Nasi goreng babat dengan tambahan babat yang merupakan bagian dari lambung hewan yang biasa dihasilkan dari sapi. Babat memang biasanya diolah menjadi bahan pembuatan soto yang lezat dan nikmat. Namun babat juga biasa dijadikan sebagai campuran tambahan pada nasi goreng, dengan campuran ini maka membuat cita rasanya semakin lezat dan nikmat. Nasi goreng babat menjadi makanan khas asli dari daerah Semarang dengan cita rasa nikmat dan lezat. Nasi goreng ini biasanya disajikan dengan rasa yang pedas dan nikmat sehingga membuat siapa saja yang memakannya tentu akan ketagihan dibuatnya. Banyak yang sudah mencoba menjual menu makanan nasi goreng babat ini sebagai bisnis yang menguntungkan bila dijalankan. Peluang usaha nasi goreng babat ini memang menjadi salah satu pilihan terbaik bagi Anda bila ingin menyajikan menu nasi goreng istimewa plus babat kepada konsumen Anda nantinya. Silahkan menyimak beberapa hal dibawah ini siapa tahu bisa membantu Anda bila hendak menjalankan bisnis nasi goreng babat.
Info Produk Nasi Goreng Babat
Nasi goreng babat ini identik dengan rasa pedas yang memang akan menambah nafsu makan untuk memakannya. Apabila Anda ingin menjalankan usaha nasi goreng babat ini maka cobalah untuk membuat bisbis ini dengan menciptakan nasi goreng babat yang lezat dan nikmat. Nasi goreng babat ini memang sesuai dimakan pada saat makan pagi, atau makan malam. Dengan tambahan bahan pelengkap seperti kerupuk, lalapan dan sebagainya.
Konsumen Nasi Goreng Babat
Nasi goreng babat ini tentu akan disukai oleh banyak orang dari anak – anak sampai dewasa, rasanya yang pas untuk lidah orang Indonesia. Para pelanggan pun bisa memilih tingkat kepedasan pada nasi goreng babat yang akan dikonsumsi. Semua kalangan bisa dijadikan target yang tepat untuk menjalankan usaha nasi goreng babat ini.
Pemasaran Nasi Goreng Babat
Dalam pemasaran menu nasi goreng babat ini bisa dijalankan dengan cara melakukan promosi besar – besar dengan cara ini maka Anda bisa mendapatkan konsumen dengan cepat. Caranya ialah dengan membuat spanduk yang kemudian di pasang di depan warung usaha yang didirikan.
Lokasi Usaha Nasi Goreng Babat
Dalam menjalankan usaha nasi goreng babat ini Anda dapat membuka usaha pada tempat yang strategis dengan tingkat keramaian yang tinggi, seperti pada pasar tradisional, pasar malam, dekat dengan alun – alun kota, dan sebagainya.
Contoh Resep Nasi Goreng Babat
Untuk bisa membuat nasi goreng babat yang mudah dan simple ini maka Anda dapat memperoleh resep dengan mencari dibeberapa buku resep atau menyimaknya di resep berikut :
 
Bahan dan Bumbu :
- 800 gr nasi putih
- 1 sdm kecap manis
- 400 gr babat, direbus, potong – potong
- ¼ sdt merica bubuk
- ¾ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
Bumbu Halus :
- 5 butir bawang merah
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai rawit merah
Bahan Pelengkap :
- 50 gr emping goreng
- 1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
- 2 sdm bawang goreng
Bahan Acar (aduk Rata) :
- 1 buah timun, dibuang biji, potong panjang
- 6 buah cabai rawit hijau
- 1 buah wortel dibuang tulang, potong panjang
- 3 buah bawang merah, iris 2 bagian
- 2 sdt gula pasir
- ¼ sdt garam
- 2 sdt cuka
Cara Membuat Nasi Goreng Babat :
- Panaskan margarine terlebih dahulu, kemudian tumislah bumbu halus hingga keluar aroma harum.
- Selanjutnya masukan babat dan aduklah sampai merata.
- Kemudian beri tambahan nasi dan aduklah sampai merata, bumbuhi dengan merica bubuk, garam, serta kaldu ayam bubuk dan aduk hingga matang.
- Baru kemudian beri tambahan daun bawang, aduklah sebentar.
- Sajikan dengan nasi goreng bersama dengan bahan pelengkap serta acar.
Selnajutnya simak mengenai analisa usaha untuk peluang usaha nasi goreng babat yang bisa digunakan untuk mengetahui keuntungan yang akan di dapatkan nantinya, yaitu :
Contoh Analisa Usaha Nasi Goreng Babat
Asumsi :
- Masa penggunaan pada : etalase selama 4
- Masa penggunaan pada : kompor dan tabung gas selama 3
- Masa penggunaan pada : wajan selama 4
- Masa penggunaan pada : baskom selama 3
- Masa penggunaan pada : pisau selama 3 tahun.
- Masa penggunaan pada : rice cooker selama 3 tahun.
- Masa penggunaan pada : panci selama 3 tahun.
- Masa penggunaan pada : spatula selama 4 tahun.
- Masa penggunaan pada : talenan selama 2 tahun.
- Masa penggunaan pada : penghalus bumbu selama 2 tahun.
- Masa penggunaan pada : spanduk selama 3 tahun.
- Masa penggunaan pada : meja serta kursi selama 4 tahun.
- Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 4 tahun.
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,425,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 425,000 |
| Wajan | Rp. | 135,000 |
| Baskom | Rp. | 65,000 |
| Pisau | Rp. | 12,000 |
| Rice cooker | Rp. | 152,500 |
| Panci | Rp. | 154,000 |
| Spatula | Rp. | 55,000 |
| Talenan | Rp. | 35,000 |
| Penghalus bumbu | Rp. | 185,000 |
| Spanduk | Rp. | 85,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | 348,500 |
| Alat tambahan | Rp. | 65,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,142,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/48 x Rp. 1.425.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 29,688 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/36 x Rp. 425.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 11,806 |
| Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 135.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,813 |
| Penyusutan baskom 1/36 x Rp. 65.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,806 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 12.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 333 |
| Penyusutan rice cooker 1/36 x Rp. 152.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4,236 |
| Penyusutan panci 1/36 x Rp. 154.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4,278 |
| Penyusutan spatula 1/36 x Rp. 55.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4,278 |
| Penyusutan talenan 1/24 x Rp. 35.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,292 |
| Penyusutan penghalus bumbu 1/24 x Rp. 185.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,708 |
| Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 85.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,361 |
| Peyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 348.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,260 |
| Peyusutan alat tambahan 1/48 x Rp. 65.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,354 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,212 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Nasi putih | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 66,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,980,000 |
| Kecap manis | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 34,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,020,000 |
| Babat | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Merica bubuk | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 17,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 510,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Wortel | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Bawang merah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 14,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 420,000 |
| Cabai merah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Bawang putih | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 13,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 390,000 |
| Emping goreng | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Bawang goreng | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 16,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 480,000 |
| Kemasan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,800,000 |
| Gas LPG | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 21,500 | x | Â Â Â Â 4 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 86,000 |
| Listrik | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 55,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 55,000 |
| Biaya sewa | Rp. | Â Â Â Â Â Â 358,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 358,000 |
| Biaya air | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Promosi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 66,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 66,000 |
| Bahan lain | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 40,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,200,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â Â 9,795,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 9,875,212 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â Â Â Â Â 28 | porsi | x | Rp. | 12,500 | = | Rp. | 350,000 |
| Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 350,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 10,500,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. | Â Â 10,500,000 | – | Rp. | 9,875,212 | = | Rp. | 624,788 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,142,000 | : | 624,788 | = | Â Â Â Â 5 | bln |
Pada analisa usaha diatas ini akan mampu mendapatkan keuntungan hingga sebesar Rp. 624.788 dengan lama balik modalnya ialah sekitar 5 bulan lamanya. Dengan mengetahui analisa usaha diatas ini setidaknya Anda akan mengetahui berapa banyak keuntungan dan lama balik modalnya. Namun hal ini tergantung dari penjualan sehari – hari apabila Anda mampu menjual nasi goreng babat dengan porsi banyak tentu keuntungan yang akan di dapatkan nantinya juga akan besar.
Menjalankan bisnis nasi goreng babat memang mudah terlebih jika menggunakan cara yang tepat untuk menjalankan usaha ini. Cara agar bisa menjalankan bisnis ini dengan mudah ialah dengan menggunakan mesin bisnis berupa mesin penanak nasi, kebutuhan akan nasi yang cukup banyak pada usaha ini memang akan membutuhkan mesin bisnis yang mampu membuat nasi dengan cepat dan banyak dalam waktu yang singkat. Tentunya jika menggunakan mesin usaha ini dalam menjalankan bisnis akan lebih mudah dan simple. Tidak perlu lagi menanak nasi dengan cara lama yang memakan waktu banyak. Hanya dengan menggunakan mesin bisnis berupa mesin penanak nasi ini maka usaha akan berjalan lancar. Mesin penanak nasi ini berbeda dari aneka jenis mesin penanak nasi lainnya sebab dalam proses penanakan nasi ini menggunakan kapasitas besar sekaligus, sehingga bisa menanak nasi dalam kapasitas besar dalam sekali prosesnya. Hal ini bisa dipikirkan kembali bila memang ingin menjalankan usaha lebih mudah dan cepat. Dengan adanya mesin andalan ini bisnis akan bisa berjalan dengan baik. Selain itu cara mengoperasikan mesin ini sangat mudah, Anda patut memiliki mesin usaha berupa mesin penanak nasi kapasitas besar ini. Toko Mesin Maksindo sudah menyediakan mesin penanak nasi berkualitas ini untuk membantu jalannya bisnis menjadi lebih mudah. Mesin ini dibuat dari bahan yang berkualitas tinggi dengan cara kerja yang cepat dan bisa berjalan dengan maksimal. Maka segera gunakan dan dapatkan mesinnya dengan mudah hanya di showroom Maksindo. Anda akan mendapatkan hasil yang memuaskan bila sudah menggunakan mesin usaha seperti mesin rice cooker kapasitas besar ini terutama untuk bisnis nasi goreng babat.
Demikian tadi ialah artikel untuk peluang bisnis nasi goreng babat dan analisa usahanya, semoga informasi ini bisa menambah wawasan dalam berbisnis. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu.