Belum banyak kalangan masyarakat yang mengetahui jika ubi bisa dijadikan sebagai bahan pembuatan jus. Ubi adalah jenis tanaman yang berada didalam tanah. Ubi bisa diolah menjadi aneka makanan yang sangat menyehatkan. Ada beberapa masyarakat yang menjadikan ubi sebagai bahan baku dalam pembuatan makanan. Makanan yang terbuat dari ubi sangat banyak sekali sehingga bagi masyarakat yang menyukai olahan ubi bisa menikmati olahan ubi dengan mudah. Salah satu ubi yang sering digunakan dalam pembuatan aneka makanan adalah ubi jalar. Ubi jalar termasuk golongan umbi-umbian. Olahan makanan yang menggunakan bahan baku dari ubi akan menghasilkan olahan makanan yang sangat menyehatkan sehingga olahan ubi sangat baik untuk dikonsumi. Banyak masyarakat yang menyukai ubi diantaranya mulai dari kalangan anak-anak hingga semua kalangan orang dewasa. Kebanyakan ubi diolah oleh masyarakat yang ada di desa karena ubi adalah salah satu bahan makanan yang masih tradisional. Ubi sudah ada sejak zaman dahulu dan proses penanaman ubi menggunakan batang. Sebenarnya penanaman ubi sangat mudah dan yang paling penting ubi membutuhkan banyak air untuk tumbuh. Sehingga tanaman ubi hanya bisa tumbuh di tanah yang subur. Ubi juga banyak mengandung karbohidrat yang sangat tinggi sehingga penggolahan ubi juga bisa mengantikan nasi. Kandungan karbohidrat yang banyak pada ubi maka akan membuat perut terasa kenyak jika mengkonsumsinya. Biasanya yang sering kita ketahui penggolahan ubi hanya dilakukan dengan cara dikukus dan digoreng saja. Namun saat ini ada penggolahan ubi yang dibakar sehingga akan menghasilkan aroma yang sangat khas. Sehingga hanya dengan mencium aromanya saja pasti sudah menggoda dan ingin mencoba mencicipi olahan ubi bakar. Olahan ubi bakar juga mempunyai tekstur yang sangat lembut sehingga anak-anak juga menyukainya. Ubi adalah bahan makanan yang mempunyai harga jual yang sangat terjangkau sekali sebaiknya ubi dijadikan peluang usaha dalam penggolahan makanan agar mempunyai nilai jual yang semakin tinggi. Peluang dalam menjalankan usaha makanan dengan bahan baku ubi juga sangat menjanjikan sehingga bagi Anda yang bisa berkreasi dengan menggunakan bahan baku ubi sebaiknya menciptakan aneka makanan yang bervariasi agar setiap konsumen tidak bosan dalam menikmati olahan ubi. Selain dibuat sebagai bahan baku makanan ubi juga bisa digunakan sebagai bahan baku pembuatan minuman. Ubi yang sering digunakan adalah ubi dengan warna ungu atau yang dikenal dengan ubi ungu. Ubi ungu bisa diolah untuk dijadikan minuman yang menyehatkan seperti salah satunya dengan diolah menjadi jus. Jus ubi ungu juga mengandung beberapa nuutrisi yang diperlukan untuk tubuh sehingga Anda bisa mencoba menikmati minuman jus ubi ungu. Karena jus ubi ungu belum banyak dikenal oleh masyarakat tentunya nilai peluang usaha jus ubi ungu sangat menjanjikan sekali. Jika Anda ingin menjalankan usaha jus ubi ungu Anda harus mengetahui beberapa penjelasan penting yang bisa mendukung kelancaran usaha jus ubi ungu. Untuk penjelasan tersebut dapat dilihat di bawah ini.
Peluang Usaha Jus Ubi Ungu
Usaha yang menguntungkan tidak hanya menjalankan usaha makanan saja namun usaha minuman juga sangat menjanjikan apalagi jika minuman yang disediakan mempunyai cita rasa yang menyegarkan. Salah satu olahan minuman yang bisa dikembangkan didalam usaha adalah minuman yang dibuat menjadi jus. Jus ubi ungu merupakan olahan jus yang dibuat dengan cita rasa yang enak. Kandungan nutrisi yang ada di dalam ubi ungu jika tidak akan berkurang meskipun telah diolah untuk dijadikan jus. Olahan jus ubi ungu masih asing ditelingan masyarakat secara luas sehingga olahan ini bisa dikembangkan sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan.
Prospek Usaha Jus Ubi Ungu
Setiap menjalankan usaha apapun tidak hanya dilihat dari segi peluang usaha saja namun Anda juga harus mengetahui peluang usaha dari sajian jus ubi ungu. Jika sajian ubi ungu sekiranya dapat disukai oleh masyarakat secara luas maka Anda bisa mengembangkannya sebagai usaha yang sangat megutungkan. Untuk menarik minat konsumen memang diperlukan sajian minuman baru agar konsumen tidak bosan dan penasaran dengan olahan jus ubi ungu yang disediakan. Pembuatan jus ubi ungu tentunya menggunakan bahan baku dari ubu yang mudah diperoleh di Indonesia. Semua masyarakat Indonesia tentunya sudah mengenal ubi ungu. Sebenarnya penggolahan ubi ungu sangat banyak namun untuk sajian minuman yang dibuat dari ubi ungu masih jarang dijalankan. Jika dilihat seperti ini prospek usaha jus ubi ungu lebih cemerlang dari usaha minuman lainnya.
Memulai Usaha Jus Ubi Ungu
Apabila Anda ingin memulai menjalankan usaha jus ubi ungu Anda harus mengetahui bahan apa saja yang diperlukan. Menjalankan usaha jus memang sebagai usaha yang sangat mudah untuk dilakukan. Pembuatan jus ubi ungu tidak membutuhkan bahan dengan jumlah banyak selainitu bahan yang digunakan bisa Anda dapatkan di berbagai pasar daerah. Ubi ungu sendiri juga dijual dengan harga terjangkau karena proses penanamanya sangat mudah. Melihat dari modal yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha jus ubi ungu tentunya tidak terlalu banyak dan ANda bisa menjalankannya dengan mudah.
Pelaku Usaha Jus Ubi Ungu
Karena modal yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha jus ubi ungu yang diperlukan tidak terlalu besar maka semua kalangan masyarakat bisa menjalankan usaha jus ubi ungu. Setiap pengusaha minuman yang menjalankan usaha jus tidak akan dilihat dari segi status dan juga jabatannya sebagai apa. Yang terpenting untuk menjalankan usaha jus ubi ungu harus bisa membuat olahan jus ubi ungu dengan cita rasa yang pas. Pengusaha minuman yang menjalankan usaha jus ubi ungu juga tidak akan dilihat dari segi status ataupun jabatannya sebagai apa. Masyarakat pastinya akan menikmati olahan jus ubi ungu dengan cita rasa yang enak dan menyegarkan. Sebagai pengusaha jus ubi ungu Anda juga harus bisa membuat olahan jus ubi ungu dengan cita rasa yang pas agar tidak kalah saing dengan pengusaha lain.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Jus Ubi Ungu
Apabila Anda menjalankan usaha minuman seperti jus ubi ungu sebaiknya memilih lokasi yang ramai atau bisa dikatakan sebagai lokasi yang strategis untuk menjalankan usaha minuman. Pemilihan lokasi yang bisa Anda gunakan dalam menjalankan usaha jus sebaiknya lokasi ditempat wisata. Tempat wisata merupakan lokasi yang paling strategis untuk menjalankan usaha minuman karena banyak masyarakat yang berkunjung ke tempat tersebut. Sebenarnya selain di tempat wisata masih banyak lokasi lain yang bisa digunakan untuk menjalankan usaha jus ubi ungu dan Anda bisa memilih lokasi yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Strategi Promosi Usaha Jus Ubi Ungu
Proses pemasaran dalam mengembangkan usaha minuman jus ubi ungu bisa dilakukan dengan mudah. Karena ini usaha minuman maka Anda bisa mengembangkannya dengan membuka cabang ditempat lain agar masyarakat bisa dengan mudah mendapatkannya. Proses pemasaran minuman jus ubi ungu juga bisa dilakukan dengan cara promosi. Untuk cara yang bisa dilakukan dalam pemasaran jus ubi ungu sangat banyak sekali sehingga Anda bisa memilih cara pemasaran seperti apa yang Anda anggap paling tepat.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Jus Ubi Ungu
Sebelum memulai menjalankan usaha pastinya Anda ingin mengetahui prolehan keuntungan dari usaha jus ubi ungu. Untuk keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya dalam menjalankan usaha jus ubi ungu lumayan besar dan juga sangat menjanjikan sekali untuk dilakukan. Bagi Anda yang ingin menjalankan usaha jus ubi ungu sebaiknya segera menjalankannya dalam usaha sebelum peluang tersebut dijalankan oleh pengusaha lain.
Beberapa penjelasan yang perlu dilakukan sebelum menjalankan usaha jus ubi ungu telah disediakan di atas sehingga bagi Anda yang ingin menjalankan usaha jus ubi ungu bisa dengan mudah mengembangkannya. Yang perlu dipersiapkan selain penjelasan di atas tentunya Anda harus membuat sajian jus ubi ungu dengan cita rasa yang disukai masyarakat. Untuk lebih jelasnya bagaimana tentang proses pembuatan jus ubi ungu Anda dapat melihat resep di bawah ini.
Resep Jus Ubi Ungu
Bahan:
- Ubi ungu 250 gram dikukus, dihaluskan
- Gula pasir 125 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Susu cair dingin 300 ml
- Es batu 200 gram
- Susu kental manis 5 sendok makan
Cara membuat jus ubi ungu:
- Campur ubi ungu saat masih hangat dengan gula pasir, dan garam.
- Aduk rata sampai gula larut lalu dinginkan.
- Blender campuran ubi, susu cair dingin, dan es batu sampai lembut.
- Sajikan jus ubi ungu dengan coretan susu kental manis di atasnya.
Sajian resep jus ubi ungu telah disediakan di atas tentunya proses pembuatan jus ubi ungu terbilang sangat mudah sekali untuk dilakukan. Peluang bisnis jus ubi ungu yang sangat mudah waktu yang diperlukan untuk membuat jus ubi ungu juga tidak terlalu lama sehingga jika dikembangkan atau dijalankan dalam usaha minuman akan berjalan lancar.
Analisa Usaha Jus Ubi Ungu
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 6 tahun.
- Masa penggunaan blender selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan gelas selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 6 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 6 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 5.5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2.5 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,250,000 |
| Blender | Rp. | 500,000 |
| Wadah | Rp. | 80,000 |
| Gelas | Rp. | 145,000 |
| Sendok | Rp. | 70,000 |
| Pisau | Rp. | 45,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | 950,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 67,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,107,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.250.000 | Rp. | 17,000 |
| Penyusutan blender 1/60 x Rp. 500.000 | Rp. | 8,000 |
| Penyusutan wadah 1/60 x Rp. 80.000 | Rp. | 1,500 |
| Penyusutan gelas 1/50 x Rp. 145.000 | Rp. | 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 70.000 | Rp. | 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 45.000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/55 x Rp. 950.000 | Rp. | 17,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 67.000 | Rp. | 2,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 51,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ubi ungu | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Gula pasir | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Susu cair | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Es batu | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Susu kental manis | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 2,130,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 2,181,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 15 | Porsi | x | Rp. | 8,000 | = | Rp. | 120,000 |
| Rp. | 120,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 3,600,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 3,600,000 | – | 2,181,000 | = | Rp. | 1,419,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,107,000 | : | 1,419,000 | = | 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan dengan menjalankan peluang usaha jus ubi ungu setiap satu bulannya akan memperoleh keuntungan sebesar Rp. 1.419.000. Apabila dilihat keuntungan yang bisa diperoleh memang sangat menjanjikan sekali sehingga Anda bisa memilih untuk menjalankan usaha jus ubi ungu. Kebutuhan peralatan yang diperlukan dalam menjalankan usaha jus ubi ungu bisa diperoleh dengan dengan sangat mudah apalagi dengan harga peralatan yang diperlukan juga sangat terjangkau. Kebutuhan peralatan yang diperlukan bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan bisa berjalan selama 2 bulan. Untuk menghitung keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha jus ubi ungu Anda bisa menggunakan hitungan peluang usaha seperti yang telah disediakan. Dengan menggunakan hitungan peluang usaha maka akan memudahkan Anda menghitung dan merinci biaya yang telah Anda keluarkan.
Demikian tadi adalah peluang usaha yang sangat menguntungkan dalam menjalankan usaha jus ubi ungu. Dalam menjalankan usaha jus ubi ungu membutuhkan es batu yang digunakan sebagai bahan penyegar. Proses pembuatan es batu sering dilakukan dengan menggunakan lemari pendingin namun pada saat ini kebutuhan es batu bisa dibuat dengan menggunakan mesin usaha. mesin usaha yang dapat digunakan dalam pembuatan es batu dikenal dengan mesin ice cube. Mesin ice cube merupakan mesin usaha yang bisa digunakan dalam pembuatan es batu. Es batu yang dihasilkan juga dengan ukuran yang lebih kecil sehingga tidak perlu dilakukan proses pemecahan es batu lagi. Apabila Anda membutuhkan mesin ice cube untuk usaha yang dijalankan maka Anda bisa mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo.
Mesin Makanan | Mesin Bakery | Mesin Pengemas | Alat Dapur | Peluang Usaha | Mesin Pertanian | Mesin Industri | Mesin Minuman | Resep | Pengolah Buah Sayur