Pisang? memang buah ini sudah tak asing lagi terdengar ditelinga Anda? Pisang merupakan jenis buah yang terkenal kaya gizinya dengan mengandung serat tinggi yang sangat baik untuk dikonsumsi. Selain dikonsmsi dalam keadaan segar pisang dapat diolah dalam berbagai jenis makanan. Pisang dapat dijadikan makanan, camilan, minuman dan lainnya. Salah satu olahan dari buah pisang yang banyak digemari masyarakat adalah keripik pisang manis. Keripik pisang manis menjadi camilan yang bisa untuk dihidangkan saat sedang bersantai ataupun kumpul bersama keluarga. Keripik pisang menjadi olahan makanan ringan yang memiliki cita rasa sangat manis dan gurih. Camilan renyah tersebut ini menjadi kegemaran bagi banyak orang, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa menggandrunginya. Pisang merupakan bahan baku yang digunakan dalam proses pembuatan keripik pisang. Keripik pisang manis menjadi salah satu camilan yang renyah, manis dan lezat juga memiliki banyak kandungan gizi tinggi. Camilan yang sangat merakyat ini memang menjadi camilan favorit. Dalam menemukan camilan keripik pisang manis sendiri terbilang begitu mudah sebab sudah banyak beredar mulai dari warung kecil atau pedagang asongan hingga sampai ke supermarket atau mal besar.
Camilan yang merakyat ini memang sudah banyak dinikmati bagi berbagai kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang nikmat dengan menampilkan kereyahan ketika digigit menjadikan banyak orang untuk menggemari keripik yang satu ini.Dengan peminatnya yang besar menjadikan usaha keripik pisang begitu menggiurkan. Bahkan permintaan produk keripik pisang manis selalu mengalami peningkatan lantaran peminatnya semakin banyak dari dalam negeri maupun luar negeri. Hal ini menjadikan prospek usaha keripik pisang manis terbilang menjanjikan, usaha ini mudah dijalankan serta diminati di pasarannya. Berminat menjalankan usaha keripik pisang manis ini sebagai peluang usaha menguntungkan! Sebelum menjalankan usaha keripik pisang manis ini tentu Anda harus mengetahui pemahaman mengenai usaha tersebut. Apakah usaha keripik pisang manis ini terbilang cemerlang? Sebelum mengetahui peluang usaha keripik pisang ini tentu Anda harus membaca dulu artikel berikut!
Dalam menjalankan usaha keripik pisang manis memang untuk kebutuhan bahan baku akan sangat mudah didapatkan dipasaran. Harga pisang yang terjangkau dan banyak tumbuh di negeri ini membuat prospek usaha ini makin menjanjikan. Olahan pisang yang nilainya sangat murah tentu akan lebih bernilai tinggi bilamana diolah menjadi produk keripik pisang manis yang lezat ini. Selain itu dengan mengolah menjadi olahan keripik, maka akan membuat daya simpan dan tahan untuk pisang makin lebih lama. Pangsa pasar dari produk keripik pisang anis juga sangat terbuka lebar harganya yang bersahabat akan sangat mudah untuk dijangkau oleh masyarakat. Usaha keripik pisang manis ini menjadi suatu peluang usaha bagus untuk para pengusaha yang memiliki modal terbatas atau kecil. Keripik pisang manis bisa menjadi suatu solusi tepat untuk dijadikan sebuah olahan makanan yang pasarnya masih begitu potensial. Meski pun hanya membutuhkan dengan modal kecil, namun usaha produksi keripik pisang manis ini bisa untuk dilakukan dengan jumlah produksi terbatas. Namun walau stok produksi yang dimiliki sangat terbatas namun potensi untuk pasarnya sangat besar.
Tentu prospek usaha produksi keripik pisang manis sangat cemerlang dan cocok untuk dijalankan sebagai pilihan usaha yang menguntungkan. Terbukti meski sejak lama produk keripik pisang manis muncul di pasaran namun hingga kini produk ini masih banyak dicari oleh masyarakat. Pengolahan produksi yang mudah dan pangsa pasarnya mudah diterima masyarakat membuat prospek usaha ini akan sangat bagus. Bilamana Anda tertarik untuk menjalankan usaha keripik pisang manis, tentu Anda juga harus tahu benar mengenai seluk beluk dari usaha tersebut. Hal ini sangat penting apabila Anda terjun dalam usaha tersebut agar semakin mudah dalam menjalankan usaha keripik pisang manis tersebut. Dalam menjalankan usaha keripik pisang manis tentu setiap pengusaha harus tahu bagaiamana cara membuat produk tersebut. Bila Anda kurang paham dan mengetahui cara membuat olahan keripik pisang manis, silahkan untuk membaca resep yang kami sajikan berikut ini:
Resep Keripik Pisang Manis
Bahan :
- 1/2 kg pisang yang setengah matang
- minyak untuk menggoreng secukupnya
- 200 gula pasir
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 1 sendok teh garam halus
- 2 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama kupas pisang dari kulit pisang kemudian bisa dengan diiris secara lebih tipis.
- Rendam untuk buah pisang yang sudah diiris dengan menggunakan air yang telah dicampurkan dengan menggunakan air kapur sirih, didiamkan selama sekitar 30 menit lalu bisa untuk ditiriskan.
- Masukkan pisang yang telah direndam kedalam wadah lalu dapat ditambahkan garam, kemudian dapat di aduk merata.
- Panaskan untuk minyak kemudian pisang dapat digoreng sampai matang dan juga benar-benar kering, lalu angkat serta tiriskan.
- Rebus untuk gula pasir dengan menggunakan air secukupnya hingga mendidih serta gula menjadi mudah larut.
- Masukkan untuk daun pandan yang telah dicuci bersih ke dalam air rebusan gula, aduk-aduk sampai harum dan juga mengental.
- Kemudian dapat dimasukkan keripik yang telah digoreng kedalam air rebusan gula pasir, dapat diaduk hingga merata kemudian diangkat dan didinginkan.
- Keripik pisang akan siap untuk dihidangkan.
Nah itu tadi mengenai resep membuat keripik pisang manis yang lezat, bilamana Anda telah paham dan mengetahui cara pembuatan keripik pisang manis langkah selanjutnya adalah mengetahui prospek untuk usaha keripik pisang manis tersebut. Dengan mengetahui analisa bisnis keripik pisang manis maka Anda akan semakin sangat mudah dalam memperhitungkan anggaran biaya dan juga hasil keuntungan yang akan didapatkan jika hendak ingin melakoni bisnis keripik pisang manis tersebut. Lantas bagaimanakah dengan analisa untuk perhitungan usaha keripik pisang manis ini, silahkan bisa dilihat berikut ini :
Analisa Usaha Keripik Pisang Manis
Asumsi
- Masa pemakaian etalase selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian pisau selama waktu 4 tahun
- Masa pemakaian wadah selama waktu 3.5 tahun
- Masa pemakaian mesin perajang pisang selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian wajan penggoreng selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian nampan dan serbet selama waktu 4 tahun
- Masa pemakaian peralatan lainnya selama waktu 3,5 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â 1,400,000 |
| pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 65,000 |
| mesin perajang pisang | Rp. | Â Â 4,000,000 |
| wajang penggoreng | Rp. | Â Â Â Â Â Â 200,000 |
| nampan dan serbet | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Peralatan tambahan lainnya | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 95,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â 5,865,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/62 x Rp. 1.400.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 23,000 |
| Penyusutan pisau1/49 x Rp. 25.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan wadah 1/40 x Rp. 65.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan mesin perajang pisang 1/62 x Rp. 4000.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 65,000 |
| Penyusutan wajan penggoreng 1/62 x Rp. 200.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/52 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan peralatan tambahan 1/44 x Rp. 95.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| gaji karyawan | Rp. | Â Â Â Â Â Â 650,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â 747,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| pisang | Rp. | Â 150,000 | x | 30 | = | Rp. | Â 4,500,000 |
| minyak | Rp. | Â Â 64,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â 1,920,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â 18,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â 540,000 |
| kapur sirih | Rp. | Â Â Â Â Â 3,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| garam halus | Rp. | Â Â Â Â Â 1,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| daun pandan | Rp. | Â Â Â Â Â 2,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| plastik pengemas | Rp. | Â Â Â Â Â 7,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â 210,000 |
| bahan lainnya | Rp. | Â Â Â Â 11,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â 330,000 |
| gas lpg | Rp. | Â Â Â 17,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â 510,000 |
| sewa tempat | Rp. | Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| air dan listrik | Rp. | Â Â Â 16,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 480,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â 9,285,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â 10,032,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 80 | bungkus | x | Rp. | Â 5,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 400,000 |
| Rp. | Â Â 400,000 | x | Â 30 | hr | = | Rp. | Â 12,000,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 12,000,000 | – | 10,032,000 | = | Rp. | Â 1,968,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â 5,865,000 | : | Â 1,968,000 | = | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3 | bln |
Berdasarkan contoh dari perhitungan analisa bisnis keripik pisang manis yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi tersebut Anda menggunakan sejumlah uang yang bernilai Rp 5,865,000 yang dialokasikan untuk investasi, serta untuk alokasi penggunaan biaya tetap senilai Rp 747,000 untuk biaya variabel Rp 9,285,000 dan juga anggaran Rp 10,032,000 untuk total biaya operasional. Dari patokan analisa usaha keripik pisang manis tersebut dapat diasumsikan dalam satu bulan total penerimaan yang di peroleh dari penjualan produk keripik pisang manis sebanyak 80 bungkus dalam sehari yang harganya Rp 5.000 per porsi akan mendapatkan rata-rata penjualan untuk perhari dengan mengantongi uang Rp 400,000. Namun bila dihitung dalam waktu satu bulannya akan mendapatkan hasil laba dengan mencapai angka Rp. 1,968,000. Sehingga dapat dideskripsikan bilamana usaha keripik pisang manis sangat menguntungkan dengan harga nilai jual produk keripik yang terjangkau sehingga lebih mudah dalam pemasarannya.
Dalam melancarkan proses produksi keripik pisang manis memang sangat membutuhkan dukungan mesin yang dapat membantu pengusaha meringankan dalam proses produksinya. Anda tentu akan membutuhkan mesin perajang pisang yang penting menunjang produksi keripik pisang Anda. Mesin perajang pisang memegang peranan penting dalam memberikan kemudahan proses dari produksi keripik pisang manis. Mesin tersebut dapat berfungsi untuk mengiris, memotong serta merajang buah pisang dalam sajian ukuran serta bentuk yang sama juga serasi dengan langkah kerja yang mudah juga cepat. Bisa dapat Anda bayangkan sendiri bilamana Anda menggunakan perajangan secara manual, tentu untuk tahap produksi usaha keripik pisang berjalan lebih lama juga akan kewalahan. Namun bilamana bandingkan dengan menggunakan mesin pengiris pisang, tentu dalam proses produksi pisang dapat berjalan secara cepat tanpa perlu waktu yang lebih lama. Mesin perajang pisang menjadi suatu solusi yang tepat untuk para pengusaha keripik pisang berguna dalam memperlancar juga untuk meningkatkan proses produksi supaya lebih menguntungkan. Anda tentu membutuhkan mesin perajang pisang dengan kualitas terbaik bila digunakan dalam kebutuhan usaha. Mesin perajang pisang berkualitas terbaik penting digunakan sebagai penentu kelancaran usaha agar lebih maksimal. Dengan kualitas terbaik maka mesin perajang pisang akan sangat menguntungkan bagi penggunanya. Mesin akan lebih awet hingga lama yang cocok untuk investasi usaha keripik pisang. Selain itu dalam prosesnya akan mampu menghasilkan produk keripik dengan hasil rajangan tampil bagus juga dapat memperlancar waktu produksinya. Oleh karena itu mesin perajang pisang yang berkualitas bagus ini bisa Anda gunakan hanya di Toko Mesin Maksindo. Produk mesin perajang pisang kami ini dibuat menggunakan rancangan bahan berkualitas sehingga hasilnya akan semakin memuaskan.
Demikian mengenai ulasan peluang usaha keripik pisang manis dan analisa usaha yang dapat dijadikan bahan referensi untuk memulai serta menjalankan usaha tersebut. Dengan mengetahui detail usaha beserta gambarannya tentang usaha keripik pisang manis maka Anda akan mengerti dan paham seluk beluk dari bisnis keripik pisang manis tersebut. Hal ini sangat penting diperlukan agar dalam menjalankan usaha keripik pisang manis Anda tak salah arah dan bisa mencapai kesuksesan. Dan jangan lupa untuk selalu tetap gunakan mesin perajang pisang hanya di maksindo jika Anda menginginkan bisnis usaha keripik pisang manis dapat berjalan lancar dengan proses produksi yang cepat dan sangat mudah. Semoga untuk peluang usaha keripik pisang manis dan analisa usaha yang telah dikupas diatas bisa lebih bermanfaat.