Kopi adalah sejenis minuman yang sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari. Kopi adalah minuman yang terbuat dari biji kopi. Proses pembuatan kopi ini dibuat dengan menggunakan biji kopi yang disangrai terlebih dahulu kemudian digiling hingga lembut. Pada saat ini banyak yang menjual aneka jensi kopi dalam bentuk kemasan. Ada beberapa jenis kopi yang dibuat dengan bervarian rasa seperi kopi mocca, vanilla, cappuccino dan aneka rasa lainnya. Banyak masyarakat yang menyukai kopi bahkan khusunya bagi anak-anak muda justru yang sering menikmati kopi. Kopi mempunyai mempunrai rasa yang enak. Apalagi pada saat proses sangrai pasti aroma biji kopi akan terasa harum. Kopi kebanyakan sering dijadikan peluang usaha seperti membuka kedai minuman, café, resto dan aneka peluang usaha lainnya. Usaha menjalankan minuman kopi juga sangat menguntungkan sekali. Khusunya bagi Anda yang masih ragu dan binggung untuk menjalankan usaha yang cocok salah satu cara yang tepat dan patut Anda coba yaitu dengan menjalankan usaha kopi. Jika ingin menjalankan usaha kopi dengan membuka cefe sebaiknya harus bisa memilih lokasi tempat yang strategis untuk digunakan dalam proses penjualan karena lokasi yang ramai akan banyak didatangi oleh konsumen. Jika ingin menjalankan usaha kopi juga harus menyediakan tempat yang nyaman karena kebanyakan anak muda ingin menikmati minuman kopi di tempat yang aman sehingga bisa sabil santai. Meskipun untuk saat ini banyak kopi kemasan namun agar mempunyai kualitas yang baik sebaiknya membuat kopi sendiri. Proses pembuatan kopi juga tidak sulit. Cita rasa dari olahan kopi yang dibuat sendiri akan semakin terasa sekali aromanya. Kopi juga mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui. Beberapa manfaat yang dimili oleh kopi diantaranya dapat menurunkan penyakit diabetes, mencegah serangan jantunga, dapat mengurangi resiko penyakit Alzheimer, dapat meningkatkan memori jangka pendek, kopi juga digunakan sebagai antidan alami, bisa mencegah sakit kepala, dapat mencegah gigi rusak,dapat menurunkan resiko kanker payudara, dan yang terakhir dapat melindungi kulit. Pastinya dengan manfaat yang telah disebutkan Anda tertarik untuk menjalankan usaha pembuatan kopi. Salah satu olahan minuman kopi yang sering dicari oleh setiap konsumen adalah olahan kopi yang ditambahkan dengan susu atau yang dikenal dengan kopi susu. Kopi dan susu jika disatukan maka akan menghasilkan minuman yang sangat berkualitas. Pastinya jika minum kopi susu semua konsumen yang mencobanya akan ketagihan. Minuman kopi susu akan terasa lebih nikmat jika disajikan pada saat masih hangat namun banyak masyarakat yang menyukai minuman yang dingin sehingga minuman kopi susu ditambahkan dengan es batu. Minuman kopi susu sangat nikmat jika diminum dalam keadaan santai di sore hari dan bersama keluarga atau apabila ditemani dengan camilan makanan ringan. Anda pasti ingin mencoba membuat minuman kopi susu. Minuman kopi susu bisa dibuat dengan cara yang mudah atau Anda bisa emmbuat minuman kopi susu seperti yang telah disediakan.
Resep Kopi Susu
Bahan :
- Susu kental 1 sachet
- Bubuk kopi 1 sendok makan
- Creamer ½ sendok teh
- Bubuk coklat ½ sendok teh
- Gula pasir 3 sendok teh
- Air panas secukupnya
Cara membuat kopi susu :
- Ambil satu gelas atau cangkir yang ingin Anda gunakan
- Masukkan kopi bubuk ke dalam gelas
- Masukkan coklat bubuk ke dalam gelas
- Masukkan creamer ke dalam gelas
- Tambahkan gula pasir ke dalam gelas
- Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas
- Tuangkan air panas secukupnya ke dalam gelas
- Aduk hingga tercampur merata
- Minuman kopi susu hangat siap untuk disajikan
Setelah mengetahui proses pembuatan kopi yang sangat mudah pasti Anda ingin mecobanya di rumah. Selain itu jika Anda ingin menjadikan kopi susu sebagai peluang usaha juga bisa Anda lakukan apalagi bahan yang diperlukan juga sangat mudah untuk didapatkan dengan harga yang juga sangat terjangkau.
Analisa Usaha Es Santan Susu Manis
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan gelas selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 800,000 |
| Kompor | Rp. | Â Â Â Â 200,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Gelas | Rp. | Â Â Â Â 100,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â 1,200,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â 2,490,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Nilai | |
| Penyusutan etalase1/48 x Rp. 800.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 17,000 |
| Penyusutan kompor 1/36 x Rp. 200.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,000 |
| Penyusutan panci 1/36 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan gelas 1/48 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 1.200.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/36 x Rp.50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 55,500 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Susu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Kopi bubuk | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Creamer | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Bubuk coklat | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 1,950,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 2,005,500 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â 20 | Â Â Â Â Â Â gelas | x | Â Â Rp. | Â Â Â Â 5,000 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Â Rp. | Â Â 100,000 | x | Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â Â Â 3,000,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â Â Â 3,000,000 | – | Â Â 2,005,500 | = | Rp. | Â Â Â Â 994,500 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,490,000 | : | Â Â Â Â 994,500 | = | Â Â 3 | bln |
Jadi, keuntungan yang akan diperoleh jika menjalankan usaha kopi susu maka setiap bulannya akan mendapatkan keuntungan yang sangat menjanjikan yaitu sebebsar Rp. 994.500 dan untuk modal investasi akan bisa kembali selama 3 bulan. Semua perhitungan yang telah disediakan untuk sewaktu-waktu bisa berubah karena dari setiap daerah mempunyai harga bahan baku dan peralatan yang tidak sama.
Demikian tadi adalah peluang usaha dalam menjalankan usaha minuman kopi susu yang snagat menjanjikan sehingga perlu Anda coba untuk Anda jadikan sebagai peluang usaha. Karena pembutan kopi akan lebih berkualitas jika dibuat sendiri sebaiknya jika Anda mempunyai usaha pembuatan kopi sebaiknya membuat olahan kopi sendiri karena olahan kopi yang dibuat sendiri akan bisa memilih bahan baku yang berkualitas untuk digunakan. Agar proses pembuatan kopi bisa semakin mudah dan bisa dilakukan dengan kapasitas banyak sebaiknya dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Untuk penggunaan mesin yang bisa membantu Anda dalam proses pembuatan kopi yaitu dengan menggunakan mesin sangrai kopi. Dengan menggunakan mesin sangrai kopi maka proses sangrai bisa dilakukan dengan mudah dan bisa dilakukan dengan jumlah kapasitas yang paling banyak sekaligus. Sehingga penggunaan mesin sangrai kopi akan sangat efisien apabila Anda jadikan sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Sebenarnya banyak yang sudah menggunakan mesin sangrai kopi yang disediakan oleh Maksindo dan mereka semua yang menggunakan mesin sangrai kopi mengakui jika pemnggunaan mesin sangrai kopi dalam usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar dan bisa menghemat tenaga yang dikeluarkan. Pengaturan suhu yang ada dalam mesin sangrai kopi juga bisa diatur dengan kebutuhan yang diinginkan. Perlu Anda ketahui jika Anda tertraik untuk menggunakan mesin sangrai kopi sebaiknya Anda menggunakan mesin sangrai kopi yang mempunyai kualitas terpercaya dengan produksi dari Agrowindo yang telah tersedia hanya di Toko Mesin Maksindo.