Berbagai jenis kue dimasyarakat memang cukup banyak jenisnya mulai dari rasa maupun bentuknya. Namun semua itu tetap memiliki rasa yang nikmat. Kue memang bisa dijadikan sebagai camilan. Salah satu jenis kue yang dapat dijadikan sebagai camilan yaitu kue akar kelapa. Pernahkah Anda merasakan nikmatnya kue akar kelapa? Kue akar kelapa merupakan salah satu nama jenis kue yang memang sengaja dibuat dengan bentuknya yang unik yang menyerupai akar kelapa.OLeh karena itu kue ini dinamakan kue akar kelapa. Rasa kue akar kelapa yang manis dengan teksturnya yang lebih renyah membuat semua orang mencari kue ini. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan jenis kue kering yang banyak disukai semua orang, mulai dari berbagai kalangan baik kalangan atas hingga kalangan menengah bawah. Saat ini kue akar kelapa memang sangat banyak dijumpai di toko-toko kue terdekat hingga diswalayan. Selain kue ini memiliki harga yang murah dan terjangkau, kue ini juga sangat mudah dibuat. Biasanya kita sering menemukan kue akar kelapa disajikan ketika hari raya idul fitri yang disuguhkan diruang tamu. Namun tak hanya disajikan ketika hari raya saja, kue ini juga bisa dijadikan sebagai camilan ketika sedang bersantai ataupun berkumpul bersama teman maupun keluarga. Bentuknya yang cukup unik hingga membuat kue ini menarik perhatian bagi para penggemarnya. Tingginya permintaan pelanggan akan kue akar kelapa hingga membuat peluang usaha kue akar kelapa patut diperhitungkan. Bila Anda tertarik ingin memanfaatkan peluang usaha kue akar kelapa serta ingin mencoba membuat kue akar kelapa, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Namun bila Anda belum tau cara dalam mengolah kue akar kelapa, silahkan melihat resep pembuatannya yang kami suguhkan untuk Anda di bawah ini.
Resep Membuat Kue Akar Kelapa
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Siapkan 150 ml air bersih
- Siapkan gula pasir 200 gr
- Siapkan 750 gr tepung terigu
- Siapkan margarine 200 gr
- Siapkan 1/2 sendok teh garam halus
- Siapkan minyak goreng 2 kg
Cara Membuat Kue Kering Akar Kelapa :
- Tahap pertama, campurkan telur dengan gula pasir menjadi satu dalam satu wadah
- Aduk-aduk dengan menggunakan garpu hingga gula larut
- Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit, garam dan margarine
- Aduk dengan tangan sambil diuleni hingga menjadi adonan kalis
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang berisi sepuit bintang
- Panaskan minyak lalu goreng adonan dengan cara dismprotkan kedalam minyak dan membentuk panjang 5-6 cm
- Tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan lalu diangkat dan sajikan
Nah, itulah diatas tadi cara untuk membuat kue akar kelapa yang perlu Anda ketahui. Cara dalam membuat olahan kue akar kelapa memang terbilang sangat mudah bukan? Mudahnya dalam mengolah kue akar kelapa memang bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Pilihan menjalani peluang usaha kue akar kelapa merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya orang yang mencari menu olahan kue akar kelapa diberbagai tempat yang menjual kue akar kelapa. Nah, untuk itu bagi Anda yang tertarik serta ingin menjalankan usaha olahan kue akar kelapa dengan lancar ? sebelum Anda terjun langsung dalam bisnis tersebut, sebaiknya Anda juga harus mengetahui terlebih dahulu seluk beluk dalam menjalani usaha tersebut. Dengan begitu, bilamana Anda ingin menjalani olahan kue akar kelapa, maka tak akan menemukan kesulitan apapun. Untuk itu, disini kami juga akan memberikan contoh sederhana mengenai analisa usaha kue akar kelapa yang perlu Anda ketahui, mungkin Anda masih penasaran dan ingin segera mengetahui contoh sederhana mengenai hitungan analisa usahanya. Anda bisa menyimak contoh hitungan analisa usahanya yang kami suguhkan untuk Anda di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Kue Akar Kelapa
Asumsi
- Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk baskom dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk pengaduk dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk wajan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk peralatan penggoreng dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa pengunaan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,300,000 |
| Wadah | Rp. | 85,000 |
| Baskom | Rp. | 100,000 |
| Pengaduk | Rp. | 60,000 |
| Wajan | Rp. | 155,000 |
| Peralatan penggoreng | Rp. | 70,000 |
| Kompor Dan tabung gas | Rp. | 255,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 90,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 55,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,170,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/54 x Rp. 1,300,000 | Rp. | 24,074 |
| Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 85,000 | Rp. | 2,024 |
| Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,381 |
| Penyusutan pengaduk 1/36 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 155,000 | Rp. | 3,690 |
| Penyusutan peralatan penggoreng 1/42 x Rp. 70,000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 255,000 | Rp. | 5,313 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 55,000 | Rp. | 1,528 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 44,843 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Telur ayam | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Air bersih | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Gula pasir | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Tepung terigu | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Margarine | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
| Garam halus | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Toples | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,450,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,494,843 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 10 | Toples | x | Rp. | 15,000 | = | Rp. | 150,000 |
| 150,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 4,500,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 4,500,000 | – | 3,494,843 | = | Rp. | 1,005,157 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,170,000 | : | 1,005,157 | = | 2 | bln |
Dari contoh hitungan analisa usaha kue akar kelapa diatas dapat disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.170.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 44.843 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 3.450.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 3. 494.843. Berdasarkan hasil perhitungan analisa usaha kue akar kelapa diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan kue akar kelapa dalam satu harinya sebanyak 10 toples dan untuk harga satu toplesnya telah dipatok seharga Rp. 15.000 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan kue akar kelapa akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 150.000. Namun jika usaha tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.005.157 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 2bulan.
Dalam menjalankan usaha kue akar kelapa memang selalu membutuhkan peralatan untuk melancarkan usahanya. Salah satu mesin yang dapat dipakai untuk melancarkan usaha kue akar kelapa yaitu mesin elektrik deep fryer. Menjalani usaha kue akar kelapa memang selalu melalui tahap penggorengan dalam prosesnya. Adanya mesin electric deep fryer tahap penggorengan kue akar kelapa dapat dilakukan dengan cara yang lebih mudah, cepat serta lebih praktis. sehingga proses penggorengan memakai wajan biasa sudah tak lagi digunakan lantaran prosesnya terbialng kurang maksimal. Penggunaan mesin electric deep fryer memang memiliki peranan yang sangat penting demi lancarnya usaha kue akar kelapa yang dijalankan. Selain itu penggunaan mesin electric deep fryer memang sangat menguntungkan bagi penggunanya lantaran bila proses penggorengan berlangsung, saat ini Anda perlu khawatir ataupun takut lagi bila minyak mucrat pada Anda. Hal ini dikarenakan tahap penggorengannya menggunakan bak celup sehingga lebih praktis. olahan kue akar kelapa yang dihasilkan juga lebih renyah sehingga lebih berkualitas. Maka dari itu, demu mewujudkan lancarnya usaha kue akar kelapa yang dijalankan sebaiknya pergunakan mesin electric deep fryer untuk tahap penggorengannya. Anda bisa memperoleh mesin tersebut dengan cara yang lebih gampang. Salah satunya bisa Anda dapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Mengapa harus Toko Mesin Maksindo? Karena penyedia mesin electric deep fryer dari maksindo memang benar-benar terpercaya memiliki mutu serta kualitas yang terbaik sehingga Anda tak perlu meragukannya lagi. Mesin kami sudah banyak dipakai oleh pengusaha makanan diseluruh Indonesia. Buruan untuk apa ragu, sekarang juga dapatkan mesin elektrik deep fryer untuk investasi usaha hanya dari Toko Mesin Maksindo.
Demikian informasi yang sangat menarik mengenai peluang usaha kue akar kelapa dan contoh analisa usahanya. Nah, bagi Anda yang tertarik serta ingin mencoba melakukan usaha untuk membuat kue akar kelapa dengan hasil yang terbaik? Jangan lupa selalu menggunakan mesin electric deep fryer untuk tahap penggorengannya hanya dari Toko Mesin Maksindo. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan mengenai peluang usaha kue akar kelapa di atas bisa bermanfaat serta berguna untuk Anda. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi untuk dijadikan sebagai pertimbangan dalam memilih usaha yang tepat.