian diolah menjadi nata de coco. Nata de seaweed ini pun menjadi olahan rumput laut yang memiliki kandungan nutrisi, serat, lemak baik serta protein dengan jumlah yang tinggi dibandingkan dengan nata de coco. Olahan yang terbuat dari rumput laut ini mempunyai khasiat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Nata de seaweed ini bisa dibuat dari sejenis rumput yaitu Glacilaria atau Eucheuma. Pengentalan rumput laut menjadi nata ini dilakukan dengan cara fermentasi memakai bakteri Acetobacter Xylinum. Waktu fermentasi yang dibutuhkan sangat lama bila dibandingkan denggan pembuatan nata de coco dari bahan air kelapa. Nah, berikut ini adalah gambaran umum tentang proses pembuatan nata de seaweed yang sangat sederhana untuk usaha rumahan :

• Pertama sediakan rumput laut yang masih segar secukupnya saja kemudian cuci sampai bersih hingga bau amis yang terdapat pada rumput laut hilang. Lalu tiriskan, kemudian hancurkan menggunakan blender namun jangan sampai terlalu halus, kemudian saring untuk untuk mengambil filtratnya.
• Filtrat tersebut lalu diberi tambahan air sampai volumenya mencapai 150 ml kemudian masak kurang lebih 10 menit.
• 15 menit setelah dimasak, baru masukan larutan gula aren kurang lebih 7.5 %, 10% atau 12.5% serta ammonium sulfat kira – kira 15 gram lalu beri tambahan sari jeruk nipis seperlunya, aduk sampai rata hingga pH medianya menunjukkan nilai 3 sampai 4.
• Apabila proses memasak telah selesai maka pasta rumput laut tersebut siap ditempatkan pada wadah fermentasi yang higienis. Wadah ditutup dengan rapat menggunakan kain kasa yang steril. Kemudian diamkan selama satu malam dengan suhu ruang kamar. Lalu keesokan harinya beri tambahan zat Acetobacter xylinum sebanyak 10%. Tutup kembali dengan kain kasa kemudian fermentasikan dengan suhu ruangan selama 10 hari.
• Apabila telah hari ke sebelas maka saatnya untuk memanen nata de seaweed dengan lembaran – lembaran yang kenyal serta padat. Bersihkan terlebih dahulu lembaran tersebut. Kemudian nata de seaweed pun siap untuk diolah menjadi aneka jenis camilan ringan yang telah difermentasikan.

Usaha Minuman Menyegarkan dari Bahan Nata De Seaweed

Mengolah nata de seaweed untuk dijadikan sebagai minuman jelly ini menjadi usaha rumahan yang mudah. Anda bisa memotong nata de seaweed ini dengan ukuran yang kecil – kecil, lalu sisihkan. Lalu buat larutan gula dengan bahan sirup sehingga Anda pun bisa menambahkan beberapa lembar daun pandan supaya sirup yang akan dihasilkan menjadi wangi. Campur nata de seaweed ini ke dalam larutan gula kemudian kemas menggunakan gelas atau botol unik dan cantik. Kemudian beri label nama produk serta profil perusahaan yang Anda bangun.

Kemudian Anda dapat memulai untuk memasarkan produk dengan olahan rumput laut ini dengan cara online atau pun secara offline. Pemasaran dengan cara offline ini bisa dilakukan dengan cara menitipkan ke toko – toko disekitar Anda tinggal atau bisa juga dengan mendirikan sebuah kedai untuk menjalankan usaha minuman dengan bahan nata de seaweed yang menyegarkan. Anda dapat memasarkan produk nata de seaweed ini pada usaha rumahan yang Anda buat dengan cara online agar pasar menjadi lebih luas. Pemasaran secara online ini dapat menggunakan banyak media seperti facebook, blog, website dengan menampilkan ikon produk yang Anda jalankan.

Usaha pembuatan nata de seaweed ini ialah salah satu pengembangan usaha rumahan yang cukup sederhana untuk dijalankan selain itu juga sangat menjajikan. Usaha minuman yang terbuat daru rumput laut ini memiliki prospek yang sangat cerah untuk dijalani. Anda juga bisa menjalankan usaha ini asal memiliki ketekunan dan kegigihan.

Analisa Usaha Nata de Seaweed

Asumsi :

Masa penggunaan etalase selama 3 tahun

Masa penggunaan peralatan selama 3 tahun

Anda dapat menjalankan usaha nata de seaweed yang belum banyak menjalankannya ini. Membuat aneka jenis minuman segar menggunakan bahan baku dari rumput laut ini tentu banyak konsumen yang menyukainya, apalagi bila Anda mengemas minuman dari bahan nata de seaweed ini secara rapi dan cantik. Bila Anda ingin mengemas produk minuman ini secara menarik maka gunakanlah mesin cup sealer yang berguna untuk mengemas produk minuman dengan sempurna. Produk yang Anda jual ini tentu akan banyak disukai masyarakat karena memiliki tampilan yang rapi dan menarik. Bila Anda tertarik untuk menggunakan mesin cup sealer ini maka bisa mendapatkannya dengan mengunjungi showroom Toko Mesin Maksindo yang menyediakan secara lengkap. Mesin cup sealer yang ditawarkan sangat berkualitas dan bisa membantu proses pengemasan minuman dari nata de seaweed ini secara sempurna, proses pengerjaannya juga sangat cepat. Sekian, ulasan dari peluang usaha nata de seaweed dan analisa usahanya. Semoga bisa menjadi reverensi usaha yang baik untuk dijalankan.