Nasi uduk! Mungkin saat ini nama nasi uduk memang sudah tak aisng lagi dingar ditelinga Anda. Nasi uduk sendiri merupakan salah satu makanan yang khas verasal dari daerah betawi. Meski nasi uduk berasal dari betawi namun saat ini nama nasi uduk kini sudah tersebar luas dimana-mana, mulai dari pelosok desa hingga di kota-kota besar. Makanan satu ini memiliki rasa yang sangat enak dan lebih gurih sehingga semua orang bisa menyukainya. Nasi uduk memang sangat nikmat bila disajikan untuk sarapan pagi. Olahan makanan nasi uduk memang telah banyak disukai oleh semua orang muali dari remaja hingga orang tua menyukai sajian makanan satu ini. hal ini dikarenakan nasi uduk memiliki rasa yang enak dan lebih gurih. Makanan yang biasa dijadikan sebagai sarapan yang enak ini dapat biasanya dipadukan dengan berbagai macam jenis gorengan misalnya seperti tempe, tahu, kerupuk dan lain sebagainya. Rasa gurih yang terdapat pada nasi uduk ini dihasilkan dari santan kelapa dan juga perpaduan bumbu-bumbu rempah yang lainnya. Makanan nasi uduk memang dapat dijadikan sebagai peluang usaha yang cukup menguntungkan bagi siapa saja yang ingin melakoninya. Menjalankan peluang usaha usaha nasi uduk memang sangat mudah dilakukan terlebih cara dalam mengolah makanan ini memang sangat sederhana selain itu bahan-bahan yang dibutuhkan pun juga sangat mudah dicari dipasaran. Mudahnya dalam membuat nasi uduk, hingga membuat semua orang penasaran ingin mencoba menyajikan nasi uduk untuk keluarga dirumah. Anda bisa mencoa mengolahnya dengan melihat resep yang kami suguhkan kepada Anda di bawah ini:
Resep Membuat Nasi Uduk Komplit Betawi
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan 1 liter beras yang berkualitas baik
- Siapkan 500 ml santan kelapa
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sendok teh garam halus
Bahan Pelengkap :
- Siapkan telur dadar
- Siapkan tempe orek
- Siapkan bihun goreng
- Siapkan ayam goreng
- Siapkan sambal
- Siapkan kerupuk
Cara Membuat Nasi Uduk Komplit Betawi :
- Tahap pertama, beras dicuci terlebih dahulu dengan air hingga benar-benar bersih hingga 3 kali pencucian atau hingga air cucian menjadi bening
- Setelah dicuci, kemudian rendam dalam air bersih selama 1 jam lalu tiriskan
- Lalu kukus beras yang sudah direndam sampai setengah matang dan masukkan kedalam baskom
- campurkan beras dengan garam, ketumbar bubuk, daun salam dan santan, aduk rata sampai semuanya meresap dengan beras
- setelah itu kukus kembali beras yang sudah dibumbui sampai matang dan empuk
- nasi uduk siap untuk disajikan
Bagaimana dengan Anda setelah mengetahui resep yang kami bagikan kepada Anda diatas? Dalam mengolah makanan nasi uduk memang terbilang cukup mudah bukan? Mudahnya dalam mengolah makanan nasi uduk memang dapat dijadikan sebagai ladang bisnis yang menguntungkan. Pilihan menjalani usaha nasi uduk merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya orang yang mencari menu olahan nasi uduk diberbagai restoran maupun rumah makan. Nah, untuk itu bagi Anda yang tertarik serta ingin menjalankan peluang usaha nasi uduk dengan lancar ? sebelum Anda terjun langsung dalam bisnis tersebut, sebaiknya Anda juga harus mengetahui terlebih dahulu seluk beluk dalam menjalani usaha tersebut. Dengan begitu, bilamana Anda menjalani ikan nasi uduk, maka akan menemukan kesulitan apapun. Untuk itu, disini kami juga akan memberikan contoh sederhana mengenai analisa usaha nasi uduk, mungkin Anda masih penasaran dan ingin segera mengetahui hitungan analisa usahanya. Anda bisa menyimak contoh hitungan analisa usahanya yang kami suguhkan untuk Anda di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Nasi Uduk Komplit Betawi
Asumsi
- Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
- Masa penggunaan untuk wadah dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk panci dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk baskom dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk pengukus dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk piring dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk sendok dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk garpu dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk meja dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk kursi dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunana untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,360,000 |
| Wadah | Rp. | Â 89,000 |
| Panci | Rp. | 120,000 |
| Baksom | Rp. | 130,000 |
| Pengukus | Rp. | 250,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 300,000 |
| Piring | Rp. | 115,000 |
| Sendok | Rp. | 97,500 |
| Garpu | Rp. | 85,400 |
| Meja | Rp. | 155,500 |
| Kursi | Rp. | 135,600 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 80,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 55,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,973,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/60 x Rp. 1,360,000 | Rp. | 20,455 |
| Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 89,000 | Rp. | 1,563 |
| Penyusutan panci 1/48 x Rp. 120,000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,500 |
| Penyusutan baskom 1/36 x Rp. 130,000 | Rp. | Â 2,708 |
| Penyusutan pengukus 1/54 x Rp. 250,000 | Rp. | 2,667 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 300,000 | Rp. | 6,250 |
| Penyusutan piring 1/42 x Rp.115,000 | Rp. | 2,396 |
| Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 97.500 | Rp. | 2,031 |
| Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 85.400 | Rp. | 1,771 |
| Penyusutan meja 1/54 x Rp. 155,500 | Rp. | 3,246 |
| Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 135.600 | Rp. | 2,253 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 80,000 | Rp. | 1,905 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 55,000 | Rp. | 1,310 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 51,053 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Beras | Rp. | 22,000 | x | 30 | = | Rp. | 660,000 |
| Santan kelapa | Rp. | 9,500 | x | 30 | = | Rp. | 285,000 |
| Daun salam | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Ketumbar bubuk | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Garam halus | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Telur dadar | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Tempe orek | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Bihun goreng | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Ayam goreng | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Sambal | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Kerupuk | Rp. | Â 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 2,535,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 2,586,053 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 12 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 120,000 |
| 120,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 3,600,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 3,600,000 | – | 2,586,053 | = | Rp. | 1,013,947 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,973,000 | : | 1,013,947 | = | 3 | bln |
Dari contoh hitungan analisa usaha nasi uduk komplit betawi yang dapat Anda lihat diatas dapat disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.973.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 51.053 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 2.535.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 2.586.053. Berdasarkan hasil perhitungan analisa usaha nasi uduk komplit betawi diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan makanan nasi uduk komplit betawi dalam satu harinya sebanyak 12 porsi dan untuk harga satu porsinya telah ditentukan seharga Rp. 10.000 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan nasi uduk komplit betawi akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 120.000. Namun jika usaha tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.013.947 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 3 bulan.
Dalam menjalankan usaha nasi uduk memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Salah satu mesin yang dapat dipakai untuk melancarkan usaha nasi uduk komplit betawi yaitu mesin rice cooker kapasitas besar. Dimana mesin ini berguna penting untuk memasak nasi yang akan digunakan untuk makanan yang Anda tawarkan. Melalui mesin rice cooker kapasitas besar, produksi nasi yang dihasilkan bisa jauh lebih besar hanya dalam waktu yang sangat singkat. Mesin rice cooker kapasitas besar memang berperan penting untuk menjalankan usaha nasi uduk. Hadirnya mesin rice cooker kapasitas besar, proses penanakan nasi bisa dilakukan dengan mudah, cepat serta hemat tenaga. Lalu dimana mesin rice cooker kapasitas besar ini dapat diperoleh dengan mudah? Untuk mendapatkan mesin rice cooker kapasitas besar memang tidaklah sulit didapatkan, karena saat ini sudah banyak beredarnya mesin rice cooker kapasitas besar dipasaran. Namun bila Anda menginginkan kualitas mesin rice cooker kapasitas besar yang terjamin, Anda bisa mendapatkannya melalui Toko Mesin Maksindo. Mesin rice cooker kapasitas besar dirancang khsusus untuk memberikan kemudahan ketika penanakan nasi dalam jumlah besar. Mesin ini didesain menggunakan bahan pilihan yang berkualitas sehingga menghasilkan produk mesin yang lebih handal dan tepat guna. Bagi Anda yang ingin melancarkan usaha nasi uduk yang saat ini dijalankan, sebaiknya pergunakan mesin rice cooker kapasitas besar dari Maksindo. Mesin ini memang sangat sesuai dipakai untuk melancarkan usaha makanan yang dijalankan hingga lebih lancar dan menjanjikan.
Demikian ulasan informasi yang menarik yang bisa kami sampaikan untuk Anda mengenai peluang usaha nasi uduk komplit betawi yang lengkap disertai contoh analisa usahanya. Bagi Anda yang tertarik untuk menjalankan usaha nasi uduk komplit betawi dan ingin usaha yang dijalankannya bisa lebih lancar dan menguntungkan? Alangkah baiknya bila proses penanakan nasinya menggunakan mesin rice cooker kapasitas besar hanya dari Toko Mesin Maksindo. Semoga adanya penjelasan yang telah kami bahas di atas, bisa berguna dan membawa manfaat bagi Anda semua. Semoga dengan penjelasan yang telah kami bahas di atas, bisa berguna dan membawa manfaat bagi para pembaca. Artikel ini dapat memberikan referensi sebagai bahan pertimbangan untuk Anda yang saat ini telah bingung maupun mencari usaha makanan apa yang sesuai untuk dijalankan. Untuk itu peluang usaha yang kami berikan ini mungkin bisa Anda coba. Selamat mencoba dan semoga sukses.