Peluang usaha kue talam– Kue tradisional memang selalu menjadi sajian yang menyenangkan untuk dinikmati. Kue-kue yang manis dengan tekstur yang lembut terasa memanjakan lidah. Salah satunya kue talam ini. Kue talam merupakan salah satu kue tradisional yang biasanya selalu ada ketika bulan ramadhan tiba karena kue talam ini biasa dinikmati ketika buka puasa. Memang sepertinya ada kurang kalau pas buka puasa tidak tersedia makanan yang satu ini. Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki citarasa manis yang segar dari gula merah. Kue talam dapat dibuat dengan berbagai macam baha, misalnya seperti kue talam singkong, kue talam ubi ungu, kue talam pisang dan kue talam yang akan dibuat sekarang yaitu kue talam singkong dengan gula merah. Untuk membuat kue talam singkong ini tentunya lebih mudah jika dibandikan dengan dengan kue talam ubi ungu, sehingga membuat kue talam singkong dapat dikatakan sederhana. Kue talam ini banyak disukai oleh semua orang mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa. Bagi Anda yang belum pernah mencicipi nikmatnya kue talam ini pastinya bertanya – tanya bagaimana proses pembuatan kue talam ini ? untuk membuat kue talam ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat kue talam.
Resep kue talam
Bahan-bahan
- 300 ml santan dari 1 butir kelapa
- 150 ml air kelapa
- 100 g gula pasir
- ¼ sdt garam
- 100 g tepung beras
- 30 g tepung sagu
- 1 sdt pasta pandan
- 50 g gula merah, larutkan dengan 25 ml air, rebus hingga mengental
Cara membuat
- Rebus santan, air kelapa, gula pasir dan garam sambil diaduk perlahan sampai mendidih.
- Tuang rebusan santan ke dalam campuran tepung beras dan tepung sagu yang sudah diayak, sedikit semi sedikit sambil diuleni hingga licin.
- Bagi adonan menjadi dua bagian; Satu bagian ditambahkan air gula merah, aduk rata. Dan satu bagian terakhir ditambahkan air kelapa.
- Tuang satu lapis adonan cokelat ke dalam cetakan mangkok kue talam, kukus selama 10 menit. Tuang adonan adonan putih di atasnya, kukus lagi selama 10 menit. Angkat, keluarkan kue talam dari cetakan, sajikan.
Nah, itu tadi resep untuk membuat kue talam sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan kue talam ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis kue talam, di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha kue talam Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh Analisa Usaha Kue Talam
Latar belakang usaha kue talam
Pada saat kebutuhan akan macam – macam kue basah basah sangat diperlukan  Hal ini dikarenakan kue adalah suatu kebutuhan masyarakat pada saat ini . Usaha kue basah adalah sebuah usaha yang bergerak di bidang Produksi dan penjualan macam – macam kue basah tetapi juga melayani pesanan . Tujuan Usaha kue talam ini adalah :  Menciptakan Lapangan kerja baru, Mengurangi jumlah pengangguran, Memperoleh keuntungan, Melayani konsumen. Untuk sasaran konsumen daloam usaha kue talam ini adalah seluruh lapisan dan selurah kalangan masyarakat.
Contoh analisa keuangan usaha kue talam
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase |  Rp  570.000 |
| meja kursi | Â Rp 600.000 |
| kompor | Â Rp 840.000 |
| LAIN – LAIN | Â Rp 710.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp 2.720.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *570.000 |  Rp  15.833 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *600.000 |  Rp  25.000 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *840.000 |  Rp 35.000 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*710.000 | Â Rp 29.583 |
| uang kebersihan | Â Rp 7.000 |
| upah karyawan | Â Rp 57.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp 169.417 |
| 2. Biaya variabel | |
| santan | Â Rp 18.000 |
| kelapa | Â Rp 71.000 |
| gula pasir | Â Rp 95.000 |
| garam | Â Rp 23.000 |
| tepung sagu | Â Rp 51.000 |
| lain – lain |  Rp  29.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp 269.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp 438.417 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 43 bungkus kue talam X Rp 17.000 | Â Rp 731.000 |
| D. Keuntungan per hari | Â Rp 292.583 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Â Rp 8.777.500 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.720.000: Rp 8.777.500 = 0,08
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.720.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 169.417 untuk biaya variable Rp 269.000 dan  Rp  438.417 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu bulan totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan kue talam  adalah sebanyak 43 bungkus dengan harga Rp 17. 000 per bungkus adalah Rp 731.000 Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan kue talam yang besarnya Rp 8.777.500. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal senilai 0,04.
Dalam menjalankan usaha kue talam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda berupa mesin pemarut kelapa . mesin pemarut kelapa ini memiliki kegunaan untuk memarut kelapa untuk diambil santannya. Dengan menggunakan mesin pemarut kelapa ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pemarutan kelapa. Dengan menggunakan mesin pemarut kelapa Anda akan mendapatkan hasil parutan yang lebih berkualitas.  Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin mesin pemarut kelapa Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha kue talam dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha kue talam Anda dapat menggunakan  mesin mesin pemarut kelapa dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha kue talam  ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.

