Di wilayah Indonesia pastinya hampir semua masyarakatnya sudah pernah mengenal dengan yang namanya kerupuk. Kerupuk merupakan salah satu makanan ringan yang sering dicari pada saat makan. Banyak beberapa kalangan masyarakat merasa kurang pas jika pada saat makan tidak ditemani dengan kerupuk. Kerupuk mempunyai tekstur yang sangat renyah dan cita rada gurih. Semua orang pasti menyukai olahan kerupuk mulai dari orang dewasa hingga anak-anak. Jenis dari camilan keripik sekarang ini sudah banyak sekali sehingga bagi masyarakat yang menyukai dengan kerupuk bisa memilih camilan keripik yang paling disukai. Untuk mendapatkan camilan kerupuk sangat mudah sekali jika di dapatkan di Indonesia bahkan hampir dimasing-masing daerah yang ada di Indonesia mempunyai kerupuk khas dari masing-masing daerahnya. Dari banyaknya jenis kerupuk yang ada di sini membuktikan bahwa keripik sebagai camilan yang bisa dijadikan peluang usaha yang sangat menjanjikan sekali. Mulai dari kebutuhan sehari-hari kerupuk harus tersedia dan bagi masyarakat yang menyukai kerupuk bahkan bisa menjadi camilan pokok yang tidak dipisahkan. Untuk menyantap makanan seperti soto, rawon dan makanan yang masih banyak lagi memnag tidak lengkap jika tidak menyatap kerupuk. Kerupuk tidak hanya sebagai camilan pada saat makan saja namun berbagai olahan kerupuk juga bisa dijadikan hidangan pada acara tertentu misalnya saja pada acara nikah atau acara lebaran. Kerupuk sebagai camilan yang tidak bisa di pisahkan dari kehidupan masyarakat dengan hal ini banyak sekali masyarakat yang terjun untuk menjalankan usaha camilan kerupuk. Proses pembuatan kerupuk memang dari setiap jenis kerupuk mempunyai cara pembuatan yang berbeda-beda. Namun untuk cara penggolahannya semuanya sama dengan melakukan tahapan penggorengan dengan menggunakan minyak diatas bara api. Mengenai tahapan pembuatan kerupuk salah satu caranya memang harus melewati tahapan pencetakan kerupuk. Proses atau tahapan pencetakan kerupuk memang membutuhkan waktu yang sangat lama apabila dalam proses pencetakan menggunakan cara manual atau cara sederhana maka akan tidak efisien dan untuk hasil dari bentuk kerupuk juga akan tidak baik. Salah satu olahan kerupuk yang banyak dicari oleh masyarakat adalah olahan kerupuk puli rasa bawang. Kerupuk puli merupakan olahan kerupuk yang dibuat dengan menggunakan bahan baku beras. Kerupuk puli sering dibuat di rumah karena proses pembuatannya sangat mudah. Harga jual kerupuk puli juga sangat terjangkau sehingga masyarakat sudah banyak yang mencoba menikmati kerupuk puli. Kerupuk puli juga bisa dibuat dengan dikreasikan menggunakan bahan lainnya seperti salah satunya kerupuk puli yang dibuat dengan rasa bawang. Penambahan rasa bawang di dalam olahan kerupuk puli membuat cita rasa kerupuk puli semakin gurih dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Jika Anda belum pernah mencoba olahan kerupuk puli rasa bawang maka bisa mencoba membuatnya di rumah atau mendapatkannya di toko kerupuk. Kerupuk puli rasa bawang memang baru-baru ini sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Dulunya kerupuk puli hanya dibuat dengan cara biasanya tanpa menambahkan bahan tambahan lainnya yang bisa menambah kenikmatan kerupuk puli. Mungkin karena di zaman sekarang ini yang sudah maju makanan apapun bisa dikreasikan dengan aneka rasa. Pembuatan kerupuk puli yang sangat mudah sebaiknya Anda jadikan peluang usaha agar memperoleh keuntungan yang menjanjikan. Sebelum manjalankan peluang usaha kerupuk puli Anda juga harus mengetahui beberapa penjelasan penting yang ada di bawah ini agar usaha kerupuk puli rasa bawang yang dijalankan bisa sukses dan diterima oleh masyarakat secara luas.
Peluang Usaha Kerupuk Puli Rasa Bawang
Sajian makanan ringan seperti kerupuk juga bisa menjadi salah satu peluang usaha yang sangat menjanjikan untuk dijalani karena dilihat dari banyaknya masyarakat yang menyukai kerupuk semakin lama semakin meningkat pesat. Bahkan hampir semua kalangan menyukai kerupuk. Sajian kerupuk yang sangat menjanjikan sekali untuk dikembangkan dalam usaha adalah kerupuk puli rasa bawang. Kerupuk puli rasa bawang merupakan olahan kerupuk yang menjadi daya tarik masyarakat untuk menikmati kerupuk karena cita rasa yang dimiliki kerupuk puli rasa bawang sangat gurih. Karena masyarakat yang menyukai kerupuk puli rasa bawang semakin meningkat peluang menjalankan usaha kerupuk puli bisa dikatakan sebagai peluang usaha kerupuk yang sangat menguntungkan.
Prospek Usaha Kerupuk Puli Rasa Bawang
Tidak hanya melihat dari peluang usaha saja namun Anda juga harus mengetahui apakah prospek usaha kerupuk puli rasa bawang mempunyai nilai jual yang sangat menjanjikan. Kerupuk puli rasa bawang memang mempuyai prospek yang lebih menjanjikan apabila dibandingkan dengan jenis kerupk lainnya karena sajian kerupuk puli sudah dikenal oleh masyarakat sejak zaman dahulu sehingga untuk mengembangkan olahan kerupuk puli rasa bawang sangat mudah. Setelah mengetahui peluang dan juga prospek usaha dalam menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang sebaiknya Anda menjalankanya sebagai usaha kerupuk.
Memulai Usaha Kerupuk Puli Rasa Bawang
Bagi Anda yang ingin menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang terbilang sangat mudah karena untuk memulai menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang terbilang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Proses pembuatan kerupuk puli rasa bawang juga tidak menggunakan bahan baku dalam jumlah banyak. Penggunaan bahan baku keripik puli mudah diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau. Jika harga bahan yang dibutuhkan saja bisa diperoleh dengan harga terjangkau pastinya usaha kerupuk puli rasa bawang tidak membutuhkan modal besar.
Pelaku Usaha Kerupuk Puli Rasa Bawang
Pelaku pengusaha yang ingin menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang tidak akan dilihat dari status jabatan kaya atau tidak. Bagi setiap konsumen yang ingin mendapatkan olahan kerupuk puli rasa bawang pastinya ingin memperoleh kerupuk puli rasa bawang dengan cita rasa yang enak. Dengan hal ini sebagai pengusaha kerupuk puli rasa bawang Anda harus membuat olahan kerupuk dengan cita rasa yang pas agar tidak kalah saing dengan pengusaha kerupuk puli rasa bawang lainnya. Bagi Anda yang sudah menjalankan usaha namun ingin mendapatkan keuntungan dari usaha kerupuk puli rasa bawang maka bisa menjadikan usaha tersebut sebagai usaha sampingan yang menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Kerupuk Puli Rasa Bawang
Lokasi yang digunakan sebagai tempat untuk menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang sebenarnya bisa dilakukan di mana saja asalkan pemilihan lokasi yang dipilih dilokasi yang ramai dan strategis. Pemilihan lokasi yang tepat untuk memasarkan olahan kerupuk puli rasa bawang bisa dilakukan dengan membuka warung di pasar atau membuka toko di pinggir jalan agar mudah dikenali masyarakat secara luas..
Strategi Promosi Usaha Kerupuk Puli Rasa Bawang
Strategi promosi atau strategi pemasaran dalam menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang bisa menjadi langkah penentu kesuksesan usaha yang dijalankan karena strategi yang bisa menarik minat masyarakat untuk menikmatai kerupuk puli rasa bawang adalah strategsi pemasaran yang menarik. Selain menggunakan strategi pemasaran yang menarik Anda bisa memasarkan kerupuk puli rasa bawang diberbagai toko-toko sehingga akan mudah dikenal masyarakat. Untuk strategi dalam menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang sebenarnya sangat banyak sekali sehingga Anda bisa memilih strategi yang tepat untuk digunakan dalam usaha kerupuk.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Kerupuk Puli Rasa Bawang
Setiap menjalankan usaha pastinya yang akan diperhatikan adalah keuntungan yang diperoleh. Mengenai keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang lumayan menjanjikan dengan modal yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Dengan hal ini akan menunjukan jika keuntungan dari usaha kerupuk puli rasa bawang sangat menjanjikan. Semoga saja keuntungan yang didapatkan dalam menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang bisa bermanfaat untuk digunakan dalam dalam kehidupan sehari-hari.
Beberapa penjelasan yang sangat penting sebelum menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang bisa Anda lihat di atas. Dengan melihat beberapa penjelasan sebelum menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang pastinya Anda ingin menerapkan beberapa penjelasan di atas ke dalam usaha yang Anda akan jalani. Karena masyarakat menyukai olahan kerupuk puli rasa bawang dengan cita rasa yang gurih sebaiknya Anda harus bisa membuat olahan kerupuk puli rasa bawang dengan cita rasa yang pas. Bagaiamana proses pembuatan kerupuk puli rasa bawang yang sangat mudah untuk dilakukan dapat Anda lihat di bawah ini.
Resep Kerupuk Puli Rasa Bawang
Bahan:
- Tepung beras 1 kg
- Ketok/ chenthitet / puli 2/3 bungkus kecil
- Garam secukupnya
- Bawang putih satu bongkok
- Air
- Daun pisang
Cara membuat kerupuk puli rasa bawang:
- Letakan tepung dalam wadah.
- Haluskan bawang putih dan ketok / puli / chenthitet.
- Masukan bahan yang telah di haluskan kedalam tepung .
- Beri air secukupnya.
- Beri garam jika kurang asin karena pulinya sudah ada rasa asinnya.
- Uleni hingga menjadi adonan.
- Suir daun pisang ukuran 15 cm.
- Ambil 1 sdt adonan dan pipihkan di atas daun pisang dengan bentuk bulat
- Ingat pipihan jangan terlalu besar maksudnya bentuk pipihan berdiameter 2 cm buat berjajar sampai daun penuh.
- Kukus adonan yang telah dipipihkan beserta daunnya sekitar 3 menit atau sampai berwarna putih kecoklatan.
- Jika adonan kurang air maka hasilnya akan pecah-pecah dan berwarna putih seperti tepung.
- Setelah masak angkat pisahkan dari daunnya dan jemur.
- Daun yang telah digunakan dapat digunakan kembali sampai 3 kali.
- Setelah kering kurupuk dapat digoreng.
- Kerupuk puli rasa bawang siap dinikmati.
Setelah mengetahui proses pembuatan kerupuk puli rasa bawang yang sangat mudah untuk dilakukan maka Anda bisa mencoba membuatnya di rumah sebelum memulai menjalankan sebagai peluang usaha. Jika proses pembuatan kerupuk puli rasa bawang belum pas maka Anda harus mencoba membuatnya berkali-kali hingga menemukan rasa yang pas dan bisa disukai oelh masyarakat secara luas. Semoga saja sajian resep yang disediakan bisa memudahkan Anda menjalankan peluang bisnis kerupuk puli rasa bawang.
Analisa Usaha Kerupuk Puli Rasa Bawang
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan wajan selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,150,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 340,000 |
| Wajan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 700,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 2,570,000 |
Â
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 19,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 340.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,000 |
| Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan wadah1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 700.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 11,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 90.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 46,500 |
Â
| Biaya Variabel | |||||||
| Tepung beras | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Puli | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 600,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Bawang putih | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Air | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Daun pisang | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 1,980,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 2,026,500 |
Â
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 10 | Â Â Â Â Â Â Bungkus | x | Â Â Â Rp. | Â Â 12,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 120,000 |
| Â Rp. | Â Â Â Â 120,000 | x | Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 3,600,000 |
Â
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. |   3,600,000 | – |   2,026,500 | = | Rp. |   1,573,500 | |
Â
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,570,000 | : | Â Â 1,573,500 | = | Â Â 2 | bln |
Â
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh setiap satu bulannya jika menjalankan peluang usaha kerupuk puli rasa bawang akan menghasilkan omzet sebesar Rp. 1.573.500. Usaha kerupuk puli rasa bawang memang menghasilkan omzet yang lumayan cukup besar jika dibandingkan dengan usaha kerupuk lainnya. Dalam penggunaan modal yang diperlukan dalam pembuatan kerupuk puli rasa bawang juga tidak terlalu banyak. Modal investasi yang digunakan untuk membeli peralatan bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan bisa berjalan selama 2 bulan. Waktu 2 bulan yang diperlukan untuk mengembalikan modal yang digunakan pastinya tidak lama. Bagi Anda yang menjalankan usaha kerupuk puli rasa bawang bisa dengan mudah menghitung keuntungan yang diperoleh karena bisa menggunakan hitungan peluang usaha seperti yang telah disediakan di atas. Hitungan peluang usaha yang ada di atas akan sangat membantu sekali karena perhitungan sangat terperinci sehingga keuntungan yang akan diperoleh setiap satu bulannya akan tetap jelas.
Demikian tadi adalah penjelasan tentang usaha kerupuk puli rasa bawang yang bisa Anda jadikan peluang usaha. Setiap menjalankan usaha kerupuk pastinya dibutuhkan panas sinar matahari untuk mengeringkan kerupuk. Proses pengeringan para pengusaha makanan hingga saat ini memang kebanyakan masih tergantung dengan bantuan sinar matahari. Proses pengeringan akan terhambat pada saat musim hujan sehingga banyak pengusaha kerupuk yang memilih berhenti menjalankan usaha kerupuk pada saat musim hujan. Sebenarnya untuk saat ini proses pengeringan tidak tergantung lagi dengan matahari karena telah ada mesin usaha yang bisa digunakan dalam membantu proses pengeringan yang dikenal dengan mesin oven pengering. Aneka olahan makanan yang dilakukan dengan cara pengeringan bisa dikeringkan dengan menggunakan mesin oven pengering. Setelah menggunakan mesin oven pengering dalam usaha yang dijalankan pastinya usaha kerupuk puli rasa bawang tetap berjalan lancar. Jika Anda membutuhkan mesin oven pengering dalam usaha kerupuk sebaiknya memperoleh mesin oven pengering dengan kualitas terbaik seperti mesin yang ada di Toko Mesin Maksindo.