Keripik balado singkong pedas renyah memang camilan yang sangat nikmat untuk menemani waktu bersantai bersama dengan keluarga sembari menonton tv di rumah. Keripik balado dari bahan singkong ini memang sangat mudah untuk ditemukan karena telah banyak sekali yang menjajakan keripik balado singkong pedas ini. Cita rasa dari sambal balado memang membuat bahan campurannya semakin enak dan lezat, terutama dicampurkan dengan bahan baku keripik singkong ini. Rasanya memakan keripik singkong tidak akan bisa berhenti sampai keripik singkong habis. Pembuatan keripik singkong yang mudah dan cara membuat smabal balado yang sederhana ini bisa menjadi satu pilihan tepat untuk menjalankan usaha, terutama bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis camilan renyah dan disukai. Peluang usaha keripik balado singkong pedas renyah ini sangat bagus untuk dijalankan sebab peluangnya masih terbuka lebar bagi siapa saja. Peminat yang semakin tinggi tentu usaha keripik balado akan tetap berjalan dengan baik, jika mampu mengatur jalannya usaha dengan baik. Apabila memang ingin usaha keripik balado maka Anda bisa menyimak beberapa hal mengenai usaha pada artikel ini.
Bahan Baku Keripik Balado Singkong Pedas Renyah
Membuat keripik sama halnya dengan membuat aneka jenis keripik lainnya, dengan teknik yang benar maka Anda akan bisa membuat keripik balado singkong pedas renyah yang lezat dan disukai. Bahan baku utama untuk membuat keripik balado ini sudah pasti ialah singkong. Singkong yang digunakan untuk membuatnya perlu yang berkualitas dengan tingkat mutu yang baik memiliki daging singkong yang putih bersih tanpa ada bercak atau lainnya. Sehingga nantinya akan menghasilkan keripik balado singkong pedas yang renyah dan enak. Bahan lain yang digunakan untuk membuat keripik balado singkong yaitu singkong, kapur sirih, garam, bawang putih, minyak goreng, bawang merah, cabai merah, asam jawa, gula pasir, daun salam serta garam. Bahan ini bisa Anda temukan di pasar atau supermarket, pilih bahan yang berkualitas dan higienis untuk menghasilkan produk bermutu.
Konsumen Keripik Balado Singkong Pedas Renyah
Menu camilan lezat ini sangat pas dimakan oleh para penyukai keripik pedas karena tambahan sambal balado ini tentu rasanya akan pedas dan renyah. Sehingga aman dikonsumsi untuk anak remaja, orang tua dari berbagai jenis kalangan.
Lokasi Usaha Keripik Balado Singkong Pedas Renyah
Jika ingin menjalankan usaha keripik balado singkong pedas renyah ini Anda bisa mendapatkan lokasi usaha yang strategis sehingga nanti akan bisa menghasilkan penjualan dengan cara yang mudah dan simple. Tempat yang tepat untuk menjual usaha ini ialah dengan menawarkannya di pasar, di supermarket atau toko bahan makanan sekitar rumah. Namun jika Anda membuka usaha ini di suatu lokasi maka Anda dapat memanfaatkan area depan rumah untuk menjualnya. Itu jika lokasi usaha Anda ini startegis dan banyak dilewati masyarakat.
Contoh Resep Keripik Balado Singkong Pedas Renyah
Apabila Anda ingin menjalankan usaha keripik balado singkong pedas renyah maka bisa mencoba membuatnya menggunakan resep yang akan kami sajikan di bawah ini. Cara membuatnya begitu mudah tentu Anda akan mampu mengikutinya dengan baik.
Bahan Keripik Singkong Pedas :
- 1 sdt kapur sirih
- 750 ml air bersih
- Minyak goreng untuk menggoreng
- 500 gr singkong yang diiris tipis
- 1 sdt garam
- Bawang putih seperlunya
Bumbu Halus Keripik Singkong Pedas :
- 100 gr cabai merah sesuai dengan keinginan
- Gula pasir seperlunya
- Garam seperlunya
- 5 siung bawang merah
- 1 sendok teh asam jawa
- 2 lembar daun salam
Cara Membuat Keripik Balado Singkong Pedas Renyah :
- Pertama yang perlu dilakukan ialah dengan cara melarutkan garam dengan menggunakan air bersih. Bila sudah maka masukan singkong yang sudah diris tipis. ‘
- Rendamlah singkong dengan waktu kurang lebih 20 menit. Kemudian bila sudah cuci kembali sampai bersih kemudian tiriskan.
- Persiapkan wajan serta panaskan minyak lalu goreng singkong hingga matang serta tiriskan singkong dari minyak sampai kering, bila sudah sisihkan.
- Kemudian membuat sambal baladonya dengan cara menumis semua bahan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya dengan menggunakan minyak sedikit hingga keluar aroma, aduk sampai matang.
- Masukan singkong yang sudah digoreng tadi dan aduk kembali sampai merata bersama dengan sambal balado hingga sambal meresap dan menutupi seluruh permukaan singkong.
- Bila sudah, angkat dan tiriskan.
Pembuatan keripik singkong balado pedas ini mudah, silahkan mencoba untuk membuatnya. Selanjutnya mari menyimak untuk analisa usaha yang ada pada peluang bisnis keripik balado singkong pedas renyah yaitu :
Analisa Usaha Keripik Balado Singkong Pedas Renyah
Asumsi :
- Masa penggunaan pada : etalase selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada : kompor dan gas selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada : baskom selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : wajan selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada : spatula selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : alat perajang singkong selama 5 tahun
- Masa penggunaan pada : pengemas plastik selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : peniris minyak selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada : wadah selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : spanduk selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : meja dan tempat duduk selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 2.5 tahun
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | Â Â 1,321,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â 500,000 |
| Baskom | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 62,000 |
| Wajan | Rp. | Â Â Â Â 155,000 |
| Spatula | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Alat perajang singkong | Rp. | Â Â Â Â 350,000 |
| Pengemas plastik | Rp. | Â Â Â Â 320,000 |
| Peniris minyak | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 35,000 |
| Spanduk | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | Â Â Â Â 230,000 |
| Alat tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 85,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â 3,198,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/54 x Rp. 1.321.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 24,463 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/54 x Rp. 500.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 9,259 |
| Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 62.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,476 |
| Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 155.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,167 |
| Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 30.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 714 |
| Penyusutan alat perajang singkong 1/42 x Rp. 350.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 8,333 |
| Penyusutan pengemas plastik 1/42 x Rp. 320.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,619 |
| Penyusutan peniris minyak 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,667 |
| Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 35.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 833 |
| Penyusutan spanduk 1/42 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,429 |
| Peyusutan meja serta kursi 1/30 x Rp. 230.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,667 |
| Peyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 85.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,833 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â 71,460 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Kapur sirih | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Minyak goreng | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 900,000 |
| Singkong | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,500,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Bawang putih | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Cabai merah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 13,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 390,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Air | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 600,000 |
| Bawang merah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 17,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 510,000 |
| Asam jawa | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Daun Salam | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Kemasan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Gas LPG | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 19,000 | x | Â Â Â Â 4 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 76,000 |
| Listrik | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Biaya sewa | Rp. | Â Â Â Â Â Â 150,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Biaya air | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Promosi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 55,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 55,000 |
| Bahan lain | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,500,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â Â Â Â Â 7,531,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 7,602,460 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â Â Â 34 | bungkus | x | Rp. | 8,000 | = | Rp. | 272,000 |
| Rp. | Â Â 272,000 | x | Â Â Â Â 30 | hr | = | Rp. | 8,160,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. |     8,160,000 | – | Rp. | 7,602,460 | = | Rp. |   557,540 | |
| Lama Balik Modal | ||||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,198,000 | : | Rp. | Â Â Â 557,540 | = | Â Â Â Â Â Â 6 | bln |
Di analisa usaha diatas ini bisa diketahui bila mampu mendapatkan keuntungan sebesar Rp. 557.540 dalam satu bulan dan keuntungan hingga sebesar 6 bulan saja. Jika mampu menjual degan jumlah yang banyak tentunya bisnis keripik singkong balado ini akan semakin memberikan keuntungan lebih. Pastikan jika Anda memberikan harga yang sesuai dengan porsi dan nantinya bisa mendapatkan keuntungan yang pas, tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit.
Bila ingin menjalankan usaha keripik balado singkong pedas akan lebih baik bila menggunakan peralatan yang memadai supaya dalam menjalankan usaha ini dapat berjalan dengan baik dan lancar. Salah satu peralatan yang tepat untuk digunakan dalam membantu kelancaran usaha keripik balado singkong pedas ialah mesin perajang singkong. Dengan memakai mesin perajang singkong proses perajangan bisa dijalankan dengan mudah dan simple. Tak perlu pakai pisau atau menggunakan tenaga manusia karena dengan menggunakan cara manual pastinya singkong akan semakin lama dan membutuhkan waktu banyak untuk merajang keripik balado singkong pedas renyah. Sehingga mesin perajang singkong ini sangat sesuai bagi Anda. Proses perajangan hanya memakan waktu yang singkat dan dalam menjalankan usaha ini tidak membutuhkan banyak waktu. Anda akan semakin lancar dalam menjalankan usaha. Anda dapat menemukan mesin bisnis berupa mesin perajang singkong dengan mudah di Toko Mesin Maksindo. mesin perajang singkong yang dihadirkan ini merupakan mesin bisnis dengan kualitas bagus dibuat dari bahan stainless steel yang aman digunakan dan awet dan tahan terhadap karatan. Anda bisa mencoba menggunakan mesin usaha ini bila ingin bisnis menjadi lebih baik. Mesin usaha dengan cara kerja cepat ini sangat bagus digunakan dan mampu melancarkan proses produksi. Ketela yang dirajang pun memiliki ukuran yang sama atau seragam sehingga hasilnya lebih rapi dan sama besarnya. Mampu meningkatkan nilai produk itu sendiri. Maka segera dapatkan dan gunakan mesin perajang singkong dengan kualitas terbaik dan harga bersaing di Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi merupakan ulasan dan pembahasan untuk peluang bisnis keripik balado singkong pedas renyah dan analisa usahanya, semoga dengana analisa usaha diatas ini Anda bisa membuat usaha dari bahan singkong dan mampu menghasilkan pendapatan. Selamat mencoba.