Peluang Usaha Kue Semprong dan Analisa Usahanya

Semprong ialah makanan tradisional yang biasa menjadi makanan tradisional dan menjadi hidangan pada saat ada acara hajatan yang diadakan oleh para masyarakat yang ada di desa. Untuk menemukan camilan ini bisa sangat mudah karena hampir disetiap pedagang makanan yang ada di pasar tradisional ini menyediakan kue semprong. Walaupun saat ini kue ini banyak dijumpai dengan mudah dimana saja, tetapi makanan ini ialah merupakan makanan yang khas dari kota Purworejo. Makanan ini dibuat dari campuran tepung tapioka, tepung terigu, mentega, gula pasir, telur serta wijen. Kue semprong ini paling nikmat bila dimakanan saat santai bersama keluarga atau teman di rumah. Kue semprong ini merupakan produk camilan tradisional yang memiliki keunggulan dalam nilai jualnya tersendiri yaitu karena rasa manis yang berasal dari gula pasir asli dan bukan dari obat gula, untuk hasi renyahnya dihasilkan proses pemanggangan alami yang tetap dipertahankan oleh para pembuat kue semprong ini.

Proses pembakaran kue semprong ini tidak menggunakan oven, namun panas yang dihasilkan dari arang kayu yang dibarakan menggunakan kipas angin. Sehingga rasa dari kue semprong ini menjadi lebih khas serta berbeda apabila dipanggang dengan menggunakan mesin oven. Harga dari kue semprong ini cukup bervariatif untuk kue semprong wijen dihargai Rp. 40.000 per kgnya sedangkan kue semprong biasa ialah Rp. 12.000 per kgnya serta kue semprong lempit dibanderol dengan harga Rp. 15.000 per kgnya. Usaha kue semprong ini merupakan salah satu peluang usaha dengan modal yang diperlukan sangat kecil. Karena memang cara membuatnya sangat mudah dan sederhana. Untuk para pengusaha yang berminat dalam menjalankan usaha ini maka dperlukan keuletan serta ketekunan dalam menjalankan usaha ini. Nah, apakah Anda tidak ingin mencoba peluang usaha yang satu ini, dengan modal yang dibutuhkan relatif kecil dan cara pembuatan yang mudah. Mungkin saja dari tangan Anda ini dapat menghasilkan kue semprong yang memiliki bentuk serta sajian yang enak dan menjadikan kue semprong bukan sekedar kue tradisional saja.

Berikut ini akan kami berikan salah satu resep dari kue semprong yang mungkin dapat Anda coba untuk membuatnya yaitu :

Resep Kue Semprong Wijen Hitam

Bahan :

• 3 butir telur
• 500 ml santan kental
• 1 sendok teh garam
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 75 gram tepung sagu
• 230 gram gula pasir
• 2 sendok makan wijen hitam

Cara Membuat Kue Semprong Wijen Hitam :

1. Pada wadah campurkan tepung terigu, tepung sagu serta gula pasir, aduk sampai merata. Kemudian buat cekungan ditengahnya.
2. Tuang telur pada cekungan tadi, lalu aduk searah memutar sambil dituangi santan sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang cair.
3. Saring, kemudian beri wijen aduk sampai rata.
4. Panaskan cetakan kue semprong, buka kemudian tuang ditengahnya dengan satu sendok makan adonan.
5. Tutup cetakan lalau biarkan selama 5 menit.
6. Buka dan gulung perlahan menggunakan sumpit.
7. Dinginkan sebentar sampai mengeras.
8. Kemudian lepaskan dari sumpit.

Cara membuat kue semprong ini sangat mudah dan simpel bukan, Anda bisa membuat variasi terbaru sesuai dengan resep yang Anda inginkan supaya hasilnya lebih menarik.

Analisa Usaha Kue Semprong

1. Masa penggunakaan kompor gas selama 2 tahun
2. Masa penggunakaan baskom selama 2 tahun
3. Masa penggunakaan pengaduk selama 2 tahun
4. Masa penggunakaan sendok selama 2 tahun
5. Masa penggunakaan cetakan selama
6. Masa penggunakaan perlengkapan lain selama 2 tahun

Investasi Usaha Kue Semprong

Investasi	Nilai
Kompor gas Baskom Pengaduk Sendok Cetakan Perlengkapan lain	Rp. 260.000 Rp. 100.000 Rp. 28.000 Rp. 16.000 Rp. 55.000 Rp. 130.000
Total Investasi	Rp. 589.000

Biaya Operasional Per Bulan

Biaya	Nilai
Biaya Tetap : Penyusutan kompor gas 1/24 x Rp. 260.000 Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 100.000 Penyusutan pengaduk 1/24 x Rp. 28.000 Penyusutan sendok 1/24 x Rp. 16.000 Penyusutan cetakan 1/24 x Rp. 55.000 Penyusutan perlengkapan lain 1/24 x Rp. 130.000	Rp. 10.800 Rp. 4.200 Rp. 1.200 RP. 700 Rp. 2.300 Rp. 5.500
Total Biaya Tetap	Rp. 24.700
Biaya Variabel : Tepung ( 10 kg x Rp. 10.000 / kg x 30 hari) Telur ( 5 kg x Rp. 11.000 / kg x 30 hari) Bahan lainnya (Rp. 50.000 x 30 hari) Gas 3 kg (Rp. 17.000 x 1 tabung x 4 kali)	Rp. 3.000.000 Rp. 1.650.000 Rp. 1.500.000 Rp. 68.000
Total Biaya Variabel	Rp. 6.218.000
Total Biaya Operasional	Rp. 6.242.700

 Pendapatan per Bulan

Penjualan Kue Semprong : 25 kemasan 1 kg x 12.000 x 30 hari = Rp. 9.000.000

Keuntungan per Bulan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional = Rp. 9.000.000 – Rp. 6.242.700

= Rp. 2.757.300

Jadi keuntungan Anda dalam satu bulannya ialah Rp. 2.757.300, hitungan ini hanya perkiraan saja, jadi Anda harus menyesuaikan dengan jumlah penjualan, harga jual, harga bahan baku, harga peralatan dan sebagainya supaya mendapatkan hitungan yang sesuai.

Untuk bisa memproduksi kue semprong dengan kemasan yang baik maka proses pengemasan perlu menggunakan mesin hand sealer. Dengan menggunakan mesin hand sealer ini Anda akan lebih mudah dalam pengemasannya dan akan lebih cepat dalam proses pengemasan. Menggunakan mesin hand sealer ini akan menghasilkan kemasan yang rapat dan tetap renyah produk kue semprongnya. Sehingga Anda perlu menggunakan mesin hand sealer ini untuk menunjang usaha menjadi lebih mudah dan cepat. Mesin dengan tenaga listrik yang digunakan cukup ringan dan cara menggunakannya sangat mudah dan simpel. Apabila Anda tertarik untuk menggunakan mesin ini maka dapatkan dengan mudah mesin hand sealer ini di Toko Mesin Maksindo yang telah ada di beberapa kota besar di Indonesia. Di sana Anda akan mendapatkan mesin hand sealer yang berkualitas dan bermutu tinggi dengan harga yang ditawarkan cukup terjangkau. Tentunya dengan menggunakan mesin ini proses pengemasan akan menjadi lebih mudah dan cepat. Demikian pembahasan tentang peluang usaha kue semprong dan analisa usahanya, semoga informasi ini bisa bermanfaat dan dapat digunakan sebagai inspirasi yang bisa dijadikan usaha sampingan. Semoga sukses.