Kwetiau ! siapa yang sudah tahu dengan nama makanan yang satu ini. Kwetiau merupakan salah satu makanan jenis mie yang berbentuk lebih tipis serta lebih lebar. Kwetiau sebenarnya makanan yang berasal dari negeri cina, Namun karena adanya perdagangan internasional maka tersebarlah makanan kwetiau di seluruh Indonesia. Bahkan makanan yang satu ini sudah sangat populer di Indonesia. Mungkin diantara kalian semua pasti ada yang pernah mengenal dengan jenis makanan yang satu ini, karena kwetiau merupakan salah satu makanan yang sudah populer dimana-mana. Biasanya makanan yang satu ini telah banyak dijajakan oleh pedang makanan di pinggir jalan ketika malam hari bersama nasi goreng, mie goeng maupun bakmi. Namun salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yaitu kwetiau goreng. Terlebih kwetiau goreng yang dibuat dipadukan dengan jamur sehingga menjadikan olahan makanan ini terasa lebih enak, sedang serta lebih nikmat. Makanan kwetiau goreng memang telah banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, mulai dari kalangan anak muda hingga pada yang tua tua juga menyukainya. Dalam membuat kwetiau sendiri sebenarnya memang tidaklah sulit. Bahkan dalam terbilang cukup simpel dan sangat sederhana. Selain itu juga bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah didapatkan dipasaran. Dengan begitu, hal inilah bisa dimanfaatkan untuk dijadikan sebagai peluang usaha untuk dijalankan dengan keuntungan yang cukup menjanjikan. Peluang usaha kwetiau jamur goreng memang hingga saat ini masih terbuka cukup lebar bagi siapa saja yang ingin terjun dalam kuliner ini. Mungkin untuk Anda yang tertarik dengan resep kwetiau jamur goreng serta ingin mencoba membuatnya sendiri untuk disajikan bersama dengan keluarga dirumah, Anda bisa melihat resep yang kami berikan di bawah ini :
Resep Membuat Kwetiau Jamur Goreng Nikmat
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan 250 gr kwetiau basah
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 lembar kol
- Siapkan 3 buah jamur shitake
- Siapkan 2 tangkai pokcoy
- Siapkan 60 gr daging ayam
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 50 ml air bersih
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan kecap manis secukupnya
- Siapkan penyedap rasa secukupnya
- Siapkan minyak untuk menumis secukupnya
Cara Membuat Kwetiau Jamur Goreng :
- Pertama-tama tumis bawang merah dan juga bawang putih dengan sedikit minyak hingga beraroma harum
- Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna
- Masukkan telur kocok kedalamnya, kemudian diaduk-aduk dengan spatula
- Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong dan masukkan kwetiau yang sudah direndam, lalu aduk hingga rata
- Masukkan jamur shitake dan tuang air yang sudah disiapkan
- Tambahkan merica bubuk, kecap manis, garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata dan matang
- Kwetiau jamur goreng siap untuk dinikmati
Itulah diatas tadi resep yang dapat kami berikan untuk Anda tentang cara membuat kwetiau jamur goreng nikmat yang mudah dan memiliki rasa yang enak. Kwetiau ini akan semakin nikmat jika dimakan selagi hangat bersama kerabat, teman maupun bersama dengan keluarga. Anda bisa menikmati kwetiau ini pada pagi dan malam hari agar terasa nikmat makan makanan hangat di suasana yang cukup dingin. Kwetiau ini juga sangat sesuai dimakan bersama kerupuk untuk rasa yang lebih nikmat. Dengan bekal resep yang kami berikan diatas, Anda bisa mencoba mempraktekannya sendiri dirumah. Setelah Anda sudah mahir dalam mengolah masakan ini serta hasilnya bisa enak dan nikmat. Anda bisa langsung terjun dalam menjalani pelung bisnis makanan ini untuk dijalankan. Memanfaatkan peluang usaha kwetiau jamur goreng merupakan suatu pilihan yang tepat, karena peluang usaha ini masih terbuka lebar bagi siapa saja yang ingin menggelutiya. Namun sebelum Anda terjun langsung dalam bisnis ini, sebaiknya Anda mengetahui lebih dahulu hitungan analisa usahanya, agar Anda bisa tahu berapa saja modal yang akan dikelurkan untuk memuali bisnis tersebut. untuk dapat mengetahui hitungan analisa usahanya, silahkan simak contoh analisa usaha kwtiau jamur goreng yang kami berikan untuk Anda di bawah ini :
Contoh Analisa Usaha Kwetiau Jamur Goreng Nikmat
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada wajan penggoreng dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada spatula dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada kompor gas dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada tabung gas dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada wadah dalam jangka waktu selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada piring makan dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunana pada sendok makan dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada garpu dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada meja dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada kursi dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 2.5 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,625,000 |
| Wajan penggoreng | Rp. | 125,000 |
| Spatula | Rp. | 56,000 |
| Kompor gas | Rp. | 150,500 |
| Tabung gas | Rp. | 98,500 |
| Wadah | Rp. | 60,500 |
| Piring makan | Rp. | 77,500 |
| Sendok makan | Rp. | 63,000 |
| Garpu | Rp. | 48,000 |
| Meja | Rp. | 140,000 |
| Kursi | Rp. | 129,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 76,500 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 68,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,717,500 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 1,625,000 | Rp. | 30,093 |
| Penyusutan wajan penggoreng 1/42 x Rp. 125,000 | Rp. | 2,976 |
| Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 56,000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan kompor gas 1/42 x Rp. 150,500 | Rp. | 3,583 |
| Penyusutan tabung gas 1/42 x Rp. 98,500 | Rp. | 2,345 |
| Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 60,500 | Rp. | 2,017 |
| Penyusutan piring makan 1/36 x Rp. 77,500 | Rp. | 2,153 |
| Penyusutan sendok makan 1/36 x Rp. 63,000 | Rp. | 1,750 |
| Penyusutan garpu1/36 x Rp. 48,000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan meja 1/42 x Rp. 140,000 | Rp. | 3,333 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 129,000 | Rp. | 2,688 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 76,500 | Rp. | 2,125 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/30 x Rp. 68,000 | Rp. | 2,267 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 57,996 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Kwetiau basah | Rp. | 12,500 | x | 30 | = | Rp. | 375,000 |
| Telur ayam | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Kol | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Buah jamur shitake | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Tangkai pokcoy | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Daging ayam | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 2,500 | x | 30 | = | Rp. | 75,000 |
| Air bersih | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Bawang putih | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
| Bawang merah | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 2,500 | x | 30 | = | Rp. | 75,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 2,475,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 2,532,996 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 20 | Porsi | x | Rp. | 7,000 | = | Rp. | 140,000 |
| Rp. | 140,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 4,200,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 4,200,000 | – | 2,532,996 | = | Rp. | 1,667,004 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,717,500 | : | 1,667,004 | = | 2 | bln |
Berdasarkan contoh hitungan analisa usaha kwetiau jamur goreng yang bisa Anda lihat diatas, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.717.500 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 57.996 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 2.475.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp.2.532.996. Dari hasil perhitungan analisa usaha kwetiau jamur goreng diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan makanan kwetiau jamur goreng dalam satu harinya sebanyak 20 porsi dan untuk harga per porsinya telah dipatok seharga Rp. 7.000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan makanan kwetiau jamur goreng akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 140.000 namun jika tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.667.004 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 2 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa dalam menjalankan usaha kwetiau jamur goreng memang sangat menguntungkan dengan harga jual yang cukup terjangkau.
Dalam menjalankan usaha kwetiau jamur goreng memang selalu dibutuhkan peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Usaha kwetiau jamur goreng memang dapat berjalan dengan baik apabila proses penggilingan bumbunya tak menggunakan mesin universal fritter. Mesin universal fritter memang sering dikenal dengan sebutan mesin giling bumbu. Dimana mesin tersebut sangat berguna penting dalam menghaluskan bumbu yang akan digunakan untuk membumbui masakan kwetiau jamur goreng yang Anda buat. Melalui mesin giling bumbu, proses penghalusan bumbu dapat dilakukan dengan cara yang lebih mudah, cepat dan lebih praktis, sehingga cara penghalusan bumbu yang dilakukan dengan cara manual saat ini sudah tak lagi digunakan. Hal ini dikarenakan proses penghalusan bumbu dengan cara manual membutuhkan waktu yang cukup lama serta banyak menguras ternaga yang lebih sehingga prosesnya dibilang kurang maksimal. Nah, maka dari itu, untuk mempermudah proses penggilingan bumbu sebaiknya Anda gunakan mesin giling bumbu. Mesin giling bumbu memang sangat sesuai dipakai untuk memperlancar usaha kwetiau jamur goreng hingga lebih baik. Lalu dimana mesin giling bumbu tersebut dapat ditemukan dengan mudah? Untuk mendapatkan mesin giling bumbu saat ini memang tidaklah sulit. Lantaran mesin giling bumbu sudah banyak beredar luas dipasaran dengan berbagai merek dan ukuran yang berbeda-beda. Selain itu, mesin yang ada dipasaran ditawarkan dengan harga yang sangat murah sehingga membuat banyak orang tertarik dengan mesin tersebut. Padahal mesin yang ditawarkan dengan harga yang lebih murah belum menjamin akan kualitasnya. Terkadang ada yang benar dan terkadang ada yang mengecewakan bila digunakan dalam jangka panjang. Nah maka dari itu, mungkin bilamana Anda takut salah salam memilih mesin giling bumbu yang berkualitas, Anda sebaiknya pergunakan mesin giling bumbu yang kami tawarkan dari Toko Mesin Maksindo. Kami menyediakan serta menawarkan mesin giling bumbu memang benar-benar dengan teknologi handal sehingga tepat guna. Dan mesin kami bila dipakai dalam jangka panjang memag tak akan merugikan maupun mengecewakan Anda. Namun justru malah dapat membantu mengembangkan usaha kwetiau jamur goreng yang saat ini sedang dijalankan. Mesin giling bumbu saat ini sudah tersedia lengkap di seluruh cabang dari Toko Mesin Maksindo mulai dari ukuran paling kecil hingga ukuran paling besar. Dengan begitu Anda bisa puas dalam menentukan pilihan mesin giling bumbu yang akan digunakan untuk memperlancar usaha kwetiau jamur goreng dengan mudah.
Demikian informasi yang cukup penting mengenai peluang usaha kwetiau jamur goreng dan contoh anlisa usahanya yang bisa kami sampaikan kepada Anda. Semoga informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca, Artikel peluang usaha yang kami berikan ini dapat Anda dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam pemilihan usaha yang sangat sesuai untuk Anda jalankan. Terima kasih, selamat mencoba dan semoga sukses.