Usaha apa yang saat ini sedang Anda jalankan ? Apakah Anda sedang menjalankan suatu bisnis yang bergerak di kuliner ? Jenis bisnis kuliner apakah yang sedang Anda jalankan ? Berbicara mengenai suatu bisnis dengan bergerak di bidang kuliner memang tak pernah ada untuk matinya diperbincangkan. Bisnis kuliner yang identik dengan kebutuhan untuk bahan pangan manusia selalu banyak dicari dan juga sangat berperan penting. Ketersedian pangan di masyarakat juga banyak diandalkan lewat usaha kuliner. Tidak menutup kemungkinan jika jumlah usaha kuliner yang bergerak di masyarakat jumlahnyapun tak terbatas. Anda pun juga dapat melihat sendiri banyaknya usaha kuliner yang meramaikan berbagai lokasi baik itu di tempat terpencil hingga tempat strategis yang ramai dengan banyak orang. Macam – macam jenis bisnis kuliner memang terdiri akan banyak ragam, variasi serta jenisnya. Berbicara mengenai suatu bisnis kuliner yang kini ramai di cari banyak orang dan juga marak diperbincangkan adalah usaha mie. Usaha mie menjadi salah satu bisnis yang sangat diandalkan oleh banyak masyarakat. Bisnis yang satu ini telah menjamur di masyarakat dengan jumlahnya yang begitu tinggi dan besar. Dalam menjalankan usaha yang satu ini memang terbilang sangar menjanjikan sehinagga banyak orang yang memilih bisnis makanan dibidang kuliner karena memang terbukti sangat menjanjikan akan keuntungan yang didapatkan. Bisnis kuliner mie yang berkembang di masyarakat selalu ramai dibanjiri pengunjung. Banyak ditemukan fenomena usaha makanan berbahan mie ini yang tak pernah sepi akan pengunjung. Usaha makanan dengan menggunakan bahan baku mie memang sangat menguntungkan. Terbukti jika banyak pelaku usaha ini yang kini dengan mudahnya mencetak kesuksesan.
Mie sendiri merupakan suatu jenis makanan yang memiliki cukup banyak penggemarnya di berbagai pelosok negeri ini. Makanan berbahan mie banyak digemari lantaran rasanya yang sangat lezat, nikmat dan juga lebih gurih. Pecinta mie pun sangat banyak mulai dari anak kecil, orang dewasa bahkan hingga orang tua menyukainya sebagai salah satu jenis kuliner mampu untuk menyedot banyak perhatian. Berbagai masakan memang dapat diolah dengan menggunakan bahan mie sehingga olahannya sangat beragam. Dalam pembuatannya mie sendiri menggunakan bahan adonan dari tepung terigu, telur, air dan bahan yang lainnya. Adonan tersebut yang kemudian dapat diaduk dan dicetak menjadi bentuk olahan mie yang tampil lezat. Sebagai bahan dasar dalam pembuatan berbagai menu makanan, mie sering kali digunakan banyak pelaku usaha mie dengan mengolahnya menjadi berbagai menu. Biak itu dibuat menjadi olahan mie ayam, mie pangsit, mie goreng maupi mie rebus. Menu olahan mie memnag sangat familiar di kalangan masyarakat. Maka tak mengherankan apabila menu mie ini sangat diandalkan dalam berbagai jenis olahan masakan yang ada. Kuliner mie memang membuat industri persaingan bisnis tersebut semakin ketat dan banyak dijalankan masayarakat kita.
Kini dengan semakin ketatnya usaha kuliner mie di pasaran memang membat banyak pengusaah mie yang harus lebih inovatif dan kreatif di dalam memenangkan suatu persaingan. Oleh kere aitu dibutuhkan suatu inovasi olahan yang menarik dan kreatif sehinagga mmamapu menarik minat pengunjung. Salah satunya dengan menjadikan kuliner mie lebih invatif dengan menyuguhkan menu mie baru yan dikenal dengan sebutan mie petir. Anda pernah mendengar nama ini, atau bahkan pernah mencicipi menu olahan mie yang satu ini! Mie petir merupakan salah satu inovasi mie terbaru yang banyak digemari masayarakat. Mie petir sendiri menawarkan pilihan rasa pedas hingga dengan kepedasan yang berlevel. Salah satu kuliner mie pedas ini banyak digandrungi masayarakat terutama kalangan anak muda dengan jumlah terbesar pengkonsumsinya. Anak muda sekarang memang populasinya makin meningkat sehiangga apabila Anda menjalanakan usaha mie dengan menu mie petir tentu akan sangat laris di pasaran. Bisnis mie petir menjadi salah satu jenis bisnis yang menjanjikan di mana olahan mie ini sangat mudah diterima masyarakat. Masayarakat Indonesia terutama kalangan muda memang sangat menyukai masakan pedas untuk itu peluang usaha mie petir sangat menjanjikan bila untuk dicoba. Tertarik untuk mencoba usaha mie petir sebagai peluang usaha yang dapat diandalkan untuk menambah penghasilan yang lebih!
Dalam menjalankan usaha mie petir yang bermakna pedas tanpa khawatir memang dapat ditentukan dari level kepedasan yang hendak ditawarkan kepada para pengunjung. Mie petir yang menjadi menu olahan mie unik dan sangat khas dengan kepedasan disuguhkan dengan jenjang atau level kepedasan yang berbeda-beda dan bervariasi. Mulai dari level kepedasan tingkatan untuk anak paud, anak tk, anak sd, anak smp, anak sma, mahasiswa, sarjana bahkan hingga jenjang profesor. Disini untuk tingkat level kepedasannya dapat untuk disesuaikan mulai dari yang terendah yaitu PAUD yang tidak memakai cabai sama sekali, hingga ke level yang teratasnya yakin jenjang profesor yang bisa menggunakan sekitar 25 cabai. Anda bisa bayangkan seberapa pedasnya apabila Anda memakan 25 cabai!
Menu mie petir memang banyak digandrungi, sehingga usaha ini patut diperhitungkan. Bilamana Anda belum memiliki usaha yang hendak akan dijalankan. Mungkin dengan memilih menjalankan usaha mie petir menjadi sebuah rencaan bisnis yang menguntungkan. Usaha mie petir memang masih jarang ditemukan tak seperti olahan mie lainnya seperti mie goreng dan mie ayam. Dengan begitu bilamana Anda menjalankan usaha ini tentu akan mendapatkan respon positif di masyarakat. Jika Anda tertarik untuk menjalankan usaha mie petir tentu dibutuhkan pula pengetahuan yang lebih mendalam mengenai seluk beluk dari bisnis tersebut. Sebelum menuju ke analisa usaha mie petir langkah baiknya Anda mahir dulu dalam membuat olahan mie petir. Anda pernah mencoba untuk membuat mie petir? Atau belum pernah mencobanya sama sekali! Bilamana Anda ingin mencoba berkreasi untuk membuat olahan mie petir, mungkin resep berikut ini dapat membantu Anda membuat menu mie petir yang tampil lezat. Silahkan dibaca dan disimak langsung resep olahan mie petir di bawah ini:
Resep Olahan Mie Petir
Bahan :
- 100 gram mie basah
- 4 siung bawang putih, cincang sangat halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Bawang goreng
- Cabai rawit sesuai selera
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak wijen
- Kecap asin secukupnya
- Penyedap rasa sesuai selera
Bahan taburan
- 150 gram daging ayam cincang untuk taburan
- Bawang goreng
- Kulit pangsit
Cara Membuat Mie Petir :
- Pertama siapkan bahan taburan yakni potong kulit pangsit kotak-kotak kecil atau sesuai selera. Dapat digoreng dan kemudian sisihkan.
- Setelah itu tumis untuk ayam cincang dan tambahkan pula merica, bawang putih dan juga garam secukupnya hingga matang dan dapat untuk disisihkan.
- Setelah itu haluskan untuk bumbu pedasnya yakni cabai rawit. Tumis untuk menghilangkan agar bau tak langu, kemudian sisihkan.
- Siapkan mangkuk dan dapat didisi untuk merica bubuk, penyedap rasa, kecap manis, minyak wijen, garam dan cincangan bawang putih secukupnya.
- Kemudian Anda dapat merebus mie basah selama kurang lebih sekitar 3-5 menit.
- Setelah itu dapat langsung untuk masukan mie ke dalam mangkuk yang telah diberikan bumbu lalu dapat dicampurkan hingga merata.
- Setelah cukup mulai rata masukkan sambal pedas untuk cabe rawit tadi ke dalam mangkuk sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan. Aduk hingga merata.
- Terakhir tambahkan untuk ayam cincang, irisan daun bawang dan juga taburan bawang goreng untuk ditaruh di atasnya. Hias dengan menggunakan daun selada dengan secukupnya juga dapat ditambahkan irisan mentimun.
- Mie setan yang super pedas ini akan siap untuk dihidangkan dengan menggunakan kerupuk pangsit.
Itulah tadi mengenai resep atau cara membuat olahan mie petir pedas yang lezat, bilamana Anda sudah paham dan mengetahui cara pembuatan mie petir langkah selanjutnya adalah mengetahui prospek usaha dari bisnis mie petir tersebut. Lewat mengetahui analisa bisnis usaha mie petir maka Anda akan semakin mudah dalam memperhitungkan anggaran biaya dan juga hasil keuntungan yang akan didapatkan jika hendak ingin menjalankan usaha mie petir tersebut. Lantas bagaimanakah dengan analisa dalam perhitungan usaha mie petir ini, silahkan bisa dilihat berikut ini :
Analisa Usaha Mie Petir
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â 850,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 145,000 |
| Panci perebus mie | Rp. | Â Â Â Â Â Â 140,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 |
| garbu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| ember dan serbet | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Peralatan tambahan lainnya | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 3,185,000 |
| Biaya Operasional per Bulan |
Â
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak 1/62 x Rp. 1.500.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/59 x Rp. 250.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 38,000 |
| Penyusutan wadah 1/49 x Rp. 20.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 500 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/66 x Rp. 850.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 |
| Penyusutan piring 1/40 x Rp. 145.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan panci 1/52 x Rp. 140.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/60 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/56 x Rp. 20.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/62 x Rp. 45.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 500 |
| Penyusutan ember dan serbet 1/24 x Rp. 90.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/44 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| gaji karyawan | Rp. | Â Â Â Â Â Â 650,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 742,000 |
Â
| Biaya Variabel | |||||||
| mie basah | Rp. | Â Â 70,000 | x | Â 30 | = | Rp. | 2,100,000 |
| ayam | Rp. | Â Â 28,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â 840,000 |
| Bawang putih | Rp. | Â Â 12,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â 360,000 |
| Minyak goreng | Rp. | Â Â 12,500 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 375,000 |
| daun bawang | Rp. | Â Â Â Â 1,500 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| penyedap rasa | Rp. | Â Â Â Â 1,500 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| kecap manis | Rp. | Â Â Â Â 4,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 120,000 |
| cabai rawit | Rp. | Â Â 12,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â 360,000 |
| Minyak wijen | Rp. | Â Â Â Â 3,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â 90,000 |
| kecap asin | Rp. | Â Â Â Â 4,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 120,000 |
| merica | Rp. | Â Â Â Â 1,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| kerupuk pangsit | Rp. | Â Â Â Â 6,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 180,000 |
| bawang goreng | Rp. | Â Â 10,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â 300,000 |
| timun | Rp. | Â Â Â Â 3,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â 90,000 |
| bahan pelengkap lain | Rp. | Â Â 15,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â 450,000 |
| gas lpg | Rp. | Â Â 17,500 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 525,000 |
| sewa tempat | Rp. | Â Â 35,000 | x | Â 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
| air dan listrik | Rp. | Â Â 12,000 | x | Â 30 | = | Rp. | Â Â 360,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 7,440,000 |
Â
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â 8,182,000 |
Â
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â 30 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Rp. | Â 300,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | Â 9,000,000 |
Â
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. |     9,000,000 | – |  8,182,000 | = | Rp. |     818,000 | |
Â
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â 3,185,000 | : | Â Â 818,000 | = | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4 | bln |
Berdasarkan contoh dari perhitungan analisa usaha mie petir yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi tersebut Anda menggunakan sejumlah uang yang bernilai Rp 3,185,000 yang dialokasikan untuk investasi, serta untuk alokasi penggunaan biaya tetap senilai Rp 742,000 untuk biaya variabel Rp 7,440,000 dan juga anggaran Rp 8,182,000 untuk total biaya operasional. Dari analisa usaha mie petir tersebut ini dapat diasumsikan yang di melalui hasil penjualan olahan bubur ayam  sebanyak 30 porsi dalam sehari dengan harga Rp 10,000 per porsi akan mendapatkan rasa-rata penjualan perhari dengan mengantongi uang senilai Rp 300.000. Namun bila dihitung dalam waktu untuk satu bulannya akan mendapatkan hasil sejumlah Rp 9,000,000. Sehingga bisa dideskripsikan bilamana usaha mie petir sangat menguntungkan dengan harga nilai jual yang sangat terjangkau. Penghitungan usaha mie petir di atas dapat saja berubah setiap waktu, hal ini disesuaikan dengan pengaruh harga kebutuhan yang terkadang sering mengalami perubahan di pasaran juga daya beli masyarakat yang ada.
Dalam melancarkan proses untuk produksi usaha mie petir memang sangat membutuhkan dukungan mesin yang bisa membantu para pengusaha meringankan untuk proses produksinya.Selama ini memang banyak pengusaha kuliner mie yang masih mengandalkan dengan menggunakan bahan baku mie yang didapatkan dengan cara membeli di pasaran. Padahal pasokan kebutuhan mie untuk bahan baku membutuhkan jumlah yang besar. Bila masih mengandalkan dengan membeli mie di pasaran tentu para pengusaha akan membutuhkan biaya pengeluaran produksi yang lebih besar. Oleh karena itu sangat penting untuk setiap pelaku usaha kuliner mie agar memproduksi mienya secara langsung. Dengan memproduksi mie sendiri akan lebih menghemat anggaran biaya produksi yang lebih murah. Tak hanya itu saja para pelaku usaha mie dapat pula menentukan kualitas mie yang dibutuhkan. Bilamana terdapat permintaan mie dengan jumlah besar maka pengusaha tidak akan kesulitan dalam medapatkan bahan baku mie tersebut. Dalam membuat mie dibutuhkan pula yang namanya mesin pencetak mie. Mesin ini merupakan perangkat penting yang harus dimiliki setiap pengusaha mie yang memproduksi mienya langsung. Mesin pencetak mie dapat digunakan untuk mencetak mie dengan hasil bagus dan menarik. Ukuran mie menjadi sama juga bentuknya jika terlihat bagus bila dicetak menggunakan mesin pencetak mie. Kecepatan kinerja mesin pencetak mie begitu sangat diandalkan dimana mesin bekerja secara cepat dengan otomatis. Mesin pencetak mie memang sangat sangat diandalkan dalam menunjang usaha kuliner mie. Pentingnya kegunaan dari mesin pencetak mie dalam produksi mie tentu sangat perlu diperhatikan dalam pemilihan mesin yang tepat ketika pembelian. Memiliki mesin pencetak mie sama artinya dengan Anda berinvestasi dengan mesin yang mampu untuk menunjang suatu bisnis. Tentu dalam berinvestasi dibutuhkan pula dukungan mesin pencetak mie yang benar-benar memang berkualitas terbaik. Dimana mesin pencetak mie berkualitas bagus ini hadir di Toko Mesin Maksindo. Mesin pencetak mie kami dengan pilihan beragamnya memiliki banyak keistimewaan yang digaitnya. Telah banyak pengusaha olahan mi eyang sukses berkat menggunakan mesin pencetak mie dari maksindo. Kualitas mesin pencetak mie memang tak perlu diragukan. Mesin pencetak mie maksindo sangat terjamin keawetan mesin juga ketahanan dan kekokohan mesin yang baik didukung adanya desain material menggunakan berbahan stainless, hasil mie yang dapat dicetak tampil begitu maksimal, penggunaan saat mencetak mie yang mudah juga tidak ribet, tingkat kehigienisan mie yang dihasilkan akan tetap terjaga, tersedia dengan dibekali empat buah jenis untuk ukuran cetakan mie yang dapat dipilih, gratis pula untuk buku resep pembuatan masakan mie serta dihadirkan teknisi mesin yang handal untuk membantu cara penggunaan serta untuk perawatan mesin yang baik.
Demikian ulasan mengenai peluang usaha mie petir dan analisa usaha yang dapat dijadikan sumber referensi dalam memulai serta menjalankan usaha mie tersebut. Dengan mengetahui detail usaha juga gambarannya tentang usaha mie petir maka Anda akan dapat mengerti dan paham tentang seluk beluk dari bisnis tersebut. Hal ini begitu penting diperlukan agar dalam menjalankan usaha mie petir , Anda tak salah arah dan dapat mencapai suatu kesuksesan. Dan jangan lupa untuk selalu tetap menggunakan mesin pencetak mie hanya di maksindo jika Anda menginginkan bisnis mie petir dapat berjalan lancar dengan proses produksi pembuatan mie yang cepat dan sangat mudah. Semoga untuk peluang usaha mie petir dan analisa usahanya yang telah dikupas diatas dapat lebih untuk bermanfaat.