Info Peluang Usaha Nasi Tumpeng – Nasi Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk kerucut; karena itu disebut pula ‘nasi tumpeng’. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Cara penyajian nasi ini khas Jawa atau masyarakat Betawi keturunan Jawa dan biasanya dibuat pada saat kenduri atau perayaan suatu kejadian penting. Meskipun demikian, masyarakat Indonesia mengenal kegiatan ini secara umum. Tumpeng biasa disajikan di atas tampah (wadah bundar tradisional dari anyaman bambu) dan dialasi daun pisang. Nasi tumpeng ini biasanya digunakan untuk perayaan ulang tahun, dan tasyakuran. Ternyata keberadaan nasi tumpeng ini sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga saat ini keberadaan nasi tumpeng masih ada. Ternyata masyarakat sebagian besar masih menjunjung tinggi adat dan budaya. Di dearah-daerah tertentu nasi tumpeng kerap dijadikan untuk kirap, kenduri, selametan dan lainya. Pada acara tersebut menu makanan yang biasa disajikan adalah nasi kuning atau kalau tidak nasi uduk. Untuk perayaan ulang tahun biasanya juga menggunakan nasi kuning yang dibentuk kerucut atau yang biasa dikenal dengan nasi tumpeng. Nasi tumpeng ini memiliki warna kuning pekat. Lauk yang ada pada nasi tumpeng biasanya terdiri dari telur dadar, ayam goreng, sambal goreng dan lauk lainnya. Nasi tumpeng ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Untuk membuat nasi tumpeng ini melalui dua tahap. Tahap yang pertama adalah perebusan dan pengukusan. Saat proses pengukusan ini menggunakan santan sehingga dapat menghasilkan nasi tumpeng yang gurih. Untuk membuat nasi tumpeng ini sangat mudah. Bagi Anda yang memiliki kegemaran dalam memasak Anda bisa membuat nasi tumpeng ini di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan untuk kegiatan usaha yang bisa menambah pendapatan keluarga Anda. Du bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat nasi tumpeng.
Resep nasi tumpeng
Bahan bumbu Nasi Kuning :
- Beras putih 800 g
- Santan kental 1200 ml
- Beras ketan 200 g
- Kunyit halus 1 sdm
- Daun salam 4 lembar
- Daun pandan 1 lembar
- Air jeruk nipis 1 sdm
- Serai 2 batang
Kiat resep Cara Membuat Nasi Kuning Tumpeng Komplit :
- – Pertama-tama campurkanlah beras biasa & beras ketan, kemudian cuci lah bersih, lalu tiriskan hingga kering betul, selanjutnya kukuslah.
- – Kemudian campurkan disini kunyit & jg santan, dan saring lalu buang ampas kunyit nya. Masak bersama-sama daun salam, pandan, sereh. Tambahkan disini garam sekucupnya, Masak lah hingga mendidih, jika sudah Matikan api nya.
- – Selanjutnya, Masukkan oleh anda beras yg masih panas tadi kedalam santan kelapa, aduk-aduk hingga rata betul dan Biarkan hingga santan habis terserap dan beras menjadi aron. lalu Tuangi dr air jeruk nipis. Aduk-aduk rata.
- – Langkah Terkahir Kukuslah beras aron ini 20 menitan saja, lalu angkat. Cetak lah nasi dlm cetakan tumpeng, tetapi jangan lupa ujung lancip cetakan nasi telah dialasi oleh daun pisang & diolesi sedikit minyak sayur agar tidak lengket.
Nah, itu tadi resep untuk membuat nasi tumpeng sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan nasi tumpeng ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis nasi tumpeng ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari nasi tumpeng untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang maksimal.
Contoh analisa usaha nasi tumpeng
Dalam usaha ini produk yang ditawarkan adalah berupa olahan masakan nasi tumpeng yang bisa digunakan untuk acara seperti ulang tahun, kenduri, kirab dan kegiatan lainnya. Dalam proses pembuatan nasi tumpeng ini tetap mengutamakan kualitas dan juga kebersihan dari nasi tumpeng yang dibuat.
Contoh analisa keuangan usaha nasi tumpeng
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp143.000 |
| meja kursi | Rp100.000 |
| kompor | Rp815.000 |
| LAIN – LAIN | Rp467.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp1.525.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *143.000 | Rp3.972 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *100.000 | Rp4.167 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 815.000 | Rp33.958 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 817.000 | Rp19.458 |
| uang kebersihan | Rp5.000 |
| upah karyawan | Rp81.000 |
| Total Biaya tetap | Rp147.556 |
| 2. Biaya variabel | |
| beras | Rp47.000 |
| santan kental | Rp97.000 |
| beras ketan | Rp51.000 |
| kunyit | Rp7.000 |
| daun salam | Rp5.000 |
| LAIN – LAIN | Rp96.000 |
| Total Biaya variabel | Rp256.000 |
| Total baiya operasional | Rp559.000 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 5 buah nasi tumpeng X Rp 100.000 | Rp1.000.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp441.000 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp13.230.000 |
| Pengembalian Modal | 0,12 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 1.525.000 : Rp 13.230.000 = 0,12
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.525.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 147.556 untuk biaya variable Rp 256.000 dan Rp 559.000 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan nasi tumpeng adalah sebanyak 5 buah dengan harga Rp 100.000 per buah adalah Rp 13.230.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan nasi tumpeng dalam satu bulan adalah  Rp 13.230.000. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,12.
Usaha ini nasi tumpeng membutuhkan mesin parut kelapa mini sebagai mesin pendukung kelancaran serta kemudahan saat proses produksi nasi tumpeng. Mesin parut kelapa mini ini memiliki kegunaan untuk memarut kelapa dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin parut kelapa mini ini maka proses produksi akan mudah dalam kinerja mesin yang sangat efisien untuk menghemat waktu, tenaga serta biaya saat proses pemarutan kelapa. Mesin parut kelapa mini kami ini mampu menghasilkan parutan yang lebih berkualitas Anda bisa dengan mudah mendapatkan mesin parut kelapa mini ini di Toko mesin Maksindo
Demikian mengenai informasi peluang bisnis nasi tumpeng dan analisa usahanya yang perlu Anda ketahui saat merencanakan untuk terjun langsung dalam bisnis nasi tumpeng. Peluang usaha nasi tumpeng ini masih terbuka lebar bagi siapa saja yang ingin menekuni bisnis ini yang mampu mendatangkan keuntungan yang sangat besar. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha nasi tumpeng ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.