Nasi panggang keju adalah olahan nasi yang dimasak dengan cara dipannggang menggunakan oven. Cita rasa nasi panggang keju sangat enak sekali karena olahan nasi panggang keju dilengkapi dengan bahan topping keju leleh di atasnya. Bagi Anda yang mencoba menikmati nasi panggang keju pastinya akan ketagihan dengan cita rasa nasi panggang keju. Mencari sensasi kenikmatan nasi panggang keju juga tidak bisa didapatkan di olahan makanan lainnya. Perpaduan nasi panggang dengan keju leleh yang digunakan dapat dijadikan menu makanan yang menyehatkan. Menikmati nasi panggang keju bisa dinikmati kapanpun seperti di pagi hari. Untuk membuat nasi panggang keju lumayan sulit sehingga sangat sedikit pengusaha makanan yang memilih untuk menyajikan menu nasi panggang keju. Namun bagi Anda yang sudah bisa membuat olahan nasi panggang keju tentunya Anda harus mengembangkannya sebagai peluang usaha nasi panggang keju karena menjalankan bisnis nasi panggang keju yang banyak diminati masyarakat justru akan menghasilkan keuntungan yang menjanjikan. Bagi yang ingin mencoba menjalankan bisnis nasi panggang keju diperlukan sajian tips penting agar bisnis yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar. Tips penting yang perlu Anda ketahui bisa dilihat di bawah ini.
Mencari informasi tentang bagaimana menjalankan bisnis nasi panggang keju?
Sebelum memulai menjalankan bisnis nasi panggang keju Anda harus mecaritahu tentang bagaimana menjalankan bisnis nasi panggang keju. Usahakan Anda mencari sumber informasi sebanyak mungkin agar bisnis nasi panggang keju yang akan dijalankan bisa dilakukan dengan lancar sesuai yang Anda harapkan. Pencarian informasi bisnis nasi panggang keju bisa dilakukan secara langsung ataupun tidak langsung. Jika pencarian informasi secara langsung Anda bisa bertanya kepada pengusaha yang menjalankannya. Sedangkan untuk informasi yang tidak langsung seperti mencari di internet.
Mencari lokasi bisnis dan menyediakan tempat yang nyaman?
Setelah Anda mencari informasi tentang bisnis nasi panggang keju maka Anda harus memikirkan lokasi bisnis yang akan Anda gunakan. Nah untuk pemilihan lokasi Anda harus memilih lokasi yang strategis dan menyediakan tempat yang nyaman. Pemilihan lokasi sebaiknya dilakukan di tempat yang ramai seperti di lokasi di pinngir jalan. Sedangkan untuk penyediaan tempat yang nyaman bisa mendirikan rumah makan yang sederhana tetapi terlihat mewah dan bersih.
Mempersiapkan modal usaha yang digunakan?
Tips berikutnya yang perlu Anda perhatikan adalah persiapan modal yang diperlukan. Modal yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis nasi panggang keju sebenarnya tidak dalam yang sangat besar seperti apa yang Anda perkirakan. Untuk kebutuhan modal investasi yang diperlukan pastinya hanya untuk membeli bahan dan juga peralatan yang digunakan. Apabila melihat kebutuhan bahan yang digunakan tentunya tidak dalam jumlah yang besar sehingga bagi Anda yang ingin memulai nasi panggang keju tidak perlu memikirkan kebutuhan modal.
Cara penyajian?
Apabila diperhatikan olahan nasi panggang keju menjadi olahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat untuk itu sebagai seorang pembisnis makanan Anda harus bisa menyajikan menu nasi panggang keju dengan tampilan yang menarik. Penyajian nasi panggang keju jangan dilakukan dengan asal-asalan yang akan membuat konsumen tidak tertarik dengan olahan nasi panggang keju yang Anda buat. Agar tampilan nasi panggang keju terlihat menarik juga harus diperhatian segi penataanya.
Memilih resep nasi panggang keju?
Apabila Anda ingin menjalankan bisnis nasi panggang keju tentunya membutuhakn sajian resep untuk memudahkan proses pembuatan nasi panggang keju. Apabila diperhatikan sajian resep nasi panggang keju sangat banyak sekali sehingga akan membuat binggung pengusaha nasi panggang keju yang masih pemula. Supaya pemilihan resep dapat dilakukan dengan tepat Anda bisa menggunakan resep di bawah ini.
Resep Nasi Panggang Keju
Bahan:
- Nasi putih matang 6 centong
- Telur 1 butir
- Bawang putih 3 siung cincang
- Bawang merah 1 siung cincang
- Keju sesuai selera
- Daun bawang atau parsley secukupnya
- Pepperoni cincang dapat diganti dengan smooked beef atau lainnya
- Merica bubuk secukupnya
- Pala secukupnya
- Garam secukupnya
- Cabe bubuk secukupnya jika suka
- Mentega untuk menumis dan untuk olesan wadah
Bahan saus dan topping:
- Saus bologneise instan
- Saus sambal atau saus cabe
- Keju sesuai selera
- Wadah aluminium foil
Cara membuat nasi panggang keju:
- Goreng lebih dulu telur, orak arik dan setelah matang angkat dan sisihkan lebih dulu.
- Goreng pepperoni, aduk aduk sebentar saja kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang.
- Lalu masukkan daun bawang atau parsley kemudian aduk hingga harum.
- Masukkan garam, merica bubuk, pala, cabe bubuk dan keju, aduk hingga rata.
- Cicipi lebih dulu rasanya, jangan terlalu banyak garamnya karena keju akan menambah rasa asin masakan.
- Matikan dan sisihkan.
- Dalam sebuah wadah campurkan saus bologneise instan dengan saus cabe kemudian aduk rata dan cicipi rasanya.
- Panaskan lebih dulu oven dengan suhu 160 derajat celcius.
- Siakan wadah tahan panas aluminium foil, olesi wadah dengan mentega.
- Masukkan nasi kedalam wadah yang telah disiapkan.
- Tuangkan saus diatas nasi lalu ratakan.
- Taburi dengan keju hingga rata
- Panggang dalam oven hingga keju meleleh.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
- Nasi panggang keju siap untuk dinikmati.
Setelah Anda melihat sajian resep yang tersedia di atas pastinya Anda tidak akan binggung lagi mencari sajian resep yang akan digunakan untuk membuat nasi panggang keju. Apabila diperhatikan sajian resep di atas justru semakin mudah dalam proses pembuatannya dibandingkan dengan resep lainnya. Nah, supaya peluang bisnis nasi panggang keju dapat dijalankan dengan lancar Anda harus menyiapkan kebutuhan bahan yang sesuai dengan resep di atas. Sedangkan untuk kebutuhan peralatan yang diperlukan Anda bisa melihatnya dari sajian analisa usaha yang telah tersedia di bawah ini.
Analisa Usaha Nasi Panggang Keju
Asumsi
- Lama waktu penggunaan etalase hingga 4.5 tahun.
- Lama waktu penggunaan kompor serta tabung gas hingga 3.5 tahun.
- Lama waktu penggunaan panci hingga 2 tahun.
- Lama waktu penggunaan pengaduk hingga 2 tahun.
- Lama waktu penggunaan wajan hingga 2 tahun.
- Lama waktu penggunaan penggoreng hingga 2 tahun.
- Lama waktu penggunaan wadah hingga 1.5 tahun.
- Lama waktu penggunaan oven hingga 4 tahun.
- Lama waktu penggunaan parut keju hingga 1.5 tahun.
- Lama waktu penggunaan piring hingga 1.5 tahun.
- Lama waktu penggunaan sendok hingga 4.5 tahun.
- Lama waktu penggunaan garpu hingga 4.5 tahun.
- Lama waktu penggunaan pisau hingga 4.5 tahun.
- Lama waktu penggunaan meja dan kursi hingga 4 tahun.
- Lama waktu penggunaan peralatan tambahan hingga 1.5 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,300,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 375,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Pengaduk | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Wajan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Penggoreng | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Oven | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 350,000 |
| Parut keju | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 180,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â 1,300,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 4,110,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.300.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 22,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 375.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,500 |
| Penyusutan panci 1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan penggaduk 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 500 |
| Penyusutan wajan 1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan penggoreng 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 500 |
| Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan oven 1/45 x Rp. 350.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,000 |
| Penyusutan parut keju 1/45 x Rp. 45.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 180.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 1.300.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 22,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 45.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Nasi putih | Rp. | Â Â Â Â 75,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 2,250,000 |
| Telur | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 600,000 |
| Bawang putih | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Bawang merah | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Keju | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 600,000 |
| Daun bawang | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Peperoni | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Merica bubuk | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Pala | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Mentega | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Saus bolongnaise | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Saus sambal | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â Â Â 5,880,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â Â Â 5,955,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 15 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 18,000 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 270,000 |
| Â Rp. | Â Â Â Â 270,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â Â Â 8,100,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â Â Â 8,100,000 | – | Â Â Â Â 5,955,000 | = | Rp. | Â Â 2,145,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 4,110,000 | : | Â Â 2,145,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, perolehan keuntungan yang akan didapatkan apabila Anda iangin menjalankan bisnis nasi panggang keju sebesar Rp. 2.110.000. Perolahan tersebut juga akan berubah seiring dengtan kesuksesan bisnis yang dijalankan. Supaya bisnis nasi panggang keju dapat dijalankan dengan lancar pastinya Anda harus menyiapkan kebutuhan bahan seperti nasi sebagai bahan utamanya. Agar pembuatan nasi bisa dilakukan dengan mudah dan menghasilkan kapasitas dalam jumlah yang banyak sekaligus sebaiknya Anda menggunakan mesin rice cooker. Mesin rice cooker adalah mesin penanak nasi yang dapat memudahkan proses memasak nasi. Bagi Anda yang ingin memperoleh dan menggunakan nasi panggang keju sebaiknya menggunakan nasi panggang keju yang disediakan di Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi peluang usaha nasi panggang keju yang bisa Anda jalani. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas bagi Anda yang menjalankan bisnis nasi panggang keju bisa dilakukan dengan lancar.