Semua kalangan masyarakat pasti sudah mengenla dengan buah durian. Buah durian adalah buah yang sudah tidak asing lagi di Indonesia. Hanya dengan menyebutkan namanya saja pasti buah durian adalah buah yang mempunyai duri tajam. Buah durian jika dinikmati akan mempunyai rasa yang sangat manis. Sehingga bagi penderita diabetes tidak boleh mengkonsumsi durian dengan jumlah yang sangat banyak. Warna dari buah durian mempunyai warna kuning. Jenis dari durian sendiri juga sangat banyak. Buah durian juga bisa dijadikan aneka rasa pada olahan produk makanan. Aroma yang dihasilkan dari durian sangat menyengat sekali sehingga orang sangat mengenal dengan olahan durian. Banyak orang yang menyukai durian namun juga banyak yang tidak menyukai durian. Durian adalah buah yang hanya penen selama satu tahun hanya sekali sehingga wajar saja jika buah durian mempunyai harga yang mahal. Namun jika pada saat panen durian yang banyak harga durian juga terjangkau bagi semua kalangan. Kebanyakan durian sering ditambahkan dalam cita rasa pembuatan roti dan aneka olahan lainnya.Buah durian mempunyai tanaman yang sangat tinggi dan tidak semua wilayah di Indonesia bisa ditanamai dengan pohon durian. Pohon durian hanya bisa tumbuh di berbagai wilayah tertentu yang ada di Indonesia. Untuk saat ini dalam mendapatkan buah durian juga mudah karena banyak penjual durian yang memasarkannya di pinggir-pingir jalan dengan harga yang terjangkau. Tekstur durian sangat lembek sekali sehingga bagi masyarakat yang tidak menyukai tekstur lembek pastinya juga tidak menyukai durian. Bagi yang tidak menyukai durian sebaiknya perlu mengatahui manfaat yang ada didalam buah durian sehingga Anda patut untuk mencobanya. Beberapa manfaat buah durian untuk kesehatan seperti banyak mengandung B komples yang bisa memperbaiki sistem syaraf, banyak mengandung mineral mangan sehingga membantu memproduksi sel darah merah, kaya akan sumber kalim yang mempunyai fungsi untuk mengontrol detak jantung, mengatasi ganguan susah tidur karena mengandung asam amino, banyak mengandung serat yang mempunyai fungsi untuk melindungi selaput lendir yang ada di usus. Setelah mengetahui aneka manfaat dari buah durian pastinya Anda ingin mencoba membuat salah satu olahan durian dengan cita rasa yang enak. Buah durian bisa dibuat menjadi makanan yang dikenal dengan pancake durian. Belum banyak masyarakat yang mengenal olahan pancake durian. Sebenarnya pancake durian merupakan salah satu kue yang sangat nikmat dan jika menikmatinya pasti ingin mencobanya lagi. Bagi yang pernah menikmati pancake duarian pastinya tidak bisa mengungkan betapa enaknya olahan pancake durian. Jika Anda belum pernah mencoba olahan pancake durian maka Anda harus segera mencobanya. Sebagai salah satu pencinta buah durian pastinya sangat penasaran dengan olahan makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan baku buah durian. Buah durian bisa dijadikan olahan kue yang terlebih dahulu dibuat menjadi selai dan digunakan sebagai bahan isian kue kering. Kue kering yang bisa ditambahkan selai durian adalah kue kering nastar atau yang dikenal dengan kue kering nastar durian. Kue kering nastar kelapa durian adalah kue kering yang mempunyai cita rasa gurih. Kue kering nastar kelapa durian bisa disajikan sebagai jajanan kue pada saat lebaran. Kue nastar kelapa durian bisa disimpan dalam waktu yang lebih lama sehingga bisa dijalankan sebagai peluang usaha kue yang sangat menguntungkan. Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha kue nastar kelapa durian agar berjalan dengan lancar sebaiknya dilakukan dengan menggunakan beberapa strategi yang ada di bawah ini.
Peluang Usaha Kue Kering Nastar Kelapa Durian
Saat ini menjalankan usaha kue kering juga sangat menguntungkan sekali untuk dijalani karena kue kering merupakan olahan kue yang bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Sajian kue kering yang bisa dinikmati dan dijadikan peluang usaha adalah kue kering nastar kelapa durian. Kue kering nastar kelapa durian merupakan olahan kue yang belum banyak dikembangkan dalam usaha kue kering sehingga jika olahan kue kering nastar kelapa durian bisa menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.
Prospek Usaha Kue Kering Nastar Kelapa Durian
Setiap menjalankan usaha tentunya harus dilihat dari segi prospek yang akan dijalani. Untuk usaha kue kering nastar kelapa durian mempunyai prospek usaha yang sangat menguntungkan dan lebih cemerlang jika dibandingkan dengan usaha lainnya. Usaha kue kering nastar kelapa durian juga sangat mudah jika dikembangkan di wilayah Indonesia karena banyak kalangan masyarakat yang masih menyukai olahan kue kering sebagai camilan saat bersantai. Olahan kue kering juga tidak asing jika di daerah Indonesia sehingga masyarakat akan menyukainnya. Prospek usaha yang cemerlang bisa Anda lakukan agar memperoleh keuntungan yang menjanjikan.
Memulai Usaha Kue Kering Nastar Kelapa Durian
Untuk memulai usaha kue kering nastar kelapa durian terbilang sangat mudah karena bahan baku kopi yang digunakan dalam pembuatan kue kering nastar kelapa durian sangat mudah untuk diperoleh. Bahan baku durian juga bisa diperoleh diberbagai pasar tradisional. Selain bahan-bahan yang digunakan mudah diperoleh olahan kue kering nastar kelapa durian proses pembuatannya juga sangatmudah dan waktu yang dibutuhkan dalam pembuatan kue kering nastar kelapa durian juga tidak terlalu lama. Dengan hal ini usaha kue kering nastar kelapa durian merupakan usaha yang menguntungkan dengan modal yang diperlukan tidak terlalu besar.
Pelaku Usaha Kue Kering Nastar Kelapa Durian
Sebenarnya bagi siapa saja berhak untuk menjalankan usaha kue kering nastar kelapa durian karena setiap pengusaha yang ingin menjalankan usaha makanan tidak akan dilihat dari status dan jabatannya sebagai apa. Semua orang berhak dalam menjalankan usaha apapun yang paling penting jika ingin menjalankan usaha kue kering nastar kelapa durian harus bisa membuat olahan makanan dengan cita rasa yang enak agar disukai oleh berbagai kalangan masyarakat.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Kue Kering Nastar Kelapa Durian
Lokasi yang tepat untuk digunakan dalam menjalankan usaha kue kering nastar kelapa durian tentunya harus lokasi yang strategis agar usaha yang dijalankan bisa dikenal oleh banyak masyarakat. Jika menjalankan usaha jajanan kue kering maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi tempat wisata, lokasi dekat kampus, lokasi di pinggir jalan dan masih banyak lagi.
Strategi Promosi Usaha Kue Kering Nastar Kelapa Durian
Menjalankan usaha jajanan kue kering juga harus dilakukan dengan berbagai cara seperti promosi. Dengan cara promosi maka sajian kue kering nastar kelapa durian akan cepat habis. Sebenarnya cara untuk memasarkan olahan jajanan kue kering tidak hanya dilakukan dengan cara promosi saja melainkan banyak sekali cara yang bisa dilakukan agar usaha kue kering nastar kelapa durian bisa cepat habis.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Kue Kering Nastar Kelapa Durian
Keuntungan dalam menjalankan usaha merupakan hal yang sangat ditunggu-tunggu. Keuntungan dalam menjalankan usaha kue kering nastar kelapa durian bisa diperoleh dengan keuntungan yang lumayan besar dan sangat menajnjikan sekali. Bagi Anda yang masih belum mempunyai usaha yang tepat maka bisa mengembangkan usaha kue kering nastar kelapa durian. Semoga keuntungan yang diperoleh dari usaha kue kering nastar kelapa durian bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan.
Setelah mengetahui proses pembuatan kue kering nastar kelapa durian yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda berharap jika usaha yang dijalankan bisa berjalan lancar. Setelah adanya strategi yang perlu dilakukan pastinya Anda ingin usaha yang Anda lakukan dapat menjadi usaha yang sukses. Yang perlu dipersiapkan jika menjalankan usaha kue kering nastar kelapa durian tidak hanya strategi saja melainkan harus bisa membuat olahan kue kering nastar kelapa durian dengan cita rasa yang pas. Agar memudahkan Anda dalam membuat olahan kue kering nastar kelapa durian sebaiknya Anda membuat dengan sajian resep di bawah ini.
Resep Nastar Kelapa Durian
Bahan kulit:
- Mentega tawar 100 gram
- Margarin 50 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Gula halus 65 gram
- Kuning telur 2 butir
- Kelapa kering 75 gram
- Tepung terigu 175 gram
- Maizena 25 gram
- Susu bubuk 15 gram
- Kelapa kering 15 gram untuk taburan
Bahan selai durian:
- Daging durian 350 gram, blender halus
- Gula pasir 50 gram
Bahan olesan (aduk rata):
- Kuning telur 2 butir
- Krim kental 1 sendok teh
Cara membuat nastar kelapa durian:
- Selai: masak durian sambil diaduk hingga kental dan lengket lalu angkat dan dinginkan.
- Kulit: kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung 30 detik.
- Tambahkan kuning telur dan kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan kelapa kering sambil tetap diaduk.
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil adonan kulitkemudian pipihkan dan beri isian.
- Bentuk menjadi oval lalu letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Taburkan kelapa kering.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius15 menit.
- Oleskan bahan olesan.
- Oven lagi 15 menit dengan suhu yang sama sampai matang.
- Jika sudah matang keluarkan biarkan dingin kemudian masukkan ke dalam toples dan siap untuk dinikmati.
Setelah mengetahui proses pembuatan kue kering nastar kelapa durian yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin mencoba membuatnya di rumah. Jika olahan kue kering nastar kelapa durian yang dibuat mempunyai cita rasa yang enak sebaiknya juga dikembangkan dalam usaha. Semoga dengan menjalankan peluang bisnis kue kering nastar kelapa durian bisa memperoleh keuntungan yang menjanjikan dan usaha yang dijalankan bisa semakin sukses.
Analisa Usaha Kue Kering Nastar Kelapa Durian
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan oven selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 1 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,250,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 350,000 |
| Oven | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 400,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 35,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 950,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 3,455,000 |
Â
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.250.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 21,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 350.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,000 |
| Penyusutan panci 1/50 x Rp. 400.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 8,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 35.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 950.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 16,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 63,000 |
Â
| Biaya Variabel | |||||||
| Mentega tawar | Rp. | Â Â Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Margarine | Rp. | Â Â Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Gula halus | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Kuning telur | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Kelapa kering | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Tepung terigu | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Maizena | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Susu bubuk | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Durian | Rp. | Â Â Â Â 40,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â 1,200,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Krim kental | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 3,960,000 |
Â
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 4,023,000 |
Â
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 12 | Â Â Â Â Toples | x | Â Â Rp. | Â Â 16,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 192,000 |
| Â Rp. | Â Â 192,000 | x | Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 5,760,000 |
Â
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 5,760,000 | – | Â Â 4,023,000 | = | Rp. | Â Â 1,737,000 | |
Â
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 3,455,000 | : | Â Â 1,737,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan setiap satu bulannya jika menjalankan peluang usaha kue kering nastar kelapa durian bisa menghasilkan keuntungan yang menjanjikan. Keuntungan yang diperoleh hingga Rp. 1.737.000. Omzet yang didapatkan lumayan sangat besar sekali sehingga Anda akan tertarik dengan keuntungan yang diperoleh dalam menjalankan usaha kue kering nastar kelapa durian. Dalam menjalankan usaha kue kering nastar kelapa durian tidak membutuhkan modal yang nesar karena penggunaan peralatan yang diperlukan dalam menjalankan usaha kue kering nastar kelapa durian bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan bisa dapat berjalan selama 2 bulan. Waktu yang dibutuhkan untuk mengembalikan modal yang digunakan tidak terlalu lama sehingga keuntungan yang akan diperoleh dibulan berikutnya adalah keuntungan bersih. Jika Anda ingin menjalankan usaha kue kering nastar kelapa durian dalam menghitung keuntungan yang diperoleh juga akan semakin mudah karena telah ada hitungan peluang usaha yang bisa digunakan. Penggunaan hitungan peluang usaha yang dapat digunakan akan memudahkan Anda merinci keuntungan yang diperoleh dengan biaya yang telah dikeluarkan.
Demikian tadi adalah penjelasan tentang usaha kue kering nastar kelapa durian yang sangat menguntungkan untuk dijalani. Usaha kue kering nastar kelapa durian sebagai salah satu usaha yang bisa menjadi pilihan peluang untuk Anda lakukan. Jika usaha kue kering nastar kelapa durian berjalan lancar tentunya Anda ingin memproduksi kue kering nastar kelapa durian dengan jumlah yang banyak. Untuk menunjang kelancaran dalam pembuatan kue kering nastar kelapa durian sebaiknya dibantu dengan menggunakan mesin usaha. Mesin usaha yang dapat digunakan dalam pembuatan kue kering nastar kelapa durian dikenal dengan mesin oven roti. Mesin oven roti adalah mesin yang digunakan untuk proses pengovenan roti. Roti atau kue yang dipanggang dengan menggunakan mesin oven roti akan matang secara merata sehingga kualitas kue kering nastar kelapa durian yang dihasilkan akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Jika Anda ingin menjalankan usaha kue kering nastar kelapa durian sebaiknya Anda juga menggunakan mesin oven roti untuk menunjang kelancaran usaha yang dijalankan. Untuk mendapatkan mesin oven roti yang mempunyai kualitas terbaik sebaiknya menggunakan mesin oven roti dari Toko Mesin Maksindo.