Kopi adalah minuman yang akan terasa nikmat apabila dinikmati dalam keadaan masih hangat. Kopi berasal dari tanaman kopi yang menghasilkan biji kopi. Kemudian biji kopi diolah dengan berbagai tahapan sehingga akan menghasilkan bubuk kopi yang kemudian akan menjadi minuman kopi yang sering kita minum dalam setiap harinya. Semua masyarakat pasti pernah meminum kopi. Kopi merupakan olahan minuman yang dibuat dengan cara yang mudah karena hanya menggunakan bubuk kopi dan ditambahkan gula sesuai selera lalu dituangkan air hangat sehingga akan menjadi minuman kopi. Untuk menikmati kopi pada saat ini juga sangat mudah karena banyak masyarakat atau industri besar yang menyediakan kopi bubuk dalam bentuk kemasan sehingga akan semakin praktis untuk dinikmati. Minuman kopi adalah minuman yang akan terasa nikmat apabila dinikmati dalam keadaan santai bersama keluarga. Pada saat musim dingin dan juga musi hujan juga akan terasan nikmat juga jika minum kopi. Minum kopi dapat menghangatkan tubuh sehingga banyak masyarakat yang menyukai minuman ini. Pada saat berkendara jauh minuman kopi juga bisa menahan kantuk sehingga minuman kopi menjadi salah satu cara yang tepat untuk menjadi solusi dalam melawan kantuk. Kopi adalah minuman yang banyak mengandung kafein sehingga bagi ibu hamil sebaiknya jangan minum kopi karena sangat berbahaya bagi jani yang dikandungnya. Banyak masyarakat yang menjadikan minuman kopi sebagai salah satu peluang usaha yang sangat menjanjikan untuk dijalani. Peluang dalam menjalankan usaha minuman kopi biasanya dilakukan dengan membuka tempat minuman seperti membuka café. Biasanya kebanyakan masyarakat yang datang ke café untuk menikmati minuman kopi adalah remaja. Sebenarnya untuk penggolahan atau pembuatan kopi sangat mudah untuk dilakukan karena proses pembuatan kopi tidak sulit. Pada awal mulanya kita harus memilih biji kopi yang akan digunakan mempunyai kualitas yang baik agar nantinya kopi yang dihasilkan mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Jika proses pemilihan biji sudah dilakukan kemudian harus dibersihkan dahulu kemudian disangrai. Proses sangrai biji kopi harus dilakukan dengan cara diaduk terus menerus karena jika tidak biji kopi tidak akan bisa matang secara merata. Setelah proses sangrai kemudian biji kopi harus digiling dahulu hingga matang. Dalam proses penggilingan harus benar benar lembut. Setelah digiling maka akan menghasilkan bubuk kopi yang bisa dijadikan minuman kopi. Pembuatan kopi yang sangat mudah juga bisa Anda jadikan sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Kopi juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan baku lainnya seperti salah satunnya dapat diolah untuk dijadikan kue. Kue yang dibuat dengan menggunakan bubuk kopi dikenal dengan nama kue coffee drop cookies krenyes. Kue coffee drop cookies krenyes sebagai salah satu jenis kue yang sudah terkenal di kalangan masyarakat. Olahan kue coffee drop cookies krenyes berasal dari amerika serikat dan hingga saat ini banyak masyarakat yang menyukai olahan kue coffee drop cookies krenyes. Harga jual dari kue coffee drop cookies krenyes lumayan cukup mahal karena kue coffee drop cookies krenyes mempunyai cita rasa yang sangat gurih dan nikmat. Bagi Anda yang bisa membuat kue coffee drop cookies krenyes sebaiknya dijalankan sebagai peluang usaha. Peluang usaha kue coffe drop cookie krenyes juga sangat menjanjikan. Jika bagi Anda yang penasaran tentang cara pembuatan kue coffee drop cookies krenyes maka bisa membuatnya dengan menggunakan resep yang telah disediakan berikut ini.
Resep Kue Coffee Drop Cookies Krenyes
Bahan:
- Kopi instan 1 sendok teh dan air mendidih 1/2 sendok teh, larutkan hingga dingin.
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Chocolate chips kecil 100 gram
- Kacang mede 100 gram cincang kasar
- Cococrunch 100 gram remas kasar
- Esens kopi 1/4 sendok teh
- Margarine 100 gram
- Mentega 100 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Milk cooking chocolate 100 gram
- Gula halus 75 gram
- Telur 1 butir, kocok lepas
- Tepung terigu 200 gram
- Maizena 20 gram
- Susu bubuk 15 gram
Cara membuat kue coffee drop cookies krenyes:
- Kocok margarin, mentega asin, dan gula 2 menit.
- Masukkan milk cooking chocolate, larutan kopi, dan esens kopi lalu kocok hingga tercampur merata.
- Tambahkan telur dan kocok kembali.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan chocolate chips, kacang mede, dan cococrunch aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan di loyang yang telah diolesi margarin.
- Masukkan ke dalam oven hingga matang.
- Jika sudah matang keluarkan dan sajikan.
- Kue coffee drop cookies krenyes siap untuk dinikmati.
Setelah mengetahui beberapa proses pembuatan kue coffee drop cookies krenyes dari resep yang telah disediakan pastinya Anda penasaran dan ingin mencoba membuatnya. Peluang bisnis kue coffee drop cookies krenyes tidak membutuhkan waktu lama sehingga jika dijalankan dalam usaha pastinya akan berjalan lancar. Jika untuk bahan baku yang digunakan memang banyak namun penggunaan bahan baku dalam pembuatan kue coffee drop cookies krenyes bisa didapatkan dengan harga terjangkau di pasar tradisional dan juga pasar modern.
Analisa Usaha Kue Coffee Drop Cookies Krenyes
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan oven dan loyang selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 1 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 1,350,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 250,000 |
| Oven dan loyang | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 400,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 750,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 3,175,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.350.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 23,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 250.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,000 |
| Penyusutan oven dan loyang 1/45 x Rp. 400.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 9,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 750.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 13,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp.50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 58,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Kopi | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Baking powder | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Chocolate chips | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Kacang mede | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Chococrunch | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Esens kopi | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Margarine | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Metega | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Milk cooking chocolate | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â 300,000 |
| Gula halus | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Telur | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Tepung terigu | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Tepung maizena | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Susu bubuk | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 4,680,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 4,738,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 30 | Â Â Â Bungkus | x | Â Â Â Â Rp. | Â Â Â Â Â Â 7,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 210,000 |
| Â Rp. | Â Â 210,000 | x | Â Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 6,300,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 6,300,000 | – | Â Â 4,738,000 | = | Rp. | Â Â 1,562,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 3,175,000 | : | Â Â 1,562,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha kue coffee drop cookies krenyes memang sangat menguntungkan sekali. Dalam setiap satu bulannya usaha kue coffee drop cookies krenyes bisa menghasilkan keuntungan sebesar Rp. 1.562.000. Keuntungan tersebut lumayan cukup besar dan sangat menjanjikan maka bagi Anda yang bisa membuat olahan kue coffee drop cookies krenyes sebagaiknya menjadikan peluang usaha. Dalam menjalankan usaha Anda bisa menggunakan hitungan yang disediakan di atas dengan penggunaan modal usaha yang digunakan bisa diperoleh kembali setelah usaha kue coffee drop cookies krenyes berjalan selama 2 bulan. Waktu 2 bulan untuk menjalankan usaha kue coffee drop cookies krenyes tentunya tidak lama dengan keuntungan yang menjanjikan. Jika menjalankan usaha kue coffee drop cookies krenyes dan melihat hitungan yang disediakan memang sangat membantu namun hitungan peluang usaha yang disediakan kemungkinan besar untuk berubah sangat besar karena harga satuan bahan baku yang digunakan tiap daerahnya tidak sama sehingga hitungan bisa berubah.
Demikian tadi adalah peluang usaha kue coffee drop cookies krenyes yang sangat menjanjikan. Dalam menjalankan usaha kue coffee drop cookies krenyes tentunya diperlukan oven untuk proses pembuatannya. Penggunaan oven memang sering membantu dalam menjalankan usaha kue. Untuk saat ini jika Anda menjalankan usaha kue coffee drop cookies krenyes bisa menggunakan mesin oven yang berkualitas yang dikenal dengan mesin oven roti. Mesin oven roti akan mematangkan olahan kue dan roti dengan sempurna. Sehingga untuk menujang kelancaran usaha yang dijalankan Anda harus memilih mesin oven roti yang tepat dengan kualitas terbaik. Kualitas mesin oven roti yang ada di Maksindo tidak perlu diragukan lagi karena sudah banyak digunakan oleh pengusaha sukses. Sehingga bagi Anda yang ingin menggunakan mesin oven roti bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin Maksindo.