Berbagai sayuran hampir semuanya bisa ditanam di wilayah Indonesia seperti salah satunya kentang. Kentang adalah salah satu jenis sayuran yang sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari. Kentang merupakan jenis tanaman tahunan. Harga kentang juga relatif murah dan sering dijadikan sebagai bahan makanan pokok. Bentuk kentang sendiri mempunyai bentuk bulat lonjong dan berwarna kecoklatan. Sedangkan untuk ukuran kentang mempunyai panjang dari 12 inci hingga 18 inci. Kentang adalah sayuran jenis umbi yang hidupnya dibawah tanah. Kentang biasanya diolah menjadi aneka makanan. Penggunaan kentang hanya diambil dagingnya saja. Daging kentang mempunyai warna kuning terang. Dalam kehidupan sehari-hari kentang sering sekali digunakan sebagai bahan penggolahan makanan seperi bahan baku memasak. Namun penggolahan kentang juga bisa dilakukan dengan menggolahnya menjadi makanan seperti roti. Kentang juga mempunyai manfaat yang banyak untuk kesehatan bebera diantaranya yaitu kentang banyak mengandung vitamin dan juga mineral, kentang juga banyak mengadung serat larut dan juga banyak mengandung serat tak larut yang baik, kentang juga bisa membantu proses pencernaan dan penderita diabetes, kentang banyak mengandung vitamin B kompleks, mengandung antioksidan dan mengandung zat senyawa anti kanker. Kentang juga sebagai salah satu bahan makanan yang mengandung banyak karbohidrat sehingga kentang bisa dijadikan bahan makanan pengganti nasi. Jika kita mengkonsumsi kentang maka akan menghasilkan energi yang sama dengan kita mengkonsumsi nasi. Untuk menjaga tubuh kentang sering sekali digunakan sebagai bahan makanan pada saat program diet. Banyak sekali makanan yang menggunakan bahan baku kentang seperti yang disukai oleh masyarakat luas dengan camilan kentang sejenis makanan ringan seperti keripik. Penggolahan kentang yang sangat banyak maka bisa dijadikan peluang usaha oleh banyak orang. Apalagi proses penyimpanan kentang yang diabiarkan terlalu lama maka akan cepat membusuk sehingga alangkah lebih baiknya jika pada saat musim panen kentang secara bersama cara penggolahan kentang menjadi makanan merupakan salah satu langkah yang tepat untuk mengatasi hal ini. Jika Anda menjalankan atau membuka usaha olahan makanan maka Anda harus menyajika menu makanan dengan bahan baku kentang agar masyarakat yang menyukai kentang bisa menikmati olahan kentang. Bagi pencinta olahan makanan kentang akan merasa puas jika mendapatkan olahan kentang dengan cita rasa yang sangat melezatkan. Perlu Anda ketahui jika ada salah satu olahan makanan yang menggunakan bahan baku dari kentang dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat secara luas. Olahan berbahan baku kentang yang dimaksud adalah kentang muffin pan. Proses penggolahan kentang muffin dilakukan dengan cara dipanggang diatas pan sehingga olahan tersebut mempunyai rasa yang enak. Tidak hanya anak-anak saja yang menyukai olahan kentang muffin melainkan orang dewasa juga banyak yang menyukainnya. Kentang muffin juga bisa dijadikan sebagai bekal bagi anak Anda. Olahan kentang muffin sangat praktis dan peluang usaha kentang muffin bisa menjadi salah satu peluang usaha yang dapat dijalankan . Peluang untuk menjalankan usaha makanan memang tidak akan pernah bisa berhenti dan bahkan akan tetap terus berkembang. Apabila Anda ingin menjalankan usaha makanan sebaiknya harus bisa berkreasi dengan olahan makanan yang dijalankan. Seperti salah satunya dengan membuat kentang muffin pan untuk dijadikan peluang usaha. Jika Anda belum mengert tentang cara pembuatan kentang muffin pan maka Anda bisa membuat dengan resep yang disediakan.
Resep Kentan Muffin Pan
Bahan:
- Mentega untuk mengolesi muffin cup
- Kentang besar 2 buah
- Garam kasar secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Krim kental 6 sendok makan
Cara membuat kentang muffin pan:
- Panaskan oven hingga 400 derajat celcius
- Oleskan mentega pada muffin cup
- Iris kentang dengan bentuk bulat tipis
- Tempatkan setiap 2 iris kentang pada muffin cup kemudian taburi dengan garam dan merica
- Tambahkan lagi kentang dan bumbu hingga satu muffin cup hampir penuh
- Tuangkan 1 sendok makan krim di setiap muffin cup
- Panggang hingga adonan berwarna cokelat keemasan, atau gunakan tusuk gigi untuk melihat apakah kentang sudah lunak
- Gunakan pisau untuk melepaskan muffin dari cetakan
- Sajikan selagi masih hangat
Setelah Anda dapat mengetahui proses pembuatan kentang muffin yang sangat mudah untuk dijalankan sebagai peluang usaha pastinya Anda juga tertraik untuk menjalankan usaha tersebut. Dengan Anda menjalankan usaha kentang muffin pan maka bisa menambah penghasil setiap harinya. Apalagi faktor yang bisa mendukung usaha ketang muffin pan yang sangat mudah proses pembuatannya serta bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dengan harga terjangkau pastinya usaha makanan bisa berjalan dengan lancar.
Analisa Usaha Kentang Muffin Pan
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 1,150,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 280,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 40,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 800,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 2,745,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/63 x Rp. 1.150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 18,000 |
| Penyusutan kompor 1/52 x Rp. 280.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,000 |
| Penyusutan panci 1/42 x Rp. 90.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 90.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,500 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 |
| Penyusutan pisau 1/46 x Rp. 40.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/59 x Rp. 800.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 14,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/33 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 86,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Mentega | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Kentang | Rp. | Â Â Â Â 30,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 900,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Merica | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Krim | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â Â Â 1,680,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 1,766,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 20 | Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Â Â Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 100,000 |
| Â Â Rp. | Â Â 100,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 3,000,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 3,000,000 | – | Â Â 1,766,000 | = | Rp. | Â Â 1,234,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,745,000 | : | Â Â 1,234,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang akan Anda dapatkan jika Anda menjalankan usaha kentang muffin selama 1 bulannya akan mendapatkan omzet sebesar 1.234.000 dan pastinya sangat menjanjikan untuk dijalani. Peluang bisnis kentang muffin tersebut memang menjanjikan maka bagi anda yang belum mempunyai usaha yang pasti bisa menjadikan usaha tersebut sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Penggunaan bahan baku yang digunakan dalam pembuatan kentang muffin pan juga sangat mudah untuk didapatkan dengan harga yang terjangkau. Kebutuhan bahan baku juga sangat simpel dan tidak banyak. Untuk penggunaan modal usaha yang digunakan dalam menjalankan usaha bisa didapatkan kembali jika usaha yang dijalankan sudah berjalan selama 2 bulan. Dengan melihat perhitungan peluang usaha yang sangat menjanjikan peluang usaha tersebut masih bisa berubah jika setiap harga bahan baku yang digunakan setiap harinya berubah dan tidak sesuai dengan hitungan peluang yang disediakan.
Demikian tadi adalah peluang usaha kentang muffin yang bisa Anda jalani. Usaha makanan memang tidak akan pernah pudar dan justru akan tetap berkembang dari zaman ke zamannya. Seperti salah satunya dengan menyajikan olahan makanan dari kentang merupakan salah satu peluang usaha yang bisa dikembangkan. Untuk menjalankan usaha kentang muffin juga diperlukan mesin usaha agar usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar. Apalagi jikan konsumen sangat banyak maka proses produksi akan menjadi penentu kesuksesan usaha yang dijalani. Penggunaan mesin usaha yang tepat untuk digunakan adalah mesin oven. Mesin oven merupakan mesin yang dapat membantu proses pemanggangan roti. Selain digunakan untuk olahan roti masih banyak jenis olahan makanan yang dimasak dengan menggunakan mesin oven. Apabila Anda ingin menggunakan mesin oven dalam usaha Anda sebaiknya pilih mesin oven dengan kualitas baik yang telah disediakan di Toko Mesin Maksindo.