Peluang usaha kue sagu memang dapat dikatakan sebagai kegiatan usaha yang bisa mendtanagkan keuntungan bagi pelaku usahanya. Nama kue sagu keju pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda. Kue sagu keju ini merupakan salah satu kue kering yang pada umunya sering digunakan sebagai hidangan saat hari raya besar seperti hari raya idul fitri, hari raya idul adha dan hari besar lainnya. Kue kering sagu keju ini selalu menghiasi meja tamu yang disajikan untuk dinikmati bersama orang terdekat Anda. Kue kerinmg sagu keju ini merupakan salah satu kue kering diantara kue kering lainnya yang menjadi faforit para ibu – ibu. entuknya yang cantik, kue sagu yang berwarna putih ini juga terkenal akan kerenyahan rasanya dan kelembutan tekstur kuenya. Rasanya yang renyah dan aroma kejunya membuat yang mencicipi kue kering sagu ini psti akan nambah. Selain rasanya yang enak, kue sagu juga terkenal dengan bentuknya yang cantik ketika disajikan didalam toples. Kue sagu ini memiliki aroma keju yang dapat membuat anda menjadi ketagihan. Karena kue sagu keju ini banyak peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih kue sagu keju untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari kue sagu keju. Untuk membuat kue kue sagu keju ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat kue sagu keju.
Resep kue sagu keju
Bahan-bahan
- 400 gr tepung sagu, sangrai hingga kekuningan
- 200 gr gula bubuk
- 2 butir telur
- ½ sdt garam
- 200 gr mentega
- 100 gr keju cheddar parut
- Margarin untuk olesan
Cara membuat
- Kocok mentega dan gula bubuk hingga putih dan mengembang. Masukkan telur, kocok hingga rata.
- Masukkan keju parut, garam, dan tepung sagu. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit. Semprotkan adonan bentuk bunga ke dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.
- Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat, biarkan dingin.
- Simpan dalam stoples kedap udara.
Nah, itu tadi resep untuk membuat kue sagu keju sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan kue sagu kejuini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis kue sagu keju di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha kue sagu keju. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh analisa usaha kue sagu keju
Latar belakang usaha
Jika dilihat peluang usaha dalam bidang kuliner, usaha kue sagu keju ini masih bisa dikatan sebagai kegiatan usaha yang cukup menjanjikan. Usaha kue sagu keju bisa dikatakan bisa menjanjikan karena kue sagu keju merupakan salah satu kue yang sering dicari oleh banyak orang untuk keperluan hajatan , hidangan saat hari – hari besar atau acara lainnya,  jadi untuk menjalankan usaha kue kue sagu keju ini memiliki peluang yang sangat besar untuk dimanfaatkan. Salah satu yang menjadi tujuan dijalankannnya usaha kue sagu keju ini adalah Mengurangi Dampak Pengangguran.,Mendapatkan Laba, Menjunjung Tinggi Nilai Kuliner,Memberikan Menu-Menu yang Sehat Bebas Bahan Kimia.
Contoh analisa keuangan usaha kue sagu keju
Asumsi yang digunakan :
Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Â Rp 626.000 |
| meja kursi | Â Rp 281.000 |
| kompor | Â Rp 302.000 |
| LAIN – LAIN | Â Rp 953.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp 2.162.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *626.000 | Â Rp 17.389 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *281.000 | Â Rp 11.708 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *302.000 |  Rp 12.583 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*953.000 | Â Rp 39.708 |
| uang kebersihan | Â Rp 4.000 |
| upah karyawan | Â Rp 59.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp 144.389 |
| 2. Biaya variabel | |
| tepung sagu | Â Rp 76.000 |
| gula bubuk | Â Rp 89.000 |
| telur ayam | Â Rp 96.000 |
| garam | Â Rp 3.000 |
| mentega | Â Rp 50.000 |
| lain – lain | Â Rp 76.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp 314.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp 458.389 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 55 kaleng kue sagu keju  X Rp 19.000 |  Rp 1.045.000 |
| D. Keuntungan per hari | Â Rp 586.611 |
| Keuntungan dalam satu bulan |  Rp  17.598.333 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.162.000 : Rp 17.598.333
= 0,12
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.162.000  yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap  Rp 144.389  untuk biaya variable Rp 314.000  dan Rp 458.389  untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan kue sagu keju adalah sebanyak 55 kaleng dengan harga Rp 19. 000 per kaleng adalah Rp  522.000.  Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan kue black forest kukus dalam satu bulan adalah   Rp1.045.000 . Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,12.
Dalam menjalankan usaha kue sagu keju ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesin mixer planetry. Mesin mixer planetry ini memiliki kegunaan untuk memixer adonan roti dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin mixer planetry ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pencampuran adona kue. Dengan menggunakan mesin mixer planetry ini Anda akan mendapatkan hasil pencampuran adonan kue  yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin mixer planetry Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha kue sagu keju dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha kue sagu keju Anda dapat menggunakan  mesin mixer planetry dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha kue sagu keju ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.