Nasi adalah makanan yang mengandung karbohidrat yang sangat tinggi. Bagi masyarakat Indonesia nasi sering dijadikan sebagai makanan pokok. Nasi merupakan hasil penggolahan dari tanaman padi. Tanaman padi adalah tanaman yang bisa hidup ditanah yang subur. Penanaman padi juga membutuhkan air dengan jumlah yang banyak. Kebanyakan tanaman padi ditanam oleh petani yang mempunyai lahan. Sebelum diolah menjadi nasi ada beberapa proses yang perlu diketahui. Dalam proses pembuatan nasi yang berasal dari tanaman padi yaitu harus dipanen terlebih dahulu. Setelah tanaman padi dipenen maka akan menghasilkan biji padi. Biji padi yang dihasilkan harus diturunkan kadar airnya agar bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Penurunan kadar air yang ada dalam biji padi biasanya dilakukan dengan menggunakan bantuan sinar matahari. Bantuan sinar matahari dapat menurunkan kadar air pada biji padi kira-kira hingga 3 hari. Jika biji padi sudah kering kemudian bisa digiling sehingga akan menghasilkan beras. Beras yang dihasilkan dari biji kemudian bisa diolah menjadi nasi. Penggolahan nasi pada zaman dahulu dilakukan dengan proses memasak secara manual. Nasi adalah bahan baku makanan yang tidak bisa dipisahkan bagi kehidupan masyarakat. Banyak masyarakat yang selalu membutuhkan nasi meskipun ada beberapa masyarakat yang ada didaerah Indonesia Timur yang tidak bisa ditanami nasi mereka lebih memilih untuk mengantinya dengan menggunakan sagu. Jika kita lihat kebutuhan nasi yang sangat penting sekali yaitu pada saat menjalankan usaha olahan makanan. Pada saat menjalankan usaha makanan tentunya akan membutuhkan nasi dengan jumlah yang sangat banyak untuk memenuhi kebutuhan masyarakat atau konsumen. Selain sebagai makanan pokok nasi juga bisa diolah menjadi makanan yang sangat lezat seperti yang sering kita ketahui olahan nasi goreng. Olahan nasi goreng adalah olahan makanan yang menggunakan bahan baku utama dari nasi kemudian ditambahkan dengan beberapa bumbu sehingga menghasilkan olahan makanan yang semakin melezatkan. Sebenarnya olahan yang menggunakan nasi sangat banyak sekali. Nasi juga bisa dibuat menjadi bubur sehingga sangat baik untuk dikonsumsi pada anak-anak yang masih balita atau masih bayi. Pada saat mengkonsumsi nasi maka kita akan merasa kenyang hal ini dikarena kandungan karbohidrat yang sangat tinggi dalam olahan nasi maka akan menghasilkan energi yang bisa digunakan untuk beraktifitas dalam setiap harinya. Nasi adalah makanan pokok yang bisa dikreasikan dengan berbagai olahan makanan. Jenis makanan yang menjadikan nasi sebagai bahan pelengkap juga sangat bayak. Apalagi dengan banyaknya aneka kreasi olahan makanan maka kebutuhan nasi semakin meningkat. Kebutuhan nasi meningkat karena juga didorong dengan berbagai faktor dan salah satunya yaitu pertumbuhan manusia yang semakin lama juga semakin meningkat drastis. Nasi bisa dioleh untuk dijadikan aneka hidangan makanan yang melezatkan seperti salah satunya dengan olahan nasi gundul pati. Nasi gundul pati merupakan olahan makanan yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Kenikmatan dari olahan nasi gundul pati akan terasa ebak apabila dimakan pada saat pagi hari. Namun olahan nasi gundul pati tidak hanya untuk sajian menu di pagi hari saja melainkan bisa dinikmati pada saat kapanpun. Untuk menyajikan menu nadi gundul pati bisa menggunakan alas dari daun pisang sehingga suasananya akan semakin terasa nikmat dan santai. Nasi gundul pati biasanya disajikan dengan menggunakan bahan pelengkap lainnya seperti tempe goreng, jeroan sapi, dan lain sebagainya. Selain dijadikan sebagai menu sarapan pagi olahan nasi gundul pati bisa dijadikan sebagai peluang usaha makanan. Sebelum memulai menjalankan peluang usaha nasi gundul pati maka Anda harus mengetahui beberapa strategi yang harus diperhatikan seperti yang ada di bawah ini.
Peluang Usaha Nasi Gundul Pati
Jika menjalankan usaha makanan pada saat ini memang sudah banyak dilakukan oleh beberapa pengusaha lainnya. Namun jika bisa menciptakan olahan makanan yang baru tentunya masyarakat akan penasaran dengan cita rasa yang dimiliki. Salah satu sajian menu peluang usaha yang bisa dilakukan adalah nasi gundul pati. Dengan menciptakan sajian menu baru pastinya peluang menjalankan usaha nasi gundul pati sangat menguntungkan sekali.
Prospek Usaha Nasi Gundul Pati
Dilihat dari prospek menjalankan usaha nasi gundul pati memang sangat cemerlang jika dibandingkan dengan usaha makanan lainnya. Usaha makanan yang menyajikan menu nasi gundul pati sangat cocok jika dikembangkan di wilayah Indonesia. Sehingga bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha maka Anda bisa melihat prospek yang sangat bagus dari usaha nasi gundul pati.
Memulai Usaha Nasi Gundul Pati
Proses awal yang harus dilakukan dalam menjalankan usaha nasi gundul pati terbilang sangat mudah untuk dilakukan karena jika dilihat dari bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat nasi gundul pati juga bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau. Harga yang terjangkau tentunya memudahkan proses pembuatan nasi gundul pati. Modal yang diperlukan dalam pembuatan nasi gundul pati juga tidak terlalu banyak.
Pelaku Usaha Nasi Gundul Pati
Untuk pelaku pengusaha yang berhak menjalankan usaha nasi gundul pati bisa dilakukan oleh berbagai kalangan pengusaha yang ingin menjalankan usaha nasi gundul pati. Setiap menjalankan usaha apapun tentunya tidak dipandang status dan jabatannya sebagai apa. Yang paling penting dalam menjalankan usaha makanan yang menyajikan menu nasi gundul pati harus bisa membuat olahan nasi gundul pati dengan cita rasa yang enak. Meskipun Anda sudah mempunyai pekerjaan juga bisa tetap menjalankan usaha nasi gundul pati sebagai usaha sampingan yang sangat menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Nasi Gundul Pati
Apabila menjalankan usaha makanan seperti nasi gundul pati tentunya pemilihan lokasi yang tepat untuk digunakan dalam usaha juga akan mendukung kelancaran pada saat menjalankannya. Jika menjalankan usaha makanan maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi tempat wisata, lokasi dekat kampus, lokasi di pinggir jalan dan masih banyak lagi.
Strategi Promosi Usaha Nasi Gundul Pati
Strategi pemasaran dalam menjalankan usaha makanan juga sangat penting sekali. Dengan memasarkan olahan nasi gundul pati dengan menggunakan selebaran dan melalui promosi tentunya juga akan mendukung kelancaran usaha yang dijalankan. Cara pemasaran dalam menjalankan usaha makanan memang bisa dilakukan dengan berbagai cara. Bagi Anda yang menjalankan usaha makanan seperti nasi gundul pati sebabaiknya melakukan strategi pemasaran dengan cara promosi saja.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Nasi Gundul Pati
Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha nasi gundul pati sangat menjanjikan sekali dan pastinya Anda ingin menjalankannya sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Keuntungan yang besar dari usaha makanan bisa menjadi pilihan Anda untuk mengembangkan usaha nasi gundul pati. Semoga saja keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha makanan nasi gundul pati bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Setelah Anda mengetahui beberapa strategi yang harus dilakukan sebelum memulai untuk mengembangkan usaha nasi gundul pati pastinya Anda ingin membuktikan usaha nasi gundul pati yang sangat menguntungkan. Karena belum banyak masyarakat yang bisa membuat olahan nasi gundul pati maka Anda bisa mencoba membuatnya dengan menggunakan resep yang telah disediakan berikut ini.
Resep Nasi Gundul Pati
Bahan:
- nasi putih secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 250 gram daging sapi
- 450 ml santan kelapa
- 1 batang serai yang dimemarkan
- 2 cm lengkuas dimemarkan
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- gula pasir 1 sendok makan
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- minyak untuk menumis secukupnya
- 2 cm kencur
- 2 buah cabe merah besar
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- merica bubuk 1/4 sendok teh
Cara membuat nasi gundul pati:
- Haluskan semua bumbu yang dibutuhkan lalu ditumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan lengkuas, batang serai dan daun salam lalu tuang santan dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daging sapi lalu masak sampai matang.
- Letakkan nasi putih diatas piring saji yang sudah dialasi daun pisang.
- Kucuri dengan kuah daging sapi yang sudah matang lalu siap dinikmati.
Setelah mengetahui cara pembuatan nasi gundul pati yang sangat mudah sekali untuk dilakukan pastinya Anda ingin mencoba membuatnya untuk dijadikan sebagai peluang usaha. Apalagi proses pembuatan nasi gundul pati setelah adanya resep yang disediakan akan berjalan dengan mudah. Semoga saja peluang bisnis nasi gundul pati jika dikembangkan dalam usaha makanan bisa dapat berjalan lancar dan hasil keuntungan yang diperoleh sangat menjanjikan.
Analisa Usaha Nasi Gundul Pati
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan wajan selama waktu 2.5tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 2tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 1 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â 1,500,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Wajan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â 140,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 35,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â 750,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â 3,045,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.500.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 300.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,000 |
| Penyusutan wajan 1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 140.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 35.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 750.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 13,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â 56,500 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Nasi putih | Rp. | Â Â Â Â 30,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 900,000 |
| Daun salam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Daging sapi | Rp. | Â Â Â Â 50,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â 1,500,000 |
| Santan | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Serai | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Lengkuas | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Bawang merah | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Bawang putih | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Minyak goreng | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Kencur | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Cabe | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Ketumbar bubuk | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Merica bubuk | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 5,280,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 5,336,500 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 15 | Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Â Rp. | Â Â 15,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 225,000 |
| Â Rp. | Â Â 225,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 6,750,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 6,750,000 | – | Â Â 5,336,500 | = | Rp. | Â Â 1,413,500 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 3,045,000 | : | Â Â 1,413,500 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan dengan menjalankan peluang usaha nasi gundul pati setiap satu bulannya akan mendapatkan omzet sebesar Rp. 1.413.500. Omzet yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha nasi gundul pati lumayan sangat besar. Bagi Anda yang ingin mendapatkan keuntungan yang menjanjikan dari usaha nasi gundul pati maka bisa mengembangkannya sebagai peluang usaha. Dalam menjalankan usaha nasi gundul pati juga diperlukan beberapa peralatan yang harus digunakan. Kebutuhan peralatan yang bisa digunakan dalam menjalankan usaha nasi gundul pati bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Waktu untuk mengembalikan modal yang digunakan memang tidak terlalu lama sehingga Anda bisa mencoba membuktikannya. Setiap menjalankan usaha pastinya yang paling ditungu-tunggu adalah keuntungan yang diperoleh. Keuntungan yang diperoleh setiap bulan dalam menjalankan usaha nasi gundul pati bisa dihitung dengan menggunakan hitungan peluang usaha seperti yang telah disediakan. Penggunaan hitungan peluang usaha akan memudahkan Anda dalam merinci biaya yang telah Anda keluarkan serta keuntungan yang didapatkan.
Demikian tadi adalah peluang usaha yang sangat menguntungkan dengan menjalankan usaha nasi gundul pati. Dalam menjalankan usaha nasi gundul pati tentunya membutuhkan nasi dengan jumlah yang sangat banyak. Nasi yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha makanan harus tetap hangat sehingga kualitas makanan yang disajikan akan terasa lebih nikmat. Proses pembuatan nasi jika dilakukan secara manual tentunya membutuhkan waktu yang lama. Apalagi jika konsumen yang ingin menikmati olahan makanan semakin lama semakin meningkat. Untuk mengatasi masalah seperti ini proses pembuatan nasi sebaiknya dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Penggunaan mesin usaha yang dapat digunakan dikenal dengan mesin rice cooker. Mesin rice cooker adalah mesin usaha yang dapat digunakan dalam proses pembuatan nasi. Waktu yang dibutuhkan juga tidal lama selain itu kapasitas beras yang bisa ditampung juga semakin banyak. Hanya dengan menggunakan mesin rice cooker pastinya usaha yang dijalankan bisa semakin efisien dan ekonomis. Apabila membutuhkan mesin rice cooker dalam usaha yang dijalankan maka Anda bisa mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo.