Peluang Usaha Kue Kering Kecipir Renyah Manis Dan Analisa Usahanya

kue-kering-kecipir

Berbagai jenis kue saat ini memang terbagi dua jenis yaitu kue kering dan kue basah. Saat ini jenis kue basah maupun kue kering dimasyarakat memang cukup berbagai ragam bentuk dan rasanya. Salah satu jenis kue kering yang akan kami bahas kali ini yaitu kue kering kecipir. Tahukah Anda dengan sajian nama kue kering satu ini? Kue kecipir merupakan salah satu camilan yang memiliki rasa enak dan telah banyak disukai oleh semua orang. Kue kecipir yaitu jenis kue kering yang merupakan makanan khas nusantara dengan memiliki bentuk yang unik. Telah banyak dari sebagaian orang diantara Anda yang belum mengetahui makanan yang satu ini, karena mungkin jarang ditemukan meskipun makanan yang satu ini sudah ada sejak dari jaman dahulu. Namun setelah Anda mengetahuinya, saya yakin Anda akan merasa tertarik dengan jenis kue kering yang satu ini karena memang bentuknya yang lucu menyerupai sayuran kecipir sehingga kue ini pun dinamakan kue kecipir. Kue kecipir memiliki rasa manis yang sesuai juga akan lebih nikmat lagi bila dipadukan dengan keju sehingga dinamakan kue kecipir keju. Untuk cara membuatnya memang cukup mudah dan prosesnya tidak jauh berbeda dengan membuat kue kering pada umumnya. Selain mudahnya dalam membuat kue kering satu ini, bahan-bahan yang digunakan pun juga mudah didapatkan dipasar tradisonal maupun disupermarket. Olahan kue kering kecipir memang bisa dijadikan sebagai peluang usaha untuk dijalankan. Menjalankan peluang usaha kue kering kericir memang sangat menguntungkan. Walaupun kita sudah tahu bahwa telah banyak yang menjual kue kering satu ini dipasaran, namun tetap membuat kue kering kecipir tetap dicari dimasyarakat. Mungkin untuk Anda yang tertarik dengan sajian kue kering kecipir ini untuk sajian kelurga dirumah, silahkan melihat resep yang kami berikan di bawah ini :

Resep Membuat Kue Kering Kecipir Renyah Manis

kue-kering-kecipir

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Siapkan 200 gr tepung ketan putih
  • Siapkan garam dapur 1 sendok teh
  • Siapkan gula pasir 30 gr
  • Siapkan minyak goreng secukupnya
  • Siapkan telur ayam 3 butir
  • Siapkan keju cheddar parut 60 gr

Cara Membuat Kue Kering Kecipir :

  1. Kocok telur dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan pucat
  2. Masukkan garam dan gula pasir kedalam kocokan telur, aduk rata
  3. Masukkan juga keju parut dan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata dan kalis
  4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang diisi sepuit
  5. Semprotkan adonan kedalam wajan yang berisi minyak panas membentuk panjang
  6. Goreng adonan sampai benar-benar matang dan kering, angkat sajikan selagi masih hangat

Itulah diatas tadi resep untuk membuat kue kering kecipir yang dapat kami sampaikan kepada Anda. Cara membuatnya memang cukup mudah bukan. Sehingga Anda bisa pasti dapat membuatnya sendiri dirumah, terlebih dengan bekal resep yang kami sajikan kepada Anda diatas tadi pasti akan jauh lebih gampang. Untuk Anda yang ingin menjadikan kue kering kecipir sebagai peluang usaha yang akan Anda jalankan, sebaikanya sebelum Anda terjun dalam menjalani peluang bisnis kue kering kecipir ini, Anda harus mengetahui lebih dahulu mengenai analisa dalam menjalankan usaha kue kering kecipir. Hal ini bertujuan agar Anda bisa mengetahui seberapa besar modal yang akan dikelurakan ketika menjalankan usaha tersebut. nah untuk dapat mengetahui lebih jelasnya perhitungan anlisa usaha kue kering kecipir, silahkan melihat contoh yang kami berikan untuk Anda di bawah ini :

Contoh Analisa Usaha Kue Kering Kecipir Renyah Manis

Asumsi

  • Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada mixer dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada cetakan dalam jangka waktu selama 2 tahun
  • Masa penggunaan pada wajan penggoreng dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan penggoreng dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada kompor gas dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan tabung gas dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahu
  • Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 2.5 tahun

Investasi

Peralatan Harga
Etalase/gerobak Rp. 1,512,000
Mixer Rp. 110,000
Cetakan Rp. 50,000
Wajan penggoreng Rp. 120,000
Peralatan penggoreng Rp. 98,000
Kompor gas Rp. 132,000
Tabung gas Rp. 122,500
Nampan dan serbet Rp. 71,000
Peralatan tambahan lain Rp. 63,000
Jumlah Investasi Rp. 2,278,500
Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/48 x Rp. 1,512,000 Rp. 31,500
Penyusutan mixer 1/48 x Rp. 110,000 Rp. 2,292
Penyusutan cetakan 1/24 x Rp. 50,000 Rp. 2,083
Penyusutan wajan penggoreng 1/36 x Rp. 120,000 Rp. 3,333
Penyusutan peralatan penggoreng 1/36 x Rp. 98,000 Rp. 2,722
Penyusutan kompor gas 1/36 x Rp. 132,000 Rp. 3,667
Penyusutan tabung gas 1/36 x Rp. 122,500 Rp.  3,403
Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 70,000 Rp. 1,944
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/30 x Rp. 63,000 Rp. 2,100
Total Biaya Tetap Rp. 53,044
Biaya Variabel
Tepung ketan Rp. 17,000 x 30 = Rp. 510,000
Garam Rp. 2,000 x 30 = Rp. 60,000
Gula pasir Rp. 12,000 x 30 = Rp. 360,000
Minyak goreng Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Telur ayam Rp. 7,000 x 30 = Rp. 210,000
Keju cheddar Rp. 13,000 x 30 = Rp. 390,000
Plastik pembungkus Rp. 5,000 x 30 = Rp. 150,000
Total Biaya Variabel Rp. 1,980,000
Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 2,033,044
Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
16 Bungkus x Rp. 8,000 = Rp. 128,000
Rp. 128,000 x 30 hr = Rp. 3,840,000
Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 3,840,000 2,033,044 = Rp. 1,806,956
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan = Rp. 2,278,500 : 1,806,956 = 1 bln

Berdasarkan contoh hitungan analisa usaha kue kering kecipir renyah manis yang bisa Anda lihat diatas, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.278.500 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 54.044 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 1.980.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp.2.033.044. Dari hasil perhitungan analisa usaha kue kering kecipir renyah manis diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan olahan camilan kue kering kecipir dalam satu harinya sebanyak 16 bungkus dan untuk harga per bungkusnya telah dipatok seharga Rp. 8.000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan kue kering kecipir akan mendapatkan uang sejumlah Rp.128.000 namun jika tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.806.956 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 1 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa dalam menjalankan usaha kue kering kecipir memang sangat menguntungkan dengan harga jual yang cukup terjangkau.

mesin-gas-deep-fryertokomesinDalam menjalankan usaha kue kering kecipir memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Usaha kue kering kecipir memang melalui tahap penggorengan ketika prosesnya. Salah satu mesin yang dibutuhkan untuk melancarkan usaha kue kering kecipir yaitu mesin deep fryer gas. Dimana mesin deep fryer gas memang memiliki peranan yang cukup penting ketika proses penggorengan. Melalui mesin deep fryer gas tahap penggorengan kue kering kecipir dapat dilakukan dengan cara yang lebih mudah, cepat serta lebih praktis. Bilamana proses penggorengan menggunakan wajan pengoreng biasa maka prosesnya akan lama serta menguras banyak tenaga sehingga kurang maksimal. Namun bila proses penggorengan tersebut dilakukan dengan memakai mesin deep fryer gas maka hasil kue kering kecipir yang dihasilkan bisa lebih baik. Dimana mesin ini menggunakan sumber pemanas dari gas sehingga terbilang lebih praktis jika digunakan. Lalu dimana mesin deep fryer gas ini bisa dengan mudah ditemukan? Untuk mendapatkan mesin deep fryer gas, Anda bisa memperoleh mesin tersebut dengan cara yang mudah salah satunya bisa didapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Kami menyediakan mesin deep fryer gas dengan lengkap mulai dari mesin yang berukuran paling kecil hingga mesin yang berukuran paling besar sehingga Anda bisa memilih mesin deep fryer yang sesuai dengan Anda butuhkan. Mesin deep fyer gas memang sangat sesuai dipakai untuk memaksimalkan proses penggorengan kue kering kecipir yang saat ini Anda jalankan hingga lebih baik.

Demikian informasi yang cukup penting mengenai peluang usaha kue kering kecipir renyah manis dan contoh anlisa usahanya yang bisa kami sampaikan kepada Anda. Semoga informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca, Artikel peluang usaha yang kami berikan ini dapat Anda dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam pemilihan usaha yang sangat sesuai untuk dijalankan. Terima kasih, selamat mencoba dan semoga sukses.

Tinggalkan Balasan